• 我的订阅
  • 头条热搜
拌面小百科:打造美味拌面的绝佳做法大揭秘
...饪的乐趣,也能将家的温馨带入食物中。希望本文的拌面小百科能为您的烹饪之路增添一份美味。 ……更多
5道养肠早餐面的做法,简单营养好消化,鲜香味美,天天吃都不腻
...的最佳选择,既简便快捷,又养胃易消化。独特的口感和美味让人禁不住诱惑。今天,让我们跟随食谱大师蓉儿的脚步,探寻5款不同口味的面条做法,无论是西红柿打卤面、豆角焖面还是豆角焖面,每一道都独具特色,口感绝...……更多
陕西油泼面正宗做法分享,简单易学,香辣可口营养美味
...上述步骤,亲手制作一碗正宗的陕西油泼面,品尝其中的美味与魅力。 ……更多
中伏要吃面!7月25日中伏,分享6种家常面条,营养美味!
...我们中华民族的传统习俗。在这个时节,没有什么比一碗美味的爽滑劲道的面条更能抚慰人心了。而且面条易消化,且含有丰富的碳水化合物,能提供给我们必要的能量。在炎热的夏季,一碗热腾腾的面,可以促使身体发汗,有...……更多
夏日“三面”  美味又爽口
...打上两个鸡蛋、切些葱花,煮熟面条后再滴上几滴香油,美味极了。记得有一年夏天,我闹肚子,什么东西都不想吃。娘心疼地问:“儿子,想吃点啥啊?”我说:“娘,你给我做碗打卤面吧!”那时家里没有白面,娘去邻居二...……更多
做手擀面条时,加盐加碱都不对!这2步才是关键,爽滑劲道特好吃
...条筋道,汤汁爽口,尤其是搭配上精心调制的浇头,那份美味从童年至今都让人回味无穷。然而,由于现在并未与父母同住,因此再也无法品尝到母亲亲手制作的手擀面了。曾几何时,我以为制作手擀面不过是和面、擀成薄片、...……更多
一碗家常饸烙面的美味秘密
说到饸烙面,这可真是北方人的宝藏美食。一碗简单的面条,背后却有说不尽的讲究。无论是在山西还是陕西,人们都喜欢用这种带着点“劲道”的面条招待家人朋友。现在,我们就来聊聊,怎样在家轻松地做出这一碗香喷喷...……更多
做面条的面怎么和,学会1个技巧,面条劲道有嚼劲大人小孩都爱吃
...,看似简单,却蕴含着无数的技巧和讲究。对于想要做出美味面条的朋友来说,了解和面的技巧,无疑是非常重要的。首先,我们要选择适合的面粉。一般来说,做面条的面粉应该选择筋度较高的,比如高筋面粉或者特制面条粉...……更多
我国5种名气不大却很好吃的特色美食,味道很好,全吃过是人才!
