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创新包容的城市生长着姿态万千的咖啡小店
...。记者 金华珊/文 记者 步恩撒/摄 视频白天,这里是咖啡店;夜晚,这里是酒馆;到了周末,这里又成为年轻人的“据点”。一个既开放又包容、充满无限可能性的空间,是人称“源掌柜”的王之源最看重的。源掌柜是“铁...……更多
和居民一起建造“精神后花园”
本文转自:桂林日报老旧小区咖啡店主钱钱:和居民一起建造“精神后花园”▲钱钱每天清晨都会细心打理自家小店门前的花草。老旧小区改造完成后,钱钱的小店生意更好了。 □本报记者韦莎妮娜 文/摄穿过一条短短的隧道...……更多
...,街头很少有年轻人。2021年12月,玉林完成有机更新——咖啡店、小酒吧、甜品铺、江湖菜、文创产品等店铺鳞次栉比,新业态充分融入老街区。成都玉林特色商业街区商户共发展联盟会长曹滢强调:“这种城市有机更新,既有...……更多
...,咖啡标价动辄三四十元一杯,品质却并不稳定。“独立咖啡店如果没有核心竞争力,是非常容易被模仿和淘汰的。”沈彬说,随着品牌连锁店的平价咖啡席卷而来,许多盲目入局的独立咖啡店被迫卷入价格战,最终或因资金链...……更多
上海最新citywalk方式,是满街找字
城市live在上海,奉贤路上的美琪大戏院一侧有家MANNER咖啡店,米黄色的墙体往里退了二十厘米,嵌了红棕色双开木门,透明的玻璃用哑光金箔贴着“咖啡廳”和“MANNER”几个老式字样。路过的人总会被这电影般的复古派头吸引...……更多
...口味。”赵鹤鸣给自己的小店取名Beans cafe(直译成豆子咖啡店)。这是因为他喜欢喝咖啡、吃豆腐,Beans在英文里,又是咖啡豆,又是黄豆。“如今,我想把自己在伦敦喝到的好的咖啡豆带回来,和中华老字号赵家豆腐做有机结...……更多
老里份玩出“新花样”
...批里份,是里份文化的代表性老街之一。中古店铺探宝、咖啡店里休憩、手作小店里DIY……230米长的街道,吸纳了十多种品类共计40多家店铺,游客络绎不绝,遇上节假日更是摩肩接踵。近年来,一元街道同兴社区不断加强对同...……更多
嘉兴“村咖”打卡攻略
...这里,感受油菜花海中的春日诗篇吧!文化雅集:吁先生咖啡店品味与阅读的时空交汇坐标:秀洲区王店镇花园路55号吁先生在王店镇,有一家名为“吁先生咖啡店”的独特去处,不仅是咖啡店,更是餐厅和城市书房的完美融合...……更多
“烘焙”甜蜜绵长的事业 台湾青年南京开温暖小店
...赴大陆成立康拾咖啡品牌,到南京、上海的医院里开面包咖啡店,洪乃文也跟着在2018年“空降”到南京、上海做新店负责人。我本来就想回大陆发展,所以30岁那年离开舒适圈,顺势而为。”过去在南京明基医院中开店,洪乃文...……更多
山西太原:楼宇经济“邂逅”咖啡产业的“你侬我侬”
...业方面效果显著。目前,太原市的多家楼宇一层都出现了咖啡店,虽然品牌、大小、规模各不相同,但都受到了楼宇内上班族的欢迎。4月7日,清明假期后第一天上班的王强惊喜地发现,他工作的清控创新基地B座大堂内,出现了...……更多
人气商气从何来
...那时,华子刚从学校毕业,在老家山东省日照市开了一家咖啡店,但生意一直不温不火。他不知道哪里出了问题,又不想放弃咖啡,于是关了店,来到拥有最庞大咖啡消费人群的上海找答案。“拥有消费人群是前提,这也是我首...……更多
