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腌仔姜,用盐杀水是大错,做好这3步,脆爽入味,放一年都不坏
...口感爽脆,味道酸酸甜甜的,老人孩子都爱吃,那就是腌姜片。进入初夏,鲜嫩的仔姜上市了,白白嫩嫩的,含有充足的水分,最适合腌起来吃。腌姜片的方法简单,但很多人做得并不好吃,不爽脆不入味,保存时间也不长,都...……更多
腌黄瓜,最忌直接加盐杀水,教你正确做法,爽脆又入味,久放不坏
...入适量的油,加热至微热,然后放入花椒、八角、香叶、姜片和蒜片,以及小米椒,以小火慢炸,直至香味四溢。随后,关闭火源,按照2:1的比例加入香醋和生抽,再加入适量的食盐和鸡精,搅拌均匀后,这道香醇的调味料就准...……更多
8道好吃的蒸菜,颜值高、味道好、营养足
...然后再用流动的清水彻底清干净,先放一盘备用。再切点姜片,大葱,放到排骨里面,再加入一小勺料酒去腥,抓拌均匀,腌制20分钟。2、准备大蒜、生姜切成末,小米椒剁成辣椒末,切好之后和姜蒜沫放在一起,再准备一节莲...……更多
萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民
...清洗干净并挤干水分。在锅中倒入适量的油,加入葱段、姜片、香菜段、洋葱块、花椒和八角,小火炸至食材变焦,捞出食材残渣,保留热油。然后,在碗中加入辣椒粉、花椒粉、五香粉和白芝麻,用热油泼在上面,接着加入食...……更多
除夕夜即将到来,年夜饭菜谱来啦,建议收藏,到时候露一手
...猪耳朵,煮去血水,撇去血沫,捞出。3.起锅放油,下葱姜片炒香,下花椒八角,香叶,桂皮,加水,加老抽调色,味精,鸡粉,生抽调味,调个卤水,大火烧开,将猪耳朵放进去卤熟,捞出。4.找个平的四四方方托盘,趁热,...……更多
“青萝卜”和“白萝卜”区别这么大,弄懂再买不吃亏
...片,香菜切段,洋葱切丁。锅里倒入适量油,放入葱段、姜片、香菜、洋葱,开小火炸一会儿,颜色焦黄后捞出,这样的油更香。3、把萝卜干放入碗中,加入食盐、白糖、鸡精,撒上五香粉、辣椒面、花椒粉,把炸好的热油泼...……更多
天冷要多吃白萝卜,教你5种神仙吃法,营养又解馋,开胃润燥
...净备用。2、起锅加水,放入洗干净的排骨,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,5分钟后捞出洗干净,沥干水分。砂锅里加入足够的清水,放入排骨、葱段、姜片,大火煮开。3、放入萝卜块,转小火炖40分钟,如果用...……更多
我家一周不重复的午餐合集,营养好吃,家人都喜欢,太香了!
...起,捞出控油备用(荔浦芋头特别粉好吃哦)2、鸡肉加姜片料酒腌制二十分钟,下锅煎至焦黄3、调味,加一勺生抽、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺黑胡椒粉翻炒均匀4、炒匀后倒入芋头,加一碗清水、一小勺盐、一小勺酱油调色,...……更多
每天吃几片姜片,能够驱寒暖身,提升身体阳气
...来,她以前的情况跟我相似,她建议我说可以每天吃几片姜片,能够驱寒暖身,提升身体阳气。我们平常说的姜一般分为三种,仔姜、新姜和老姜。仔姜,也叫嫩姜、鲜姜,是还没成熟的姜,上面带有姜芽,口感鲜嫩,辛辣味轻...……更多
推荐4道做法简单的家常菜,营养美味,好吃不贵,口齿留香真过瘾
...水和杂质。随后,在锅中加入清水,并放入鸡翅、葱段、姜片以及料酒,用大火煮沸3分钟。将鸡翅捞出后,用冷水冲洗干净,去除表面的浮沫,并轻轻沥干水分,为下一步的烹饪做好准备。2、首先,将锅烧热并倒入适量的油,...……更多
秋冬天气干燥,而白萝卜有润肺止咳、顺气降火的功效
...好再加上适量白糖一块抓拌均匀,这样既可以把萝卜杀出水分让它口感更清脆,也能去除萝卜异味,吃起来更好吃。搅拌好后放置一旁腌制两个小时左右,直到萝卜片变软,能对折起来不断为止。3、趁萝卜腌制的时间准备配料...……更多
这些蔬菜营养丰富,口感美味,是女性保持健康的理想选择
...秘的发生。所需材料:黄豆芽、西兰花、小米椒、葱花、姜片、蒜粒、水淀粉、鸡粉、白糖、食盐、油。做法步骤:1、把黄豆芽和西兰花分别放入清水里浸泡。同时,备好小米椒、葱花、姜片和蒜粒。2、往锅里倒入足够的水并...……更多
介绍5道热乎乎的炖菜,美味可口,越冷越要吃
...骨具体做法:1、排骨剁成小块后,首先冷水下锅加入葱姜片和料酒焯出血沫,然后再炖的话,汤才会清亮不浑浊。排骨焯水后,用热水清洗干净。2、把洗净的排骨块倒进砂锅中,往里加入开水、葱姜片和几个大枣,小火炖四十...……更多
夏天孩子长个速度,是秋天的2倍,建议多吃5菜,补足营养猛长个