...是这样一些美食,它们不为人知,但是绝对是抵挡不住的美味。▎渣肉饭渣肉饭是一道以猪肉为主要食材的传统美食,主要流行于湖北等地。渣肉饭的主料是猪肉,配以辣椒、葱、姜、蒜等香料,调味料则有豆瓣酱、盐、糖等。...……更多
手擀面怎样和面?教你简单家常做法,轻松在家品尝美味佳肴
...,将薄片叠起来,用刀切成自己喜欢的宽度。这样,一碗美味的手擀面就做好了。学会了这个方法,你就可以在家轻松制作出美味的手擀面了。记得多加练习,掌握好力度和技巧,你的手擀面一定会越来越好吃。如果觉得有用,...……更多
米面粉怎么做好吃又简单?简单易做又美味的米面粉料理大全
...见的食材,在许多家庭中都有储备。如何用米面粉做出既美味又简单的料理是许多人关心的问题。本文将介绍几种用米面粉制作的美食,步骤简单,味道诱人,适合家庭制作。一、米面粉煎饼材料米面粉:200克鸡蛋:2个牛奶:20...……更多
面团里只直接加酵母粉吗?厨师通常会添加 3 种以上的东西
...但我可以说,无论用哪种方法,做出来的面食味道都会很美味。不过,平日里我最喜欢吃、吃得时间最长的两种食物就是馒头和包子。在制作这两种食物之前,我们都知道面团必须先发酵。只有面团发酵后做的馒头才可以做馒头...……更多
一利尿,二润肺,三养胃,四健胃,这菜全身都是宝,很多人不知道
...多半喂养了家里的小猪小鸡,如今却成为了家人餐桌上的美味。在一些讲究的地方,野菜已经被人工栽培取代,价格也水涨船高。今年回老家,与家人闲谈挖野菜的回忆,再次走到村边的麦田,却发现已经找不到任何野菜了。种...……更多
手擀面,作为一道传统美食,不仅简单易学,而且营养丰富
...面的口感爽滑筋道,搭配上鲜美的鸡蛋和青菜,既营养又美味。无论是早餐、午餐还是晚餐,都是不错的选择。此外,手擀面还有很多变化的可能。比如,可以加入辣椒、肉末等调料,制作出不同口味的面条。或者,可以尝试将...……更多
自己在家也能吃到口感地道的烩面,做法奉上
...道的传统风味,又能根据自己的口味进行调整,既健康又美味。制作烩面的第一步是准备面片。和面时要掌握好水和面的比例,既不能过干也不能过湿,以确保面片在烹饪过程中既不易断裂又能保持劲道的口感。将和好的面团擀...……更多
明日中伏,再忙也要记得吃5样,做法不难寓意好,老传统不要丢!
...糯米鸡以其独特的荷叶清香和软糯的口感深受喜爱,不仅美味还具有一定的滋补作用。材料(简化版):糯米200克、鸡腿肉或鸡胸肉150克、干荷叶1张、香菇几朵、葱姜适量、生抽、老抽、盐、胡椒粉少许。步骤:01.糯米提前浸...……更多
吃香蕉通便,不如这个“推粪机”,给胃刮油,给肠清扫,全身轻松
...下吃火龙果和红薯对通便的益处,以及如何利用它们制作美味的食谱,让每一口都充满健康和舒适。 火龙果的通便功效火龙果富含大量粗纤维,能够促进肠胃蠕动,帮助排便。同时,火龙果含有丰富的水分,可以增加肠胃内食...……更多
做手擀面,别再用水和面了,换成这1样,劲道爽滑,不易断不粘连
...,不要再添加水和面粉,这种通用做法制作出来的面并不美味。用这种水煮面,面条更有嚼劲,口感柔滑不易断裂。【做手擀面】原料:500克的面粉、一勺盐、两个鸡蛋。1、首先准备适量的面粉,直接将其倒入小碗中即可,接...……更多
玉米粉的美味新玩法,让你爱上这份家常食材
