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药膳羊肉汤制作方法:冬日暖胃必备,滋补养生汤品轻松上手!
...汤锅中倒入清水,加入羊肉、生姜、大蒜,大火煮沸后转小火,慢慢炖煮,使汤白且浓郁。加入药材:当汤色转为乳白色时,将当归、黄芪等中药材加入,继续炖煮,让药材的精华充分融入汤中。调味与享用:加盐调味,撒上葱...……更多
春之味:腌笃鲜
...腌笃鲜,“腌”,就是指腌制过的咸肉;“笃”,就是用小火慢炖的意思;“鲜”,就是新鲜的猪肉。腌笃鲜的做法,说简单不简单,说难也不难,就是将咸五花肉、新鲜五花肉,加上春笋放在砂锅用小火慢慢炖,要笃出咸肉的...……更多
南京过年“头牌菜”素什锦——“十全十美”
...每次做起来都要忙碌好久,“但是一到这个时候,浓浓的年味儿就出来了。”素什锦中的每种配菜,既为配色,还得形象,更要取其寓意,讨个好的口彩。比如,黄豆芽形似如意,寓意事事如意;荠菜音似“聚财”,寓意招财;...……更多
好的咸烧白味道鲜美,咸甜适中,香气扑鼻
...五花肉的汁水倒入砂锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火慢炖40分钟。40分钟后,五花肉已经炖得软糯,捞出装盘。把锅里的汁水倒回砂锅,大火烧开,勾薄芡,最后浇在五花肉上,即可享用。在品鉴咸烧白时,要注意以下...……更多
南京人过年的仪式感    怎能少了这些烟火气
...!”近日,记者来到位于城南的三七八巷感受老南京的“年味”,尽管天公不作美,但什锦菜店家的门前依然熙来攘往。“老板!来一份什锦菜!”只见店主卢姐娴熟地将一份份带着麻油香气的什锦菜分入一个个小碗,再交到每...……更多
在寒冷的冬天喝一杯红糖姜茶,不仅能够暖身还能够滋补身体
...。将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。待鸡肉熟烂,加入适量盐调味即可。姜汁炖鸡具有驱寒暖身的功效,生姜的辛辣味道能够刺激身体产生热量,红枣则能够补气血,与鸡肉一起炖煮,既美...……更多
皮肤干燥缺水的“死对头”,多喝滋润补水,养颜护肤,好喝又营养
...入适量的清水,放入银耳、桃胶、红枣。大火煮开后,转小火熬15分钟。将切好的木瓜和适量的冰糖放入砂锅中,继续煮小火10分钟。 3.最后,倒入适量的纯牛奶,继续小火煮10分钟,边煮边用勺子搅拌,防止银耳粘锅底,直至...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...。2、豆腐块两面粘上淀粉,起锅加油烧热,放入豆腐块小火煎一会儿,两面焦黄后盛出备用。碗里加入适量食盐、生抽、蚝油、淀粉、清水,搅拌均匀备用。3、砂锅里放入适量油,下入蒜末爆香,倒入娃娃菜翻炒一会儿,炒软...……更多
红烧肉怎么做?大厨教你一招,色泽红亮、肥而不腻
...的层次感和香气。接下来,将砂锅置于火上,无需加油,小火慢慢加热。倒入五花肉,用小火慢慢翻炒至出油。这个过程需要耐心,不要急于求成。炒至五花肉表面微黄时,加入葱、姜、花椒、八角、老抽、生抽、料酒翻炒均匀...……更多
多喝一些乌鸡汤可以调理气血,增强免疫力,有益健康
...满水,大火煮开后继续煮10分钟,以确保汤的浓郁。7.调小火煲20分钟,中途放入山药,再煲10分钟,最后加入枸杞调味即可。 8、这样一道香浓的乌鸡汤就做好了,味道醇厚,汤汁鲜美。乌鸡汤是女性不可缺少的养生汤品之一,...……更多
