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“小寒吃3鲜,一冬病不沾”,指哪“3鲜”?1月6日小寒,记得多吃
...上葱姜,腌制20分钟。2、起锅加油烧热,打入2个鸡蛋,小火煎至两面金黄,盛出备用。锅里留底油,腌好的鲫鱼表面撒上一层薄薄的面粉,放入锅里小火煎至两面金黄。3、加入姜片爆香,倒入开水没过鱼肉,大火煮开后放入煎...……更多
最补的鱼不是鲫鱼和鲈鱼,而是这五种,健脾胃补气血,祛湿强身体
...在鱼身上,给鱼身抹均匀腌制半小时。3、水开蒸鱼,中小火蒸10分钟,关火再焖2分钟。给鱼铺上葱丝辣椒丝,淋上热油,再淋上蒸鱼豉油即可,真的非常鲜美。二、黑鱼推荐食谱:酸菜鱼酸菜鱼的做法,鱼片鲜香滑嫩又好吃,...……更多
大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜美营养,强免疫抗衰老
...,豆腐切块备用。热锅加油,油热后,打入两个鸡蛋,中小火煎熟,盛出备用。2. 热锅冷油,放入姜片煸炒,再加入泥鳅略煎至变色,这里要多煎几分钟。3. 加入适量清水,放入豆腐块,煮沸后转小火煮20分钟。加入提前煎熟的...……更多
分享4种适合秋天食用的鱼及它们的美味做法
...生抽、老抽、冰糖,加入清水,放入鱼块。大火煮开后,小火煨2个小时,直到汤汁收干即可。推荐食谱二:【清蒸鲈鱼】准备食材:鲈鱼、姜、葱、料酒、食用油、盐、蒸鱼豉油做法如下:1.将鲈鱼去鳞、去内脏,洗净,切成小...……更多
男人过了50岁,这6种“软黄金”该吃就吃,补肾壮阳,精神足!
...小米淘洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮至小米软烂。3. 加入海参、葱姜,继续煮 15 分钟左右。4. 最后加入适量盐调味即可。 二、泥鳅泥鳅富含蛋白质、维生素和矿物质,有补中益气、补肾壮阳的作用。...……更多
湿气最怕的4样菜,三天两头吃一次,祛湿健脾,增强免疫一身轻松
...净切块,香葱切段,生姜切片。起锅加油烧热,放入鲫鱼小火煎至两面金黄。2、砂锅里倒入少量油,放入葱姜爆香,倒入适量开水,放入煎好的鲫鱼,大火煮开后小火炖20分钟,鱼汤变白后放入豆腐块,加入适量食盐、白胡椒粉...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议中老年每周吃2次,头发黑密气色好
...料酒、生抽、老抽翻炒均匀,加入适量清水,盖上锅盖,小火慢炖20分钟。等汤汁浓稠,泥鳅入味即可出锅。二.羊肉:温补肾阳在中医养生中,羊肉被认为具有温补肾阳的效果,有助于提高体内的阳气。当然,羊肉的消费要遵循...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...20分钟。豆腐洗干净切块,锅里加油烧热,打入2个鸡蛋,小火煎成荷包蛋,盛出备用。2、锅里留底油烧热,把腌好的鲫鱼擦干,放入锅中煎至两面颜色金黄,加入葱段、姜片爆香,用铲子把鲫鱼铲碎,倒入适量开水煮开,大火...……更多
孩子免疫力低下吃什么?建议常吃5道菜,补营养强体质,升免疫少生病!
...椒,香料包,生抽,老抽,最后加入汤汁,大火烧开后转小火焖煮一个小时。3,一小时后,加入切好的土豆,再次小火焖煮半小时,加入食盐调味,即可出锅。 第三种食物:生蚝。生蚝中含有大量的蛋白质,维生素,以及钙,...……更多
红烧鲫鱼:一道色香味俱佳的家常美食,教你轻松上手!