...材。它不仅能为日常餐桌增添色彩,还能带来意想不到的美味。今天,就来聊聊玉米粉的几种家常做法,让你轻松掌握这份食材的魅力。首先,想要尝试玉米粉蒸饺吗?这道菜的制作过程简单却充满乐趣。你只需将适量的玉米粉...……更多
体寒的女生看过来,多吃这5种温热食物,调理身体,冬天更暖和
...人的金黄色,吃起来嘎嘣脆的时候,那就是时候出锅啦,美味即刻上桌!8.吃的时候,你可以蘸点咱家自己做的酱油或者你喜欢的其他调料,那样吃起来会更香更美味!友情提醒一下哈:做馅料的时候,你可以按照自己喜欢的口...……更多
手抓面:一手面条,一手配料,享尽闽南风味
...味,让人难以忘怀。总之,手抓面这道小吃,不仅是一道美味的口舌享受,更是一段段关于生活、关于记忆、关于情感的故事。它以其独特的魅力,成为了闽南地区不可或缺的一部分,也吸引了无数食客前来品尝。好了,今天的...……更多
从山西偷师学来的一碗面,味道香口感筋道,我特喜欢,网友:算了
...欢、不习惯当地的饮食。直至熟悉之后发现面食的特点与美味然后喜欢上。为此不得不说山西的面食确实是一冠,其面食的多样性、多变、多味足以征服每一个喜欢吃面食的人。从开始吃的“饸饹面”、“刀削面”、“拉面”、...……更多
宁夏美食传奇:羊肉搓面,匠心揉就的味蕾盛宴
...特的地道美食——羊肉搓面。这不仅是一道让味蕾陶醉的美味,更是一段承载着宁夏人民智慧与热情的美食传奇。【宁夏美食瑰宝:羊肉搓面】羊肉搓面,是宁夏美食文化中的一颗璀璨明珠。这道面食与西安的拉条子有着相似之...……更多
宁夏鸡血面:一碗历史的味蕾记忆
...条的口感与品质。鸡肉则经过炖煮或煸炒,成为鸡血面的美味配料。在炖煮或煸炒的过程中,厨师们会加入葱、姜、辣椒、花椒、八角等调料,使鸡肉的味道更加浓郁。此外,还可以根据个人口味加入土豆条、青菜、面筋等配料...……更多
锅盖面里看镇江
...。这里有着悠久的历史和丰富的文化,有着美丽的风景和美味的食物。其中,有一样美食让我难以忘怀,那就是锅盖面。民谣云:“镇江有三怪,香醋摆不坏,肴肉不当菜,面锅里煮锅盖。”说到“面锅里煮锅盖”,很多人想象...……更多
儿时的味道 超便宜之-油丝面
...的滑嫩感。这使得油丝面在搭配各种汤料和配菜时更显得美味可口。无论是炖鸡汤、烹制酱油、还是调制花生酱,都可以根据个人口味进行搭配。这种自由搭配的烹饪方式,让油丝面的味道千变万化,满足了不同人的口味需求。...……更多
苦荞面粉的美味变身,健康与风味的完美结合
...探索几种简单易做的苦荞面粉美食,感受它带来的健康与美味。首先,尝试制作苦荞凉粉。这道清爽的凉菜,特别适合在炎热的日子里享用。制作时,你只需准备苦荞面粉、冷水以及一些调味料,比如香菜、蒜末、柠檬醋、酱油...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...拉面是一道源自兰州的传统面食,以其独特的制作工艺和美味的牛肉配料而著称。以下是一般的制作方法和特点:面条: 兰州拉面的面条通常是手工制作的,以小麦面为主料。这种面条制作工艺独特,带有弹性和嚼劲,非常受...……更多
家常凉拌面的美味秘诀
凉拌面美味清爽,适合各种场合。本文介绍肉末、麻辣、鸡丝、酸辣四种凉拌面做法,制作简单,风味独特,让你在家轻松享受美食。摘要由作者通过智能技术生成有用凉拌面是一道独特而美味的选择,既能满足味蕾,又能带...……更多
面食之乡,山西人对面的热爱到底有多深?