冬天,多喝一些滋补汤可以保持身体健康,增强免疫力
...入适量的盐和黄酒。炖制过程中,先大火炖20分钟,再转小火炖1个半小时。最后,取出炖好的汤,打去表面的油脂即可。一碗虫草花鸡汤热腾腾地端上桌,让人满满感受到身体的温暖。松茸炖鸡汤松茸是冬季的佳肴,不仅味道鲜...……更多
邮寄来的年味儿
...不鲜了。”做好的腊肠风干一个晚上,第二天就可以生上小火开始熏烤了。爷爷带着我们上山砍来松树枝放进火堆里,让松树的芳香通过烟雾渗透进肠衣里。接下来半个多月,每天都要数次进出熏肠的小屋,悉心看顾火候。让腊...……更多
逛山城 寻年味 | 又到一年“香肠季” 重庆灌香肠生意格外火
...比例,水稍稍比米多出0.5CM,盖上锅盖,大火烧一分钟后小火焖煮;5分钟后,米饭半熟,水还未完全收干,放入姜丝、香肠,打入一个生鸡蛋;盖上锅盖,在锅盖周围淋上植物油,这是米饭起锅巴的关键。小火烧5分钟,大火再...……更多
“头牌”素什锦 每天按“吨”卖
...每次做起来都要忙碌好久,“但是一到这个时候,浓浓的年味儿就出来了。”南京过年吃素什锦的历史源远流长。古时人们以食“五辛盘”来庆祝年节,“五辛盘”因为食材为五种辛辣味的蔬菜而得名。早在晋代,南京人就将“...……更多
寒露后多养胃,推荐6款暖胃养生粥,大人孩子早餐正需要
...更加有利,做法也简单,只要直接将薏仁倒入锅里面,转小火不断翻炒,看见微黄状态就可以了。红小豆要提前浸泡2个小时。接着将这些食材放入电压力锅中,按照1:10的比例加入水,选择熬粥程序,大约35分钟就成,具体时间...……更多
春天不懂吃蚕豆就亏了,祛湿消肿还健脾,6种经典做法,鲜甜绵软
...让其颜色鲜亮。2、锅中多放一些油,油热后放葱段进去小火炸,炸至葱段变干变深褐色后,捞出葱扔掉,只留下葱油;3、把蚕豆放入锅中,快速大火一直翻炒,再加一点开水焖烧1分钟左右。(因为蚕豆是煮熟的,不需要煮太久...……更多
美食中忆旧情
...、料酒和大料、陈皮、花椒等,都不能太多。待锅开后转小火,这样在砂锅里焖上三四个小时,中途可以开盖,用汤匙将汁水反复浇在鱼身上,但是绝对不能翻动。等到完全凉了即可食用。冬天,做好的酥鱼最好放在室外,吃的...……更多
建议女生多喝这3碗汤!满满的“胶原蛋白”!
...蹄和黄豆放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮开后,转小火煮1小时。这样可以使黄豆和猪蹄充分地炖煮,让汤汁更加浓郁。【4】煮好后,加入适量的盐调味,搅拌均匀即可。这样可以让汤的味道更加鲜美。2【燕窝粥】燕窝的...……更多
入秋后要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补好吃不胖
...均匀。5、大火煮3分钟,把锅中漂浮的浮沫撇出来,改成小火,盖上盖子炖30分钟,把猪肘肉炖紧致一些。 6、30分钟后,把汤汁连肉都倒入砂锅内,撒上少许盐(酱油和味极鲜本身就咸,盐一定少放),用砂锅继续小火炖1个小...……更多
天凉了,煲猪骨汤别只会放白萝卜,和它俩搭配更鲜甜润肺又健脾!
...避免中途加水,影响汤水的香浓度。 7.盖上锅盖,先用小火预热砂锅后,再调大火煲至微开时,用勺子捞去表面的浮沫和油脂,接着转小火并加盖继续慢慢地煲1.5小时。Ps:这个使用砂锅的小细节,请大家一定要记住!如果一开...……更多
体寒最怕这个食物,贵点也要吃,坚持一周吃1次,一冬天不怕冷!
