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康熙帝吃了都赞不绝口的经典素茶点素烧鹅，不仅仅是一道菜，更是一种文化的传承和历史的见证。这道素茶点，以其独特的口感和制作工艺，赢得了无数人的喜爱，甚至连康熙帝这样的历史人物都对其赞不绝口。素烧鹅的制...……更多
2024-06-18 17:51:00烧鹅,茶点,经典,烧鹅,文化,豆腐皮
本文转自：中国旅游报□ 邓旭初妈妈已走了多年，但每当春节来临的时候，我总会想起老人家生前制作年豆腐的往事，虽飘过岁月，仍历历在目。那一年，腊月二十六，我们从城里回到村里老家，刚进屋，就看到妈妈在张罗年...……更多
2024-02-16 06:59:00豆腐,妈妈,妈妈,豆腐,豆腐脑,油豆腐
...再搭配青红椒和豆瓣酱，让人食欲大增。
鱼香肉丝则是一道色香味俱佳的经典菜品。猪肉丝与木耳、胡萝卜、青椒的搭配，不仅色彩诱人，而且口感丰富。而特制的酱汁更是为这道菜增添了独特的风味。宫保鸡丁是一道具有浓...……更多
2024-04-16 12:57:00大厨,做法,家人,朋友,经典,菜品
...在家也能轻松享受美味的海鲜盛宴。首先，清蒸石斑鱼是一道简单却极具风味的菜肴。将新鲜的石斑鱼清洗干净，抹上盐和料酒，静置片刻后，放上姜片和葱段，蒸15分钟，鲜嫩的鱼肉瞬间释放出浓郁的海鲜香气，令人垂涎欲滴...……更多
2024-08-25 10:07:00海鲜,菜谱,美味,错过,之旅,海鲜
本文转自：左江日报□ 赖加福梅菜扣肉是一道客家人独具特色的传统名菜，更是城市农村里举办婚姻、满月、寿诞、乔迁、升学等宴席的“硬菜”。它与盐焗鸡、酿豆腐被称为客家三件宝。上了梅菜扣肉，意味着酒席的菜都上...……更多
2023-01-21 09:45:00扣肉,亲情,扣肉,五花,五花肉,长时
...。作为世界上分布范围最广、影响最为深远的民系之一，客家人无疑创造了辉煌的饮食文化，尤其是在香港这样人文荟萃、多元交融的都市，想一品客家风味必定是能得偿所愿的。不多久，我便寻得了这样一个地方。这里并不是...……更多
2023-02-15 05:28:00家情,港客,客家,赣州,客家人,围屋
...景点有，刘伯坚烈士墓，梅岭三章纪念馆等大余是传统的客家食品大县，南安板鸭远近闻名、我们从小吃大大的牡丹亭多味花生就产自大余，大余的烫皮也是非常有名，大余客家酿豆腐是我最喜欢的一道客家菜。这样的大余县，...……更多
2023-01-22 13:00:00大余县,大余,江西,发源地,理学,世界
...上酸甜的酱汁，酸甜可口，令人回味无穷。这道菜不仅是一道美食，更是一件艺术品，让人在品尝美味的同时，也能感受到厨师的匠心独运。二、文思豆腐：刀工精湛，口感细腻文思豆腐，是苏菜中一道极具特色的菜品。选用嫩...……更多
2024-05-21 06:06:00苏菜,味蕾,江南,美食,经典,苏菜
...往想到那些简单、温馨的味道。在这其中，皮蛋板豆腐是一道颇具特色的佳肴。皮蛋，那独特的醇厚与微咸的风味，与滑嫩的板豆腐相遇，仿佛是味蕾上的邂逅。而蒜香的点缀，更是为这道菜增添了几分地道的家常气息。每当我...……更多
2024-02-02 06:45:00皮蛋,豆腐,味道,餐厅,品质,皮蛋
盐焗鸡，源自广东客家地区的传统美食，具有浓厚的地方特色。它既是客家菜的，也是广东当地的招牌菜式之一。盐焗鸡在深圳、梅州、惠州、河源等地广受欢迎，如今更是在国内外享有盛誉的经典菜式。盐焗鸡的制作原料主...……更多
2024-03-03 19:36:00别用,味道,不好,最好,清远,客家
...的豆腐它的作用可大着了。在豆腐众多的吃法中，我想这一道做法应该是家喻户晓的。但要想真正做到美味好吃堪比大厨所做，没有一点技术是不行的。今天分享大家这一道经典川菜，学起来必要时露一手。麻婆豆腐食材：豆腐...……更多
2024-07-27 10:43:00榆钱,香椿,价格便宜,营养,建议,价格
鱼头作为一道美味佳肴，深受人们的喜爱。它不仅味道鲜美，而且富含营养，尤其是胶原蛋白，对皮肤和身体健康有诸多好处。然而，不同种类的鱼头各有特色，如何选择好吃的鱼头，成了一门学问。本文将带您一起探寻哪些...……更多
2024-08-16 06:32:00鱼头,美味,秘密,鱼头,石斑,鳙鱼
...家门口的胜华豆腐店上班，又多了一份收入，这日子真是越过越有味道。”职工海日妮萨·麦麦提托合提开心地说。“我计划建设标准厂房，完善管理制度，进一步丰富豆制品种类，不断拓宽销售渠道，让这个小小豆腐坊‘磨’...……更多
