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本文转自:周口晚报□记者 邱一帆本报讯 春节期间,许多市民喜欢屯一些肉类放到冰箱冷冻起来,以便随时使用。春节已过,许多市民表示冰箱里还有冻肉没有吃完。不少人觉得,肉类只要在冰箱冷冻室冻着,就肯定不会坏,...……更多
怎样解冻肉安全又营养?不妨参考下
...全又简单,能最大程度减少细菌滋生,避免营养物质流失过多。不过,所需的时间比较长,大约需12个小时左右。温馨提示总的来说,安全、营养、保留肉类美味的方法是放在冰箱冷藏室。值得提醒的是,不能直接把整块肉放在...……更多
肉在冰箱究竟保存多久不坏?营养师:有3种情况,时间长短不一!
...冻箱内保存,可以保存二个月不会变质,营养也不会流失过多。但如果保存时间超过三个月,肉类中的营养物质会渐渐流失,口感也会变差,而且极有可能会产生一种叫做李斯特菌的厌氧细菌。一旦感染这种细菌,会使人出现腹...……更多
今天才知道,冻肉解冻居然可以这么快速,太实用了,高手在民间
...合了。有没有快速解冻肉的方法呢?今天给大家分享一个妙招,10分钟就能解冻好。不管是猪肉,还是牛羊肉、鸡鸭肉、鱼肉,都适合这个方法,保证解冻速度快,而且口感还能保持和新鲜的一样。 【快速解冻肉的妙招】准备...……更多
冰箱里的肉可以冻多久?医生给出答案,参考下
...,人们也存在一些疑问和困惑。一些研究表明,长期食用冷冻肉可能会增加患癌症的风险。这是因为,在肉类冷冻的过程中,冰晶会破坏肉的细胞结构,导致蛋白质和其他营养成分的流失,同时也会产生自由基等有害物质。这些...……更多
安全食用 注重营养 妥善处置
...两周左右的时间内吃完,就可以分类包好,直接放在冰箱冷冻。”市疾控中心营养与食品安全科专家阎香娟表示,建议按烹调需要分割后放入保鲜袋冷冻保存,注意要尽量排除袋内的空气。将包裹好的肉放入冷冻室,冷冻温度最...……更多
冻肉的正确化解方式
...心委员,吉林省营养学会临床营养专业委员会委员。如何冷冻储存肉类于婷:冻肉时应使用食品级塑料保鲜袋或冷冻盒将肉类单独密封保存,放入冰箱冷冻室,避免直接接触潮湿的冰箱壁,且储存时间不宜过长,因为冷冻肉中的...……更多
被你嫌弃的冷冻食品,其实营养也挺好
...时是选购冷冻食品的首要原则。部分商家会在产品中添加过多的糖、盐、饱和脂肪以及一些食品添加剂,通过食品标签我们可以了解其营养成分,尤其是脂肪、盐、糖的含量,以及是否添加防腐剂。在选购时优先选择选择没有额...……更多
长期吃久冻肉会致癌吗?一次讲清
...的冻肉时间限制是多久?冰箱里的冻肉保存时间因冰箱的冷冻室温度、肉的大小和包装方式等因素而异。在-18℃的冷冻室温度下,肉可以被快速冷冻,储存时间在3个月左右,最长保存时间可能是6个月左右。02冰箱里的肉,冻多...……更多
春节年货,这份提示您收好
...平时较多,坚果热量高,人们在看电视时不知不觉会吃得过多,加上节日期间运动量减少,有可能导致体重增加。《中国居民膳食指南(2022)》推荐平均每周50—70克,也就是平均每天10克左右,大致相当于核桃2个,或花生米、...……更多
冻肉解冻别只会用水泡,教你1妙招,10分钟快速解冻,软嫩又鲜
...嫩,吃着特别鲜,和刚买的鲜肉一样好吃。 【解冻肉的妙招】1、准备一块冻肉,放在一个不锈钢盆里,金属盆导热快,更容易解冻。在冻肉上撒上一勺食盐,用手按摩5分钟。食盐可以降低冰点,和盐化雪是一个道理,能让冻...……更多
如果长期吃久冻的肉,难道真的会致癌吗?一文解开疑惑
...放入冰箱,买来的生肉如果用不完,也会放入冷藏室进行冷冻,这样可以保鲜食材的同时延长保质期。但是现在却在网上出现了这样的一个说法,很多人说如果长期吃冰箱冷藏的肉,很容易导致身体出现癌症。那么如果长期吃久...……更多
春节过后,剩余年货如何“清仓”
...提醒大家。对于瓜果蔬菜应如何保鲜,张女士也有一些小妙招。绿叶蔬菜可用软纸包后放入保鲜袋冷藏,一般应在3天内吃完。储藏过程中应注意检查,发霉腐烂的要及时挑出,避免污染扩大。针对柑橘类和香蕉、芒果等各种热...……更多
为什么聪明人,从不用水泡来解冻猪肉?教你一个招解冻快还新鲜
...全且能有效保持肉质的方法。这种方法简单易行,只需将冷冻的猪肉提前放入冰箱的冷藏室。冷藏解冻的原理基于肉类在低温环境下缓慢回温,这个过程使得肉质内部和外部的温度逐渐平衡,减少了细菌滋生的风险。根据食品安...……更多
这些食品在冰箱里放置一年后,真的还安全吗?
