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中国消费者报报道（记者李建）玉米的颜色大都是白色、黄色或黑紫色，但有时我们在市场上会碰到一些分布着杂色玉米粒的玉米。很多人担心此类玉米是不是“生病”的玉米？科信食品与健康信息交流中心副主任、副研究馆...……更多
2023-12-06 11:08:00杂色,食品安全,玉米,提示,消费,食品
中国消费者报报道（记者李建）速冻玉米煮熟后软糯可口。不过，玉米家族成员众多，有糯玉米、甜玉米、彩色玉米和杂色玉米等。面对不同类型的速冻玉米，不少人要么不知如何区分选择，要么就是对新面孔玉米的安全性心...……更多
2023-12-06 11:08:00安全,食品安全,玉米,提示,消费,食品
中国消费者报报道（记者李建）一到夏天，黄曲霉菌就很“嗨”很活跃。尤其在潮湿闷热的天气，常会导致食物发霉，是个让人头疼的家伙，甚至还因此被贴上了“身边超级致癌物”的标签。不过，来自食品与健康研究领域的...……更多
2024-06-19 16:24:00毒素,食品安全,提示,消费,食品,安全
中国消费者报报道（记者李建）有这样一种油，大部分人家里没用过，但很少有人没吃过。这种听起来很神秘但说出来很常见的油就是棕榈油。只要稍微留意下巧克力、冰淇淋、方便面、膨化食品的配料表，就不难发现它的身...……更多
2024-01-31 17:13:00棕榈油,棕榈,食品安全,零食,提示,消费
...黄，质地均匀细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟在接受《中国消费者报》记者采访时介绍说，现代食品工业中，黄油的制取是从对生牛乳中的乳脂肪分离开始的。利用乳中脂肪比重小的...……更多
2024-12-11 19:48:00黄油,食品安全,食用,提示,消费,食品
中国消费者报报道（记者李建）立夏之后，天气逐渐炎热，喝汤养生成了热门话题。怎样喝汤才能安全又健康？食品科学领域的专家提醒消费者，这些和煲汤喝汤有关的知识点，值得了解一下。夏天适当多喝汤夏季气温升高，...……更多
2024-05-15 16:57:00食品安全,提示,消费,食品,安全,乌梅
...会委员黄昆仑对澎湃新闻记者如是表示。黄昆仑长期从事食品安全风险评估技术与检测技术、转基因生物分子检测技术和转基因产品食用安全评价、食品分子营养学以及食品功能成分开发相关研究。值得关注的是，中国长期重视...……更多
2024-03-21 10:45:00转基因,中国,标识,管理办法,强制,深度
本文转自：中国消费者报食品安全信息明示系列报道二食养产品未标禁忌需完善桑雪骐 文/摄图：顺时而饮北京五棵松店内销售的养生茶包。■本报记者 桑雪骐 文/摄近两年，食养市场快速升温。不仅是主打养生，提供药膳、药...……更多
2024-05-16 05:25:00禁忌,产品,食品,物质,食用,消费
...质量新闻网讯 近日，南宁市市场监督管理局元宵节专项食品安全抽检信息通告（2023年第2期）公布。近期，南宁市市场监督管理局开展2023年广西南宁元宵节专项食品安全监督抽检工作。抽检汤圆、饺子等速冻食品50批次，检验项...……更多
2023-02-03 18:54:00南宁市,南宁,食品安全,专项,年第,管理局
...州市市场监督管理局发布消费提示，督促食品经营者落实食品安全主体责任，提醒消费者加强食品安全鉴别能力。食品经营者注意事项1、落实主体责任。落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全管理制度和机制，采取有效...……更多
2024-07-06 13:05:00郑州市,郑州,食品安全,监管,提示,消费
...的第一步。目前我国居民的糖摄入水平总体不算高。国家食品安全风险评估中心发布的《中国城市居民糖摄入水平及其风险评估》显示，城市居民平均每天摄入9.1克糖，符合《中国居民膳食指南（2022）》每人每天25克以内的建议...……更多
2024-11-18 11:08:00糖尿,误区,糖尿病,常见,饮食,糖尿
8月30日贵州省市场监管局发布关于网络餐饮食品安全的提示↓↓↓全省广大餐饮消费者：近年来，网络外卖餐饮行业快速发展，在方便消费者餐饮消费的同时，也带来了较大的食品安全风险。为有效防范网络餐饮外卖食品配送...……更多
2024-08-31 03:20:00贵州,食品安全,提示,餐饮,食品,安全
...报1月7日，济宁市市场监督管理局发布春节期间网络订餐食品安全消费提示，详细内容如下：针对春节期间网络订餐相对增加现状，为进一步做好网络订餐食品安全工作，全面防控食品安全风险，济宁市市场监督管理局提示如下...……更多
2023-01-08 10:57:00济宁,食品安全,监管,提示,消费,食品
...,越来越多的消费者选择在饭店预订“年夜饭”,为了防范食品安全风险,预防食源性疾病发生。特此向广大消费者和“年夜饭”餐饮服务单位作出以下消费提示:一、对广大消费者的提示(一)尽量选择自己熟悉、证照齐全、口碑良好...……更多
2023-01-17 09:00:00汉滨,年夜饭,提示,消费,安全,食品
...原微生物生长繁殖，容易导致食物腐败变质，引发群体性食品安全事件。为此，海南省食安办发布食品安全消费提示（2024年第4号）称，糯米饭、糍粑、“鱼茶”等是“三月三”的特色食品，深受消费者的喜爱。在选购上述食品...……更多
2024-04-12 17:23:00海南省,海南,食品安全,提示,消费,食品