2024-01-26 01:45:00豆腐坊,好日子,豆腐,豆腐,魏红,豆腐店
...燥季节吃，有止渴去痰、利尿消肿的作用。推荐菜谱：【客家豆腐酿】材料：北豆腐，肉泥和适量的蛏干，还有少许的姜末。
做法：1、蛏干是要提前用温水浸泡，我一般会浸泡一个小时，然后放入料理机加入一小块的姜一起打...……更多
2024-08-13 13:45:00内行人,大肉,外行人,脾胃,内行,外行
...的那道爆炒田鸡，都不会再重现。母亲版的爆炒田鸡，是一道色香味俱全的家常菜。她信手炒来，热锅下油，先撒自家制的红剁椒，下姜蒜，再下田鸡爆炒，后放入青红椒丝……母亲炒的田鸡，汤汁甜中微酸，色泽鲜亮，回味甘...……更多
2024-03-28 09:39:00妈妈,田鸡,盘菜,母亲,家常,拿手菜
...肉这个名字听起来就令人垂涎欲滴，它源自广东梅州，是客家菜系中的一道传统佳肴。这道菜的特色在于肉质鲜嫩多汁，丰腴却不油腻，而且梅菜的香气浓郁迷人。肉成熟后，质地酥软，香味扑鼻，品尝时呈现出微咸微甜的口感...……更多
2024-07-11 06:49:00扣肉,家乡,最好,城市,五花,扣肉
...十分满足和愉悦。【二、臭冬瓜】坦诚地说，臭豆腐作为一道美食，总能带给人们愉悦的享受。然而，当臭冬瓜这道菜被端上餐桌时，众人的反应往往是惊讶和困惑。它的气味实在太过浓烈，令人难以忍受！尽管冬瓜的外观看起...……更多
2024-04-12 11:11:00绍兴,美味,经典,绍兴,臭豆腐,茴香豆
...是春季减肥养颜的好选择。清炒黄豆芽
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜，清炒黄豆芽！清炒黄豆芽口感爽脆，营养丰富，是一道适合全家人的下饭佳肴。让我们一起来看看制作步骤吧！采买清单：黄豆芽：300克、葱：...……更多
2024-04-20 10:30:00时节,食物,健康,黄豆芽,香椿,黄豆
...大必吃美食，别错过了。一、酸汤鱼酸汤鱼是贵州苗族的一道传统美食，以其独特的酸汤和鲜美的鱼肉而闻名。酸汤采用米汤自然发酵而成，具有浓郁的酸味和香气。鱼肉则选用当地的活鱼，肉质细嫩，味道鲜美。将鱼肉放入酸...……更多
2024-02-24 16:20:00贵州,错过,美食,贵州,一道,豆腐
...味可口，适合全家人共同享用。麻婆豆腐
麻婆豆腐，是一道香辣可口的川菜名菜。它将豆腐与肉类搭配，口感丰富，吃起来麻辣开胃。准备食材有：嫩豆腐、瘦肉、香料等。烹饪过程简单，下厨人士可轻松驾驭。麻婆豆腐的独...……更多
2024-03-26 09:59:00易上,干燥,美味,做法,营养,豆腐
食谱一：酸辣白菜多一份酸爽，多一份美味酸辣白菜是一道经典的素菜小炒，香辣酸爽的味道可以开胃下饭，非常受欢迎。在制作过程中，我们可以使用一些特别的调料，使得这道菜更加美味。首先，我们可以在调酱汁的时候...……更多
2023-11-24 11:40:00三鲜,青椒,茄子,土豆,一道,美食
...论是家常便饭，还是宴请宾客，水豆腐都能成为餐桌上的一道亮丽风景。一、水豆腐的原料与制作工艺水豆腐，顾名思义，其最大的特点就是含水量高，因此口感格外嫩滑。它的主要原料是黄豆，经过浸泡、磨浆、煮浆、点卤、...……更多
2024-07-21 06:45:00水豆腐,口感,做法,水豆腐,豆腐,口感
...的形象，戴着头巾，身穿蓝底白花的棉布汉服，一副旧时客家妇女的装束。她把一个厚重的松木瓢放到豆浆上，从边上小木桶里舀来一勺水，倒满松木瓢。那个木桶里的水，清清的，呈浅黄色的样子，应该就是发酵变酸的母浆了...……更多
2023-04-23 07:06:00滋味,豆腐,泰宁,木桶,浆水,豆浆
...文化吸引着无数游客。除了美景和人文，云南的美食也是一道靓丽的风景线。而在众多美食中，米线无疑是最具代表性的一道。无论是街边的小摊，还是高档的餐厅，米线总能以其丰富的口感和独特的风味，俘获食客们的味蕾。...……更多
2024-06-19 12:54:00云南,米线,米线,肘子,乌鸡,云南
...苏肉末煎酿豆腐】的做法。紫苏肉末煎酿豆腐食材清单：客家盐水豆腐2块，前腿夹肉200克，紫苏1小把，盐3克，白砂糖2克，生抽15毫升，蚝油10毫升，红薯淀粉和橄榄油各适量。做法与步骤：1.紫苏清洗干净，把叶子摘下来，沥...……更多
