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...香姐推荐八道美味的家常菜，有菜有汤营养好吃，大人和小孩都适合，一起吃着美味热闹过节。一、香辣鸡翅准备食材:鸡中翅，干辣椒，花椒，姜丝，葱段，白芝麻。做法步骤:1、鸡中翅浸泡出血水，清洗干净后沥干水分，再对...……更多
2024-02-01 21:18:00八道,家常菜,家常,营养,推荐,生抽
...盐、白糖调味，翻炒均匀即可出锅。三、鸭脖过去家里养鸭子，来客人了才吃，把好肉都给客人吃，自己吃鸭脖、鸭掌等，现在一斤辣鸭脖都40元了，吃不起呀。推荐做法：【酱香鸭脖】准备鸭脖、大葱、生姜、料酒、生抽、蚝...……更多
2023-12-29 19:08:00下酒菜,穷人,料酒,生抽,食盐,姜片
...要多吃这3种肉，补中益气，温和补虚，清热健脾。一、鸭肉——腐竹焖鸭1、把鸭肉剁成均匀小块。香菇洗净后对半切开，小葱，大蒜、一小把干辣椒、一粒八角、两片香叶、桂皮，一罐啤酒备用。2、把鸭块冷水放入锅中焯一下...……更多
2024-04-26 11:02:00腿脚,羊肉,牛肉,精神,鲈鱼,老抽
...导致我们肥胖，所以在冬天，我最建议大家多吃的肉就是鸭肉，因为鸭肉是一种白肉，它含有丰富的蛋白质，但是它油脂含量非常低，入冬后敞开吃鸭肉，都不害怕胖呢！特别是体质差的人，在冬天一定要多吃鸭肉。在我家，我...……更多
2023-11-20 15:47:00滋补,羊肉,牛肉,鸭肉,老鸭,老抽
...不放一滴水，将蒸好的鸭子放在里头熏制。“这样熏制的鸭肉是最入味、最香的。”卢世萍盖上锅盖开始生火。晒干的熏鸭十几分钟后火势猛涨、熏制完成，揭开锅盖，扑面而来的是茶香和鸭肉香，不由得让人垂涎，此时便能发...……更多
2024-01-30 10:43:00泰宁,三明,年味,基层,鸭子,泰宁
...面上肉类众多，我们在选择的时候也要有所倾斜，猪肉和鸭肉可以少吃些。猪肉中油脂的含量比较大，食用较多容易增加消化负担，且容易长胖。而鸭肉的性质偏寒凉，它更适合在夏秋时节食用，冬天容易刺激脾胃，且这个季节...……更多
2024-01-05 09:20:00鸭肉,滋补,猪肉,鸡肉,羊肉,时节
...-酸姜2大块-泡椒6个-大蒜4瓣-红烧酱油2大勺做法：1.清理鸭肉，切成小块。将生姜去皮切薄片，大蒜去皮切薄片，线椒切小段，酸姜切成丝，泡椒切小段。2.将鸭肉放入冷水中，加入姜片，中火加热至煮开，再煮5分钟，捞出洗净...……更多
2024-01-09 09:35:00魔芋,苹果,减肥,魔芋,豆腐,切成
鸭肉可以滋阴润肺，常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。专家表示，山药与鸭肉一同入馔，不但可加强养肺效果，还可消除鸭肉的油腻感。营养师表示，“秋季无病三分虚”。因为秋天空气中水分逐渐减少，中医认为燥邪易...……更多
2023-01-07 21:42:00鸭肉,山药,佳品,山药,鸭肉,八角
鸭肉美味多样鸭肉在各地饮食文化中有着不同的地位和做法。无论是北京的烤鸭、湖南的酱板鸭，还是南京的盐水鸭，都展现了鸭肉的独特魅力。不同的烹饪方式赋予了鸭肉丰富的口感和味道，深受人们喜爱。1、啤酒鸭香醇入...……更多
2024-03-31 09:53:00美味,做法,鸭肉,子姜,鸭汤,三杯
...汤
虫草花是一种名贵的中草药，具有滋补健身的作用。鸭肉是一种营养丰富的肉类，与虫草花搭配在一起，可以制作出一道美味的虫草老鸭汤。首先，将虫草花浸泡在冷水中，备用。然后，将鸭肉与姜片一起放入锅中炒煮，之...……更多
2023-11-24 06:29:00中老年人,体质,寒冷,营养,帮助,乌鸡
...家评审们先是翻看鸭子表皮，又端起盘子闻味，最后夹起鸭肉送入口中细细品味。专家评审郗正林告诉记者：“一只好吃的盐水鸭，从外形上看要色泽淡黄、油润饱满，闻到的应当是鸭肉的清香味而不是鸭腥味，尝起来则要咸淡...……更多
2023-10-29 09:16:00南京,鸭子,南京,产业,盐水鸭,产业链
...，一般晾大半天或者放在通风处一整晚。4、晾干水分的鸭肉表面涂上少许白酒，白酒用高浓度白酒，正反两面都抹上一些，能起到防腐杀菌的作用，涂抹上白酒之后先放在一边备用。
5、准备好的花椒、八角、香叶、桂皮放在...……更多
2024-02-02 16:49:00腊味,江南,酱油,香味,特色,酱油
冬天，大自然虽然沉睡，但却赋予了我们一份特别的礼物——冬笋。被誉为“冬季第一鲜”的冬笋，不仅味道鲜美，还拥有丰富的营养价值，特别适合老年人食用。你知道吗？冬笋中含有大量的膳食纤维，这不仅能促进肠道蠕...……更多
