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被带到夏天的一小块冬天
作者：黎荔
没有体验过冰块的夏天是不完整的。
夏天，是生命的反复蒸腾与冷却。溽热的时节，只想触碰和拥有一些冰块。
在夏天的舞台，冰块有一万种呈现的姿态。给普通的冰块加入一些美的灵感，其实只需要几朵花就够了。玫瑰、茉莉花、三色堇、洋甘菊、紫罗兰……花朵冻结在冰块中，仿佛花期暂停，永不凋落，当冰块慢慢融化，也美得像一个易碎的梦幻。加了花朵的冰块，封存了花朵原有的色泽与形态，透过冰的折射，更显晶莹剔透和赏心悦目。这么漂亮的鲜花冰块，做起来其实很简单，只需要清水清洗干净后，将适量的花瓣放入冰格里，倒上水甚至果汁，然后丢到冰箱里冷冻就可以。取几只海天蓝的玻璃杯，要那种是从大海深处打捞出的纯净蓝色，倒入一听雪碧，在争先恐后“滋滋”叫唤的小气泡中，再投入一把鲜花冰块，眼前这杯饮料，便如琼浆玉露般仙气甜美。
当然，除了加花瓣，可以选用的材料还有很多，例如切开草莓，切碎罗勒，或者用薄荷叶，迷迭香，加入凉水，倒入冰格，便可以等待一个绚丽的冰块。各种甜美的水果也跟冰块无敌百搭，草莓、芒果、黄桃、蓝莓、奇异果……只要能想到，通通都可以，五颜六色，食欲满满。将柠檬和姜片切小块，倒入冷却的绿茶，做成一个个橙黄冰块，精致可爱又有助于消化。也可以脑洞大开，用不同形状的硅胶软模具自制冰块。不是所有冰块都要用水做，葡萄柚汁、草莓汁、芒果汁、柳橙汁、猕猴桃汁、椰奶都可以制作冰块，各种颜色随意自由组合，冰冻时倾斜模具制出倾斜的层，一层冻好再冻下一层，做出来的冰块宛如晶莹剔透的层变宝石。
冰块，冰块，每年夏天都要做一堆美味冰块。果冻般的冰块，新鲜光亮的冰块，驱除夏日的烦躁。每一块冰块都是一次小小的胜利，是被带到夏天的一小块冬天，它的寒冷不再需要防范和令人不快，而是让人欣然接受的愉快。
夏天，沿着繁茂的花园游逛，静静地耽于飘忽的梦里。透明冰块在杯中浮浮沉沉，端在手里，轻轻一晃，它们就热热闹闹挨在一块儿，叮当作响。这些清新冰爽的小方块，轻轻滑入夏天，化开一杯杯绚烂。一支吸管搅动着冰块碰撞，瞬间就能收获夏日难得的清凉。冰凉的水滴到皮肤，就像下了一场温柔的冰雨。
也许冰块的魅力一部分就在于它的易逝，短暂又美丽的东西总是最让人怜爱。从冰箱里取出冰块，将这晶莹剔透的固体水，放在掌心，轻轻转动，融化的水滴冰凉，泛着纯白的光。触摸感受它融化的过程，举起滑凉冰块，放在一只眼睛前，凝视隔在它背后的世界，在阳光的照耀下反射出不同的光芒，有时候金色，有时候蓝色，有时候白色，有时候则是淡淡透明。
夏天是晕染开的千丝万缕的蓝，光透过树的碎影斑驳无比。闷热的夏夜，看到月亮都会觉得像冰块。浅蓝色的夜溢进窗里，夏斟得太满。如果能摘下天上那枚幽幽的月亮冰块，玉碗盛冰，冰块碰碗壁叮咚响，会是怎样的幸福。
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