每两周就有电表报装增容申请,这条汉口老街区更“火”了
...卡、露天喝咖啡的人们。在黎黄陂路上,一家名为蜜蜡的咖啡店就在两周前对电表进行了增容。店长介绍,周末店里每天要做百来杯咖啡,原先用的小型咖啡机每分钟只能制作一杯咖啡,已经不能满足客流高峰期的供应需求。车...……更多
乡村咖啡馆 关键在于做加法
...乡村咖啡馆,构建起乡村消费的一种新场景。在村里开设咖啡店的小朱,最初的想法就是想回乡打造一个自己或聚会或玩耍的小天地,当时家人与朋友都觉得在乡下开咖啡馆没客人,没想到试营业不久,小店就在他的朋友圈火了...……更多
...…鼓楼区上海路的3coffee是周边许多大学生打卡南京精品咖啡店的“第一站”。周边的阿sir咖啡、pausecoffee、凡几coffee等众多网红级咖啡店的聚集让上海路一带成为名副其实的“咖啡街”。顺势而为,鼓楼区将陶谷新村、汉口西路...……更多
...机前忙碌着,手边整齐摆放数个外卖保温袋。“对于小众咖啡店来说,这样的销量算是小康生活!”日前,金银街国际青年艺术街区开街试运营。这条紧邻南大校园和老旧小区的200米长道路摇身一变,成为“网红打卡地”。“我...……更多
咖啡赛道开卷 回归本质是王道
...咖啡赛道开卷 回归本质是王道手冲咖啡制作过程。社区咖啡店的装修设计都各有特色。咖啡店员在制作咖啡。 手冲咖啡有不少设备。不同的咖啡豆冲出来的咖啡风味也会有所不同。近年,咖啡热度大涨,“精品咖啡”这一概念...……更多
为超甲级写字楼制作“减压咖啡”
...展进一步创势、引智、赋能。青年报首席记者范彦萍这个咖啡店专开在超甲级写字楼咖嘉创始人高颖佳是驻扎在徐家汇街道辖区的一家做咖啡业态的企业。从交大安泰研究生毕业的她,2015年走上创业之路。2018年开始,入驻上海...……更多
抖音生活服务《2023年度数据报告》发布,交易额增长256%
...配料、卷联名的咖啡/新茶饮赛道上,让机器人和员工在咖啡店、茶饮店一起忙活儿的画面,倒也不失为一种新卷法。对于高度标准化、主打性价比和运营效益的咖啡茶饮品牌,未来引入机器人是一个趋势,甚至会有无人门店出...……更多
...一起,盘下一间学校教职工的宿舍,改造成了自己喜欢的咖啡店。“下定决心到落地,仅用了一个月。”邓梓昕对自己“冲动”的效率感到不可思议,“为了省成本,从装修、购买各种装饰品,到淘咖啡机、对比货品等等杂事,...……更多
这座东南亚小城,喝咖啡竟然比上海还卷
...且个性不同,让人很有去一一探索的欲望。虽说大上海的咖啡店数量和密度位居全球第一,但若论百花齐放,却敌不过小城清迈。 清迈咖啡,无论是味道、价格,还是氛围感都卷出天际,你不仅能用国内五分之一的价格,在物...……更多
“咖啡师烂手之痛”成热点
...多家不同品牌的咖啡、奶茶饮品店,发现网传的连锁品牌咖啡店“8小时洗手8次、清洗抹布22次”的卫生要求属实,多洗手在饮品行业属于十分常见的职业要求,饮品制作师们的双手也确实因频繁洗手而受损。“这个是规定,比...……更多
上海有家殡葬主题咖啡馆:咖啡不卖,用故事交换
...着冒着热气的咖啡,诉说平时极少谈及的故事。这是死亡咖啡店想要追求的意义,对应了店里的slogan——“煮一壶生死悲欢,品一品苦辣酸甜”。咖啡里,浓缩的苦、小米椒的辣、柠檬的酸、加糖的甜,尽在唇齿间。店的外观很...……更多
茶百道昨日通过港交所聆讯,即将成为新茶饮第二股
