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食品安全消费提示 | 冻梨味道虽美莫多吃
中国消费者报报道(记者李建)靠“摆盘儿”火出圈儿的冻梨是北方冬季顶流美食之一。随着“尔滨”旅游热度不断升温,冻梨销量爆增。虽然吃起来确实是皮薄肉厚、水嫩多汁、细腻无渣的“好果子”,但它黑漆漆、冷冰冰...……更多
独具“丽江味儿”的年货
...物需求,超市前期四处寻找优质货源,并对货源的资质、食品安全等进行严格把关。“2022年12月我们对货源进行了最后一次的筛选和资质、食品安全等的审核把关,自2022年12月25日起陆续在10家店铺上架。其中,除了蔬菜、水果...……更多
小雪时节年味来
记者 李忠 摄11月22日,小雪节气。在上城区察院前巷的一排沿街店铺门口,不少商户已将今年首批制作的酱鸭、腌鸡、腊肉、鱼干等传统年货晾晒起来,这些传统美食在阳光下散发着诱人的酱香和浓浓的年味。 ……更多
太香了!杭州人冬天最爱的这口“顶流”,已经出货!
...暖。上城区察院前巷的马路边,并行的铁架挂满了酱鸭、腊肉,还没有往年连片成排的壮观,但也颇有气势。在杭州酱货江湖中,察院前巷占据着一席之地,其中开了22年的“文娟酱鸭”更是当之无愧的“顶流”。“我家是这条...……更多
粽子好吃莫“贪色”
...期食入这种粽子,很容易引发呼吸道疾病和食物中毒。就食品安全而言,最佳食用方法是必须保证新鲜,就算粽子外形再好看,可如果金玉其外,败絮其中,不吃也罢。吃粽子其实有很多讲究,比如空腹吃粽子,糯米会在胃里停...……更多
新鲜山货“火”了年货节
...实惠的价格,吸引众多市民争相购买。为确保商品质量和食品安全,年货节主办方严格筛选信誉好、有实力、服务佳的企业参与活动,严把商品质量关,在进货、销售等各个环节安排专人进行质量检查,为消费者提供适销对路的...……更多
腊肉应该蒸还是煮?原来以前都做错了,难怪腊肉又咸又硬,还不香
在寒冷的冬季,腌制腊肉已经成为了中国许多地方的传统习俗。制作腊肉不仅能够储存肉食,延长保存期限,更是一种对美食的独特追求。腊肉经过腌制,既保留了肉质的鲜美,又使得肉类更加香气四溢。而这样的腊肉,无疑...……更多
人到中年要忌嘴:建议少吃南瓜和土豆,多吃8样,越吃越健康!
...号赢得了许多读者的喜爱。这位自媒体创作者的名字叫做小雪,他的口号是\"让美食成为秘密的快乐\"。他希望通过分享自己的美食创作,带给读者无尽的快乐和满足。话不多说,让我们一起来看看小雪分享的美食吧!首先是凉...……更多
“小雪吃五宝,不把医生找”!小雪“5宝”指啥?怎么做更好吃?
