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“好品山东”集聚百味美食,下周末,来场山东style的冬令进补
...秋膘是否足够帮你抵御寒风飒飒?11月10日至12日,“好客山东 好品山东”2023北京推介会将在北京展览馆举办,为广大市民游客带来北纬37度的进补好品。东阿阿胶、德州扒鸡、乳山牡蛎、平阴玫瑰、烟台苹果……让你在舌尖上...……更多
鲁菜鲁品进京记
本文转自:人民网-山东频道人民网记者 宋翠“鲁班锁”被带上联合国一下子火了,这一“山东手造”向世界展示了“好品山东”的文化和智慧。而今,越来越多的山东好品走出齐鲁大地、走向全国、飘向海外,向世界递出“好...……更多
345万票!山东省百家“鲁菜名店”评选认定网络投票备受关注
11月18日,由齐鲁晚报·齐鲁壹点联合山东省饭店协会组织开展的山东省百家“鲁菜名店”评选认定活动网络投票环节正式结束,活动自11月14日启动线上投票以来,受到了社会广泛关注和积极参与,截止投票结束,总票数超过345...……更多
砥砺传承 匠心筑梦|山东大厦餐饮总监胡宗强
记者 孔令茹 通讯员 梁晓燕 郭琦胡宗强,山东大厦副总经理、餐饮总监。曾获“山东手造大工匠”“山东省五一劳动奖章”“齐鲁首席技师”“中国鲁菜烹饪大师”等荣誉。他是“胡宗强创新工作室”创始人,精于鲁菜制作和...……更多
济南两家店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域空白
...泉客厅、鲁采万象城店荣获“黑珍珠”一钻餐厅,填补了山东区域的空白。济南市商务局党组成员、副局长卜繁钢介绍,近年来,济南市商务局立足济南市发展实际,着眼在餐饮品质上做文章,通过政策引导、开展活动、评选创...……更多
东营菜再出圈!用新思路创新经典名菜,入选最具价值新鲁菜
...新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛决赛暨颁奖活动在山东烟台文化旅游职业学院举行。来自东营的村长家的疙瘩汤·东营菜(茶城店)厨师长张安龙,凭借现场制作的原创菜品“樟树港辣椒烧海参”,获得了专家评委的喜爱...……更多
济南美食探秘:燕丰楼的鲁菜传奇
...次来济南,一定要再来品尝一番!最后想说一句:“好客山东欢迎您!”在这里不仅能欣赏到美丽的风景、感受到厚重的历史文化氛围,还能品尝到那些让人回味无穷的美食佳肴哦!朋友们,记得下次假期来山东哦! ……更多
这道鲁菜 斩获省级大奖 亮相央视平台
...创新职业技能大赛传来喜讯,烟台高新区综合管理部联合山东城市服务职业学院报送的鲁菜菜品“清汤现绣球”斩获“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具价值新鲁菜”多项大奖。“清汤现绣球”是由山东...……更多
山东举办齐鲁小吃文化节 促进消费升级和潜力释放
...国新闻网中新网济南11月29日电 (孙婷婷)记者11月29日从“山东省首届齐鲁小吃文化节暨红红火火过大年活动”新闻发布会上获悉,该省将举办首届齐鲁小吃文化节活动,通过发力地方小吃产业,促进小吃品牌化、连锁化发展,高...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...口也是入口,从中可以“咂摸”一座城市的历史人文啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品阳谷张秋炖鱼壮馍受访者供图《我的美食向导》拍摄现场受访者供图聊城空心挂面受访者供图 前不久播出的美食纪录片《我的美食向导...……更多
韩国中餐名厨赴欣和探索经典与潮流菜品
...当地,形成了别具特点的韩式中餐。因其大部分华侨来自山东,所以韩国的中国菜深受鲁菜影响。此行的协会代表团厨师,父辈或祖辈多为山东籍贯,通过这次来烟台交流,期望可以将经典菜品和流行菜品带到韩国。烟台美食文...……更多
“新时代 新鲁菜”2023创新职业技能竞赛(泰安)分赛举行 东平34道菜品参赛
...示(王震 供图)据悉,“新时代 新鲁菜”2023创新大赛由山东省委宣传部指导,中央广播电视总台山东总站、泰安市人民政府主办,东平县人民政府、央拓国际融合传播集团有限公司、山东省烹饪协会承办,东平县委宣传部、东...……更多
将全球首发一系列新品!山东50家老字号暨非遗文化企业参展第六届进博会
...览会将在国家会展中心(上海)盛大举办。新黄河记者从山东省商务厅获悉,省商务厅遴选省内50家具备示范引领作用的老字号暨非遗文化企业,参展第六届进博会人文交流活动。走进山东馆可以看到,最醒目处设置了整面的3D...……更多
...客户端记者 刘英 唐晓宁2023年,在网端和舆论场,“好客山东”特色城市IP不断引起瞩目。其中最火的莫过于“淄博烧烤”。大学生组团打卡、网络大V轮番推介、外国友人赞叹、央视“名嘴”点赞……一波波流量持续不断,将话...……更多
