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回农村过春节,没房的我像个客人
...饺子。只好问婆婆能否给点吃的,她说早上没煮剩下的是豆腐脑。听到这个消息我毫不犹豫地盛了一碗豆腐脑加了点糖来享用。吃完豆腐脑后我们继续帮忙干活。虽然我们像客人一样待在这里,但工作时不能像客人那样懒散,否...……更多
豆腐店里年味浓
...少,好与差,直接影响豆腐的口感和色泽。等豆浆凝固成豆腐脑,就可舀入豆腐箱框内,压去水分,用刀纵横一划,就成了洁白可口的豆腐。豆腐营养丰富,自古就受人们喜爱。古代有《豆腐诗》云:“漉珠磨雪湿霏霏,炼作琼...……更多
一碗高唐老豆腐,引人不远千里来打卡
...唐,半碗豆腐吃得香”的美誉。高唐老豆腐与我们常吃的豆腐脑颇为相似,但其卤子并非常见的淀粉勾芡而成的浓汁,而是由十四种香草料按照特定的比例混合,用清水熬制而成的汤料。每半斤豆腐配上三两的汤料,边吃豆腐边...……更多
...放在大锅里熬制,待开锅后,大人们就喜欢吃一些鲜嫩的豆腐脑,然后再用卤水点豆腐。我们小朋友,只有看着的份,大部分孩子对豆腐脑的味道还是不喜欢的,也有的大人怕孩子将豆腐脑吃多了,影响出豆腐率。同样,我们家...……更多
凌晨2点,一家“共享”包子铺里,记者“吃”出来一条新闻......
...的包子,每天大约要消耗15斤面,能卖百来屉。4元一碗的豆腐脑排第二。这两样主打餐品最费时费力,必须在早餐高峰前准备好。相对不费事的油饼、油条和馄饨随后准备。不到3点,店里迎来第一个食客。“一屉包子,一碗豆...……更多
...米酒、茶叶蛋的,有卖鲜米冻、艾米馃的,还有卖油条、豆腐脑、豆浆的……小吃摊上总是坐满了一拨又一拨的客人,我想这也是赶圩之人最简单纯朴的乐趣。若是年底,在外打工打扮时髦的年轻人回来了,成群结队的“小团体...……更多
家乡的味道(散文)
...刻的家乡味道是啥?虽已离乡20多年,但我对如皋烧饼和豆腐脑一直情有独钟,这始终是我心头的不二选择。小时候,我家附近有一家烧饼店,那是个临街的临时建筑,屋里砌了一个圆圆的、胖胖的大肚桶炉,炉里烧煤炭,烧饼...……更多
我省多地掀起乡村“夜校热”
...没了。” 同一时间,咸阳市礼泉县烟霞镇袁家村的一处豆腐脑店铺前,73岁的店主曹培峰刚刚送走了最后一拨客人。虽然忙活了一天,但他把小店打扫完后没有回家休息,而是赶去参加村里的夜校。 当天的课程是曹培峰最爱的...……更多
过年打豆腐
...大蓝边碗,碗里还不忘放点白糖,就是为了喝一碗甜甜的豆腐脑。打豆腐的第一道工序是磨黄豆,就是先将泡好的豆子,用石磨磨成生豆浆。这需要两个人配合协作,一个人坐在石磨旁,把黄豆和水一点点喂进石磨的圆孔里,另...……更多
市县两会丨定安县农业农村局:将重点打造菠萝蜜、芋头、花生油等农产品品牌
...)记者从2023年定安县“两会”上获悉,2023年定安县农业农村局将把菠萝蜜、芋头、荔枝、花生油、圣女果等列为今年定安县重点打造的农产品品牌。在今年定安县“两会”的政府工作报告中提到,要强化农业农村领域招商引资...……更多
水南湾的美食
