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...肉的小伙伴们完全可以放心享用！食材清单：白菜1棵，嫩豆腐1块，鸡蛋3枚，红枸杞，盐和橄榄油。做法与步骤：1.白菜先浸泡15分钟，再清洗干净，切短段。2.嫩豆腐切小块；鸡蛋搅打散成蛋液；红枸杞洗净。3.热锅入油，倒入...……更多
2024-04-13 10:55:00助消化,一道,惊喜,枸杞,猪肝,小白
...的抵抗力和促进消化系统的健康。
主要食材：地瓜叶、嫩豆腐、姜片具体做法：地瓜叶洗净切段，嫩豆腐切成小块，姜切片备用。锅中加水烧开，加入姜片和豆腐，用中火煮5分钟。加入地瓜叶，继续煮至地瓜叶变软。加盐调味...……更多
2024-03-23 15:15:00长寿菜,长寿,中老年,地瓜,健康,长寿
...谢可以延年益寿之功效；豆腐可以防治心血管疾病用料：嫩豆腐/鸡蛋/味精/盐/葱花/姜做法：1.将锅热加油少许，放入嫩豆腐和葱花、姜末，煸炒，加盐、味精2.豆腐炒至微黄、干燥着色时，加入鸡蛋同炒3.其他配料如榨菜、大头...……更多
2024-01-23 10:04:00菜谱,来吧,家人,老人,营养,豆腐
...中打入四颗笨鸡蛋，不用搅，散开先放在一旁备用。一块嫩豆腐，改刀切成条，然后再切成小方块儿备用。准备一把海鲜菇，切掉根部，清洗干净后放入碗中。火腿肠改刀切成片装碗中备用。小白菜，改刀切成小段备用。再准备...……更多
2023-10-24 16:44:00身体,热汤,滋补,免疫力,免疫,切成
...味与肉香完美融合。芥菜拌豆腐：用凉拌方式，将芥菜与嫩豆腐混合，加入芝麻油和酱油，既可减少辣感，又能保留营养。苦荞的多样化食用苦荞粥：苦荞与大米按一定比例混合煮成粥，既可增加口感，又能提供丰富的营养。苦...……更多
2024-03-13 11:43:00错过,建议,苦荞,芥菜,莴苣,苦瓜
...翻拌均匀即可。虾仁豆腐鸡蛋汤材料：新鲜虾仁：适量；嫩豆腐：1块；鸡蛋：2个；鸡精：适量；盐：适量；青葱：适量；生姜：适量；食用油：适量做法：1.虾仁去壳，去虾线，洗净备用。2.嫩豆腐切块备用。3.生姜切成末，青...……更多
2024-02-03 06:28:00御寒,食物,身体,老抽,生抽,鸡腿
...其翻转晾凉，蛋糕可能会塌陷。这是因为蛋糕底部积聚了水蒸汽，这与制作戚风蛋糕完成后需要倒扣放置的原理相同。然而，尽管这样做可能会影响蛋糕的外观，但对口感并无太大影响。也就是说，虽然看起来不那么美观，但味...……更多
2024-04-24 11:37:00一口,纸杯,蛋糕,新手,成功,蛋糕
每次提到鸡蛋羹，我总会想起小时候妈妈亲手为我蒸制的情景。说实话，那时候的鸡蛋羹真的不怎么好看，外观布满了大大小小的气孔，就像是蜂窝一样，整体感觉凹凸不平。不过，虽然它的外表并不怎么吸引人，但味道也实...……更多
2024-05-19 14:54:00气孔,凉水,开水,豆腐,要点,鸡蛋
家常豆腐材料：嫩豆腐1块；青蒜适量；姜末适量；蒜末适量；酱油适量；食盐适量；食用油适量步骤：1.切豆腐：嫩豆腐切成均匀的块状。2.准备调料：青蒜切段，姜切末，蒜切末备用。3.炒豆腐：热锅凉油，将豆腐块放入锅中...……更多
2024-02-03 06:38:00手艺,餐桌,来吧,准备,朋友,生抽
...，用清水把它清洗干净，在鱼的身上切几刀，再准备一块嫩豆腐，也把它清洗干净。再改刀切成小块，切好后把它放入盘中备用，黄豆已经泡一个晚上了，然后清洗一下，控水备用。大葱，把它剁碎。姜切成片，切成丝。装入碗...……更多
2023-10-25 10:44:00一口,大户,备用,切成,芹菜,木耳
...速并均匀地翻炒，使调料和味道均匀地裹在油菜上。二、水蒸蛋材料：鸡蛋：2-3个、温水：适量、盐：适量、鸡精（可选）：适量、葱花或香菜（可选）：适量制作步骤：
1.打蛋液：将鸡蛋打入碗中，打散成蛋液，可以根据个...……更多