打卡鲁菜之都 | 名厨亮技大咖畅聊,把脉鲁菜发展新方向
...蛋,讲述了菜品背后的故事;中国烹饪大师、高级技师、山东省餐饮与住宿行业首席技师、烟台百纳餐饮有限公司厨政总监孙峰,精心制作了王懿荣与海味全家福;齐鲁名厨、蓬莱百纳瑞汀酒店行政总厨孙长鹏烹饪东坡双雄,介...……更多
国潮老字号花样来袭,山东50家老字号暨非遗文化企业参展进博会
...绕第六届进博会“零碳零塑办博,绿色智慧出行”主题,山东持续组织省内老字号暨非遗文化企业参加第六届进博会人文交流活动,全面呈现老字号企业在绿色低碳高质量发展的示范引领作用。50家老字号及非遗企业入驻国潮文...……更多
...由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题,围绕商务部等9部门联合印发的《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》等要求,突出问题导...……更多
第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开 2024-04-08
...由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开。本届大会以“协同稳进 创新赋能 扩大需求 激发消费”为主题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...很受市民欢迎。据介绍,福山宾馆先后被中国烹饪协会、山东烹饪协会和烟台烹饪协会授予“中国鲁菜名店”“全国绿色餐饮企业”和“烟台餐饮名店”称号;在历届中国国际美食节的美食展出和烹饪精英大赛中,获菜品金、银...……更多
山东最出名的特色小吃,你吃过哪几种?这10个上榜了看着都诱人
山东民众以淳朴善良和热情著称,他们凭借勤劳的双手,不辞辛劳地制作各种美味小吃和菜肴,为自家带来了富足的生活。谈及山东美食,真是琳琅满目。今天,就为大家揭晓其中最具特色的十种小吃,每一样都令人垂涎欲滴...……更多
旧时东北全猪宴:少帅的最爱!
...宫廷都是以鲁菜为主打。清末时期,闯关东潮涌大,许多山东人离乡背井,前往东北谋生计。与此同时,他们也带去了鲁菜的口味,并将其与当地满族饮食融合,最终形成了独具特色的东北菜系。东北土地上的满族土著一直以来...……更多
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃
广东女子去山东吃席,随礼1000,菜品上桌顿时心凉:这怎么吃中国有句话叫“一方水土养一方人”,在中国的广大土地上,不同地方的自然环境和气候条件千差万别,人们的生活方式和文化传承也各异。例如,北方的大平原和...……更多
[乐业乳山]“鲁菜师傅”培训,帮扶重点群体就业创业
...+”培训模式,推出“鲁菜师傅+电商直播”、“鲁菜师傅+山东手造”、“鲁菜师傅技能+创业”等系列培训班,培养更多鲁莱烹饪技能人才,推进城乡劳动者稳定就业、自主创业。截至目前,已累计针对失业职工等重点劳动群体...……更多
首期“鲁菜师傅”技能提升培训班在临沂举办
大众网记者 李梅 临沂报道12月3日-17日,由山东省援疆工作指挥部、喀什地区人力资源和社会保障局共同举办的“鲁菜师傅”技能提升培训班,在临沂市技师学院成功举办。来自新疆喀什地区的技工院校教师和餐饮从业人员28人...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...。竞赛去年9月启动,主题是“创新鲁菜预制未来”,是山东省餐饮业第一个省级一类职业技能竞赛。能跟高水平选手切磋,机会难得,我就报名参加了。拿什么菜参赛呢?思来想去,决定在牛肉上做文章。选用乐陵鲁西黄牛,...……更多
顶级美食盛宴将在岛城开席
...会”活城。益海嘉里、中粮集团、东古集团、乔府大院、山东惠发、厦门昭和、宁德百盛水产、北京金鼎厨、台湾牛头牌等150多家优秀饭店业和餐饮业产业链、供应链的合作伙伴确认参展参会和合作洽谈。中国美食节是2000年创...……更多
长图壹站|打卡鲁菜之都⑤烟台文化旅游职业学院——精美面塑
...,第五站走进烟台文化旅游职业学院,壹点海报带你欣赏山东省优秀指导教师,面塑大师、糖艺大师方磊的精美面塑作品。 (制图 邵舒琨) ……更多
劳动者|“山东队长”之刘雪峰:鲁菜名厨有个“国际梦”
...管理专业的研究生,毕业后回到曾经的母校,一步步做到山东城市服务职业学院中餐学院院长。如今,已经年过半百的刘雪峰依然在从事一线教学工作,但他觉得自己不应止步于此,在他心中,一直有个把鲁菜推向国际舞台的梦...……更多
山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?