...婆、大嫂各司其职,择菜、揉粉、和面、架柴烧火……比农村办酒席还要忙碌。印子粑、芋头丸、藕丸、萝卜丸、藕夹、豆腐果、糍粑……这些都是农村家庭必备的年货,每一样做起来都是费时费工。放在以前,这些都是每家每...……更多
本文转自:周口日报本报讯(记者 马治卫) 农业农村部日前公示第四批全国“文明乡风建设”典型案例候选名单,商水县“黄寨大嫂”千人胡同长凭借打通服务群众“最后一米”的经验做法光荣入选。商水县黄寨镇成为河南唯...……更多
女明星“嫁”到农村当儿媳,不仅做饭还挑粪,节目结束了还不让走
2014年一档让人三观女明星“嫁”到农村当儿媳,不仅做饭还挑粪,节目结束了还不让走炸裂的综艺节目开播了,节目组宣扬的是一部家庭生活体验秀,实际上是一部农村婆婆幻想剧,节目组邀请4位女明星女明星张柏芝、黄圣依...……更多
哦,那一缕豆香
...态,便能听到外祖父急切的召唤:“慧慧,兵兵,快来吃豆腐脑啦。”等我们端起碗,外祖父不忘往碗里搁上一勺白砂糖,有白砂糖的加持,新鲜嫩滑、热腾腾的豆腐脑眨眼就下了肚。看着我们摸着圆滚滚的小肚皮,砸巴小嘴、...……更多
传统手艺火
...皮后,再把锅里的豆浆转到大缸里,用浆水把豆浆点化成豆腐脑,等做完这些工序往往已经到了凌晨3时。经常在祝红民家里干活的3名工人这时也来到作坊,任雪玲和她们一起紧张忙碌地开始包豆腐干。包好的豆腐干经过重压,...……更多
产业振兴应避免单打一
...展。有人说,“做豆腐最保险,做硬了是豆干,做稀了是豆腐脑,做薄了是豆腐皮,稳赚不亏”。此话虽然幽默,但也说明延长产业链条、丰富品类形态可以有效对冲风险、增加收益。要向深里走,提升农产品精深加工水平。比...……更多
“村播”出圈的背后
...动现场直播介绍各区县特色农产品。本报记者郑帅摄福州农村电商加速发展本报讯(记者 蓝瑜萍)当前,农村电商主播成为创业新生力量。我市年均培训高素质农民2万人次,其中,培训农村电商带货主播1000人次。记者近日获悉...……更多
李金铭“嫁”到农村当儿媳受虐,9年前吃剩的饭被留到现在,这饭猪都不吃!
世界之大真的是无奇不有......小妹儿最近怎么刷到一些奇奇怪怪的新闻!说的就是李金铭2014年录制综艺《明星到我家》这件事情......咱都不提当时节目上有多少骚操作了,单论谁家好心人会把别人吃剩的饭菜保留9年啊?2014年...……更多
最忆过年做豆腐
...,越凝越大,像一朵朵洁白的云,这就是豆腐花了,也叫豆腐脑。如是反复,等浆水和豆腐花完全分离,浆水清澈见底,做豆腐的过程就基本完成。早有人摆好了包箱和纱布(也叫滤布),热腾腾、嫩悠悠的豆腐花带着浓浓的雾...……更多
年节洗出的孝
...次,就让父母轻松一次。从那时起,我一改往日回家像个客人、跷着二郎腿等吃等喝的毛病,把煮饭做菜洗洗刷刷打扫的家务活一并揽到自己肩上,让自己变成个大忙人。“老二勤快多,回来样样帮我做完,我享福了!”每次,...……更多
江北的早市
...喷喷地让你满口生津。最吊胃口的要数老庞家的大果子和豆腐脑。每逢早市,老庞都用新油来炸大果子,要的就是嘎嘣脆、鲜香酥。老庞媳妇做的豆腐脑白嫩软滑,一勺辣椒油、放一点韭菜花,再撒上一抹香菜叶,那滋味不单单...……更多
17个传统老武汉小吃,吃过八个的都35岁了!