...韧劲十足,咬感丰富,香气四溢,一口咬下,辛辣微辣的美味让人忍不住停不下来。山西的面食中,刀削面名声显赫。这种面条得名于其独特的制作方式,即使用特制刀片将面团削成面条。厨师在肩上扛着一块木板,上面压着一...……更多
更多关于健康的资讯:
【天眼问医】关于胰腺癌的那些事儿,专家跟你聊聊……
近日,36岁的宁波男子朱先生因皮肤发黄,被确诊为胰腺癌晚期的消息震惊了很多人,被称为“癌中之王”的胰腺癌也因此再次进入大众视野
2025-01-02 02:35:00
兼容并包的陕菜味韵
本文转自:人民日报海外版本报记者 龚仕建《人民日报海外版》(2025年01月02日第 10 版)陕西丰富的历史传统和地理多样性共同孕育了其兼容并包的美食文化
2025-01-02 05:00:00
引一渠清水  灌一方良田
本文转自:人民日报重庆高新区巴福镇建设绿色低碳灌溉系统引一渠清水  灌一方良田本报记者 刘新吾《人民日报》(2025年01月02日第 10 版)在重庆高新区巴福镇钟鹤村
2025-01-02 05:40:00
田里长出“致富菇”(帮扶县驻村手记)
本文转自:人民日报河南虞城县郭楼村发展特色种植业——田里长出“致富菇”(帮扶县驻村手记)刘泽溪 石青川《人民日报》(2025年01月02日第 07 版)“颜色发白”“闻起来味道不
2025-01-02 05:42:00
千年馍味 香飘四海(品味中国·陕西馆)
本文转自:人民日报海外版陕西肉夹馍从传统产业成长为标准化、品牌化、规模化的地方特色产业千年馍味 香飘四海(品味中国·陕西馆)本报记者 龚仕建图①
2025-01-02 05:53:00
缙云丨徐光惠:父亲的锅巴鲫鱼
父亲的锅巴鲫鱼文/徐光惠在人的一生中,总有一些记忆珍藏于心,总有一种味道让你魂牵梦萦。我出生在一个山清水秀的小山村,村边有一条河
2025-01-02 06:45:00
失眠到哪种程度需要看医生?
失眠是一种常见的睡眠障碍,当失眠问题严重到一定程度时,就需要考虑寻求医生的帮助。以下是判断失眠是否需要就医的一些标准:一
2025-01-01 14:09:00
19岁的小淳遭遇校园欺凌,父母打骂式教育,终于是“病了”!
小淳是一名19岁的女孩,从小接受的是“打击式”家庭教育,父母总是对其批评、打骂,还经常在她面前吵架。这种环境导致小淳的性格变得自卑
2025-01-01 14:09:00
双相情感障碍的两种状态,你被双面人生折磨了多久?
双相情感障碍常常让患者在极端的情绪波动中挣扎,仿佛被双面人生所折磨。这种障碍的两种状态——躁狂与抑郁,如同昼夜交替,让人在兴奋与绝望之间徘徊
2025-01-01 14:10:00
抑郁症如何影响疲劳跟缺乏精力?
抑郁症对疲劳和缺乏精力的影响是多方面的,涉及生理、心理和社会功能等多个层面。一、生理层面1. 神经递质分泌紊乱:抑郁症患者的脑内神经递质分泌会出现紊乱
2025-01-01 14:11:00
45岁李某职场中狂躁发作,自己控制不了,场面一度失控!
患者李某,男性,45岁,某公司员工。近期,李某的家人和同事都注意到他的行为变得异常。李某开始表现出极高的兴奋度,说话语速加快
2025-01-01 14:11:00
强迫症对日常生活造成哪些影响?
强迫症是一种复杂的心理疾病,其特点为反复出现、难以控制的强迫思维和强迫行为。这些强迫性的症状不仅给患者带来巨大的心理压力
2025-01-01 14:12:00
全职妈妈重度抑郁,是妈妈更是你自己,重生之路已开启
张女士是一位全职妈妈,在生育后逐渐出现了情绪低落、兴趣减退、失眠、食欲下降等症状。这些症状严重影响了她的日常生活和与家人的关系
2025-01-01 14:13:00
工作压力大造成的失眠,找对方法治疗,很快恢复原有状态
张女士,45岁,是一名公司中层管理人员。近一年来,她发现自己的睡眠质量严重下降,常常在夜深人静时辗转反侧,难以入睡。即使勉强入睡
2025-01-01 14:14:00
抑郁症患者每天都害怕什么事情?
李女士,35岁,是一位职场女性,拥有稳定的工作和幸福的家庭。然而,近一年来,她逐渐陷入了情绪低落、兴趣丧失的困境。起初
2025-01-01 14:15:00