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砥砺传承 匠心筑梦|山东省兰儒孔膳文化研究院院长王兴兰
记者 孔令茹 通讯员 张乔王兴兰,山东省兰儒孔膳文化研究院院长,孔府菜首任女传人。曾获“山东手造大工匠”“山东省优秀科技工作者”“济南市三八红旗手”等荣誉。王兴兰深入挖掘孔府菜的文化内涵,将孔府菜的传统...……更多
煎饼里的山东
文|赵先超俺出生在山东莱芜一个偏僻山村,莱芜与淄博接壤,早年隶属泰安,今划归济南。点清这些大城市,不为别的,只为厘清家乡煎饼史。山东有俩东西可谓“人人皆知,地地不同”,一是山东扑克界扛把子——够级;二...……更多
第四届“鲁企走进甘肃·定西投资洽谈会”成果丰硕
...文旅融合、新能源新材料、装备制造等领域。本届活动由山东省发展和改革委员会、甘肃省农业农村厅主办,中共定西市委、定西市人民政府、山东省协作甘肃干部管理组承办,以“产业兴农 鲁甘共赢”为主题,采用“线下大...……更多
淄博市中西医结合医院在山东省第四届药膳大赛喜获佳绩
11月20至22日,山东省第四届药膳大赛决赛在淄博市举行。此次大赛,由山东省卫生健康委员会(省中医药管理局)主办,淄博市卫生健康委员会、淄博市医养健康产业协会承办,中医医疗机构与餐饮机构联合组队参赛。大赛以...……更多
名菜宫保鸡丁的身世之谜 | 聚焦电视剧《丁宝桢》
...丁宝桢》登陆央视八套黄金档播出。该剧围绕丁宝桢担任山东巡抚与四川总督的任期展开演绎,剧情主要集中展现其斩杀安德海、两度治理黄河、惩治贪腐、兴办机器局、改革盐政等内容。从“报国”“爱民”“治家”三个层面...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...阳街店),品味“开埠宴”,感受今古相承、中西结合的美食和文化。12月22日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动启幕,活动首站来到位于历史文化老街朝阳街上的观澜。(齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 吕...……更多
跟随榜单,“一口气”吃遍烟台
...小面、烟台焖子……一场“舌尖上”的角逐,汇集了烟台美食界的“扛把子”。昨天下午,由烟台市烹饪餐饮行业协会、烟台市旅游饭店协会、烟台市烹饪餐饮行业工会联合会主办的传承鲁菜烹饪技艺系列活动之2023鲁菜“五名...……更多
从山西走向全球,餐饮业黑马海归海集团斩获米其林最高荣誉!
...靠水吃水,丰富的海鲜及时蔬是天然的食材优势。出生于山东的王浩全,作为鲁上鲁的出品主理人及2023年米其林新进年轻厨师奖项得主,一直坚持弘扬山东味道,传承儒家中正、平和的理念。用丰富健康的纯天然食材作为核心...……更多
东营年味:一桌融合全国的东营菜,一座40岁城市的千年传承
...移民城市。来自祖国四面八方的“新东营人”:东北人、山东人、四川人、广东人、江苏人……,带来了各地文化,让这座见证了黄河与渤海这一“自然界碰撞”的黄河三角洲中心城市,再次迎来黄河口文化和外来文化的“人文...……更多
以牌会友,首届凯瑞贵州“白金酒”杯掼蛋邀请赛在贵满楼举行
...的泉城,杨柳吐绿,万物复苏。在这生机盎然的季节里,山东首届凯瑞贵州“白金酒”杯掼牌邀请赛于近日在济南贵满楼热烈开赛。本次邀请赛由济南市掼蛋协会指导,凯瑞集团携手贵州白金酒股份有限公司共同举办,旨在通过...……更多
东游仙境海岸,打卡鲁菜之都!2023网络名人烟台行活动启幕
...20余位传媒界人士和网络大V齐聚港城,将开启一场别样的美食之旅,在山海之间寻访鲁菜名店,探寻城市源远流长的鲁菜味道与人间烟火气。12月22日上午,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行主题活动启幕,活动...……更多
253项特色活动、沿黄九省游客半价游崂山等85项优惠政策来袭……“冬游青岛”热潮全面开启
大众网记者 毛道光 报道随着乡村文化旅游节的启动,山东将迎来冬游齐鲁的热潮。1月16日,在山东省政府新闻办举行的新闻发布会上,山东省文化和旅游厅一级巡视员王春生提到,在文旅惠民方面,青岛市以“嗨游青岛、乐享...……更多
“怎会有人爱吃蒜?”“怎会有人不吃蒜!” | 睡前聊一会儿
...戴林峰俗话说,“鲁菜一万单八百,大蒜独占小九千”。山东是大蒜的重“栽”区,这个“蒜”可不是“装”的:全球约80%的大蒜出口量来自中国,其中约七成产自山东 。今年一季度的海关数据显示,保鲜蒜成为山东省农业出...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