山东有5大怪味美食,当地人吃不厌,外地人:这能吃吗?说起山东,大家可能会想到挖掘机技术哪家强,就去山东找蓝翔,还有人均一米八的山东大汉。大家也会想到山东煎饼,还有最近大火的淄博烧烤,不过只用这些来描述...……更多
山东青少年冬令营防治脊柱侧弯
本文转自:中国体育报主办方供图 本报讯 寒假期间,山东体育学院与山东省疾病预防控制中心、山东中医药大学第二附属医院、首都体育学院等四部门,联合开展青少年体态调整及脊柱侧弯防治训练冬令营。本次冬令营为期3...……更多
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凡人微光 温暖山城丨重要合同丢车上 细心的公交司机让他挽回损失
“非常感谢唐师傅,帮我挽回了如此大的损失。”9月11日,在两江公交九分公司625路调度室,张先生不停表达感谢。原来,他乘车时不慎丢失了非常重要的资料
2024-09-11 19:02:00
喜报!西安高新区17家企业入选国家级专精特新“小巨人”
日前,第六批国家级专精特新“小巨人”企业公示名单出炉,陕西省共计37家企业入选国家级专精特新“小巨人”。其中,西安高新区有17家企业入选
2024-09-11 19:03:00
聚焦徐州丨拥抱全球大市场 “徐州制造”加速出海
9月6日,中共徐州市第十三届委员会第七次全体会议召开,全会强调,要锚定打造双向开放高地,深化外贸外资体制改革,提升对外开放平台建设质效
2024-09-11 19:03:00
忠诚卫士丨江苏常熟民警顾洋:青春无畏 用责任和奉献书写“警”色年华
在常熟这座历史悠久而又充满活力的城市里,有这样一位年轻的民警,他以实际行动诠释了新时代公安干警的责任与担当,他就是常熟市公安局巡特警大队虞山巡防中队的“00后”民警——顾洋
2024-09-11 19:03:00
法治日报讯 房屋漏水,楼上的业主却事不关己高高挂起,声称“我的房子我说了算”!对此,北京市房山区人民法院的一纸判决亮明司法态度
2024-09-11 19:05:00
最高礼遇!全场沸腾,刚刚,首架身披国旗的C919大飞机抵达杭州
潮新闻讯 首架身披国旗的C919来杭州了!9月11日18时32分许,国航CA1722航班平稳降落杭州萧山国际机场。这架注册号为B-919X的C919国产大飞机身披国旗
2024-09-11 19:05:00
如何防电诈?专家:可通过技术手段“防患于未然”
中新网广州9月11日电(李京统)近日,在2024国家网络安全宣传周活动上,中国工程院院士、网络空间安全专家方滨兴围绕“积极打造网络安全护卫体系”发表主题演讲
2024-09-11 19:15:00
中新网马尼拉9月11日电 (记者 张兴龙)菲律宾警方11日通报说,菲中部伊洛伊洛省10日发生一起货车与水泥搅拌车相撞事故
2024-09-11 19:15:00
趁超市收银员没注意,故意不付款夹带走几件小商品,以为自己掌握了“省钱妙招”,殊不知已经触碰法律红线。自2024年1月起
2024-09-11 19:28:00
鲁网9月11日讯济南市公安局莱芜区分局在办理付某娟被诈骗案中,将涉案账号6217995620016025617(中国邮政储蓄银行)依法冻结
2024-09-11 19:33:00
第十六届“重庆·台湾周”海峡两岸书画名家交流活动在渝举行
9月9日,由重庆市渝台经济促进会主办,重庆黄埔书画院承办,以“黄埔百年梦 艺汇两岸情”为主题的“第十六届‘重庆·台湾周’海峡两岸书画名家交流活动”在重庆故宫文物南迁纪念馆举行
2024-09-11 19:34:00
“注水过磅”盗取钢材 十堰警方打掉一诈骗团伙
十堰广电讯(全媒体记者 房华 通讯员 刘英 邬慧)改造货车水箱并注水增加车辆自重,过磅后将水放掉,再装载比实际重量更多的废旧钢材获利
2024-09-11 19:38:00
中新网北京9月11日电 中秋佳节即将来临,月饼作为传统节令性食品正值销售旺季。北京市市场监管局今天表示,新版《月饼质量通则》国家标准于今年4月1日正式实施
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中新社北京9月11日电 (李雪峰 张杨彬)暑假期间,有不少台湾网红赴新疆旅游。台陆委会却抹黑此举为“中共统战一个很重要的部分”
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通讯员 程洵小村落连着大民心,小网格连着千万家。伯乐集镇辖区内有这样的一群人,她们身穿“红马甲”,每日奔走在村头巷尾、田间地头
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