...始寻找一些能够温暖身体、增加体力的美食。俗语说:“小雪吃五宝,不把医生找”。小雪时节,民间有食“五宝”的养生习俗。这“五宝”不仅具有丰富的营养成分,而且在寒冷的季节里,它们的热量和滋补作用更是人们所需...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
本文转自:陕西日报陕西省疾控中心发布11月份食品安全与营养健康提示——日常饮食谨防食源性疾病本报记者 张家祯近日,陕西省疾病预防控制中心发布11月份食品安全与营养健康提示,包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒...……更多
记住下面的四个秘笈,让你制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉
...冬日腌肉已成为中国传统美食的一道重要组成部分。腌制腊肉的技艺源远流长,经过时光的洗礼,如今已发展成为一门独特的烹饪技巧。本文将为您详细介绍腌制腊肉的要点,带您一起探索如何制作出香气扑鼻、口感鲜美的腊肉...……更多
春季之后,土豆和它是绝配,简单炒一盘,解馋开胃,总吃不厌
春季美味配搭:土豆腊肉炒辣椒厨房烹饪:喜爱的饕客们,抢鲜品尝春意渐浓,炎炎夏日临近,舌尖上的美味也需顿顿更新。作为全职宝妈,养家糊口、满足孩子胃口对她们来说是家常便饭。在这个周末的晚餐时刻,选择了新...……更多
元宵将至,你吃的汤圆安全吗?杭州公布抽检结果
...元宵汤圆,希望在新的一年里圆圆满满。为保障市民节日食品安全,杭州市市场监督管理局对食品生产环节、流通环节的汤圆进行了专项抽检,共抽检17批次,全部合格。生产环节抽检了杭州萧山新丰食品有限公司、祐康食品(...……更多
雪到新年,天寒了别忘:囤2样,吃3样,忌4事,为过年做好准备
...为过年做好准备。大雪到新年,别忘“囤2样”一,囤点腊肉和鱼干“小雪腌菜,大雪腌肉”,进入大雪节气以后,随着气温的进一步走低,这个时节的肉类开始容易保存,尤其是腊肉、腊肠和鱼干这些风味食物,做好储存起来...……更多
海南省食安办发布清明节期间食用薏粑的消费提示
...吃薏粑。同时,海南省食安办还提醒,食用薏粑美味多,食品安全要牢记。消费者应选择正规食品商店或市场摊位购买,挑选薏粑时注意产品的色泽和气味,新鲜的薏粑应微白清香。不要购买有带有酸味、霉味的薏粑,不要购买...……更多
腊肉不要直接下锅炒,多做一步,加这两样炒简单又好吃,咸香开胃
...住跳动。除了这些拿手菜,婆婆还擅长制作各种腊味,如腊肉、腊肠、腊鸡,以及肉丸、鱼丸等美味小吃。我们都非常期待能够早日回到老家,再次品尝婆婆的手艺,享受家的温暖与美味。两天后,我们收到了婆婆亲手制作的美...……更多
盐笋怎么做好吃又简单?教你盐笋炒腊肉的家常做法,轻松品尝美味
...麻味的盐笋,满足不同人的口味需求。下面是制作盐笋炒腊肉的具体配料配方,想吃的朋友可以参考学习制作哟!腊肉 150克,水发盐笋片 60克,干辣椒 3个,豆豉 1勺,料酒 1勺,生抽 1大勺,白糖 少许,葱花 适量。总之,盐笋...……更多
...标签是食品与消费者“沟通”的有效渠道。2013年起,《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》在我国正式实施,要求预包装食品应在标签强制标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠含量值及其占营养素参考值百分比...……更多
贵州农业职业学院开展2023年春季学期开学安全检查
...、教学楼、食堂、运动场等重点区域,开展消防、燃气、食品安全、安全防护设施等领域安全检查工作。安全检查为2023年春季学期开学提供了安全保障。下一步,贵州农业职业学院各部门将继续履行好安全工作职责,扎实做好...……更多