2024-04-11 10:27:00养护,血管,老人,冬笋,排骨,健康
...消食。下面，我来推荐用白萝卜与鸭架一起来炖汤，因为鸭肉中的脂肪含量比猪肉低、又易于消化，对人体也很滋补。吃完了烤鸭，剩下的鸭架子一般都会免费赠送，即便是不吃烤鸭，也可以在烤鸭店或者烤鸭的售卖窗口单独购...……更多
2023-11-21 14:03:00营养滋补,御寒,滋补,保暖,小雪,营养
...每一道工序都有严格要求，比如，恒温恒湿解冻可以确保鸭肉营养不流失。数十道工序中，复卤是至关重要的一环，贾有文形象地称其为制作盐水鸭的“灵魂”。“这是一个相互渗透的过程。含有上百种芳香物质的老卤香味慢慢...……更多
2024-02-03 09:31:00盐水鸭,南京,盐水,味儿,盐水鸭,盐水
秋天要多吃此肉，比牛肉便宜，比鸡鸭肉香，营养滋补好吃不胖，随手一炖，太香了！大家好我是傻姐美食，现在的孩子身高普遍很高，要不说现在的孩子特别难，除了卷学习还要卷身高。据说在山东00后男孩子平均身高1米8，...……更多
2023-12-24 19:02:00时候,好不,就是,脊骨,骨头,孩子
...随着天气变冷，人们讲究“补冬不如补霜降”，会吃牛羊鸭肉来滋补身体。同时，一些节令水果如柿子、柚子上市，人们也会买来尝尝鲜。牛羊鸭肉迎霜降古人将霜降分为三候：一候豺乃祭兽，二候草木黄落，三候蛰虫咸俯。这...……更多
2023-10-24 17:43:00鸭肉,柿子,牛羊肉,人们,鸭肉,萝卜
...露该是好好贴秋膘的日子，如果推荐秋天最适合吃的肉，鸭肉当之无愧，最能滋养五脏的阴液，同时还能清虚热。而鸭子怎么吃最补呢？清代医家王孟英在《随息居饮食谱》中就说：鸭子和海参、火腿煮汤，最为滋补。海参火腿...……更多
2023-10-08 11:00:00秘诀,养生,柿霜,薏苡,山药,海参
...烤鸭，这一传统的中华美食，凭借其酥脆的鸭皮和鲜嫩的鸭肉，赢得了无数食客的喜爱。而背后的制作方法，更是凝聚了匠人的智慧与匠心。首先，选材是关键。选择一只肉质饱满、皮下脂肪均匀的鸭子，是制作果木烤鸭的第一...……更多
2024-04-17 11:17:00果木,制作方法,秘技,烤鸭,口感,传统
...的家常菜。超级好吃的5道特色菜，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，有喜欢的朋友快来试试吧！一、香辣花甲准备食材：花甲、姜、葱、料酒、小米辣、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、葱段做法步骤：1、花甲倒入蒸笼，加入姜...……更多
2024-04-23 17:28:00特色菜,易学,大人,做法,小孩,特色
...菜：春江水暖鸭先知（可乐鸭），鸭寓意报春营养价值：鸭肉蛋白质含量高，而脂肪、碳水化合物含量适中，大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、清热健脾、改善营养不良。制作方法：鸭胸肉剁成小块放...……更多
2023-01-19 03:07:00八道,合口,热菜,生抽,老抽,营养
...其是经期，要添加衣物，适当饮食温补。每天多睡1小时 老人不宜过早起床钟军华表示，大寒是二十四节气的最后一个，此时正值生机潜伏、万物蛰藏的冬季，人体的阴阳消长代谢也处于相当缓慢的时候。大寒养生要顺应冬季“...……更多
2023-01-20 13:04:00海南,养生,饮食,医生,小时,军华
...咱先来说说这北京烤鸭的食材。鸭子可是这道菜的主角！鸭肉含有丰富的蛋白质，脂肪含量也适中，营养满满。选购鸭子时，要挑那肥肥的、皮光肉滑的，这样烤出来才会外酥里嫩。搭配的荷叶饼，薄得像纸一样，软软糯糯。甜...……更多
2024-04-24 06:05:00烤鸭,满口,北京,鸭子,烤鸭,北京
...1个半小时。喝的时候加葱花香菜末、调味料即可食用。鸭肉在我国南方食用的最多，尤其是喜欢用鸭子炖汤，老鸭汤在我国南方是一道名吃。在中医角度认为鸭肉味甘，性偏凉，具有滋养五脏之阴，清虚劳之热，有补血行水，...……更多
2023-12-12 16:17:00滋补,食用,怎么办,推荐,鸭汤,滋补
...及食材解析白萝卜炖鸭汤的食材有白萝卜、香菇、陈皮、鸭肉等，这些都是冬季容易获得的食材。白萝卜的食疗价值高，味道清甜多汁，适合煲汤和搭配鸭肉一起炖制。香菇和陈皮则能增添汤品的香气和口感。新鲜的土鸭肉肉质...……更多
2023-12-03 12:59:00健康,状况,人体,鸭汤,白萝卜,鸭肉