2024-04-14 06:15:00豆腐,做法,营养,豆腐,紫苏,生抽
...又不至于被齁到。于是用火柴棒挑着豆腐乳来吃就变成了一道下酒菜，虽然现在打火机已经非常普遍了，很多人还是喜欢这个吃法。一方面是这种吃法能最大程度上感受到豆腐乳的香味，另一方面也是为了找到以前的那种感觉。...……更多
2024-05-27 11:48:00三代,豆腐乳,下酒菜,咸菜,榜首,豆腐
...蒸菜不仅味道清爽，而且保留了食材的原有营养成分，是一道健康美味的选择。在繁忙的生活中，我们不妨尝试用简单的蒸煮方式来制作美味佳肴，为家人带来一份清淡的味蕾享受，也为身体注入一份轻盈的营养。下面是几款简...……更多
2024-07-25 12:04:00合集,原汁,原味,食谱,营养,鲈鱼
...严格的顺序，先上鸡、鱼、大肉，最后才上素菜，呈现出一道道丰富多样的美味。二、顺店杂炣禹州市顺店镇的传统特色小吃——杂炣（又称牛杂），备受本地居民钟爱，因其口感鲜美，香气诱人，被誉为“一尝杂炣，香醇回味...……更多
2024-07-11 06:02:00许昌,河南,道菜,美味,美食,经典
...绣球蹄筋、时令蔬菜等佐以大方皱椒制作的辣椒水形成了一道更系统、口感更丰富的地方特色菜肴骟鸡点豆腐成了大方红楼酒店的“招牌菜”骟鸡指阉过的公鸡骟过的公鸡长得更快肉质更肥嫩，不腥不膻骟鸡点出来的豆腐越煮越...……更多
2024-07-14 21:16:00毕节,名菜,经典,豆腐,宣传部,贵州
...深受人们喜爱。在端午节这一天，红烧肉更是不可或缺的一道佳肴。选用五花肉为主料，经过精心烹制，肉质鲜嫩多汁，入口即化，让人回味无穷。二、宫保鸡丁宫保鸡丁是一道具有浓郁川菜风味的经典菜肴。鸡肉切成丁状，搭...……更多
2024-06-13 12:07:00小菜,特色,家庭,菜肴,一道,餐桌
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肝是人体内最易受伤害的器官，当肝脏受到损害时，会使体内的毒素增多，从而引起人体出现疾病。1种食物伤肝不浅，劝你平时别再吃了这一种水果其实就是已经出现霉变的水果
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秋冬季节饮食建议 随着秋冬季节的交替，气温逐渐下降，干燥的空气让我们的身体更需要细致的调养。在这个特殊的时节，选择合适的食物尤为重要
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声明：本文均是结合权威资料结合个人观点撰写的原创内容，文末已标注文献等相关信源，为了方便大家更好的理解，部分情节存在“艺术加工”
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牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜
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每个肥胖的人都希望能够快速瘦下来，而减肥最好的方法并不是努力运动，而是忍受一定的饥饿感，最好是去享受饥饿感的出现，这才是燃脂的有效方式
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中医有句话讲，早晚揉腹，百病不生。揉腹虽简单，却是流传了千年的功法。药王孙思邈以「食后行百步，常以手摩腹」作为自己的益寿之道
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一、金银花金银花，又名忍冬花、双花，自古以来便是中医推崇的清热解毒佳品。它花色黄白相间，宛如金银交辉，因此得名金银花。在炎炎夏日
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为何部分人至暮年，血压仍能维持正常？难道他们有什么秘诀吗？”这是不少人都好奇的问题，特别是那些年轻时就开始担心健康的人们
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初冬将至，建议：多吃3根，少食2味，健脾补肾又固阳，为入冬打好基础！时间飞逝，转眼间霜降已经过去了，再过一段时间，就要迎来立冬节气了
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