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一个村百户人家南下卖羊汤
...哥马玉发、弟弟马玉明。兄弟俩是村里第一批南下闯荡卖羊汤的人。1987年,马玉发、马玉明兄弟俩身上仅带了100多元,外加两兜干粮,就出发去上海了。“那时候家里穷,没钱让俺俩做买卖,俺哥俩在工地上干了半年多,攒了...……更多
“一碗羊肉汤 马不停蹄转” 冬至的黄甲别“羊”温暖
...万黄甲普通劳动者的手中。“‘吃了羊肠不穿衣裳,喝了羊汤心头不慌’这句成都人耳熟能详的俗语,是对羊肉汤最真实的表白。”早上6点半的双兴国际社区厨房内,李师傅边和同事聊着天,边熬着羊肉汤。看着已经雪白的汤...……更多
太原最地道的一家羊汤馆,全清水熬制,不靠任何添加剂,美味无比
在山西吃过的面食也是不计其数了,但豆面羊汤泡扁食我还是第一次听说,确实有点孤陋寡闻了。既然要去享受它的美味,我就要从它的背后开始探索了。豆面羊汤是小店、晋源地区从古至今,当地人婚丧嫁娶事宴上,都会用...……更多
冬至节气 重庆市民排队吃羊肉
...新网记者 周毅 摄图为冬至时节,市民在餐厅吃羊肉、喝羊汤。中新网记者 周毅 摄 图为冬至时节,市民在餐厅吃羊肉、喝羊汤。中新网记者 周毅 摄图为冬至时节,市民在餐厅打包羊肉、羊杂、羊汤。中新网记者 周毅 摄 图为...……更多
识货人士专门挑选的4个羊肉部位,全都是羊身上的宝贝
...滑,脂肪分布均匀,炖煮后汤汁浓郁,非常适合用来做伏羊汤。肋条肉:肋条肉位于羊的两侧,这部分肉含有丰富的胶原蛋白,炖煮后汤色清澈,口感丰富,是伏羊汤中不可或缺的一部分。腿肉:羊腿肉通常肉质紧实,富有嚼劲...……更多
冬日里的凉山好滋味
...猪蹄就是一道具有当地特色的靓汤,猪蹄软烂Q弹,汤色奶白,炖好的甜当归口感又甜又绵,散发着浓郁的当归香。在冬日里喝上一碗,又清甜又滋补。如果不喜欢猪蹄,可以试试甜当归炖鸡,浓郁的鸡汤加上当归的香味,远远...……更多
《县委大院》的贫富太扎心,穷人不会喝羊汤,富人开近百万豪车
《县委大院》前两集,展现了很多精彩的人情世故小算计。比如林志入职第一天,老前辈就给他传授经验,称呼领导时,要比原职位高一个级别。吃饭要早点来餐厅,太慢会让领导以为你迟到。除了这些老猾的职场规则,前两...……更多
...长的队,真的忙不过来了。”8月4日下午,德坞老街张记羊汤锅门庭若市,前来就餐的“六马”跑友和避暑旅客络绎不绝。由于生意太火爆,对于等待过久的客人,老板张孟秋干脆免费请吃。“‘六马’一年就一次,不要太在意...……更多
会理羊肉米粉
...着羊肉特有的香味。有客人来吃羊肉米粉,店家将粉放在羊汤里煮上三两分钟,用大碗捞起来,满满铺上一层羊肉,再冒上一勺热腾腾的羊汤。放足香葱芫荽,加上花椒粉、煳辣椒面、豆瓣酱等调料,香气四溢,还没动筷,那股...……更多
太原宝藏地 一城烟火盛
...,无论大口吞食,或小口细品,都能完美俘获味蕾。鼓楼羊汤 梁琛 摄美美热牺汤羊肉虽美味,但要是说请您顶着这炎炎烈日喝上一碗热气腾腾的羊肉鲜汤,恐怕不少人内心有点犹豫。但对于一些太原“老醯儿”来说,这一碗羊...……更多
这些称霸济南街头数载的小馆,你有吃过几家?