...鱼:在平底锅中倒入适量食用油,待油热后放入鲫鱼,中小火煎至两面金黄色。煎鱼时要小心翻动,避免鱼皮破损。🍳炒香料:将煎好的鲫鱼盛出备用,锅中留底油。放入花椒、八角和干辣椒炒香,再加入葱姜蒜翻炒出香味。...……更多
夏天“最补”的鱼不是泥鳅,这四种鱼肉嫩刺少,千万别错过!
...,老抽,糖,醋,料酒,水,大火烧开,放入炸鲳鱼。用小火炖至浓稠,洒上葱花及芫荽叶。鲤鱼:糖醋鲤,糖醋鲤鲤鱼肉质细嫩,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪及维生素,具有很高的营养价值。酸甜可口,酸甜可口,是...……更多
冬季进补:男人最该吃的“补阳菜”,韭菜倒数第一,生蚝排第3
...。2、起锅加油烧热,放入姜丝、小米椒爆香,放入猪血小火煎一会儿,等到颜色金黄后倒入韭菜段,大火翻炒2分钟,韭菜断生后放入适量食盐,翻炒均匀即可出锅。第4名——豆芽推荐做法:【酸辣豆芽】准备绿豆芽、红线椒、...……更多
冬至最补的鱼,不是草鱼和鲳鱼,而是这4种鱼,刺少低脂还不贵
...沥干水分备用。2、锅里倒入适量油烧热,打入2个鸡蛋,小火煎成两面金黄的荷包蛋,盛出备用。锅里留底油烧热,放入腌好的鲫鱼,小火煎成两面金黄,放入姜丝爆香,淋入适量料酒去腥。3、用铲子把鲫鱼铲碎,倒入适量开水...……更多
精选美食推荐:西兰花木耳炒鸡蛋,油豆腐炖娃娃菜
...抽、料酒和白醋翻炒均匀,加入白糖和清水大火烧开后转小火焖煮30分钟至排骨熟烂。最后收汁装盘,撒上葱花、芝麻即可。鲫鱼豆芽汤食材:鲫鱼2条、黄豆芽1把、盐1茶匙、生姜丝少许、面粉少许、蒜头3粒、葱2棵、辣椒2个 ...……更多
秋天,内行人专挑4种鱼,顺时而食,健脑益智,增强免疫力!
...,放入鲫鱼煎至两面金黄;加入适量清水,大火烧开后转小火慢炖;待汤色变白,加入豆腐块,继续炖煮10分钟;最后加盐、胡椒粉调味,撒上葱花即可。三、黑鱼:滋补强身,补血养颜黑鱼,又称乌鳢,以其肉质紧实、味道鲜...……更多
春节买菜,有钱没钱,别忘备齐8菜,好吃又吉祥,龙年讨个好彩头
...白糖、生抽翻炒,再倒入适量清水,放入粉条,盖上盖子小火煮,至粉条变软。④煮好后转进砂锅,大火加热,再放入羊肉片,煮到变色。最后加入白胡椒粉、香油,就可以关火了,红枣蒸鸡食材准备:土鸡、当归、红枣、枸杞...……更多
分享泥鳅好吃又简单的五种做法,比饭店的还香
...鳅啊:先把煎得香喷喷的泥鳅放锅里,然后加点温水,调小火慢慢焖个15到20分钟,这样泥鳅就能充分吸收汤汁的味道,吃起来更加鲜美可口啦!6.出锅啦!等汤汁变得浓稠,泥鳅完全吸收了味道,再撒上一把绿油油的青蒜段,立...……更多
豆腐的三种美味做法,食材搭配各具风味,你最喜欢哪一道美食?