...这样一道家常版的:红莲姬松茸炖鸽子汤就做好啦。这种小火慢炖出来的汤鲜香滋补,食材完整不散烂,最能保留汤汁的鲜美度,营养滋补又好喝。立冬节气后要多喝,滋补暖身,告别体寒,冬天不怕冷。尤其是体质差的女人更...……更多
不妨试试这2道汤,味道不仅鲜美,还可以清热去火又养胃健脾
...。接下来,锅中倒入少许油,油温五成热时下入蛋液,开小火煎至定型,这样才会更香更嫩。煎至两面金黄后捞出放入盘中透凉冷却后将其横竖斜切成菱形片待用。 锅中淋到少许油,油热后倒入姜、蒜、葱末爆香,炒出香味后...……更多
吃起的“长寿菜”,5元一斤随便吃!冬天炖煮都好,能驱寒、润燥
...姜末和蒜末切好备用。2、煎炸排骨将排骨放入锅中,用小火慢煎至表面微黄。然后加入滚烫的开水,再加入八角、葱、姜末等调料。盖上锅盖,小火慢炖40分钟。3、加入南瓜和胡萝卜 将胡萝卜和南瓜块加入锅中,搅拌均匀。加...……更多
少喝奶茶多吃3道菜,脸色红润,精神饱满,做法简单营养美味
...要用开水,否则炖出来的猪蹄会发柴发硬。盖上盖子,用小火慢炖90分钟,中间记得翻动一下。时间到就熟了,哇,好香啊,最近连面膜都不贴了,喜欢的朋友赶快做给家人尝尝吧。 推荐食谱二:乌鸡汤新鲜乌鸡一只,鸡头含...……更多
鸽子富含丰富的营养成分,具有补益气血、美容养颜、补肝肾
...中倒入适量的油,加热后放入葱姜炒香,再将鸽子肉放入小火煸炒至金黄色,然后加入适量的开水,倒入砂锅中,大火煮开后转小火,炖煮1个小时。3.加入菌菇:将泡发好的干香菇、干木耳和切好的海鲜菇放入砂锅中,继续炖煮...……更多
天冷了,记得常喝“2粥3汤”,增强体质,抵御寒冷,为入冬做准备
...好后红枣、山药放进砂锅内,继续大火煮。再次煮开后转小火,盖上盖子焖煮,至米粥浓稠,小米开花后记得时不时搅拌一次,避免糊锅和溢锅。米粥变浓稠了,放入枸杞、红糖,搅拌到红糖化开,就可以盛出食用了。常喝这道...……更多
餐馆卖138元1份的鸡爪煲,在家做不到半价,软糯脱骨,一次啃
...2块冰糖。 第三步:然后开火,烧至高压锅上汽之后,转小火炖15分钟。15分钟后,鸡爪就软烂了。马上关火备用。第四步:切点姜蒜末,姜蒜末要多放点,味道才香。起锅烧油,放入姜蒜末,小火煸炒出香味。 第五步:接着把...……更多
超级喜欢的一款汤,做法简单,多种食材搭配,只放盐就很美味
...食材,新鲜、营养,只放盐调味就很好吃。不需要放油,小火慢煮,汤味清新滋润,老少皆宜。晚餐不想吃主食的时候也可以这样炖一锅,吃两节玉米,再来两块排骨,喝点汤就饱了。吃得舒服,也不容易长胖。玉米山药排骨汤...……更多
手把手教你在家做好吃无添加的草莓酱,拿起你的工具,开动起来
...置约半小时等待草莓出水。4.加入柠檬汁,搅拌均匀。5.小火加热,煮至沸腾时加入玉米糖浆。 小贴士:添加玉米糖浆,可缩短熬制果酱的时间,如没有也可以不加,但要适当增加细砂糖的量。6.继续煮至变浓稠即可。7.倒入玻...……更多
生吃解毒、熟吃润肺,正大量上市,冬天常吃作用真多,不懂可惜了!
