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...切成大小差不多的块。2、锅里放点油，加一大勺冰糖。小火慢慢地炒，炒到冰糖全化了，变成红褐色，开始冒小泡泡。这时候把牛肉块倒进去，快速翻炒，让牛肉都裹上糖色。再把准备好的葱姜蒜、干辣椒、八角、香叶、山楂...……更多
2024-08-08 12:47:00条件,男人,女人,牛肉,生抽,切成
...红枣核去掉放入砂锅中，倒入清水盖上盖子，大火煮开转小火炖煮十分钟。
3.一把新鲜桂圆把皮去掉。4.全部包好后打开盖子，把桂圆加入到砂锅中，盖上盖子继续炖煮十分钟。5.碗中打入一个鸡蛋，用筷子充分把鸡蛋搅散。
6....……更多
2024-06-16 09:37:00益气,黄芪,红枣,母鸡,桂圆,红枣
...不鲜了。”做好的腊肠风干一个晚上，第二天就可以生上小火开始熏烤了。爷爷带着我们上山砍来松树枝放进火堆里，让松树的芳香通过烟雾渗透进肠衣里。接下来半个多月，每天都要数次进出熏肠的小屋，悉心看顾火候。让腊...……更多
2024-02-05 00:19:00年味儿,年味,邮寄,腊肠,年味,年味儿
...满水，大火煮开后继续煮10分钟，以确保汤的浓郁。7.调小火煲20分钟，中途放入山药，再煲10分钟，最后加入枸杞调味即可。
8、这样一道香浓的乌鸡汤就做好了，味道醇厚，汤汁鲜美。乌鸡汤是女性不可缺少的养生汤品之一，...……更多
2024-01-09 09:49:00乌鸡,气血,免疫力,免疫,健康,乌鸡
...直至水面高过鸡肉块即可。第五个步骤待大火煮沸后，转小火慢炖30分钟，直至鸡肉变得柔软入味为止。这一道美味的白芷炖鸡不仅味道鲜美，同时还具备一定的保健功效。白芷具有祛风散寒的功效，可一定程度上缓解感冒、头...……更多
2024-05-04 06:25:00炖肉,白芷,香味,神奇,白芷,鸡肉
...入适量的盐和黄酒。炖制过程中，先大火炖20分钟，再转小火炖1个半小时。最后，取出炖好的汤，打去表面的油脂即可。一碗虫草花鸡汤热腾腾地端上桌，让人满满感受到身体的温暖。松茸炖鸡汤松茸是冬季的佳肴，不仅味道鲜...……更多
2023-11-24 15:18:00滋补,免疫力,免疫,身体,健康,鸡汤
...入足够的开水，水量以淹没所有材料为准。大火烧开后转小火慢炖1小时。3.调味：根据个人口味加入适量的盐调味。可以加入少许白胡椒粉提味（可选）。4.享用：汤炖好后，关火稍作冷却，即可盛出享用。小贴士清洗猪肚时，...……更多
2024-09-08 09:19:00猪肚,莲子,做法,味道,营养,价值
...能适应此尺寸。4、开始烹饪时，先将油倒入锅中，调至小火进行翻炒。随后，加入香果、香叶、八角、桂皮、生姜以及适量的冰糖，冰糖的大小决定其数量，小颗的放十粒，大块的则放一块。此外，您也可以根据个人口味添加...……更多
2024-05-19 15:56:00家常,美食,生抽,五花,猪蹄,排骨
...比例，水稍稍比米多出0.5CM，盖上锅盖，大火烧一分钟后小火焖煮；5分钟后，米饭半熟，水还未完全收干，放入姜丝、香肠，打入一个生鸡蛋；盖上锅盖，在锅盖周围淋上植物油，这是米饭起锅巴的关键。小火烧5分钟，大火再...……更多
2024-01-25 06:07:00香肠,年味,重庆,山城,生意,香肠
...