...东巷91号性价比超高的羊汤馆羊汤的水平确实很棒,汤色奶白,香气扑鼻加了醋和不少的胡椒面还能轻易尝出汤底的浓醇吊炉烧饼外皮酥脆,内芯绵软,都是现做的地址:太平街和十亩园街交叉口西面这一批“扛把子”你吃过几...……更多
单县李新庄镇开展伏羊节羊肉汤宴活动
...一大早就开始忙碌着熬制羊肉汤,正午时分,热气腾腾的羊汤和鲜嫩可口的羊肉香飘四溢,大家喝羊汤、吃羊肉,聊着家常,有说有笑,体验“伏羊一碗汤,胜似神仙开药方”的酣畅淋漓。人间烟火气,最抚凡人心。此次伏羊节...……更多
广州人对新年最美好的祝福,是“咩啊”
...荐另一种羊肉煲——红焖羊,顾名思义,就是放弃鲜美的羊汤,转而直接进入大口吃肉的环节。红焖羊煲里加入了浓厚的酱汁,辅以各种香料,将软烂的羊肉焖焗入味。(图/小红书截图) 在消除羊肉的膻味上,传统的做法是采...……更多
啥是山东味儿?他要“吃遍”16市细品
...向导》中,山东美食作家王老虎带着导演陈晓卿在济南喝羊汤。王老虎因为眼睛受过伤,只能戴着墨镜,被陈晓卿戏称为“济南王家卫”。羊汤、烧饼、油饼、小菜,很简单的一顿饭,王老虎和陈晓卿吃得津津有味,令观众垂涎...……更多
冬至大如年,今天千万不要忘了这件事→
...平衡。冬至养生,河北这些滋补美味,同样不容错过承德羊汤烧饼图为承德羊汤烧饼 图片来源:河北新闻网承德的羊汤素以汤汁鲜、味道美、用料考究而久负盛名,其制作厨艺已有200多年的历史。羊汤用料以羊杂为主,营养丰...……更多
活成自己的影子
...到了人一生应该坚守什么。在朋友的帮助下,我开了一家羊汤馆,刚开业那会儿,生意还说得过去,后来一天不如一天。父亲听说羊汤馆生意不好,忙完农活就急急赶到城里来。父亲来的第三天,我就去外地出差了,临走对父亲...……更多
第十八届仓前羊锅节昨日正式启幕 冬日第一口羊汤“鲜”在仓前
...人,最开始是她带着我们来的,后来养成了习惯。这里的羊汤口味好,一点都不膻,冬天来上一口汤,立刻暖和起来。”随着仓前街道掏羊锅的产业化发展,不仅原材料由屠宰场统一供货,羊锅套餐的内容和价格也做到了全村统...……更多
天冷多喝羊肉,教你清炖羊排烹饪秘诀,一锅清水一扇羊排一把盐!
...。用大火将锅煮开,然后盖上锅盖,煮约20分钟,炖出的羊汤才会白而浓郁。接着将火调至小火,盖上盖子慢慢炖煮40分钟。扩展:砂锅的使用可以使炖出的羊排更加鲜嫩可口。白芷的加入有助于去除羊肉的膻味,让汤更加清香...……更多
进入中伏,记得“多吃2肉2菜,少吃2瓜”,扶阳祛湿,舒坦过夏天!
...”的习俗。三伏天气温高,人们容易积热,喝一碗滚烫的羊汤有助于发汗,对身体是有好处的!所以民间有“伏羊一碗汤,不用神医开药方”的说法。三伏天吃羊肉,可以减少“苦夏”里的食欲不振,有祛阴助阳、温补滋养的功...……更多
别忘了喝这羊肉汤,消暑降火,轻松过三伏
...暑正是天气最为炎热之时,在很多地方有大暑吃羊肉、喝羊汤的说法。我们都知道有“春夏养阳”的说法,在大暑节气,也是一年之中最热之时,吃羊肉喝羊汤,可以帮助体内阳气的生发、排出体内的寒湿之气,且羊肉在大暑节...……更多
俞见|冬天的羊汤最祛寒
11月28日,在济南市饮虎池街,热气腾腾的羊汤馆。人间烟火气最抚凡人心,一碗羊肉汤暖心又暖胃。俞军 摄 ……更多
太原三十年的羊杂馆老店,味道独特分量大, 当年一碗五毛钱
羊汤可谓是山西人必吃的美食,在太原有一家口味独特,份量还大的羊杂馆子,询问老板才知道,他家的馆子开了三十多年,一直在做羊杂汤,今天,我们就来一起尝尝吧。小馆位置很好找,就在长风街地带,很多外地的人来...……更多
“冬补三九,夏补三伏”,这4种食物记得要多吃,三伏吃对补一年
...把大葱段挑出来不要,然后盖锅盖继续炖煮1.5小时。直到羊汤变成奶白色,筷子能轻松戳进肉里就可以了。5、倒入提前切好的萝卜片或块(切片提前五分钟放入,切块提前30分钟放入),最后加入适量盐和白胡椒粉,再炖5分钟...……更多
“4不加4诀窍”,保证您以后炖的羊肉软嫩鲜香,不腥也不膻