...经典菜品，它们不仅味道美味，而且制作简单，深受大人小孩们的喜爱。这六道菜肴是其中的明星，无论是平日的晚餐还是节假日的聚餐，它们都是不可或缺的美味佳肴，为家人们带来美好的味觉享受。一、可乐鸡翅：可乐鸡翅...……更多
2024-04-20 10:38:00家常菜,道菜,家常,大人,做法,小孩
...你们走进一场味蕾的狂欢盛宴，主角就是那香气四溢的炒鸭肉！准备好被这道美味征服了吗？先来说说这鸭肉的营养和养生功效吧。鸭肉可是个宝呀！它富含蛋白质，为我们的身体注入满满的能量；脂肪含量适中，吃起来没负担...……更多
2024-04-23 17:50:00十里,鸭肉,满口,滋味,幸福,鸭肉
...流高发期，以下三道以优质蛋白质为主的食谱，对老人和小孩尤其有益。它们不仅能够益肺利水，增强体质，还能有效提升免疫力，帮助我们达到预防流感的目的。1.香煎鳕鱼
食材准备：鳕鱼块3-4块食盐适量葱姜水适量1个蛋清1...……更多
2024-03-18 08:39:00高发期,小孩,老人,鳕鱼,食盐,免疫力
...能够有效提升呼吸道的抵抗力。一、白萝卜炖鸭汤材料：鸭肉500克、白萝卜1根、姜片适量、枸杞适量、盐适量步骤：1、将鸭肉切块，用开水焯水去腥，捞出备用。2、白萝卜去皮，切成块状。3、准备一个炖盅，将鸭肉、白萝卜...……更多
2024-01-11 09:13:00止咳,养生,健康,白萝卜,切成,虾仁
...亦或是做成爽口的凉拌菜，都让人回味无穷。尤其是家有小孩和老人的，更是可以通过各种方式，让他们爱上这个简单又美味的食材。可能有人会问，这么普通的一种蔬菜，能有什么特别之处呢？别急，接下来，我会详细介绍白...……更多
2024-03-22 14:23:00止咳,麻袋,免疫力,免疫,白萝卜,蒜蓉
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脾胃虚弱是中医在脏腑辨证中比较常见的一种证型，是指脾胃的功能受损，导致脾胃不足，影响了消化吸收而出现的症状，多是由于饮食不规律
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便秘是一种非常常见的病症，便秘从中医理论上来讲，可能与胃肠积热、气血两亏、外感寒邪等原因有关，需要根据不同原因采取对应诊疗
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熬过了立秋，以为温度能降几度，结果依旧汗流浃背。昨天有位东北朋友跟我吐槽说，这南方三伏天可真煎熬啊，时间长不说，温度还特高
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立秋过后，很多朋友私信跟我说，终于熬过了苦夏，开始“贴秋膘”模式，大口大口吃肉了。但是注意啦，有专家指出：有1类人，这时千万不要急着去吃大鱼大肉
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8月7号是立秋节气，预示着秋天已经到来，但是呢，三伏天并没有过去，各地气温依旧很炎热。尤其是这几天，简直像是到了太上老君的炼丹炉
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最近这几天，晚上下雨，白天出太阳，似乎没有之前那么闷热了，可是面对大鱼大肉，依旧提不起兴趣，总是想吃点清凉爽口的食物，来安抚一些燥热的味蕾
2024-08-25 06:16:00
说到夏天的野菜，那就不得不推荐它——马齿苋，每年这个时候，总能在田间地头看到它的身影，在众多应季蔬菜中，马齿苋以其独特的营养价值与功效脱颖而出
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俗话说：民以食为天，食以安为天！学中医的朋友经常跟我说，只有吃得健康，合理搭配，营养均衡，才能活得舒心。在炎炎夏日，天气多为干燥
2024-08-25 06:19:00
在炎炎夏日，人们的饮食往往倾向于清淡解暑，但往往忽略了身体的营养补充，尤其是对于中老年人而言，均衡的营养摄入尤为重要。今天
2024-08-25 06:20:00
今天给大家介绍的这道菜，在南方地区，隔三岔五就能在餐桌上看到，而在北方地区，很多人都没有吃过，甚至都不知道它还能当菜吃
2024-08-25 06:22:00
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随着炎炎夏日的到来，长达40天的伏天让人倍感煎熬，我们除了要注意防暑降温，更要注重身体的营养补充。尤其是对于中老年人来说
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