...把所有的食材放进砂锅中,加入适量清水,大火烧开后转小火焖煮20分钟即可。3,加入红糖调味后,即可出锅。 第二种做法:【甘蔗粥】主要食材:甘蔗,马蹄,大米。调味料:食盐。操作步骤:1,甘蔗清洗干净,不用去皮,...……更多
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来市集上体验一场“养生局”11月2日9时许,唐山市路南区小南市集上热闹非凡,一缕缕中药香、一杯杯中药茶饮、一项项中医适宜技术吸引了众多市民驻足
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夜问丨狂炫柿子大闸蟹后,女子肠子切掉了5厘米!究竟谁在作怪?
正值螃蟹与柿子上市之季,49岁的冯女士一口气连吃3个柿子后,晚餐又吃了2只大闸蟹。当晚便感到腹痛,且在接下来的两天
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“中国医生·创享健康未来”活动举办
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年11月12日 第 09 版)本报电 (陈得)日前,在上海举办的第七届进博会辉瑞展台上
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“让好日子芝麻开花节节高”(“我是党员,我在岗位”)
本文转自:人民日报本报记者 吴 勇《 人民日报 》( 2024年11月12日 第 19 版)图为李恒彪(左)向景区入驻商户了解经营中遇到的难题
2024-11-12 06:16:00
本文转自:人民日报云南推动“组团式”帮扶提质增效——引入人才活水 润泽山乡沃土本报记者 张 驰《 人民日报 》( 2024年11月12日 第 07 版)核心阅读云南有27个国家乡村振兴重点帮扶县
2024-11-12 06:57:00
骑行爆火,姿势不对会影响生殖健康?医生:骑行好处多,但应控制时长,掌握正确姿势
如果问当前最热门运动是什么?骑行一定榜上有名。骑行集速度、耐力、力量于一体,不仅是“时间富人”大学生们的新爱好,也是“打工牛马”们找回松弛感的下班“良药”
2024-11-12 07:11:00
“秋冬三件宝”一起吃 拳头大的结石阿姨胃里长了两个
秋风起,蟹脚痒,柿子熟。收获的季节,每一道美食都能安抚人心,这“秋冬三件宝”一起叠加,幸福感满满,胃里也确实堆得“满满”
2024-11-12 07:11:00
关注世界糖尿病日 积极应对疾病 享受幸福生活
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员赵文华)为迎接11月14日世界糖尿病日,11月11日,乌鲁木齐市友谊医院内分泌科、营养科、体检中心
2024-11-11 22:47:00
关注了解一下刮痧的坏处
刮痧部位通常只在病人背部或颈部两侧。根据病情需要,有时也可在颈前喉头两侧,胸部、脊柱两侧、臂弯两侧或膝弯内侧等处刮痧。也可按照病情需要选择适合的部位刮痧
2024-11-11 23:21:00
挂一次号就能享受两名专家协同诊治,这家医院推出联合专科门诊
近日,黔南州三都自治县人民医院(医共体)总院(以下简称“三都医院”)推出神经系统疾病和消化系统疾病的联合专科门诊,这一创新举措旨在解决群众就医过程中需要辗转多个科室
2024-11-11 22:58:00
南昌市中心医院举办膏方节
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十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)“各方面都不出众,唯有腰椎间盘突出。”这句小品中的调侃,如今已成为不少现代人的真实写照
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雁栖湖健康发展论坛2024第五届——助推“全生命周期”健康体系建设 加快健康产业结构升级
11月9日,以“助推‘全生命周期’健康体系建设 加快健康产业结构升级”为主题的雁栖湖健康发展论坛2024(第五届)在北京雁栖湖国际会展中心隆重召开
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