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天冷了,提醒中老年多吃5种“高维C”菜,手脚利落,提高抵抗力
...西红柿、牛腩、生姜、大葱、八角、桂皮、香叶、食盐、生抽、老抽、料酒。牛腩切块,用清水洗净,焯水去血沫。西红柿切块,生姜切片。锅中放油,加入姜片、葱段煸炒出香味,放入牛腩翻炒至变色。加入西红柿、八角、桂...……更多
腊月将至,多吃这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!
...大葱、姜块、小米辣、花椒粒、羊肉、所需调料:料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、孜然粉、相关做法:1、准备大葱、姜块、小米辣、花椒粒,先把大葱、姜块、小米辣切成段,再放一边备用。2、接着准备羊肉,要切成片,再冷...……更多
肝火旺?推荐5种食物,去口气,缓解烦躁情绪
...块鸡蛋。(3)可根据个人口味加入适量的调味料,如鸡精、生抽等,增加菜品的风味。三、苦瓜:苦瓜富含维生素C、维生素B、维生素K、钾等营养成分,同时还含有丰富的黄酮类化合物和多酚类物质。苦瓜具有清热解毒、降火去火...……更多
过年喝酒配什么下酒菜好?8道端上桌,好吃又尽兴,大家都喜欢
...胡萝卜条食材:鸡蛋2个;土豆1个;胡萝卜1根;盐适量;生抽适量;食用油适量步骤:(1)准备食材:土豆、胡萝卜洗净,切成细条。鸡蛋打散备用。(2)炸薯条:热锅凉油,将土豆条放入锅中炸至金黄酥脆,捞出备用。(3)炒鸡蛋:...……更多
血栓的“分解器”被发现,洋葱排在末尾,建议:敞开吃,血管变软
...净)、猪里脊肉100克、青椒半个、红椒半个、大蒜几瓣、生抽、盐、料酒、淀粉、食用油适量。 步骤:01.猪肉切片,用生抽、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。02.青红椒去籽切块,大蒜切片备用。03.热锅凉油,下腌好的肉片快速滑...……更多
冬天经常手脚冰凉,一定要多吃这4样,补血养颜,驱寒暖身强免疫
...葱——洋葱炒牛肉准备雪花牛腱、洋葱、食盐、食用油、生抽、蚝油、料酒、淀粉、香葱。1、雪花牛腱解冻,没有的话可以用牛里脊或肥牛片,切成薄片厚洗干净血水,用手挤干水分,加入适量食盐、料酒、生抽、蚝油、淀粉...……更多
冬天,吃牛肉羊肉,不如吃它,比猪肉便宜,比鸡肉滋补,别不懂吃
...3片、大葱1根、八角2颗、桂皮1片、干红辣椒、老抽1勺、生抽2勺、盐、白糖、食用油。具体做法:1.鸭肉洗净,切小块,用开水焯水,去除血水和杂质。大葱切段,姜切片。烧一锅热水,将焯水后的鸭肉放入,再放入大葱段、姜...……更多
我家三口人的午餐,4个家常菜,成本不到40块,网友:实惠接地气
...了干煎, 别有风味。食材:鲈鱼、姜、葱、盐、料酒、生抽、 蒸鱼豉油 、黄米酒做法:1、新鲜鲈鱼洗净切块 ,一点毛毛盐 、葱姜水腌制二十分钟, 不要放料酒哈! 因为其实鲈鱼本身就有土腥味, 料酒虽然去腥 ,但是料酒...……更多
建议中老年人:少吃牛肉和鸡肉,多吃3种“植物肉”,越吃越健康
...:蚝油杏鲍菇材料:杏鲍菇 300克,蚝油 1勺,盐 适量,生抽 1勺,水淀粉 少许,葱花 适量具体做法:1. 将杏鲍菇洗净后切成薄片,用刀在表面打上花刀,便于入味;锅中加水烧开,放入杏鲍菇焯水约1分钟后捞出,沥干水分。2. ...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