2024-04-20 09:54:00脾胃,越好,不好,孩子,西兰,蛋液
...的健康小助手，值得常吃啊！推荐做法：【海带豆腐汤】嫩豆腐切块，鲜虾仁去虾线洗净控水。海带泡洗切段，备好鸡蛋。锅里烧开水，先放豆腐和海带煮1分钟去腥味，看到水开始冒烟时放虾仁，再煮10秒就捞出来。马上用冷水...……更多
2024-05-25 06:32:00健康,菜苔,海带,羊肉,大蒜,大火
...做法与传统的荷包蛋大相径庭。传统的荷包蛋通常只是将鸡蛋煎至金黄色，再淋上酱油或其他调味料。而这道糖醋荷包蛋则是将鸡蛋煎至金黄色后，再淋上特制的糖醋汁，使得荷包蛋更具层次感，口感和味道也更为丰富。下面就...……更多
2024-04-10 14:19:00一口,新解,荷包蛋,糖醋,荷包,诱惑
...果有条件的话，可以在蒸碗上盖一个盘子或保鲜膜，防止水蒸气滴入蛋液中影响口感。接下来，将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟。具体时间可以根据火候和蒸碗的大小来调整，一般来说，蒸到蛋液凝固、表面微微鼓起就可以...……更多
2024-07-20 11:49:00蛋羹,拌饭,老少,家常,美味,做法
...，低脂又健康，特别适合春季养生。
主要食材：荠菜、嫩豆腐、高汤、盐具体做法：嫩豆腐切成小块备用。锅中加入高汤煮沸，加入豆腐块。待汤再次沸腾后，加入洗净切好的荠菜，煮至荠菜变软。根据口味加盐调味即可。推...……更多
2024-03-23 14:33:00豆浆,个子,牛奶,孩子,荠菜,蒜蓉
...即可出锅享用。丝瓜豆腐虾仁汤准备食材：虾仁，丝瓜，嫩豆腐，鸡蛋，葱花
做法步骤：1、碗中打入鸡蛋，搅拌均匀备用。同时，将嫩豆腐切成小块，丝瓜削皮洗净后也切成块状。2、鲜虾处理干净，去头、去壳、去虾线，洗...……更多
2024-05-25 06:07:00营养,饮食,排骨,切成,姜片,丝瓜
...材简单却很好喝，不妨尝尝。1、青菜洗净切小段待用。嫩豆腐冲洗后切小丁待用。2、锅内加少许油，烧热后倒入葱姜末爆锅，再倒入虾皮翻炒几下，然后倒入适量清水，放入豆腐块。3、煮三分钟后放入青菜碎，继续煮两分钟。...……更多
2024-06-24 19:41:00药方,美味,营养,身体,推荐,鸡精
白菜鸡蛋素饺子是一道受人喜爱的传统素食美食。在本文中，我们将为您分享如何调制出美味可口的白菜鸡蛋素饺子馅，让您能够在家中轻松享受这道健康美味的佳肴。【白菜鸡蛋素饺子的独特魅力】白菜鸡蛋素饺子以其清香...……更多
2023-11-20 11:55:00饺子馅,口感,饺子,白菜,美味,鸡蛋
...天，我要为大家介绍的，就是一道好吃到让人尖叫的尖椒鸡蛋面。掌握了这道菜的制作技巧，你就能轻松成为面食大咖，让家人朋友都对你刮目相看！首先，我们来聊聊尖椒鸡蛋面的主角——面条。面条的选择至关重要，它决定...……更多
2024-06-19 06:56:00尖椒,面食,鸡蛋,就是,尖椒,面条
...盘中，用保鲜膜盖住，用牙签扎几个小孔。这样可以防止水蒸气滴入鸡蛋液中，影响口感。扎小孔可以让蒸汽流通，使鸡蛋均匀受热。3. 锅中加水烧开，将蒸盘放入锅中，大火蒸约 8-10 分钟至凝固。蒸的时间要根据鸡蛋液的量和...……更多
2024-08-29 18:24:00鸡蛋,养殖户,激素,大意,养殖,最好
...分钟，生抽1-2勺调味。菠菜选择嫩一些的，豆腐我用有机嫩豆腐，有“纹理”可以吸汤汁的那种。
五、红薯面汤我一个好好的年轻人，就爱喝奶奶辈的饭汤！我争取把奶奶的饭汤都学到，以后教给我的子子孙孙，为啥，因为喝...……更多
2024-08-27 10:01:00精神,黄金,建议,健康,生抽,西兰
...出锅前尝味调整，即可装盘。4.豌豆南瓜豆腐汤：材料：嫩豆腐、南瓜、豌豆粒、高汤（或清水）、盐、鸡精、香油。制作方法：-南瓜去皮去籽，切成小丁；豆腐切块；豌豆粒洗净；-锅中加高汤（或清水）烧开，放入南瓜丁煮...……更多
