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蒸鸡蛋羹,别直接加水蒸!牢记4大技巧,香软滑嫩,比嫩豆腐还嫩
...保鸡蛋羹口感嫩滑的关键。要确保鸡蛋羹既滑嫩可口又比嫩豆腐还要嫩,正确的做法是采用中火蒸煮。这样,蒸汽量充足,鸡蛋羹就不会流失过多的水分,从而保持了其细腻的口感。制作蒸鸡蛋羹时,请务必牢记上述四个关键技...……更多
这六道暖心佳肴,不仅味美可口,更是家庭温馨的象征
...的特点使其成为一款既美味又健康的暖心家常菜。材料:嫩豆腐1块(约300克);食用油适量;盐适量;酱油适量;白芝麻(可选)适量步骤:1.准备豆腐:将豆腐块切成适口大小的块状。如果豆腐有多余水分,可用厨房纸巾轻轻...……更多
春天要多吃豆腐,教你一个神仙吃法,胜过吃10斤肉,老少皆宜!
...人做一顿美味的餐桌盛宴。准备食材和切豆腐1、新鲜的嫩豆腐,切成均匀的小块,备用。2、将切好的豆腐浸泡在淡盐水中,去除豆腐的腥味,提升口感。 扩写:嫩豆腐细腻柔滑,放入淡盐水中浸泡,让其口感更加清新。水分...……更多
三九天多喝这5道家常汤,驱寒润燥,滋补好喝,千万别错过
...合在寒冷季节享用,提供暖意和营养。材料:番茄2个;嫩豆腐1块;瘦肉片(猪肉或牛肉均可)150克;葱适量;盐适量;鸡精(可选)适量;食用油适量制作步骤:1.准备食材:番茄洗净后切成小块备用。豆腐切块备用。瘦肉片...……更多
春节也要不长胖,推荐5种减脂年夜饭,告别油腻新年
...蒜蓉蒸虾,为家人带来一道美味的佳肴。麻辣豆腐材料:嫩豆腐:1块(约400克)、辣椒酱:适量、蒜末:适量、生姜末:适量、青葱:适量、食用油:适量、盐:适量、酱油:适量、麻油:适量、花生碎:适量(可选)步骤: ...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...”,原来是摊好的蛋皮充当容器,里面裹着用调料炒好的嫩豆腐碎,袋口用一根碧绿的蒜苗扎住,色泽和谐,味道鲜美。东北的“鸡刨豆腐”与它们相比,做法极其简单,滋味却不同凡响。黑土地产的大豆,沉甸甸、黄澄澄,富...……更多
煎豆腐时,只放油煎就“废了”,记住2个窍门,豆腐不碎不粘锅
...煎豆腐的技巧,直接放油就错了,牢记2个技巧,就算是嫩豆腐也不会碎,不粘锅不掉皮,外焦里嫩还入味。 【煎豆腐】准备豆腐、食盐、淀粉、食用油。1、准备一块豆腐,老豆腐、嫩豆腐都行,想要口感软一点,建议用嫩豆...……更多
无论有多忙,都要多喝这样的汤,口感丰富,暖胃过冬
...我们需要准备以下食材:2个新鲜番茄、150克平菇、150克嫩豆腐、少许植物油、适量大蒜、适量香葱、少量开水和冷水、1勺食盐、半勺生抽、半勺味极鲜、半勺鸡精、2个土鸡蛋、半勺白醋、少许胡椒粉以及其他调味品。2、正确...……更多
蒸鸡蛋羹,万万不要加水就蒸!多加3个步骤,蛋羹内外都很嫩滑
...是为什么呢?其实蒸鸡蛋也有很多技巧,千万不要直接加水蒸,今天给大家分享一下正确做法。你做的蒸鸡蛋,如果口感很老,还有很多蜂窝,表面还坑坑洼洼的,就快跟我一起学一学。很多人在做蒸鸡蛋时,都是加水打散后直...……更多