...资计划用于推出及推广其自营咖啡品牌及在中国各地铺设咖啡店网络。业内人士普遍认为,咖啡赛道目前看似市场规模不大,但未来增长潜力巨大。一方面,咖啡市场竞争相对较小,目前国内形成了真正规模优势的品牌不多,另...……更多
...“待用咖啡”?说白了,这就是一份温暖的传递:当你在咖啡店消费时,额外购买一杯“待用咖啡”,留给有需要的人免费享用。前不久,记者又来了一趟凯益荟,发现茶吧的牌子上更新着待用咖啡的数量——“待用咖啡剩余90...……更多
39岁港星在内地开街边小店,大方透露详细收支,亏钱还招不到人
...中也赚了不少钱。 蔡淇俊还跟朋友合资在佛山开了一家咖啡店,很多网友觉得他开鸡爪店后可能会关了咖啡店,但如今咖啡店依然开得好好的。今年4月份,蔡淇俊在佛山买入一套新房,亲自把关装修,而之前他接受采访就透露...……更多
工业风+露营+火车+咖啡……笕桥有家4000多平方米的 宝藏咖啡馆很适合“放空”
...道幸福·横塘里园区,就有这样一家适合“放空”的社区咖啡店,开业不久就成了社交平台上的“网红”。4000多平方米的咖啡馆 主打工业露营风与杭州街头巷尾常见的精致小店不同,这家咖啡店坐落在沪杭铁路旁,面积足足有40...……更多
秦岭山下“咖香”飘 冲煮之味引客来
...道而来的客户和朋友,两人还在门厅处布置了一个简易的咖啡店。只是连他们也没有想到,村中咖啡店的“咖香”,会吸引不少年轻人前来探访,并有一部分人选择留下,实现他们的乡村创业计划。关佳蓉告诉记者,因为村里的...……更多
百相图|⑦咖啡店主理人齐林杰:“办夜校的理由只有一个:我想要做!”
开栏的话:百相世事,芸芸众生,每个人都有故事。他们是没被剪辑的电影,是未经修饰的小说,以最真诚质朴的情感调和一味味酸甜苦辣。书写烟火俗世,体悟人间百味,我们精心勾勒一幅众生《百相图》,记录认真生活着...……更多
...景施晨露本报记者 施晨露截至2023年,上海已有超过9500家咖啡店,成为公认的“咖啡之都”。今年,上海咖啡文化周迎来品牌焕新,升级为“上海国际咖啡文化节”,从上海城市的文化节庆进一步提升为推动对外交流的文化平台...……更多
“双节”消费金额继续领跑上海!静安区南京西路全力推进“千亿商圈”建设
...不断扩大国庆前夕,全球知名食品饮料集团雀巢旗下高端咖啡店ROASTELIER全国首店在静安寺(愚园路151号)正式开幕,将雀巢花费数十年瑞士顶尖科技、再次颠覆咖啡行业概念的“Roastelier”咖啡引入中国,为中国消费者提供“新...……更多
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防掉发的冠军找到了,不仅乌发、润肤还能强化体质,它就是这一碗
前不久朋友圈老刷到谁谁谁某某某,哎呀!我的头发掉了一把一大把。哎呀!我的头发白了好多,怎么办啊?其实掉发、白发,根据季节的变化和体质的虚弱与作息有很大的关联
2024-07-27 10:38:00
一条10块钱的罗非鱼,跟着我这样做,肯定能惊艳家人的味蕾
这是一道我家很喜欢的菜,隔三差五就要做一次。每回烹煮很快就吃光,可见家人对于这一道菜是非常满意的。我感觉除了味道之外,主要的还是鱼的口感
2024-07-27 10:38:00
立夏前,该汤建议经常烹煮食用,不仅开胃滋养还特别好吃
今天要分享的这一道汤品,应该说我已经吃了几十年了但还真是吃不腻并且觉得特别好吃好喝。汤的制作可以用“傻瓜式”三个字来形容