...切段;2.锅里放油,把葱姜蒜八角花椒辣椒、五香粉一起小火炒香,放入鲶鱼晃动锅,不要用锅铲翻,鲶鱼均匀沾上油后放入豆腐,不要动锅,煎一下;3.倒入啤酒、生抽、老抽,大火烧开后小火烧20分钟,再调入盐;大火收汁,...……更多
红烧鲫鱼,作为一道家常菜,深受人们的喜爱,口感鲜美,富含营养
...然后加入适量的水,水量刚好没过鱼身即可。盖上锅盖,小火慢炖约15分钟左右,让鲫鱼充分吸收调料的味道。期间可以翻动一下鱼身,使其均匀受热。最后,待汤汁收浓时,撒上一些葱花提香,即可出锅享用。红烧鲫鱼做法简...……更多
年龄大了要养骨,别只喝牛奶,常吃4样高钙食物,腿脚有劲身体棒
...料酒和少许糖,翻炒均匀,加入适量清水,大火煮开后转小火炖煮15分钟。3. 加入豆腐:放入豆腐块,继续炖煮10分钟,加入盐调味,撒入青蒜段,再煮2分钟即可出锅。红烧泥鳅炖豆腐这道菜既能补钙又美味。泥鳅富含蛋白质和...……更多
这几道家常菜做起来超级简单,学会小白也能变大厨
...抽、老抽,翻炒均匀。5.加入适量的清水,待水烧开后转小火,加盖焖煮15分钟左右,直至鲫鱼入味熟烂。6.最后加入适量的白糖和大葱段,再煮片刻即可。温馨提示:(1)鲫鱼选用活体新鲜的为佳,这样烧制出来的鱼肉更加鲜嫩。...……更多
秋季滋补,少吃猪肉,多吃这4种肉,营养滋补不发胖,轻松过秋冬!
...色,加入没过牛肉的水和山楂片,大火烧开。 3,然后转小火炖煮一个半小时,再加入土豆和食盐继续炖煮二十分钟,好吃的土豆炖牛肉,就做好了。关于秋季该吃的4种肉,以及它们的好吃做法,就分享到这里,朋友们,你喜...……更多
春日吃鱼季,推荐这4种鱼,滋补鲜嫩,提高免疫力
...糖融化,加少许水勾芡;6.将炸好的带鱼放入锅中,用中小火焖煮2分钟,让带鱼入味;7.起锅前,撒上葱花,糖醋带鱼完成啦!温馨提示: 炸鱼时油温不要过高,以免带鱼外焦内生;糖醋汁炒制时要不停搅拌,防止粘锅;焖煮...……更多
它被誉为“心脏保护伞”,营养全面,健脾开胃,孩子多吃健脑益智
...芪之类的,可以在这里一起加,炖久一些,大火煮沸后转小火炖20-30分钟这样,尝一下,咸淡不够就自己再加。四、佛手瓜鸡蛋海米饺子食材:佛手瓜、鸡蛋、葱花、海米、松茸粉、盐、花生油、面粉做法:1、佛手瓜去核切块焯...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...锅烧热,加入猪油搅拌至猪油化开,然后将鲫鱼放入锅中小火慢慢煎至金黄。将鱼推到锅的一边,加入一些干辣椒、豆瓣酱、蒜末和姜末,炒出红油。再沿锅边淋入少许料酒去腥,加入适量的清水,使水刚好淹没鲫鱼。加入生抽...……更多
豆腐和它是“天敌”,吃了就是没病找病,这样做比肉香还营养
...味,保持形状完整。03.锅中加适量清水烧开,先下豆腐块小火慢煮片刻,再加入菠菜碎,轻轻搅拌。04.鸡蛋打散,缓缓倒入锅中,形成蛋花状。05.调入盐、鸡精调味,最后用水淀粉勾芡,使汤汁略微浓稠,淋上几滴香油即可出锅...……更多
年纪大了要养骨,建议日常多吃这3样,腿脚更利索
...轻轻搅拌,使鸡蛋均匀地分布在汤中。5.烹调:继续用中小火煮约1-2分钟,直至鸡蛋熟透。6.调味:根据个人口味加入适量盐调味,搅拌均匀。7.装盘:将煮好的虾皮鸡蛋汤倒入汤碗中,撒上适量葱花作为装饰即可。温馨提示:(1)...……更多
推荐几种适合冬天吃的鱼,营养高,肉嫩刺少,老少都爱吃
...热,腌好的带鱼块沥干水分,裹上一层薄淀粉,放入锅中小火煎一会儿,煎至两面颜色金黄,盛出备用。3、锅里留底油,加入葱姜爆香,倒入调好的糖醋汁搅拌均匀,煮开后倒入煎好的带鱼,小火炖20分钟,等到汤汁浓稠后撒上...……更多
中国六大 “补肾猛将”,建议男人常吃,头发黑密,朝气蓬勃精力旺
...出蚝肉冲洗干净,再放回壳中备用。2、锅中烧热油,转小火,下蒜蓉和小米椒碎慢慢炒香,接着加入生抽、蚝油和少许盐,翻炒均匀,蒜蓉酱就搞定啦!这香味,简直了!3、将炒好的蒜蓉酱均匀地铺在生蚝肉上,蒜蓉的香与生...……更多