...些原则,可以延长食品的保质期,同时确保安全。冷藏与冷冻是保持食品新鲜的关键。冷藏,即在冰箱中保持较低但不至于结冰的温度,适合短期储存。例如,新鲜牛奶在冷藏条件下可保存一周左右。而冷冻,则是在零下的温度...……更多
如何正确解冻肉类?
本文转自:内蒙古日报 冰箱里冷冻的肉,吃之前怎么解冻?很多人习惯泡在温水、凉水或者用水冲着解冻。可是你知道吗,这种做法并不可取!把肉放水里解冻,不仅会让肉的品质下降,还存在安全风险。当我们把肉块拿出冰...……更多
保存螃蟹时,直接放冰箱是大忌,教你1个妙招,放7天都鲜活好吃
天气热了,又到了吃海鲜的季节,夜市上最受欢迎的就是油焖大虾、麻辣小龙虾、香辣蟹这些美食了,真的是太好吃了,就是价钱有点贵,一份就要一百多,经常吃可吃不起。所以,喜欢吃的话可以买一些,自己在家做着吃,...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...7.熟食在冰箱冷藏的时间不宜太长,食用前要彻底加热;8.冷冻食品避免反复解冻冷冻。其实,各类型的食物储存在冰箱里是有期限的。冷藏类:①剩饭剩菜吃剩的主食,如果下一两顿就能解决则无需放冰箱,3天以内可以放入冷藏室,若...……更多
本文转自:今晚报本市公共营养师支妙招家中剩菜剩饭 这样保存靠谱本报讯(记者刘波)过春节,家家户户免不了大吃大喝,也因此留下了不少剩菜剩饭。本市公共营养师王鑫为您介绍剩菜剩饭该如何保存。绿叶蔬菜和凉拌菜...……更多
放冰箱里的肉,冻多久就不能吃了吗?一文解答
...浪费,冰箱在这过程中发挥着重要作用。而冰箱有冷藏,冷冻两大空间,可以根据自己需求,冷冻时间长短去选择。不过,有的人每次去买肉都会买很多,放在冰箱冻多久就不能吃呢?大部分肉类食物不耐保存,购买新鲜的肉当...……更多
大米生虫了如何去除?6个小妙招来了
...养师媛的小口袋我,就来说说,大米生虫,如何去除的小妙招。阳光明媚的周末,小明的妈妈发现家里的大米里出现了一些不受欢迎的客人——米虫。小明是个好奇心旺盛的孩子,他决定亲自动手,解决这个问题。1.冷冻法小明...……更多
保存香葱,别冷藏直接放,分享3招妙法,半年新鲜,即用即取
...了不少保存香葱的方法,下面分享给大家。【保存香葱的妙招】1、密封冷冻法买一些小香葱,用水清洗干净,放在阴凉通风处晾干表面的水分,一定要把水分全部沥干。用刀把香葱全部切成葱花,找一个带盖的瓶子,玻璃的、...……更多
冷冻的馒头不能吃?保存超过3天会滋生黄曲霉素,真相是什么?
在现代,冷冻食品以其便利性和长期保管的特性,成为了许多家庭的首选。其中,冷冻馒头作为一种常见的冷冻食品,因其易于保管和快速制备的优点而遭到欢送。但是,关于冷冻馒头可能引发安康问题的讨论,特别是它们与...……更多
每逢佳节“胖三斤”,节后饮食这样调理!
...题也是显而易见的。第一大类问题主要是消化系统,吃得过多对胃肠道的压力太大。第二大类的问题就是总的摄入量超标,这里面就包括了脂肪类的、糖类的能量摄入量超过了我们的消耗,所以体重会增加。体重超标还不是主要...……更多
做饭常做的这种习惯,存在哪些健康隐患?参考下
...正既方便又卫生的方法---冷藏室解冻直接将肉从冰箱中的冷冻室转移到冷藏室,放着慢慢解冻。由于冷藏室温度大致在3-5℃之间,这个温度下既可以融化冰,同时还能抑制氧化反应和微生物繁殖,保证肉的营养不会流失。同时,...……更多
冰箱不是保险箱 这份冰箱储存指南建议收藏
...层,且最好是温度更低的后壁处;暂时不食用的肉类放在冷冻室的最下层,注意不要生熟混放,防止生肉中的病菌污染其他食物。其次,生肉不建议解冻后再次进行冷冻,二次冷冻解冻会损坏肉质,容易滋生细菌,所以在第一次...……更多
...生熟食物分区保存是避免交叉污染最好的方法。冷藏或者冷冻室的上层可以存放一些熟的、无需加热清洗便能直接入口的食物,例如乳制品、糕点等。剩饭、剩菜等应用保鲜膜包裹密封后再放入冰箱。冷藏或冷冻室的下层可储存...……更多
今日辟谣(2025年1月14日)
...仅会让肉的品质下降,还存在安全风险。这是因为肉在被冷冻时,里面的细菌等微生物只是停止生长,或繁殖得很慢,并没有被完全杀死。肉被拿出冰箱,在逐步解冻的过程中,细菌等微生物会逐渐苏醒,恢复生长,而且解冻时...……更多
叶菜放冰箱24小时会致癌吗?