...真实风味。在贵州、云南、四川和重庆等地,人们喜欢往豆腐脑里添加各种奇特的调料,使其味道变得难以入口,甚至有些像吃大便一样难以下咽。他们称之为豆花,通常会加入盐等调味料。而湖北人则更倾向于享用甜味的豆腐...……更多
本文转自:江淮晨报梨花巷豆腐脑奶奶获众多网友点赞阿里公益天天正能量联合本报授予其正能量奖本报讯66岁的蒋同扣,从2017年开始在合肥市梨花巷经营“爱心早餐车”。在她的摊位前,始终挂着醒目的红色标语:“80岁以上...……更多
立秋后多吃这道菜,优质蛋白含量特别高,可惜很多人却不懂吃
...子做成的豆制品有很多,我们平时常吃的有腐竹、豆浆、豆腐脑、豆干、豆腐还有豆腐皮等,都是非常美味的!说起豆腐皮,很多人都吃过,也有人管它叫豆皮。豆皮也就是用豆腐磨出的豆浆加热完,冷却的时候上面凝固了的一...……更多
人老了,子女会慢慢讨厌你,做好如下三点,不讨儿女嫌
...钱,所以显得捉襟见肘。人老了,都是听儿女的,尤其是农村老人都爱听儿子的话,所以老房子拆迁,母亲没要房子,全部要了补偿款。母亲的院子大,房子也多,一共补偿了200万,在办理拆迁手续时,都是两个哥哥领着我母亲...……更多
女星到农村当“儿媳”,9年前剩的饭被保留至今:别低估人性的恶
...要起来忙着给家人做饭,当这个家里合格的媳妇。没任何农村生活经验的她,还差点把房子点着,婆婆并没有帮忙,而是指责她笨。婆婆和大嫂联合起来欺负她,什么活都指望她干完。大嫂也不是一个好相处的主,经常与李金铭...……更多
...。本次活动由市委网信办、集美区委乡村振兴办、区农业农村局、区文化和旅游局、灌口镇人民政府、厦门市政城市开发建设有限公司指导,灌口镇田头村村民委员会、集美区仙景槟榔芋种植场主办。 ……更多
我入赘32年,父母去世后我回到农村,大哥的一番话令我热泪盈眶
我出身农村,在家排行老三,有两个哥哥比我年长,大哥比我大十岁,二哥比我大八岁,家里还有一个妹妹。父母都是老实巴交的农民,一辈子都靠种地为生。在那个年代,家里孩子多,生活十分艰辛,经常吃不饱穿不暖。有...……更多
霜降,4种地下宝记得吃,为入冬打好基础
...芋头煲、红烧芋头、芋头面条汤等。地下第二宝:地瓜在农村有句老话:“地瓜饼子,不吃等着”,这是说过去家里穷,天天吃地瓜和玉米面饼子,如果不吃只能等着,那时候的人真的记忆犹新,甚至吃到吐的程度,但是今非昔...……更多
深泽县留村乡羊村:芋头喜丰收 拓宽致富路
...土地给种植大户、专业合作社,做活土地“文章”,推进农村土地适度规模经营取得了显著成效,促进了村集体经济和农民群众持续稳定增收,群众依靠种植芋头走出了一条增收致富新路子。 ……更多
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被带到夏天的一小块冬天
作者:黎荔没有体验过冰块的夏天是不完整的。夏天,是生命的反复蒸腾与冷却。溽热的时节,只想触碰和拥有一些冰块。在夏天的舞台
2024-07-01 22:30:00
《当相爱的人住进一个房间》:关于长期亲密关系
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)6月29日,胡辛束携新作《当相爱的人住进一个房间》做客北京钟书阁书店,分享新书写作缘起以及那些“被爱抱住的瞬间”
2024-07-01 23:13:00
聚餐结束后,女领导把我单独留下,要跟我回家做件事