...色饭店工作委员会承办的“听泉观澜·品味济南”2023济南美食季“济南味道”系列评选活动举办。“济南味道”系列评选作为“听泉观澜·品味济南”2023济南济南美食季系列活动之一,于2023美食季开幕式上正式启动。活动开展...……更多
济南市民有口福了!2024年济南市将举办“中华美食荟”、中国鲁菜美食文化节等活动
...布会上获悉,2024年上半年,济南市将举办第四届“中华美食荟”,下半年将举办第九届中国鲁菜美食文化节。据济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,今年,市商务局继续聚焦餐饮行业,努力促进餐饮品质和服务质量双...……更多
首届齐鲁小吃文化节升腾烟火气
本文转自:大众日报1月27日,在山东省首届齐鲁小吃文化节上,观展游客品尝特色小吃。(□记者 高田 通讯员商景豪 报道)□记 者 高田通讯员 张杰 李丹 报道本报聊城1月27日讯 小吃不小,百食如锦。红艳酸甜的冰糖葫芦,...……更多
“头鱼”拍出价21888元!淄博马踏湖捕鱼节、美食节盛大启幕
...部、青岛车行天下自驾俱乐部、烟台小金牛自驾俱乐部、山东远方自驾俱乐部、鲁C自驾大队授旗;为荣获“马踏湖十大招牌菜”“马踏湖特色菜”的单位颁发证书。本次捕鱼节的“头鱼”是一条重达48.8斤的花鲢鱼,作为本次活...……更多
代表委员说|孙世会:举办“泉城至味”等活动,打造新鲁菜之都
...今年,济南应充分挖掘泉水文化、名士文化、诗词文化和美食文化等,不断提升城市文化软实力,以文化产业带动实体经济。“要以串珠成链的思维,以全球视野构筑泉水数字文化生态文明全产业链建设,通过文化影响力,增强...……更多
心心相通,美美与共!美国萨克拉门托市友城教育交流团到访山东
...建交45周年之际,日前,美国萨克拉门托市12名中学生来山东开展了为期5天的参访交流活动。探索城市之美感受友谊暖流3月26日晚,交流团从北京抵达济南,一下高铁,他们兴奋地分享着这份难忘的经历。“这是我第一次坐高铁...……更多
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表
四喜丸子是中国传统美食中的经典之作,被列为鲁菜菜系的代表。这道菜有着色、香、味俱佳的特点,也承载了人们对福、禄、寿、喜的美好祝愿。无论是喜宴还是寿宴,四喜丸子都是宴席上的压轴之作。以下是制作四喜丸子...……更多
...前亚洲规模最大的商用车展会。 19、由中国农业农村部、山东省人民政府共同主办的第二十届中国国际农产品交易会,将于11月9日-12日在山东省青岛市举办。 ……更多
打卡鲁菜之都|海肠捞饭从烟台这家店走出,月售万份有啥秘诀
...渔村作为海肠捞饭的开创者,让这道菜成为了烟台的特色美食。12月23日,“东游仙境海岸打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动第七站走进旺角小渔村,感受让市民和众多游客留恋的味道。12月23日,“东游仙境海岸打...……更多
...中国传统文化。为更好地了解泉城济南的自然风光,感受山东省悠久的历史文化,下诺67中师生在济外教师的陪同下游览了千佛山和山东省博物馆。下诺师生在登高望远欣赏美丽秋景的同时,还亲身感受了重阳节活动。此外,学...……更多
一桶老茶暖春光
...,来缓解胃部寒凉之意。犹豫之际,看准了姐姐春节时从山东婆家带回的一桶“齐鲁老干烘”。好,就是它,温胃效果好、口感不错,还格外解渴、解腻,当作假日的常规饮品,再好不过。说来惭愧,追茶多年,对于近在咫尺、...……更多
中医药文化宣教赶“年集”!即墨区中医医院参加2024春节山东乡村文化旅游节活动
...和青岛其它区市的好产品荟萃云集……1月18日,2024春节山东乡村文化旅游节青岛启动仪式在即墨古城举行。游客纷纷涌入古城,流连于各个展台之间,感受浓浓年味儿。“百味千膳进万家”,游客了解和体验药膳文化的独特魅...……更多
八大菜系,北方凭啥只占一个?北方太穷?菜名太俗?看完涨知识了
...组成了中国烹饪文化。在中国的烹饪文化中,鲁菜不仅是山东地区的代表菜系,也是全国烹饪文化的代表之一。在中国的餐饮行业中,鲁菜的地位非常高,被誉为中国烹饪文化的瑰宝之一,具有着非常重要的历史意义和文化价值...……更多
小学生的科创启蒙
...卖等科技项目。四天前,这个六年级的小学生才结束了在山东大学工程训练中心的科技实训生活。他和来自济南市47所学校的88名小学生,接受无人机、自动机械臂、木艺、激光造物、3D打印等科技启蒙。泡了三天的大学实验室,...……更多