西蓝花虾仁蒸鸡蛋,口感嫩滑、营养丰富的家常美食
...的新鲜西蓝花,120克左右的新鲜大虾,2-3个土鸡蛋,半块嫩豆腐,香葱若干。2.处理食材:将西蓝花的老茎去掉,切成小朵,浸泡或焯烫处理;嫩豆腐切成小方块,焯水处理去豆腥味;香葱洗净切成葱花备用。3.准备蛋液:将土...……更多
高考临近,无论多忙,多给家人喝这汤,营养全面,补钙质好处多
...汤品非常鲜美),少许食用油,冷水和开水若干,一小块嫩豆腐,火腿肠一根,少许味极鲜,食盐若干,一丢丢胡椒粉,其他佐料。具体制作过程:第一步:提前选购好蟹味菇,白玉菇,鸡蛋,豆腐和火腿肠等食材,先把火腿肠...……更多
豆腐这样做才好吃,鲜香爽滑,营养丰富
...艺入门级的小白,也能够轻松掌握。首先需要准备材料:嫩豆腐一块、鸡蛋两个、适量的番茄酱、酱油、淀粉和水,如果喜欢更加丰富的口感,也可以准备一些猪肉末。将嫩豆腐轻轻放入碗中,切记要轻柔,以免豆腐碎裂;然后...……更多
夏天,这汤要岔着吃!简单易学,营养易消化,顺利度过今年夏天
...炒着吃或煮汤,夏季一定别忘记吃),鸡蛋1-2个,一小块嫩豆腐,选购新鲜前腿肉200克左右(或者选择梅花肉或里脊肉,肉质都非常嫩滑,做成肉片或肉末都很不错,需要提前腌制处理),少许清水和开水,少许玉米淀粉,酱油...……更多
春减脂正当季,吃这4道营养美味易掉秤的家常菜,吃出健康好身材
...调节身体的水分代谢,是一道养身减脂的好选择。材料:嫩豆腐200克;瓜类1根(可选丝瓜、冬瓜等);鸡蛋2个;清水500毫升;盐适量;胡椒粉适量;青葱适量(可选)步骤: 1.将豆腐切成细丝备用。2.将瓜类去皮切成细丝备用...……更多
分享10种好吃的鸡蛋做法,鲜香开胃又解馋,很多人没吃过
...个鸡蛋抱豆腐吧,保证你吃得停不下来!材料得备齐啊:嫩豆腐得来一块,给它切成小块;再拿俩鸡蛋;青葱也得来一根,切成葱花备用。油得适量来点,酱油得放一大匙,盐、白胡椒粉、鸡精这些调料也得适量放点儿。就这样...……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
...可口,而且热量较低,是健康饮食中的营养佳品。材料:嫩豆腐:1块、葱:1根、姜:适量、蒜:适量、生抽:适量、老抽:适量、白糖:适量、盐:适量、食用油:适量、清水:适量、香菜:适量(可选)做法:1.将嫩豆腐切...……更多
优质“蛋白质”排行榜!大豆排倒数第1,虾肉才排第4,建议了解
...准备工作做好了,后面的事情才能更顺利地进行。主料:嫩豆腐1块,鲜虾几只,蟹味菇少许辅料:备齐适量的葱、姜和蒜。调料:盐、白胡椒粉、玉米淀粉、生抽、蚝油、香油等做法超简单,就这几步:1.虾仁处理:鲜虾去头,...……更多
6种豆腐的好吃做法,只要手艺到家,豆腐比肉还好吃
...气,简直让人回味无穷。〖食材小集〗白菜叶、香菇丁、嫩豆腐块、小米辣圈、生抽酱油、香油几滴、盐巴适量、蚝油一勺、淀粉水勾芡、葱花点缀制作流程如下:首先我们来处理白菜,洗干净后,给它稍微烫一下水,大约一分...……更多
“5月吃一瓜,中药不用抓”,夏天要多吃这瓜,清肺热,助睡眠!