“小张,你等等,别急着走。”聚餐结束后,李经理的声音在喧闹的餐厅里显得格外清晰。我愣了一下,转过身,只见她微笑着朝我招手
2024-07-02 06:35:00
女同事家里装修房子,想来我家借住,被我拒绝后,却意外成就了我
“哎,我说,这事儿可真让我头疼。”老张挠着头,一脸无奈地对我说道。我看着他,心里明白,这老张又遇到了什么难事。“说来听听
2024-07-02 06:36:00
深夜我做了一件事,漂亮女同事慢慢靠近我,幸福的情缘
“你真的决定了吗?”李明的声音在深夜的办公室里回荡,他的眼神坚定,却又带着一丝不易察觉的迷茫。张薇点了点头,她的长发在昏黄的灯光下显得格外柔和
2024-07-02 06:36:00
26岁那年,被漂亮女人搭救,却与大三岁的她发生一段情
“你真的确定要这么做吗?这可是一辈子的事。”老李头的声音在昏暗的路灯下显得格外沉重。我站在他对面,手里攥着那张刚从银行取出来的存单
2024-07-02 06:37:00
失恋后,人事赵姐安慰我,却在醉酒后见证了她的另一面
“小张,别难过了,天下何处无芳草,何必单恋一枝花。”赵姐拍了拍我的肩膀,语气里满是同情。我苦笑着摇摇头,失恋的阴影像块沉重的石头压在胸口
2024-07-02 06:38:00
火车上,被上铺女人霸占了下铺,却引发一场啼笑皆非的情缘
“哎,我说这位大姐,您是不是坐错位置了?这是我的下铺票。”李明站在火车车厢的狭窄过道上,一脸无奈地看着坐在本属于他的下铺上的中年妇女
2024-07-02 06:39:00
老板秘书异地向我求助,我拒绝了,她却主动找上门,说要报答我
“我真不知道该怎么办了,您能帮我吗?”电话那头,李静的声音带着一丝颤抖,仿佛能透过听筒感受到她的无助。我沉默了片刻,然后缓缓开口
2024-07-02 06:40:00
那年跟团旅游,在酒店与大我6岁的东北女人,发生一段情
“你真的要走吗?我们就不能重新开始吗?”酒店的走廊里,我的声音带着一丝颤抖,望着眼前这位东北女人,她的眼神坚定而复杂。她轻轻叹了口气
2024-07-02 06:40:00
撒娇女人最好命——林有有的高明之处,你看出来了吗?
“哎呀,你看看人家林有有,真是命好,撒个娇就什么都有了。”张大妈一边择菜一边对旁边的李大娘说。李大娘笑着摇摇头:“这你就不懂了
2024-07-02 06:41:00
醉酒后,女经理的真实面目暴露,这样的她让我欢喜
“张姐,你这是喝了多少啊?整个包厢都听你唱了!”李明哭笑不得地看着眼前这位平日里严肃认真的女经理,此刻正手舞足蹈,唱得不亦乐乎
2024-07-02 06:42:00
被表姐拉去相亲,却发现对方是我的前同事,意外与她发生一段情
“哎呀,我的好表姐,你这是要带我去哪啊?”小李一脸无奈地看着表姐,心里却像十五个吊桶打水——七上八下的。“别急,去了你就知道了
2024-07-02 06:42:00
为了业绩,答应陪刚离婚的女客户出游,几天后我却后悔了
“小张,这次要是能拿下这个大单,我给你记头功!”老板的话语里满是期待,仿佛已经看到了丰厚的年终奖在向他招手。我站在办公室的窗前
2024-07-02 06:43:00
漂亮老板娘来我家躲债,却总是深夜才归,那晚我发现了真相
“张大娘,您这是又躲债来了?”老李头倚在门边,手里的烟袋锅子轻轻磕了磕门槛,眼神里满是关切。张大娘微微一笑,脸上的皱纹里藏着几分无奈
2024-07-02 06:44:00