...亚玲本报讯 近日,秀洲区新塍镇在洛西村文化礼堂举办冬令美食节活动。本次活动以“冬令美食节 享受舌尖上的百家味”为主题,旨在丰富老年人的文化生活,促进邻里友爱、和谐发展,满足老年人日常厨艺比拼展示需求。当...……更多
红烧安康鱼、海葵蛋汤……日照评选出36道特色本帮菜
...汤汆西施舌、海蜇脑子汆蛋汤、许孟烤肉、清蒸大竹蛏、百味海知了、日照小豆沫、海鲜疙瘩汤。日照本帮菜精选十二味:香椿拌黄尖子鱼、莒县大锅全羊、海沙子面、日照煎饼、清蒸梭子蟹、炒辣蛤、红烧安康鱼、岚山杂鱼锅...……更多
...么多人》。已定居北京的台胞律师林敏睿,5年前与来自山东的妻子组成两岸婚姻家庭,如今已有一个4岁大的女儿和一个1岁的儿子。他在接受中新社记者采访时表示,由于太太是北方人,家中已养成过年吃饺子的习惯。林敏睿携...……更多
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在1月19日举办的2025年海口新春重要文旅商活动新闻发布会上获悉海口将在元宵节举办2025年烟花晚会表演时间为20:40—21:20共计40分钟其中20:40—21:00在万绿园举办大型无人机表演
2025-01-19 14:32:00
海南首座悬索桥乐城大桥正式通车
南海网1月19日消息(记者 苏桂除)1月19日,随着十几辆出租车、公交车缓缓从博鳌乐城国际医疗旅游先行区一侧驶过大桥进入琼海市区
2025-01-19 14:38:00
央视新闻客户端讯 今天是春运的第六天,记者从国铁集团了解到,全国铁路预计发送旅客1290万人次,计划加开旅客列车888列
2025-01-19 14:43:00
中央气象台:23日前我国降水总体稀少 冷空气势力较弱
23日前我国降水总体稀少 冷空气势力较弱近期,我国一直处于降水稀少、冷空气活动频繁但总体势力较弱的状态,天气舞台较为平静
2025-01-19 14:44:00
央视网消息:春节临近,快递业迎来年货寄递的高峰。记者从国家邮政局获悉,进入2025年以来,全国快递业务处于高位运行状态
2025-01-19 14:44:00
新华社北京1月19日电 记者19日从中国铁建股份有限公司获悉,由中国铁建大桥局承建的甬舟铁路富翅门公铁两用大桥主墩桩基施工全部完成
2025-01-19 14:44:00
【两会·智汇】省政协常委童辉:开展山地时尚体育项目 打造国际体育旅游目的地
多彩贵州网讯(本网记者 严超) “贵州有得天独厚的地理条件,发展山地体育旅游前景广阔,文体旅一同推进,促进高水平对外开放
2025-01-19 14:46:00
【两会“潮”视角】贵州“银发力量”能有多强大?
编者按:365次斗转星移,追随国家发展的滚滚浪潮令人心潮澎湃。同频共振中,那些记忆深刻的事件,那些记录变迁的节点,清晰勾勒出这时代的惊艳
2025-01-19 14:47:00
多彩贵州网评论员 吴迪1月19日,贵州省第十四届人民代表大会第三次会议开幕。省长李炳军在作政府工作报告时说,“十件民生实事”是政府向全省人民作出的庄严承诺
2025-01-19 14:48:00
电梯冲顶紧急应对:切勿盲目开门,安全第一
电梯冲顶事故虽然罕见,但一旦发生,乘客的安全意识将面临严峻考验。在电梯突然停止,尤其是在冲顶后,许多乘客可能会出于本能想要立即打开电梯门逃生
2025-01-19 14:48:00
山东省菏泽信息工程学校召开2024年度总结表彰大会
大众网记者 桑希鹏 菏泽报道总结表彰鼓干劲,扬帆起航谋新篇。为全面总结学校2024年改革发展取得的成绩,安排部署2025年工作任务
2025-01-19 14:52:00
菏泽市交通运输综合执法支队积极开展鲁南经济圈城市群保障春运联合执法集中行动
大众网记者 桑希鹏 通讯员 魏然 菏泽报道1月16日,按照山东省交通运输厅执法局的统一部署,菏泽市交通运输综合执法支队积极参与鲁南经济圈城市群保障春运联合执法集中行动
2025-01-19 14:52:00
菏泽:“2025黄河大集新春季”将举行40余场市级活动
大众网记者 周琛 菏泽报道1月18日,菏泽市人民政府新闻办组织召开“2025菏泽迎新春消费季”专题新闻发布会,记者在会上获悉
2025-01-19 14:53:00
汇民声聚民意 安徽省人大代表向大会报到
本文转自:人民网-安徽频道1月18日,出席安徽省十四届人大三次会议的省人大代表陆续抵达合肥,向大会报到。参加省两会的六安市人大代表抵达驻地
2025-01-19 14:53:00
山东菏泽:银担携手助“三农” 开启支农发展新局面
大众网记者 刘陶然 通讯员 孟杰 菏泽报道为持续深化银担合作、全面强化涉农经营主体金融服务,近日,山东农担菏泽管理中心与建行菏泽分行召开银担协同发展推进会
2025-01-19 14:53:00