...道相结合,既滋养身体又利于消化。 主要食材:苦瓜、嫩豆腐、葱、姜、盐。具体做法:苦瓜切片,豆腐切块。在煮沸的水中加入葱段、姜片和苦瓜,煮至苦瓜软化。放入豆腐,继续炖至豆腐充分吸收汤汁。掌握了这些美味且...……更多
春节之后,多给孩子吃这5道菜,疏肝健脾,孩子不长高都难
...气吧!食材采买清单:鸡蛋2个(100克)、鲜虾仁100克、嫩豆腐1块(250克)、鸡精2克、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量步骤:1.准备好食材,将鸡蛋打入碗中,轻轻打散备用。2.豆腐切成小块,虾仁洗净备用。3.锅中倒入适量清水...……更多
适合新手做的简单家常菜,一秒上手,好吃做法也不难
...入门。它的制作过程简单,口感清爽,营养丰富。将新鲜嫩豆腐切成块状,用油煎至两面金黄,再配以适量的葱姜蒜和调味料,烹饪出的豆腐香味扑鼻,口感细腻。家常豆腐不仅容易上手,而且味道鲜美,是一道家庭聚餐时常见...……更多
不管有钱没钱,试试这4道家常菜,营养解馋,没胃口时做给自己吃
...、口感嫩滑的特点深受人们喜爱。制作麻婆豆腐时,选用嫩豆腐最佳,口感细腻。将豆腐切块,放入开水中焯水去腥。热锅凉油,放入豆瓣酱、花椒、干辣椒煸炒出香味,再将肉末放入锅中翻炒至变色。接着加入葱姜蒜末、酱油...……更多
天然的“补钙汤”发现了,夏季要多喝这汤,补钙长个,别不懂吃
...带煎蛋豆腐枸杞汤的详细做法】选购一些食材:选购优质嫩豆腐半块(豆腐是很受欢迎的豆制品,保留豆类的全部营养,色泽洁白,口感特别鲜嫩,也可以用内酯豆腐替代,都可以用来炖汤,为家里人补充钙质和蛋白质,更利于...……更多
不管有钱没钱,建议多吃这5样,提高免疫力,补足营养
...家分享一下怎么在家轻松做豆腐丸子。要准备的东西有:嫩豆腐500克,面粉50克,玉米淀粉30克,鸡蛋1个,洋葱1个,葱两根,再来点姜末,盐放半小勺,胡椒粉四分之一小勺,别忘了还有适量的食用油。这样材料就齐活了,可以...……更多
“九九吃三菜,一年病不沾”,传统食俗不要忘!
...一道菜荠菜豆腐汤步骤:1.准备食材:需要新鲜的荠菜、嫩豆腐、以及适量的肉片(可选,如猪肉或鸡肉)。其他辅料包括葱、姜、盐、味精、料酒、色拉油、胡椒粉和淀粉等调味品。2.清洗荠菜:将荠菜清洗干净,去除老叶和...……更多
马上夏天,少给孩子吃汉堡薯条,多吃这5道菜,超级下饭助力长高
...等,增加汤的风味。四、虾仁烩豆腐食材:虾仁:200克;嫩豆腐:1块;葱姜蒜:适量;青红椒:适量;鸡蛋清:1个;盐:适量;白胡椒粉:适量;料酒:适量;生粉:适量;高汤或清水:适量;花生油:适量;葱花:适量(装...……更多
推荐七款简单易做、富含高蛋白的美味佳肴,让您多吃少生病
...食者提供了优质蛋白,是健康饮食中的美味选择。材料:嫩豆腐300克;木耳50克;胡萝卜1根;青蒜适量;生姜末适量;料酒适量;生抽适量;盐适量;食用油适量步骤:1.嫩豆腐切块,木耳泡发后切丝,胡萝卜切丝备用。2.热锅...……更多
嫩豆腐做法大揭秘5款家常做法,美味滑嫩,鲜香满口
...菜里的经典,那麻婆豆腐可是得提一嘴!材料得备齐啊:嫩豆腐一块,猪肉末来点,葱姜蒜末也别忘了。调料得有豆瓣酱、辣椒酱,再来点酱油、料酒、盐和糖提味。别忘了花椒和花生油,这些可是关键啊!简单又好吃,赶紧动...……更多
春天多吃蒸菜,缓解春燥补充营养,低脂低卡易消化,老少皆宜
...水和蛋液充分的融合。把表面的浮沫打干净。准备一小块嫩豆腐切成小块,再把鸡蛋液倒进来,处理好的虾仁,加入一勺食盐,摆入鸡蛋豆腐碗中。再盖上一层耐高温的保鲜膜,防止水蒸汽滴落,再用牙签扎几个小洞,这样可以...……更多
水蒸蛋蒸几分钟?巧妇教你技巧,轻松蒸出滑嫩美味的蒸蛋羹!
