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本文转自:中国组织人事报陕西勉县开展传统小吃技能大赛本报勉县讯 (通讯员 张鸿雁)五一长假前夕,以“打造勉县美食名片,助力就业发展产业”为主题的首届“味见勉县”传统小吃技能大赛暨特色小吃文化展在陕西勉县...……更多
...题餐饮展区,鸡汤面皮、炸油糕、鸡汤小馄饨等各类特色小吃吸引着四方游客们前来品味;精美的三国特色菜肴展示,让大家深深感受到了勉县餐饮文化的魅力。“民间厨神争霸赛”通过大众评审上场试吃、打分投票的方式,根...……更多
...。我国疆域辽阔,人口众多,孕育了许多各具特色的地方小吃。这些小吃,有的早已跨越地域界限,走向全国,乃至全世界。它们不只是美味诱人,其促进经济社会发展的潜力也同样诱人。从“地方小吃”到乡村振兴特色支柱产...……更多
蟹黄汤包,是江苏的一道传统小吃,更是对细致工艺的一种完美体现
...黄汤包赞美和赞扬。 蟹黄汤包,不仅是江苏的一道传统小吃,更是对细致工艺的一种完美体现。它的面皮薄、馅料鲜美、汤汁浓郁,每一个步骤都经过精心制作,使得这道美食深受人们的喜爱。无论是品尝还是观赏,蟹黄汤包...……更多
面皮细腻柔软,搭配上酱料和配菜,口感丰富,令人回味无穷
...厚的条件。今天,就让我们一起来探索宿州舌尖上的美食小吃,一起打卡这座城市的味蕾盛宴吧!首先,我们来品尝一下宿州的杆栏牛肉。这道美食以选用优质牛肉为主料,经过特殊处理后,再搭配上独特的调料,烹制而成。每...……更多
揭开郑州美食排行榜前十的神秘面纱,让你的味蕾尽情狂欢!
...酱料,给人们带来了独特的口味享受。在郑州,荞面皮的小吃摊位随处可见,这些小摊贩所制作的荞面皮更质朴纯正,成为了郑州特色美食中的瑰宝。精致美味,让人回味无穷——水煮鱼郑州的水煮鱼以其麻辣鲜香的口感和独特...……更多
近年来,国家税务总局勉县税务局充分发挥税收职能,用心用情优化税费服务,在全心全意办好惠民利企实事上下功夫,在持续优化营商环境上出实招,在办税缴费流程上做“减法”,在基础服务上做“加法”,保障政策红利...……更多
2022年贵州省旅游餐饮技能大赛毕节市初赛圆满落幕
...赛,其中传统黔菜6人、时尚黔菜6人、新派黔菜6人、特色小吃3人、特色简餐3人。...……更多
非遗美食 烹出新活力
...展提供了更多动力及空间。●南方日报记者 蔡沚彦非遗小吃亮相大湾区竞赛在这次“粤菜师傅”技能大赛上,选手要在3个小时内完成4道菜品的制作,名厨组设定规定菜、预制菜、自选菜、非遗小吃4个环节,新秀组设定规定菜...……更多
全国哪里的凉皮最好吃?经过筛选,这几个地方比较出名
...凉皮却没有一个固定的“住址”。随着天气转暖,街边的小吃摊位也开始增多,一直备受喜爱的凉皮也将隆重登场。你的家乡有没有最美味的凉皮呢?看看哪里的凉皮最好吃。汉中的一种特色美食——面皮汉中人最钟爱的早餐莫...……更多
五大美食,只有尝过其中的三种,才算是真正领略了这座城市的味道
...绝对是白银的骄傲。第二名:面皮子 面皮子是一道传统小吃,但在白银的制作方式独具特色。用新鲜小麦面制成的宽而薄的面皮,搭配上香醋、辣椒、蒜泥和芝麻酱等调味料,味道鲜美多层次。每一口都充满了不同的口感,令...……更多
2022年贵州省旅游餐饮技能大赛决赛贵阳开赛
...主要围绕“传统黔菜”“时尚黔菜”“新派黔菜”“特色小吃”“特色简餐”五大类别,分别开展旅游餐饮菜品、旅游餐饮厨师、旅游餐饮服务人员技能比拼。贵州9个市州先后开展了精彩纷呈的初赛选拔活动,共有27支旅游餐饮...……更多
西北小吃“正经八板皮皮王”以千万估值获数百万元融资
...本轮投资方为国内一地产公司。该品牌创始人为西北国粹小吃品牌“京腔调”掌门人张巍,2023年京腔调曾获得滴灌通(中国)战略投资。从互联网跨界餐饮,张巍在7年内完成了三大品牌创立、两大品牌获融资的佳绩,在他看来...……更多
卷出来的家乡美味