...023年春节、元宵节将至，为保障节日期间全省广大消费者食品安全，营造平安、健康、祥和的节日氛围，山西省市场监督管理局提醒广大消费者：注意饮食安全，科学健康消费。采购食品要仔细。食品采购应选择到证照齐全、管...……更多
2023-01-18 08:49:00山西,食品安全,提示,消费,食品,安全
...健康证明等资质证明。2.严格源头管控。禁止使用不符合食品安全标准的食品原料，如过期食品、腐败变质食品、未经检疫或检疫不合格的肉类等，超范围、超限量使用食品添加剂；禁止经营生食水产品等生食肉类食品、裱花蛋...……更多
2024-04-14 13:16:00西双版纳州,傣历,展销会,提示,饮食,食品
...生，6月21日，山东省聊城市市场监管局发布高温天气餐饮食品安全消费提示。聊城市市场监管局提醒餐饮服务提供者：严把“原料关”，加强原料采购贮存管理。采购时要选择资质齐全的正规商超或农批市场，选购新鲜、安全、...……更多
2024-06-24 15:15:00聊城,山东,食品安全,高温,天气,提示
...大家度过一个舒心、愉快、安全的假期，9月15日，海口市食品安全委员会办公室发布食品安全消费提示。一、月饼选购有讲究海口市市场监督管理局提醒消费者，在选购月饼时，建议去资质证照齐全的商场、超市、糕点专卖店等...……更多
2024-09-15 17:37:00海口市,海口,食品安全,国庆,提示,消费
...叶传增“五一”小长假出行、娱乐、聚餐等活动随之增多食品安全风险加大为预防食源性疾病保障消费者饮食安全在此提醒您一、选购食品莫大意，信息查看少不了（一）购买食品应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农...……更多
2024-04-27 13:51:00大意,提示,饮食,消费,安全,食品
在新春佳节即将到来之际，消费市场也将迎来高峰。近日，记者从省市监局获悉，为让广大消费者度过一个健康、欢乐、祥和的春节，我省市监局发布了节日消费提示，旨在引导广大消费者在节日期间安全、科学、理性消费。...……更多
2024-01-29 23:10:00食品安全,提示,消费,食品,安全,消费
中国消费者报报道（记者李建）冷冻饺子、冷冻肉，冷冻馒头、冷冻海鲜……不少人家的冰箱里都冷冻了不止一种食材，有些家庭的冷冻食材甚至在冰箱里待了不止一个月。那么，食品长时间冷冻好不好？冷冻食品有没有保质...……更多
2024-06-05 14:48:00食品,冷冻食品,保质期,食品安全,冷冻,提示
...疾病。为保障公众饮食安全，近日，烟台市消协发布夏季食品安全消费提示，温馨提醒广大消费者在夏季食材选购要新鲜、食物保存应得当，居家饮食宜清淡、饭菜加热要彻底，冰冷食物少摄入、营养均衡多补水。选购和保存食...……更多
2024-05-17 11:59:00烟台市,烟台,食品安全,提示,消费,食品
中国消费者报报道（记者李建）俗话说“无盐不成味，无米不成炊”。食盐作为“百味之首”，是我们生活中不可或缺的一味调料。然而，盐吃多了却会危害健康。 科信食品与健康信息交流中心提醒消费者，日常控盐，除了烹...……更多
2024-04-10 17:02:00隐性,食品安全,提示,消费,食品,安全
...管理局发起了“2024年元旦春节‘你点我检服务惠民生’食品安全专项抽检活动”，线上征求广大消费者对食品品种、食品消费场所、食品检测项目的意见。食品安全关系千家万户，承载着人们对美好生活的向往，护航“舌尖上...……更多
2023-12-15 14:52:00新论,食品安全,食品,安全,食品,食品安全
...来家里吃上一顿，热热闹闹。随着人们生活质量的提升和食品安全意识的增强，DIY（自己动手制作）已成为一种流行趋势，不仅限于烘焙等领域，如今更是延伸至食用油制作，家用榨油机的热销便是这一趋势的缩影。面对市民对...……更多
2024-10-02 10:20:00食用油,小家电,小家,食用,食品,专家
...协会日前发布2024年元旦春节消费提示。一、食品消费，安全理性消费者在选购食品时要关注安全、健康和营养，拒绝野味，并注意食品种类的均衡。一要选择信誉良好的经营主体。二要看清食品标签，食品外包装上有生产日期...……更多
2023-12-30 13:36:00贵州,提示,消费,食品,消费,取暖器
...场监督管理局提醒广大消费者和餐饮服务经营者注意防范食品安全风险，预防食源性疾病发生。餐饮消费注意事项（一）外出用餐。优先选择证照齐全、环境干净整洁卫生、“明厨亮灶”管理规范、口碑良好的餐饮单位用餐；不...……更多
2024-02-05 11:50:00餐饮安全,山东省,山东,佳节,监管,提示
...种化学物质的污染，造成食品的霉变和腐败，为保障汛期食品安全，防止发生各种食源性疾病，近日，海南省食安办发布消费提示，提醒广大群众汛期高温、高湿，尽量不要一次采购和储存大量食材，避免长时间储存造成食物腐...……更多
2024-06-30 17:45:00食源性,海南,食品安全,提示,疾病,消费
...剂联合专家委员会(JECFA)负责建立全球统一的食品添加剂食品安全风险评估原则和方法，并在国际层面开展食品添加剂的食品安全风险评估工作。国际食品法典委员会(CAC)建立了国际层面食品添加剂的使用标准。我国作为国际食品...……更多
2022-12-16 17:45贵州省,发布关于,贵州,添加剂,科普,监管
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