照烧鸡腿食材:鸡腿、大蒜、生姜、料酒、生抽、酱油、蚝油、蜂蜜制作方式:1、鸡腿竖着切开,把鸡腿筋剪断,然后用刀把鸡肉慢慢剔下来;2、把肉放在碗里,加入生姜、料酒和盐,抓拌腌制一会;3、准备一个碗,调一个照烧...……更多
这几种祛湿食材,都是家里常用菜,常吃祛除湿气还补脾健脾
...300克;韭菜:适量;生姜:适量;葱:适量;盐:适量;生抽:适量;胡椒粉:适量;食用油:适量步骤: 1.将新鲜的羊肉切成小块,放入食品加工器中,加入适量的生姜和葱,然后打成细腻的肉末。2.将切好的韭菜洗净,切碎...……更多
7月15日入伏,有钱没钱,常吃4样“扶阳”食物,补阳祛湿还强脾胃
...料:仔姜200克,鸭肉500克,青椒1个,红椒1个,蒜头3瓣,生抽2汤匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,盐适量,糖少许,食用油适量。具体步骤:1. 仔姜切片,青红椒切块,蒜头拍碎备用;鸭肉洗净切块,放入沸水中焯水去腥,捞出沥干...……更多
...加花椒粉、白芝麻,浇入热油激发出香味,然后添加盐、生抽、鸡精、醋、蚝油、白糖,再放入辣椒油,充分搅拌均匀调成料汁备用。凉油放入花生米,小火慢炒至焦黄,晾凉备用。腌制好的黄瓜挤出水分,倒入调好的料汁,放...……更多
腊月二十三过小年,记得吃这8样,顺当一整年,快乐迎新年
...水淀粉,鸡蛋。 做法:1.准备猪肉馅,加入盐、料酒、生抽、白胡椒粉、水淀粉和鸡蛋,搅拌均匀至上劲。2.将搅拌好的肉馅挤成小肉丸子,备用。3.山药去皮,切成块状,备用。4.锅中加入适量食用油,烧热后放入姜片爆香。5....……更多
“羊肉3不吃,吃了冬难安”,冬天爱吃羊肉的人要注意,别犯迷糊
...、蒜、八角、香叶、桂皮、草果、肉蔻、小茴香、老抽、生抽、蚝油、白砂糖、盐、食用油。食材洗净,葱姜蒜切好备用。羊肉切块,胡萝卜切滚刀块。羊肉下凉水锅焯水,水沸后撇去血沫。捞出羊肉控水备用。高压锅内放入少...……更多
8月7日是立秋,建议老年人少吃羊肉,多吃5样,温补不上火
...。③我们把100克的里脊肉洗干净,切成丝放入碗中。加入生抽、淀粉、食用油顺时针搅拌一会儿,腌制几分钟。④向锅中倒入猪油,放入几个蒜子和辣椒炒香。倒入肉丝煸炒,炒变色后再放入毛豆一起爆炒一会儿。⑤毛豆断生后...……更多
与猪肉和牛肉相比,羊肉是性温的,具有温补效果
...至金黄色,再加入葱姜、干辣椒、花椒和香叶炒香,淋入生抽和料酒均匀翻炒,然后加入适量的水,将所有原料转移到砂锅中,加入一把冰糖,用小火炖煮40分钟,待羊肉变得软烂后,再加入白萝卜,继续炖煮20分钟。最后,开...……更多
流感高发期,建议多给孩子吃4种食物,增强抵抗力,安稳过冬天
...菌消炎)推荐做法:大葱炒鸡蛋准备鸡蛋、大葱、食盐、生抽、胡椒粉、食用油。1、大葱剥洗干净,切成斜片备用。碗里打2个鸡蛋,加入适量食盐、胡椒粉,用筷子搅拌均匀。炒锅烧热,倒入适量油,六成热时倒入鸡蛋液,大...……更多
少吃绿豆和黄瓜这些寒性食物,而多吃一些润燥的食材
...谱二:【虾仁炒豆腐】准备食材:鲜虾、豆腐、西红柿、生抽、葱、蒜、盐、食用油步骤做法:1.将豆腐切块,焯水备用;西红柿去皮,切小块备用;将虾头和虾身分离,剥出虾仁备用。2.热锅凉油,加入葱末、蒜末,炒出香味...……更多
美味至极的西红柿鸡蛋炒刀削面
...鸡蛋2个,刀削面300克,葱姜蒜适量,食用油适量,盐、生抽、白糖、鸡精适量。烹饪步骤:将西红柿洗净,切成小块;鸡蛋打入碗中,搅拌均匀;葱姜蒜切末备用。烧一锅开水,将刀削面放入沸水中煮熟,捞出过凉水,沥干水...……更多