...。视频里,开锅一刻,香气弥漫,锅里约十公分长条状的小吃均匀分布,透过薄薄的面皮还能看到里面的馅,吸引了摊前等候的顾客纷纷上前购买。这是尤溪的一种传统小吃,普通话直译“油管”,也有人称其为“油卷”。油管...……更多
我国最好吃的7大馄饨,看看有没有你家乡的特产,你认为哪的好吃
...家乡的特产。一、红油抄手 红油抄手是四川传统的汉族小吃,也是四川馄饨的代表之一。红油抄手的特点是鲜香辣口,馅料有虾仁、猪肉、鲜菇等,味道鲜美,汤汁浓郁,辣味十足。红油抄手的制作方法独特,需要将抄手煮熟...……更多
“安琪酵母杯”叉烧包邀请赛暨二〇二四粤点文化节飘香广州
...专家评委有全国劳动模范、全国三八红旗手、广东省职业技能鉴定中心中式面点专家组组长徐丽卿,广东职业技能鉴定中心中式面点专家组专家、香港专业点心师协会创会会长郭宏兴,澳门中式点心师协会会长、澳门烹饪协会副...……更多
...会评判,“传统黔菜”“时尚黔菜”“新派黔菜”“特色小吃”“特色简餐”五大赛道分别评选出前10名菜品,同时还分别评选出旅游餐饮厨师和旅游餐饮服务人员一、二、三等奖。记者从遵义市文化旅游局了解到,我市选派的...……更多
烫面蒸饺的做法,让您轻松掌握这道美味的制作技巧
烫面蒸饺,一种美味又健康的传统中式小吃,以其皮薄馅嫩、鲜美可口的特点深受人们的喜爱。今天,我们将一起探讨烫面蒸饺的做法,让您轻松掌握这道美味的制作技巧。文章中还附带了详细制作步骤,让您轻松成为烹饪高...……更多
汉中必吃的十大美食推荐,来汉中你不容错过的美食在这里
...道鲜美,营养丰富。二、菜豆腐菜豆腐是汉中传统的特色小吃,以嫩豆腐为主料,搭配青菜、木耳等蔬菜,经过精心烹制而成。菜豆腐口感嫩滑,清香可口,既美味又营养,深受当地人民喜爱。三、褒河鱼褒河鱼是汉中地区的特...……更多
“老巷烟火繁华”系列报道7 西安老店面皮:保持口感 赢得口碑 2024-07-09 21:06:51 [综合新闻] 太原新闻网 记者 张勇 梁丹 孙耀星 2024-07-09 09:06
...不断发扬创新,不但赢得了顾客们的认可,更让这道特色小吃在太原生根发芽,茁壮成长。保持味道顾客认可“只要这天一热,不想在家里开火做饭,我就带着姑娘来店里吃。这家店开了有20多年了,不光我姑娘从小吃他家的面...……更多
贵州:开展餐饮技能大赛 推动文旅加快复苏
...大赛将分别评选出传统黔菜、新派黔菜、时尚黔菜、特色小吃、特色简餐五大类别前10名菜品,以及各类别旅游餐饮厨师和旅游餐饮服务人员一等奖各1名、二等奖各3名、三等奖各6名,旨在以赛促练,进一步满足游客多样化、个...……更多
2022-12-21 16:41贵州,技能,大赛,餐饮
“十八子”:一座城的“香甜”
...羊肉垫卷子列入金昌市第四批非物质文化遗产名录。传统小吃炕锅子是一种街边小吃,主料是猪羊的各种内脏,洗净小煮,切成片,热锅热油,下锅炕得油滋焦香,配以洋葱、青椒、洋芋、蒜苗及花椒等各种佐料,将铁制的平底...……更多
疯狂吃货的福利!辽宁抚顺美食重磅来袭:十款小吃,不容错过!
...人,就像找到了老友一般。最后,别忘了品尝抚顺的十大小吃,会让你对这座城市的热情倍增!1麻辣拌 ★★★★☆这道辣味十足的麻辣拌,将辣椒、花椒与各种鲜美食材相结合,口感麻辣鲜香,令人回味无穷。2新宾羊汤 ★★...……更多
《凉州十八拍》里的陇上美食
...凉州十八拍》胡笳二十五节凉粉,是甘肃各地的传统特色小吃,其品种繁多,风味各异,制作考究,佐料独特。用荞麦制成的凉粉柔软滑爽,用豌豆制作的凉粉晶莹透亮,还有用扁豆、粉面等制作的凉粉。 其中用荞麦制作的凉...……更多
...里的薄衣。黄师傅擀面十三年。十三年,只做馄饨这一样小吃。街头小吃的美妙是星级餐厅厨子做不出来的。餐厅主厨,会十八般武艺,会做十八道菜,而小吃店师傅一辈子只专注一样小吃。遗憾的是,儿子女儿都准备到市里人...……更多
上海美食攻略:品味八大必尝美食,舌尖上的魔都风情!