...低温环境中,并在尽可能短的时间内食用,以防止腐败。冷冻食品:冷冻食品应存放在冷冻室中,并遵循包装上的冷冻指南。鸡蛋:鸡蛋应在冷藏中保存,并在煮熟前不久从冰箱中取出。结论总之,叶菜放在冰箱中24小时不会致...……更多
首票!俄罗斯冷冻鸡爪在渝完成就地清关
3月12日,一批搭载重庆中欧班列,始发自俄罗斯的冷冻鸡爪产品顺利运抵团结村中心站,并于13日就地查验通关。这是自重庆铁路口岸进境肉类指定监管场地通过海关总署验收后,完成的首票欧向进口冷冻鸡爪就地清关业务。据...……更多
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白带是女性一种正常的生理现象。不过,如果白带有血丝的话,那就不正常了。那白带有血丝是怎么回事呢?今天就带大家了解一下。▶▶白带——女性身体状况的信号灯正常情况下
2025-02-17 09:07:00
风邪犯肺致咳?这些应对方法快收藏
最近天气变幻莫测,身边不少朋友都被咳嗽缠上了。那种咳起来没完没了,嗓子又痒又难受的感觉,真的让人苦不堪言。今天就来聊聊一种常见的咳嗽类型——咳嗽属风邪犯肺证
2025-02-17 10:30:00
央视报道!杭州这座山上的农家土味火出圈
“农家有三宝,土味入人生。”近日,CCTV-10《探索·发现》栏目播出了新一期《大地餐桌2025》节目,盘点了城市老饕们毕生追求的肉食农家土味
2025-02-17 10:50:00
节过完了 你的牙龈还好吗
春节假期一眨眼就过去了,重返工作岗位的你,是否还在感慨时间飞逝,甚至还有小小的焦虑和紧张?最近这几天间,很多人的牙龈红肿出血症状似乎也更严重了
2025-02-17 11:03:00
北京正中堂中医医院雷秀珍主任:认识高脂血症,守护血管健康
在现代生活中,体检报告上“高脂血症”的出现频率越来越高。很多人对它有所耳闻,却一知半解。高脂血症,简单来说,就是血液中的脂质成分如胆固醇
2025-02-17 11:03:00
注意!小感冒可引发致命脑炎
春节期间,一位27岁的青年演员因感冒导致中枢神经感染离世,消息一出便登上新闻热搜,让众多网友唏嘘不已。看似扛两天就能好的小小感冒其实并非“人畜无害”
2025-02-17 11:04:00
再不好好睡觉,就要得高血压了!
日常如果碰到有人说血压有点高,我们往往会先关心对方“是不是昨晚没睡好?”的确,睡眠和血压的关系非常密切,只不过在快节奏的现代生活中
2025-02-17 11:04:00
做到这几点 勿负好春光
立春,万物萌生,阳气生发。在我们的生活起居中应注意以下四个细节。早睡早起养肝血顺应春天自然生发之气,广步于庭,放松形体
2025-02-17 11:04:00
二酯油可以直接喝吗
二酯油通常可以直接喝,一般建议是早晚随餐5毫升左右。但如果不是三高等特殊人群,一般不建议这样做,原因如下:从口感和体验角度
2025-02-17 11:13:00
二脂油对人体有几大好处和坏处
目前市面上以善百年为主的二酯油品牌受到消费者广泛关注。那么,二酯油对人体的好处主要有以下几点:控制体重二酯油中的甘油二酯在人体内消化时
2025-02-17 11:14:00
湖南新宁:万象“耕”新不负春
本文转自:人民网-湖南频道“我已储备种子9000多斤、化肥110多吨,有了政府政策的大力支持,今年计划将双季稻扩增至1800亩
2025-02-17 11:24:00
北京正中堂中医医院赵展荣主任:从尿频到尿急,肾病综合征的症状自查手册
生活中,常常会以为尿频、尿急只是喝水多了或天气冷的原因。然而,这些看似稀松平常的症状,背后可能隐藏着更为复杂的健康问题
2025-02-17 11:34:00
北京正中堂中医医院武晓冬主任:更年期来袭,男女症状大揭秘
更年期,其实是人体由中年向老年过渡的一个自然过程,体内激素水平、生化环境及心理状态都会在这一阶段发生显著变化。有趣的是
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北京正中堂中医医院张云程主任:针灸与中药的协同调治
长期失眠不仅导致疲惫、焦虑,更会诱发高血压、免疫力下降等健康危机。一、失眠的中医密码:失衡的“阴阳太极”中医视失眠为“不寐”
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感染是诱发肾病加重,血尿增多、尿蛋白升高、血肌酐上涨的重要因素,而冬季是呼吸道感染的高发期。根据中国疾控中心的数据显示
2025-02-17 13:08:00