这六道菜每天吃一道,抵抗衰老,皮肤越来越好
...化和抗衰老作用。食材:冬瓜一块(约500克)、瘦肉或者腊肉适量、姜片适量、大葱适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量、清水适量、葱花适量(可选)步骤:1.冬瓜去皮,切成小块备用。2.锅中放入适量的油,加热...……更多
冬笋与腊肉搭配在一起的汁液更是色香味俱佳,拌饭食用更是一绝
冬笋炒腊肉:笋清甜肉咸香的绝配冬天来临,寒风凛冽,冬笋和腊肉的搭配成为了一道暖心的美食。冬笋脆爽可口,富含丰富的膳食纤维和维生素,不仅能增强肠道蠕动,促进消化,还能滋养肌肤,增强免疫力。而腊肉则散发...……更多
年夜“饭”换杂粮 美味又健康
...外,鼓励每周进行3次抗阻训练,以全面促进身体健康。食品安全记心上选择新鲜食材,饭菜尽量现做现吃。生吃的蔬果要用流动水清洗干净,熟食二次加热要热透,食物加工过程中坚持生熟分开。此外,春节期间聚餐和在外就...……更多
米饭剩了怎么办,推荐5种炒饭,营养好吃,大人小孩都爱
...:火腿肠可以根据个人口味选择,也可替换为其他喜欢的腊肉等。虾仁处理:虾仁可以提前用盐水浸泡,去除泥沙,更加干净。调味料注意:在调味时注意盐的用量,因为有些配料本身就带有咸味。火候掌握:翻炒时火候不要太...……更多
...炸食品在市场上独树一帜。油炸食品的美味离不开严格的食品安全保障。孜夫鸡柳深知食品安全对于每一位消费者的重要性,因此始终坚守食品安全底线,确保每一份油炸食品都符合国家相关标准,让您吃得安心、放心。为了确...……更多
这款汤汁浓郁,营养丰富,十分美味,非常适合在小雪过后享用
...汤品。这款汤汁浓郁,营养丰富,十分美味,非常适合在小雪过后享用。扩写:初冬来临,寒意逐渐增强,这对于中年人来说是个严峻的考验。随着年纪的增长,人体的抵抗力逐渐下降,更加容易受到寒冷天气的侵袭。因此,我...……更多
牢记1个比例,就能使腌出来的腊肉咸香适口,放一年不臭不霉
...读:每年小雪过后,因为气温降低,不少地区又开始腌制腊肉了,为寒冷的三九天做准备了。而在中国,腊肉也是食用比较长的食物之一,早在周朝的《周礼》和《周易》中有关于“肉脯”和“腊味”的相关记载。在当时,政府...……更多
吃腊肉前的一个动作,可以去除致癌物。健康享用腊肉就这么做!
腊肉,这一传统美食,自古以来便以其独特的风味和口感赢得了人们的喜爱。它不仅仅是一种食物,更是一种文化的象征,承载着人们对家乡和传统的深深眷恋。每当品尝到腊肉的美味,人们仿佛能够穿越时光,回到那个纯真...……更多
南方这个食材堪比天然钙,又脆又嫩,可惜很多人分不清
...、辣味浓烈的小米辣,彻底清洗干净,备用。做法: 1.腊肉预处理:将腊肉放入锅中,加入足量清水,用大火煮沸。这样可以初步软化肉质,并去除一部分杂质。注意撇去水面浮沫,然后转小火煮约3分钟。这个短暂的煮制过程...……更多
景东县:山野美味大麻菜抢鲜上市
...东县,大麻菜的吃法多种多样。把冬天腌制的肥瘦相间的腊肉切块,下锅炒至金黄,当肥油渗出,下入大麻菜同炒,腊肉的香配着植物的鲜,未上餐桌已口水直流。大麻菜也可以与腊肉同煮。煮一锅腊肉,待肉七成熟的时候,把...……更多
这种制作方法所制作出来的肉,口感和风味都极其接近真正的腊肉
...际,四川、湖南、广东等南方地区家家户户都会忙着腌制腊肉,空气中弥漫着腊肉的香气。对于我们北方人而言,这个时节,那晶莹剔透、香气四溢的腊肉便成了一种令人垂涎欲滴的美食,勾起了我们对南方风味的无限向往。尽...……更多
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相信我,看完这5条茶叶知识科普,你离会喝茶更近一步
爱喝茶的朋友们,在日常生活中是否也常关注到与茶叶有关的讯息?在资讯繁杂,茶叶信息获取便捷的现今,一不小心就容易收到未经验证的虚假消息