2024-07-27 10:39:00
春天滋补养生的传统美食,在莆田极受欢迎,但凡吃过的人无不喜欢
今天要分享给大家的这一道美食,在南方的“莆田”极受欢迎。它是一道地道的美食,多年来深受大众的青睐常见于喜宴、家宴之上所以足见这一道美食的地位之高
2024-07-27 10:40:00
立夏前吃它正是时候,一斤7块贵了点,但口感好,还能通畅肠道
前几天刷到一个视频,一美女说广西整个夏天吃来吃去就是“ON菜”。我仔细一看,这不就是ing菜吗?朋友说明明是空心菜。没想到一种菜竟然有那么多叫法
2024-07-27 10:42:00
满满的“花青素”,来自这一款免烤的乳酪慕斯,制作简单学会它
哈罗!大家好,今天继续分享大家一款好吃的乳酪慕斯蛋糕。该做法还是一样的简单、方便,可以说看完之后你也就能制作这一款慕斯蛋糕了
2024-07-27 10:42:00
谷雨后,香椿榆钱靠边站,该食材建议经常买着吃,价格便宜还营养
节气“谷雨”之后,一些春天的特有时令食材就不要吃了。因为临近“立夏”特有的时令食材基本上已经“到期”了,已经过了最佳的品尝时机
2024-07-27 10:43:00
用牛奶和饼干做成的甜品,不管是大人还是小孩,都无法抗拒其美味
今天要分享给大家的是一款非常好吃的甜品,该甜品的制作非常简单。可以说看完我分享的教程你就能学会,其制作不需要用到烤箱等比较少有的器具
2024-07-27 10:44:00
谷雨后,该汤建议经常煲炖食用,不仅清热下火还特别好吃
谷雨之后,连下了两天雨让空气清新怡人非常舒服。依照往年的情景,要是没有这一场雨温度估计要到30度左右。这个温度算是入夏前最后的“舒爽”
2024-07-27 10:45:00
周末,宅家自制的下午茶点心,味道和口感堪比酒店大厨出品
周末,大家都做什么去了?春日无限好,正是踏青赏春的好时机。如果有时间一定要多出去走走看看欣赏一下春光,如果没有时间又不想出门可以和我一起做做美食
2024-07-27 10:46:00
家里来客人,如果有这一道菜,倍有排面,好吃好寓意又下饭下酒
不论节假日还是特别的日子,偶有亲戚好友来访是常有的事情。为此大部人选择的简单方式就是叫餐或者外食,这样既方便也省去诸多的时间
2024-07-27 10:47:00
这种餐,瘦子就不要吃了,我怕你瘦成猴
美食作者最大的敌人就是美食,天天做菜做烘焙的我最近体重有点飙升。为此开始制定计划减肥、减脂,很多网友认为减肥是一件痛苦的事情
2024-07-27 10:47:00
没有烤箱也能做的生日蛋糕,免烤、好味、颜值担当,试问如何拒绝
今天要分享大家一款非常好吃的小生日“蛋糕”,这一款蛋糕的制作非常简单。就算家里没有烤箱,烤不好戚风蛋糕也能轻松制作。它就是慕斯蛋糕
2024-07-27 10:48:00
太喜欢这道菜了,蒜香十足吮指意犹未尽,一斤30元也不知道贵不
今天上超市买菜,看到海鲜区有很多人围着一个大桶叽里呱啦好不热闹。走近一看原来是鲜活的小龙虾,看着大家都在买我也就跟风买了三斤
2024-07-27 10:49:00
悄悄告诉你,平时“多吃3绿,少吃2红”,排毒降火,肝会慢慢变好
肝脏是我们人体的最大的解毒排毒器官,它能够有效的帮助排出体内的毒素垃圾,保证身体的健康,而且还具有很好的养血活血的功效
2024-07-27 13:56:00