...城市,您可以尝试到各种各样的美食,无论是传统的本地小吃还是国际知名的美食品牌,应有尽有。接下来,我们将为您列举上海的八大美食攻略,带您领略这座城市的独特饮食文化。小笼包是一种以猪肉馅和鲜汤为主要材料,...……更多
成都十大名小吃:味蕾的盛宴,文化的传承
...游客,更以其独特的美食文化让人流连忘返。在众多成都小吃中,有十种更是被誉为“成都十大名小吃”,它们不仅满足了食客们的味蕾,更承载了成都的文化与历史。1. 成都火锅成都火锅以其麻辣鲜香而闻名,是成都美食的代...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...企业及厨师竞技角逐。举行“开州金厨”名厨、名菜(名小吃)评选比赛。现场评定“开州金厨”名厨20名、名菜(名小吃)30道,颁发获奖证书,并分别给予2000元/人、1000元/菜现金奖励。“开州金厨”名菜(名小吃)纳入开州...……更多
老字号元宵传统工艺与创新口味受热捧
...的购买热情形成鲜明对比。在走访中记者看到,北京锦芳小吃的现摇元宵正在火热售卖,门口的小吃年货大棚又排起长龙。这一壮观景象已然成为北京城内一道独特的民俗风景线。据悉,从正月初八开始,位于北京市东城区的锦...……更多
擀面皮上做文章 小店创出大效益
...得了2020中国宝鸡国际(丝路)美食博览会暨宝鸡擀面皮大赛一等奖、中国西安国际食品博览会金奖等荣誉。 2021年,李英瑞的第三家店在凤翔区横水镇长虹街正式营业。在不断摸索中,李英瑞最终确定了包含十余个品种的面皮宴...……更多
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杨正海黔东南州黄平县素有“科名辈出,甲于他郡”的美誉,其丰厚的文化遗产犹如滋养大地的甘霖,为当地教育的高质量发展筑牢根基
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贵州日报天眼新闻记者 向淳 欧阳章杰 张云开 摄影报道“三百六十行,行行出状元!厨师也一样。”黔东南州凯里市鸭塘街道翁堤村
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刘洋 廖东进 覃恩欢地处黔桂边界的黔东南州从江县,是粤港澳大湾区入黔“第一站、第一城、第一区”。近年来,从江县在清洁能源发展
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杨媛媛 李政林今年4月底,17辆装载100台CNC加工辅助设备的大货车有序驶入贵州正安经济开发区内的正霸铝产业园。自此
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1949年11月15日,贵州解放。为庆祝贵州解放75周年,贵州日报报刊社精心策划,以视觉语言为主导,报刊端网全媒体融合报道
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胡作永遵义市汇川区聚焦围绕“四新”主攻“四化”主战略、“四区一高地”主定位,立足本地资源禀赋,因地制宜培育发展新质生产力
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黔南州福泉市聚焦创建“全省农业保险高质量发展示范市”目标,在保险模式、动态机制、联动体系等方面精准发力,推动全市农险工作高质量发展
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黄泽河 刘颖 王根铜仁市松桃自治县太平营街道坨田河是松桃河二级支流,一直以来都被当地群众视为“母亲河”。往年汛期,山洪沿着周边山谷涌入河中
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“头正、肩平、臂开、足安,一尺、一寸、一拳……”今年暑假期间,习酒镇大湾村益童乐园内墨香袅袅,徐坤正在教授孩子们学习毛笔书法的坐姿
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罗婷婷在遵义市习水县土城古镇街区体验穿越千年的酒旅文化,在四渡赤水实景体验园参与模拟实景战斗,在土河荷塘苗乡少数民族特色村寨感受民族风情
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通讯员 席菁 贵州日报天眼新闻记者 陈毓钊农产品智慧冷链物流产业园项目投资6亿元,可带动6000余人就业;农旅康养小镇项目投资1
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付科 粟超近年来,贵州省大坝安全监测中心以为水库大坝安全提供监测和鉴定服务的宗旨,承接全省大中型水库大坝的定期安全监测
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本报讯(记者 敖子棋)我省独特生态环境孕育了丰富的天然中药材资源。但省人大代表李永莉在调研中发现,在产业规模和经济效益上
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11月9日晚11时,随着最后一方混凝土的浇筑,乌长高速公路迎来关键性进展:作为全线控制性、重难点工程之一的中铁二十局乌长高速公路项目TJ-2标高坡1号大桥左幅第三联主跨实现合龙
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李丽 江春健 车逢路坚持以文塑旅、以旅彰文,推动文化和旅游融合发展,黔东南州镇远县依托“国家历史文化名城”“国家AAAAA级景区”等12张国家级旅游名片
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