...人。同时,将大蒜剁成末,大葱切段,生姜切片,葱段和姜片放在一旁备用。 2、准备一条新鲜的黑鱼,放入盆中,浇上热水稍微烫一下。待鱼身变硬后,立即取出,用清水洗净残留的血水和杂质。接下来,沿着脊骨将两边的鱼...……更多
揭秘古老美食:五款独特臭鳜鱼腌制秘方及注意事项
...在鱼身内外均匀涂抹食盐,放入坛子中,每层鱼之间撒上姜片和蒜瓣,最后倒入黄酒,淹没鱼身。3.盖上坛口,放在阴凉处,每天翻动一次,约7天后即可。**注意事项:**选择新鲜鳜鱼,腌制过程中保持鱼身湿润,避免阳光直射...……更多
冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...表面打花刀,涂抹上食盐、料酒,在鱼肚子里塞上葱段、姜片,腌制20分钟。豆腐洗干净切块,锅里加油烧热,打入2个鸡蛋,小火煎成荷包蛋,盛出备用。2、锅里留底油烧热,把腌好的鲫鱼擦干,放入锅中煎至两面颜色金黄,...……更多
鸽子富含丰富的营养成分,具有补益气血、美容养颜、补肝肾
...。2.汆水处理:将鸽子肉加入清水中,加入适量的料酒和姜片,大火煮5分钟。用勺子捞去血沫,捞出鸽子肉冲洗干净备用。3.炖煮山药:将砂锅中加入适量的清水,放入鸽子肉和姜片,大火煮开后转小火炖煮1个小时,然后加入山...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...咸五花肉清洗干净,切成块,焯一下水,冷水下锅,下入姜片去腥,大火煮开,转小火煮3分钟,出锅备用。2、新鲜的春笋去皮之后切成块,冷水下锅,水开之后转小火煮1分钟,去除春笋的涩味;莴笋去皮之后切成滚刀块,千张...……更多
精选美食推荐:娃娃菜肉卷、清蒸鳕鱼、粉丝蒸海虾
...撒上葱花即可端上桌开吃。清蒸鳕鱼材料:鳕鱼块500克;姜片适量;青蒜段适量;料酒1汤匙;食用油适量;盐适量;生抽2汤匙;老抽1汤匙;糖1小匙;高汤或清水适量 步骤:1.准备工作:鳕鱼块提前解冻,洗净备用。姜切成片...……更多
​它是“天然钙片”,比牛奶便宜,每天吃1盘,强健骨骼,手脚有劲
...净,切成薄片,加入沙茶酱、酱油、食盐、蚝油、淀粉、姜片,用手抓拌均匀,腌制半小时。2、蒜瓣去皮切末,红辣椒去籽,洗干净后切块。起锅加水烧开,放入适量食盐、食用油,放入芥兰煮2分钟,断生后捞出过一下凉水,...……更多
若不想“老得快”,建议男人:常吃五种食物,精力充沛身体好
...时,将番茄洗净并切成小块备用。此外,还需准备葱段、姜片以及八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒段等香料,为后续烹饪增添风味。 2、在锅中加入足够的水,待水凉时即放入切好的牛腩块,用小火慢煮以充分释放其内部的血...……更多
4月19谷雨,不论贫富,记得8道美食端上桌,应季而食精神迎夏
...煎至两面金黄,捞出备用。3、锅中留底油,放入蒜末、姜片爆香,加入青椒、红椒翻炒,倒入适量料酒、盐、生抽、辣椒粉,加入少许清水,烧开后放入泥鳅,煮至汤汁收干,撒上香菜即可。凉拌香芥菜材料:新鲜芥菜、香油...……更多
以下四种豆类建议大家多吃,不仅美味可口,还能让身体更健康
...块备用,生姜切片。3、猪骨头冷水下锅,加少许料酒、姜片,焯水,焯水能更好的去除腥味和血水,水开之后撇去浮沫,再煮1分钟左右,煮好的骨头捞出来放在温水中清洗干净,沥干水分备用。4、准备电压力锅,加入猪骨、绿...……更多
进入三伏天,大家记得要“扶阳”,多吃5种食物,舒服过夏天
...一份做法:1、羊肉洗净备用,油爆香,放入2/3的葱段、姜片,小米椒,再放入羊肉一起煸一下,盛出备用2、放入电饭煲内,加入啤酒,卤料包,选肉类键,煮40分钟;干净的锅内倒入少许油,加少许冰糖,炒出糖色后加入炖好...……更多
天冷多吃炖菜,分享4种暖和做法,营养又解馋,大人小孩都喜欢
...盐、食用油。1、羊肉切成小块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火煮开后撇掉浮沫,捞出冲洗干净。山楂洗净,切开去核。荸荠去皮洗净,洋葱去皮切块,葱切段,姜切片,蒜拍碎。2、起锅加油烧热,放入洋葱、葱姜蒜...……更多
香肠灌好后,是晒干还是风干?很多人做错,难怪不香还会发霉变臭
...、食用碱,可以搓洗掉表面的油污,然后冲洗干净,挤干水分备用。5、灌香肠的机器是从晚上买的,几十块钱,可以用很多年。不想买的话,可以用一个矿泉水瓶代替,从中间剪开,洗干净并晾干即可。 6、把肠衣倒在工具的...……更多
五道美味黑鱼家常菜谱,让你尽享鲜美滋味,附烹饪小贴士!