水蒸蛋,一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且口感细腻,深受人们的喜爱。然而,对于水蒸蛋的蒸制时间,却常常让人捉摸不定。那么,水蒸蛋究竟应该蒸几分钟呢?首先,水蒸蛋的蒸制时间与其分量有着密切的关...……更多
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胃不好吃什么?这十大食物让你胃健康!
#i健康发文PK赛#胃不好吃什么?中医视角下的食疗之道在快节奏的现代生活中,胃病似乎成了许多人的“老朋友”;小张,一位30岁的销售经理
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茶是尿酸高的“克星”?真相竟然是……爱喝茶的人可以了解下
俗话说,宁可三日无盐,不可一日无茶,可见不少国人对茶的喜爱,在吃完一顿油腻的午饭之后,来上一杯清香的绿茶,可解腻,可消食
2024-07-12 13:54:00
常用黄芪泡水喝有哪些好处?喝黄芪水禁忌要牢记,若喝错,反伤身
黄芪是生活中常见的东西,既能食用也能入药,是中医比较常用的药材,黄芪味甘、性温,归脾经、肺经,最常见的食用方式还是将其泡水喝
2024-07-12 13:54:00
提醒血糖偏高的人,一日之计在于晨,这4种早餐,建议撤下餐桌
早餐在一天之中是比较重要的一餐,如果一个人早餐吃得好,那么,一天的精神也会很好,但是,现在因为种种原因,很多人都没有好好吃早餐的习惯
2024-07-12 13:55:00
注意了,这五种夏天常见的食物,单纯疱疹患者不能吃!
夏天到了,很多人都喜欢在傍晚凉风习习时,约上三五好友,一起撸串吃烧烤,或者来份夜宵,享受夜晚的快乐。但单纯疱疹患者需要注意了
2024-07-12 13:55:00
它比主食还易发胖,网友:你减肥失败的原因,它占一半
俗话说得好,"好吃的长胖,不长胖的不好吃..."很多看上去很美味,让人欲罢不能的美食,它们不仅让人发胖,对身体健康也是很大的危害
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男性朋友想给肾脏“充满电”,谨记3个养肾法则,让肾脏充满能量
在人的腰子两边各有一个肾脏,身体的各个系统都需要肾脏,人的生殖系统,泌尿系统,神经系统等等,都要依靠肾脏。肾脏是人的根本
2024-07-12 13:57:00
什么是多囊?科学应对多囊的方法有哪些?
多囊是一种常见的内分泌疾病,主要表现为卵巢内多个小卵泡的发育异常,这些小卵泡可能无法正常成熟,导致不孕、月经不规律、肥胖等问题
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减肥人士听好:比米饭热量还高的水果,忍不住多吃,只会越吃越胖
减肥已经成为时下最流行的事情了,特别是比较爱美的女性,不管身体是不是真的胖,都跟随着大众一起去减肥。确实,现在肥胖的人群日益增多
2024-07-12 13:57:00
减重10斤跟减脂10斤有什么区别?从4个方面分析
减肥,你看重的是体重还是体脂率?减肥过来人会告诉你,体脂率才是身材胖瘦的关键。很多减肥小白会被体重影响了心情,而忽略了体脂率这一关键指标
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让女性私密处“发炎”的10个元凶,终于抓到了
对于女性来说每个月来一次月经是比较麻烦的事情,但是与私密处发炎比起来,女性更希望是来月经。私密处发炎给女性带了身体和心理上的双重困扰
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痔疮与性生活次数有关?引发痔疮因素包括这5个
据了解,痔疮是肛门疾病的一种,有多种类型,可以分为内痔、外痔以及混合痔,在发生痔疮时可能会有排便困难、便血、局部疼痛、肛门部位潮湿等情况
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什么是“阴式B超”?“阴式B超”有哪些优缺点?
在怀疑有健康问题时不能马虎,部分人自行判断,应对方法不恰当,有越发严重的可能。最明智的做法是到医院咨询医生意见,医生会根据患者表现以及怀疑的疾病类型提供合适检查手段
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生殖器疱疹会导致“私密部位”不适?这3个表现,男女都该记住
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肝脏出现问题,生殖器官会给你传出重要信号!快记下来
现代社会无论是生活节奏还是工作节奏变得越来越快。虽然节奏变快,但是压力并没有变小,压力反而越来越大。人们开始不断地熬夜
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