2024-09-23 20:08:00
吃哪种食物最能“抗饿”?这4种强饱腹感食物,能让你瘦得更快
一直都说饱腹感,可你真的知道它指的是什么吗?可能很多人对它都不陌生,却不清楚它到底是谁?饱腹感:主要分为两种,一种为人们进食后有强烈的饱腹感
2024-09-23 20:09:00
耳朵进水了怎么办?千万不能不管,小心诱发耳部问题
你有没有耳朵进水的体验?感觉耳朵里一直响,好像有海浪翻滚的声音,也听不清别人说话,太影响日常生活了。有时候游泳,耳塞没戴好
2024-09-23 20:09:00
隔夜米饭还能吃吗?好多人都不懂,别不在意,为家人健康看看
随着生活节奏的不断加快,隔夜饭菜成了不少人的常见选择。而其中,隔夜米饭更是家庭中常见的“救命”食材。人们认为隔夜米饭只需要加热一下就可以继续食用
2024-09-23 20:09:00
这些病竟都是“坐”出来的,提醒大家尽早改掉久坐的习惯
据调查数据显示,近些年来导致各种疾病出现的一个重要原因,就是长时间久坐,尤其是那些上班族,表面上来看,这是一种最不用耗费体力的活动
2024-09-23 20:10:00
为什么有人从不生病,但一生病就很严重?增强免疫力需要做什么
在生活中,生病,无疑是人们不愿意面对的事情,人们渴望身体健康,害怕身体出现不适,甚至在幻想着,一年到头没有异常、没有不适才是最好的
2024-09-23 20:10:00
身体出现这些症状,说明肾脏病情恶化,千万别大意
在现代快节奏的生活中,方便面成为了许多人的日常选择之一。但你是否曾想过,一天吃一包方便面,会对健康产生何种影响?或许你会觉得这是一个琐碎的问题
2024-09-23 20:11:00
冠心病的5个禁忌,预防及养护冠心病的4个好习惯
冠心病主要高发于三高人群,所以一旦检查出患有冠心病,就需要及时治疗与控制,并合理用药。正因冠心病难治,所以更要“养”。控制冠心病的方法较为多样
2024-09-23 20:11:00
野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃
野菜是一种健康的食材,近年来越来越受到人们的青睐。但是,野菜吃了对身体有危害吗?哪种野菜不能吃?这是我们需要了解的问题
2024-09-23 20:12:00
如何利用富硒食用菌粉改善营养摄入?
富硒食用菌粉是一种富含硒元素的保健食品,具有丰富的营养价值和多种健康益处。那么,如何利用富硒食用菌粉改善我们的营养摄入呢
2024-09-23 20:12:00
糖友能吃桃吗?软桃、硬桃哪个升血糖慢?吃桃必知的3个真相
桃子升糖快吗?数据显示[1],桃子含糖量较低(在10%左右),升糖指数(GI)只有28,属于低GI食物(GI≤55为低升糖指数食物)
2024-09-23 20:12:00
心梗来临前,晚上睡觉时或会有3种不适,两类人群要留心
说到人体内最重要的器官,那就是心脏。心脏就像一台发动机,不停地向身体输送能量。随着现代人生活环境和饮食习惯的改变,心脏病日益增多
2024-09-23 20:13:00
冠心病和喝水有关,强调:过了50岁,喝水时牢记“2不要”
有这么一个故事:一位年过五旬的老人,平时有高血压,因为忙碌的日常生活,常常忘记喝水。有一天,早晨刚起床,他突然感到胸闷
2024-09-23 20:13:00
果茶和奶茶哪个热量高?喝对了不长胖
果茶是一种由水果和茶叶混合而成的清凉饮品,它不仅提供了茶叶的健康益处,还融入了水果的香甜口感。果茶非常适合饮用,不仅能消暑解渴
2024-09-23 20:14:00
商家宣称食品中不含添加剂,无添加食品一定安全吗?
说起食品中的添加剂,很多人有点“谈虎色变”的感觉,近年来频发的食品安全事件,让人触目惊心。如奶粉中添加的三聚氰胺,鸭蛋中的苏丹红
2024-09-23 20:14:00