...白芷”这3种料缺一不可,因为这3种料不仅能大幅度增加羊汤的香味,而且这几种香料色泽都偏白,不会导致炖出来肉和汤发黑。诀窍三:冷水下锅羊肉和其他肉一样,焯水或者直接炖时,都必须冷水下锅,这样可以使肉中的氨...……更多
...从入伏开始至三伏,全市人民亲朋相聚,大家吃羊肉、喝羊汤,大汗淋漓,这就是徐州人世代相传的“伏腊”习俗之遗风。民间流传“入伏一碗羊肉汤,不用神医开药方”的说法,由此也说明了吃伏羊的养生功能。这种习俗起源...……更多
威海桥头大集上的年味
...有,价格还不贵。”市民曲女士说道。“喝汤啊,热乎的羊汤……”来到桥头大集,怎么能不来一碗热气腾腾的羊汤呢?随着一声声吆喝,商户李嘉琪的羊汤铺子里坐满了人,大家你一口我一口,尽享羊汤的鲜美。 威海桥头大...……更多
中山国灭亡:一碗羊肉汤引发的历史悲剧
...羊肉汤,轮到司马子期的时候,不但羊肉渣渣分没了,连羊汤也木有了。中山国君是不是有意的,史书没有说明,司马子期认为国君是在羞辱自己,于是愤然离席,不久投奔了楚国,撺掇楚王征讨中山国。楚国大军浩浩荡荡进入...……更多
一种羊肉吃出多款“非遗”
...一碗羊肉汤,身体和胃立刻被温暖环绕。羊肉面、羊糕、羊汤、红烧羊肉……在南京都市圈,有不少传承百年以上的羊肉制作技艺,其中被录入省市县各级非遗名录的就不下七八种。羊肉+面四代人做好一碗面在距离南京1小时车...……更多
板桥孟官:藏在绿水青山中的那一口鲜
...么挑剔的食客大概也要陶醉在这口“鲜”字上了。“这口羊汤泡新米饭是我们家的最爱。”北汉庄的春霞回忆着去年秋收时的情景。我则是喜欢在柴火灶洞里,现烧几个干辣子包揉碎了,把煮熟的羊肉切成片,放上芫荽葱姜凉拌...……更多
孕妇可不可以吃羊肉
...含钙量比较丰富的食品,进一步增加胎儿的营养。4、喝羊汤时不要加醋,因为羊肉性热,而醋中含汤、维生素、醋酸等多种有机酸,宜与寒性食物搭配,与热性羊肉不相宜。 ……更多
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十女九寒,宫寒不调真要“命”!
而且,在门诊中,经常会听到一个词被提及,就是“宫寒”。甚至很多医生也告诉患者:“你这是宫寒的表现”。那么,到底什么是宫寒呢?有没有宫寒一说呢?什么是宫寒?宫寒
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塔斯汀中国汉堡:美食与生活的完美融合,传递幸福味道
塔斯汀鱼香肉丝真有鱼中国汉堡,以其独特的口感和令人回味的风味,为美食爱好者带来了不一样的味蕾体验。酸甜酥脆、味道独特。塔斯汀鱼香肉丝真有鱼中国汉堡以其独特的酸甜酥脆口感而著称
2024-12-12 16:00:00
本文转自:人民网-湖南频道12月11日,在长沙市妇联的指导下,长沙市妇女儿童发展基金会、长沙市妇女儿童发展基金会事务中心携手长沙市中心医院在浏阳市蕉溪镇高升村开展了关爱妇女儿童活动
2024-12-12 16:59:00
美呗平台全面启动2025“手术提振计划”
2024中国整形美容协会医疗美容机构赋能行动/帮扶行动济南站暨美娜多医美高质量发展大会年度会议山东专场会12月10日在济南圆满落幕
2024-12-12 13:58:00
药安陕西我把关|铜川市市场监管局强化药品监管保...
编者按:为进一步宣传药品安全监管工作成效,提升药品监管社会影响力,陕西省药监局联合华商网共同推出“药安陕西我把关”宣传专栏
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随着冬日寒意渐浓,“冬日进补”便成为当下社交平台上备受瞩目的热门话题。为精准对接这一健康诉求,12月5日,百草味邀请到中国营养学会权威注册营养师冯妹元做客百草味天猫旗舰店直播间
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如何通过安神改善睡眠,提升生活的幸福指数
睡眠质量是影响我们身心健康、生活质量与工作效率的关键因素。通过安定心神的方式,帮助我们获得更好的睡眠质量,但随着社会节奏的加快
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