...、料酒、清水适量。**步骤**:1.黑鱼洗净切块,用料酒、姜片腌制15分钟。2.锅热油,下姜蒜爆香,加入鱼块煎至两面微黄。3.加入白糖炒至红色,加入老抽、生抽翻煎均匀,倒入清水没过鱼块。4.大火烧开后转中小火慢炖,待汤...……更多
平时待客这些硬菜少不了,上桌被夸像是进饭店
...受人们喜爱的传统美食。原料:五花肉500克;梅菜适量;姜片适量;葱段适量;料酒适量;生抽适量;白糖适量;盐适量;水适量;食用油适量 制作步骤:1.将五花肉洗净,切成厚片备用。2.将切好的五花肉片放入锅中,加入适...……更多
秋冬季吃它赛人参,5毛一斤,比白菜还便宜,大量上市,别不懂吃
...就合适,太薄或者太厚都会影响腌制的口感。因为还要杀水分,太薄的话杀出水后就剩一层皮了,而太厚又不容易腌透。2、很多人不喜欢吃萝卜是因为它的辛辣味比较重,那么要想把萝卜腌的脆爽好吃又没异味,我们需要把萝...……更多
可乐鸡翅,一道简单易学、美味营养的家常菜,色泽诱人、口感鲜美
...葱切段备用。第二步,锅中倒入适量食用油,烧热后放入姜片、大葱段爆香,然后放入鸡翅中,小火煎至两面金黄。第三步,倒入适量料酒,翻炒均匀,以去腥味。然后加入生抽、老抽、食盐和白糖,继续翻炒均匀,让鸡翅充分...……更多
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本文转自:人民网-安徽频道如何让农村部分闲散土地得到有效利用,如何让“沉睡资本”成为乡村发展的“活力源泉”,成为国土空间规划促进乡村振兴的一项重要选题
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携手《大奉打更人》,爷爷的农场A2水牛奶掀起“喝好奶追爽剧”潮流
在当今市场,品牌跨界联名已屡见不鲜。如何打好“联名”这张营销牌,再次吸引消费者的注意力,并有效实现品牌破圈,对品牌来说无疑是一项挑战
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桐城市金神镇:多举措做活绿色惠民“林”文章
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郑州民生耳鼻喉医院:别让腺样体肥大吓破胆!家长必知的那些事儿
别让腺样体肥大吓破胆!家长必知的那些事儿家有萌娃的家长们,想必不少都有过这样的惊慌时刻:在网上偶然瞧见“腺样体面容”的说法后
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练成“嫁接术” 念好“育苗经”
本文转自:人民网-安徽频道练成“嫁接术” 念好“育苗经”——记安徽省最大育苗基地褚兰“育苗小镇”冬至刚过,寒气袭人,而坐落于宿州市埇桥区褚兰镇的宿州市鑫顺种苗有限公司的育苗基地却是绿色满园
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一只蟹“走南闯北”:乡村振兴“湖州经验”复制到长白山
本文转自:人民日报客户端刘军国一只来自湖州的大闸蟹“走南闯北”,不仅盘活吉林长白山的水域资源,更是将乡村振兴的“湖州经验”从江南水乡复制到长白之北
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济南童康血管瘤医院隋振功:血管瘤——不容小觑的“红色印记”
婴幼儿血管瘤(Infantile hemangioma),是来源于血管内皮细胞的先天性良性肿瘤。婴幼儿血管瘤一般出生后1周左右出现
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在阳光明媚的上午,一个充满希望的故事正在上演。赵女士,这位经历了孕育艰辛的女性,终于在州长江中医院 找到了属于她的幸福和希望
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上上周末,王女士看着天气不错,就和老公一起带娃出门逛公园,结果不知道是不是新鞋的原因,走久了路总觉得大拇指那块儿有点疼
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在日常生活中,呼吸道的健康至关重要。呼吸道犹如人体的“通风管道”,一旦出现问题,如咳嗽、咳痰、咽干、咽痛等症状,不仅会影响正常的生活和工作
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120万一针抗癌药,广东首位患者治疗成功,30天肿瘤消失,值得吗
2017年,57岁的候阿姨因为骨髓瘤,已经经历了多次化疗治疗,和自体造血干细胞移植,然而病情再次反复,而且不断恶化,留给她的治疗方案已经不多了
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