锅里热油，油热了就放姜蒜末炒香，然后加洋葱和豆豉小火慢慢炒。放一点点十三香让味道更丰富，再顺着锅边淋点料酒。等这些料头都炒得有点微黄干香的时候，就可以关火等它凉下来了。把炒香的料头和排骨混一块，搅和...……更多
2024-06-15 13:00:00粤菜,清清,推荐,放进,猪脚,白切鸡
...2000毫升清水。把炖盅放入蒸锅中，或者直接在炉灶上用小火慢炖。以小火慢炖2小时左右，直至汤色浓郁，食材充分融合。4.调味：在炖煮完成前，根据个人口味加入适量的盐调味。5.享用：关火后稍微冷却片刻，即可盛出享用。...……更多
2024-09-08 09:17:00鲈鱼,红枣,滋补,生机,功效,做法
...每次做起来都要忙碌好久，“但是一到这个时候，浓浓的年味儿就出来了。”南京过年吃素什锦的历史源远流长。古时人们以食“五辛盘”来庆祝年节，“五辛盘”因为食材为五种辛辣味的蔬菜而得名。早在晋代，南京人就将“...……更多
2024-01-31 07:58:00素什锦,头牌,素什锦,南京,寓意,南京人
...，因为不同的处理方法会对最终的效果产生巨大影响。用小火将薏米炒至微黄色即可。
第三步，将炒制完成的薏米直接倒入砂锅，与绿豆一同炖煮。第四步：将预先准备好的鸡骨草进行清洗，并放入煲中一同炖煮。鸡骨草为晒...……更多
2024-05-17 12:58:00手把,广东,营养,薏米,绿豆,扇骨
...等香料炒香，再倒入料酒和生抽。4)加热水没过牛腩，转小火慢炖1-2小时，最后加盐调味。小贴士：糖色是关键，能让牛腩色泽红亮，但要注意火候，防止糖变苦。2.酱烧牛腩步骤：1)牛腩切块，冷水下锅，加入姜片煮沸后捞出。...……更多
2024-07-31 11:10:00牛腩,秘籍,美味,牛腩,贴士,西红
...更加有利，做法也简单，只要直接将薏仁倒入锅里面，转小火不断翻炒，看见微黄状态就可以了。红小豆要提前浸泡2个小时。接着将这些食材放入电压力锅中，按照1:10的比例加入水，选择熬粥程序，大约35分钟就成，具体时间...……更多
2023-11-22 09:17:00养生,早餐,大人,孩子,推荐,胡椒粉
...让其颜色鲜亮。2、锅中多放一些油，油热后放葱段进去小火炸，炸至葱段变干变深褐色后，捞出葱扔掉，只留下葱油；3、把蚕豆放入锅中，快速大火一直翻炒，再加一点开水焖烧1分钟左右。（因为蚕豆是煮熟的，不需要煮太久...……更多
2024-03-28 06:59:00蚕豆,做法,经典,蚕豆,辣椒,小火
...焯水后的甲鱼放入砂锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖。（4）炖至汤色乳白时，加入枸杞，再炖10分钟左右，加盐调味即可。2，红烧甲鱼食材：甲鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、糖等。做法：...……更多
2024-08-29 20:42:00甲鱼,功效,好处,身体,甲鱼,老抽
...、料酒和大料、陈皮、花椒等，都不能太多。待锅开后转小火，这样在砂锅里焖上三四个小时，中途可以开盖，用汤匙将汁水反复浇在鱼身上，但是绝对不能翻动。等到完全凉了即可食用。冬天，做好的酥鱼最好放在室外，吃的...……更多
2024-01-30 07:06:00美食,鲫鱼,北京,就是,砂锅,芥菜
...蹄和黄豆放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮开后，转小火煮1小时。这样可以使黄豆和猪蹄充分地炖煮，让汤汁更加浓郁。【4】煮好后，加入适量的盐调味，搅拌均匀即可。这样可以让汤的味道更加鲜美。2【燕窝粥】燕窝的...……更多
2023-10-23 06:39:00蛋白,女生,建议,燕窝,猪蹄,黄豆