十人九腰痛?建议多吃这3菜,一周换着吃,腰腿有劲,增强免疫力
...:猪肚、胡萝卜、青椒、葱、大蒜、生姜、料酒、食盐、生抽、食用油具体做法:1.将猪肚洗净,冷水下锅,加葱段、姜片、料酒,大火煮开焯水后,捞出。2.锅中另加水,加入卤肉料,加入猪肚,大火煮开后,继续煮1个小时,...……更多
“中伏不排毒,身体常年堵”,7月25中伏常吃五种菜,祛湿一身
...黑木耳50克(提前泡发)、蒜末、红椒丝、香菜段适量、生抽、香醋、香油、盐、白糖少许。步骤:01.黑木耳泡发后洗净,撕成小朵,入沸水锅中焯烫2分钟后捞出过凉,沥干水分。02.蒜末、红椒丝、香菜段放入碗中,加入生抽、...……更多
买羊肉时,懂行人专挑这4个部位,全是羊肉精华
...准备材料:羊肉、面粉、胡萝卜、葱、姜、盐、白胡椒、生抽、老抽、食用油做法如下:1.将羊腿肉剔除筋膜,剁成肉馅,加生抽、老抽、盐搅拌均匀,腌制10分钟。加入胡萝卜末、葱末、姜末、少许白胡椒和食用油,搅拌均匀...……更多
建议中老年:别心疼钱,这4种美食该吃就吃,健脾养胃,腿脚利落
...美丽! 推荐做法:小炒山药食材:山药、葱姜蒜、盐、生抽、白胡椒粉、食用油做法:1、将山药去皮,洗净后切成片状或丝状备用。可以根据个人口味选择切法。2、葱姜蒜分别切成末备用。3、热锅加入适量食用油,待油温升...……更多
男人不想老得快,万万别省钱,三伏天这4种食物可劲吃,身体强壮
...等大小)、洋葱半个、姜片几片、八角1颗、料酒适量、生抽、老抽、盐、冰糖少许、清水适量。步骤:01.牛腩切块,冷水下锅加料酒焯水去腥,捞出后用温水洗净血沫备用。02.西红柿切块,洋葱切丝备用。03.锅中放少量油,先...……更多
糖尿病食谱--西红柿炒卷心菜
...料:西红柿、卷心菜、姜、蒜、干红椒、香菜、植物油、生抽、蚝油、盐、鸡精等做法:1.卷心菜半颗,去掉根部,切成小块、洗净;西红柿洗净,切成小块。2.姜切片、蒜切末、干红椒切小段、香菜切成小段备用。3.锅内倒入适...……更多
天气干燥容易上火,少吃大鱼大肉,多吃这5样碱性菜,清热又降火
...量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、陈醋适量。步骤:1、排骨剁成块,清洗干净。2、冷水下锅焯水3分钟。3、温水洗净浮沫捞出。4、姜蒜辣椒花椒备用。5、排骨、姜蒜辣椒花椒放入高...……更多
天天不知道吃啥?推荐5道家常菜!让你一周不重复,营养高卖相足
...半熟。接着把煎好的豆腐块加进去,倒点清水,加点盐、生抽和鸡精调调味。然后盖上锅盖焖一小会儿,等菜快好的时候,加点水淀粉让汁收得更浓。最后撒点葱花,就可以出锅啦! 二、西红柿炒鸡蛋,简单又好吃西红柿炒鸡...……更多
夏天羊肉猪肉靠边站,它才是夏季最该吃的肉!
...片充分喝饱水,牛肉才嫩。2、打好水的牛肉片,加入2勺生抽、大量白胡椒粉,加入少许干淀粉,最后倒入一些植物油,搅拌均匀腌制半小时。3、锅里烧热水,水开后把腌好的牛肉片倒入快速搅散,牛肉变色后即可捞出,大概时...……更多
小雪时节,记得吃“小雪5宝”,滋补身体,抵御寒冷,安稳过冬
小雪是二十四节气中的第20个节气,也是冬季第2个节气,此时天气已经渐渐寒冷,但也还未到严冬漫天飞雪时,所以称为小雪。俗话说,节到小雪天下雪,小雪时节不耕地。小雪期间,田里的农活已经不多了,人们就修补农具...……更多
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