2024-04-26 06:42:00白菜,免疫,萝卜,身体,冠军,建议
五星级酒店大厨师长交给我的鸡蛋的三种神仙吃法，不仅口感独特，更是色香味俱佳。今天，就让我带你领略一下这些令人垂涎欲滴的鸡蛋美食。第一种吃法：滑嫩蛋羹蛋羹是一道家常菜，但五星级酒店的蛋羹却有着与众不同...……更多
2024-06-19 06:58:00大厨,五星,吃法,师长,神仙,鸡蛋
导语：蒸鸡蛋羹时：最忌直接搅水上锅蒸，教你酒店的做法，蛋羹滑嫩无气孔！大家好我是傻姐美食，首先问女性朋友一个问题：大家坐月子时吃得最多的是什么饭？我坐月子除了煮鸡蛋、鸡汤、鱼汤之外，吃得最多的就是鸡...……更多
2023-12-24 06:27:00蛋羹,气孔,做法,酒店,鸡蛋,气孔
...艺经验的人士说，在蒸水蛋的时候，中途掀一掀锅盖走走水蒸气，可以避免蛋的表面出现老化气泡，从而影响美观和口感。蒸的时间不宜过长，具体根据容器的大小、深浅，以及所放食材的多少、厚薄而定，防止时间太久而使牛...……更多
2024-04-14 17:26:00米饭,美味,多种,营养,牛肉,毛豆
小茴香炒鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，深受人们的喜爱。下面，我将详细介绍小茴香炒鸡蛋的做法，希望能为大家带来一些烹饪的灵感。首先，我们需要准备以下食材：新鲜的小茴香适量、...……更多
2024-04-18 10:06:00小茴香,炒鸡蛋,口感,人们,营养,小茴香
西葫芦炒鸡蛋是一道家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，深受人们的喜爱。下面，我将为大家详细介绍如何炒制一道美味的西葫芦炒鸡蛋。首先，我们需要准备好食材。主要的食材有西葫芦、鸡蛋和调料如盐、酱油、葱、...……更多
2024-05-22 10:19:00西葫芦,炒鸡蛋,家常菜,口感,家常,一道
...睛，看着他一步步的制作，简直惊呆了。没想到，普通的鸡蛋经过这样的处理，竟然会变得如此美味。我迫不及待地尝试了一个，那醇香入味的口感，让我一口接一口，停不下来。于是，我向朋友请教了这道菜的制作方法，他也...……更多
2024-04-10 14:11:00五香,茶叶蛋,一口,醇香,口感,茶叶
西红柿炒鸡蛋，一道简单却充满魅力的家常菜，每家每户的餐桌上几乎都能见到它的身影。然而，就是这样一道看似普通的菜肴，却蕴含着无数的烹饪技巧和味道的可能性。今天，就让我来为你揭秘如何做出一道色香味俱佳的...……更多
2024-04-16 12:21:00西红,炒鸡蛋,佳肴,西红柿,家常,秘诀
...料准备和韭菜处理的小窍门
1.准备材料：400克韭菜、3个鸡蛋、200克虾仁、1勺香油、1小勺胡椒粉、适量盐和食用油、2勺料酒。2、韭菜处理：将韭菜摘洗干净，控水后切成末，放入盆中备用。在制作韭菜馅饺子之前，有一个小窍...……更多
2024-01-13 06:09:00韭菜,免疫力,免疫,寒冷,感冒,韭菜
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齐鲁晚报·齐鲁壹点 孙淑玉 通讯员 栾秀玲 张国杰 实习生 王灏然对于贲门癌和胃上部癌而言，近端胃切除双肌瓣吻合术是目前业内公认的操作最复杂
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本文转自：人民日报本报记者 林丽鹂《人民日报》（2025年02月09日第 03 版）2月8日起，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2024）正式实施
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