...阖家团聚，饭香四溢，是过年最重要的仪式感。而浙江的年味，离不开一口热腾腾的米香。甜甜的年糕、糯糯的团子、松软的发糕......以米为主的食材在浙江人过年的餐桌上压轴登场，缠绕着“软”“糯”“香”“甜”四种口感...……更多
2023-01-28 11:07:00年味,一口,糯米,浙江,宣传,年味
...除冬瓜外的其他食材一起倒入砂锅炒断生，加入适量开水小火煮25分钟，再放入冬瓜，加适量盐，松鲜鲜和我们自制高汤粉再煮10分钟就可以了，非常鲜美2、自制高汤粉：干香菇、鸡枞菌、昆布、炒熟黄豆，稍微冲洗一下烤箱90...……更多
2024-08-02 12:50:00津液,中老年人,建议,冬瓜,冬瓜汤,蛤蜊
...也一股脑儿倒进锅里，红枣和枸杞也一并放进去，调个中小火慢慢熬。熬得差不多了，再加点红糖进去，一直熬到汤汁变得浓浓的，香香的，那就算熬好啦！【五、莲子排骨汤】莲子先泡上一小时，咱再切点葱和姜备用。锅里加...……更多
2024-05-16 13:00:00度夏,安稳,食物,切成,红豆,山药
...均匀。5、大火煮3分钟，把锅中漂浮的浮沫撇出来，改成小火，盖上盖子炖30分钟，把猪肘肉炖紧致一些。
6、30分钟后，把汤汁连肉都倒入砂锅内，撒上少许盐（酱油和味极鲜本身就咸，盐一定少放），用砂锅继续小火炖1个小...……更多
2023-12-24 06:15:00营养滋补,鸭肉,滋补,牛肉,营养,肘子
...避免中途加水，影响汤水的香浓度。
7.盖上锅盖，先用小火预热砂锅后，再调大火煲至微开时，用勺子捞去表面的浮沫和油脂，接着转小火并加盖继续慢慢地煲1.5小时。Ps：这个使用砂锅的小细节，请大家一定要记住！如果一开...……更多
2024-04-13 11:56:00白萝卜,萝卜,红萝卜,扇骨,青红,白萝卜
...这样一道家常版的：红莲姬松茸炖鸽子汤就做好啦。这种小火慢炖出来的汤鲜香滋补，食材完整不散烂，最能保留汤汁的鲜美度，营养滋补又好喝。立冬节气后要多喝，滋补暖身，告别体寒，冬天不怕冷。尤其是体质差的女人更...……更多
2024-01-11 09:17:00食物,鸽子,松茸,红莲,滋补,小火
...。接下来，锅中倒入少许油，油温五成热时下入蛋液，开小火煎至定型，这样才会更香更嫩。煎至两面金黄后捞出放入盘中透凉冷却后将其横竖斜切成菱形片待用。
锅中淋到少许油，油热后倒入姜、蒜、葱末爆香，炒出香味后...……更多
2023-10-25 13:18:00味道,切成,西红,黄瓜,小火,苦瓜
...姜末和蒜末切好备用。2、煎炸排骨将排骨放入锅中，用小火慢煎至表面微黄。然后加入滚烫的开水，再加入八角、葱、姜末等调料。盖上锅盖，小火慢炖40分钟。3、加入南瓜和胡萝卜
将胡萝卜和南瓜块加入锅中，搅拌均匀。加...……更多
2024-01-12 11:45:00长寿菜,长寿,南瓜,排骨汤,排骨,小米
...砂锅中，加入适量的水，再加入生姜片。4.大火烧开后转小火慢炖约1小时，让猪蹄的胶原蛋白充分释放出来。5.加入泡好的黄豆，继续炖煮约40分钟至黄豆酥烂。6.最后根据个人口味加入适量的盐调味，即可出锅享用。小贴士：如...……更多
2024-09-04 13:17:00美容,女人,红枣,猪蹄,姜片,黄豆
...要用开水，否则炖出来的猪蹄会发柴发硬。盖上盖子，用小火慢炖90分钟，中间记得翻动一下。时间到就熟了，哇，好香啊，最近连面膜都不贴了，喜欢的朋友赶快做给家人尝尝吧。
推荐食谱二：乌鸡汤新鲜乌鸡一只，鸡头含...……更多
2023-10-25 11:17:00道菜,奶茶,饱满,脸色,美味,做法
...差不多的时候，加点生抽提鲜，再倒点开水进去，然后开小火慢慢焖上半个小时。等鸡肉熟透了，就盛出来放碗里备用，这样子鸡肉就炒好啦！油热了，咱先把姜蒜末炒香，接着把鸡肉放进去翻炒，炒到鸡肉又香又熟。来点盐提...……更多
2024-05-19 16:04:00寒天,严寒,抵抗力,抵抗,鸡肉,放进
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