入冬后湿气增重,常吃“祛湿菜”,这4道菜,驱除湿气,轻松过冬
...。3. 煸炒香料:热锅冷油,放入干辣椒段、姜片和蒜片,小火炒香。要注意火候,防止辣椒烧焦。4. 炒花菜:加入焯过水的花菜,翻炒均匀。中火炒至花菜表面微微金黄,保持花菜的脆感。5. 加入调味料:加入1勺生抽、1/2勺老...……更多
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在春节期间,由于日常生活规律被打乱,加之饮食无节制(比如暴饮暴食、过量饮酒)以及熬夜等不良习惯,一些人会患上所谓的“春节病”
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本文转自:人民日报广东中山市改善农房风貌——旧房焕新聚人心(新春走基层)本报记者  洪秋婷《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)广东省中山市三乡镇大布村
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本文转自:人民日报山西霍州市改良传统年馍工艺——创新推出致富馍(新春走基层)本报记者  付明丽《人民日报》(2025年01月31日第 04 版)早上8时
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新春走基层|县城菜场里的“年味
除夕,家住安顺市镇宁自治县的伍康芬一大早就出门了。小儿子定居贵阳,一年难得回来几次,伍康芬要好好准备这桌团圆饭。伍康芬住在黄果树大道旁的小巷里
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重庆援外医生:患者康复就是最好的“新年礼物”
本文转自:人民网-重庆频道陈琦 文芝丹春节是阖家团圆的日子。有这样一群人,却依旧坚守在异国他乡的医疗岗位上,为当地民众的健康保驾护航
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1月29日,大年初一,遵义市桐梓县松坎镇天色尚且朦胧,住在三元社区8岁的小丫头肖诗琦就被那一串串鞭炮声唤醒了。她麻溜地穿上了一套崭新的衣裳
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春节遇上头晕头痛或晕车?国医大师分享应对秘诀
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新春走基层|市十三院为百岁重症患者建立生命保障通道
1月27日,除夕前一天,当所有人都沉浸在迎接春节的喜庆氛围之中时,一位101岁高龄的老人突发重疾被送往了重庆市第十三人民医院(重庆市老年病医院
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大年三十,阖家团圆之时;大年初一,万象更新之际,为做好留院患者的健康保障工作,两江新区中医院脾胃病科、老年病科护师黄小花坚守岗位
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过年,家家户户的餐桌上总少不了一道鱼,为的就是讨一个“年年有余”的彩头。可要是因为吃鱼不小心卡了鱼刺,那可真是要“吃点苦头”
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编者按新春佳节,一些散布于街头巷尾的小店,依然营业,愈发热闹。这些小店,流淌着最纯粹的生活温度。在这里,店主们怀揣着对新一年的憧憬
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