• 我的订阅
  • 头条热搜
大连名菜有哪些?盘点大连十大特色美食,您觉得哪些更应该上榜
一、海鲜烧烤:大连,这海滨之城,海鲜可是它的招牌啊!你瞅瞅那些新鲜的贝类、鱼类和虾类,经过大厨们一番巧妙的调味和烧烤,香气四溢,简直让人流口水。这美味,可是大连的一大特色,来了这儿绝对不能错过!材料...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...之一是鲁菜,它源自于山东的齐鲁风味。鲁菜以其代表性名菜而闻名——包括九转大肠、葱香海参糖醋里脊、鲤鱼糖醋、腰花爆炒、双脆油爆和孔府一品锅。徽菜徽州菜,又被称为徽菜,是中国八大菜系之一。其口味主要以鲜辣...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,看看你吃过几个?
...力,同时还融合了湖湘人民热情豪放的性格特质,每一道名菜都是味觉与灵魂交融。本文将带领读者一同领略湖南湘菜的十大招牌菜,品味其中蕴含的文化内涵和地域特色,唤醒沉睡的味蕾记忆。鱼头配以剁碎的辣椒。湖南名菜...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...各有一招“鲜”“我们的年夜饭”联动报道今天带您了解大连、成都、深圳三地除夕餐桌特色菜【成都】鱼香肉丝 家常菜有大学问每家每户都有独特配方文/成都日报锦观新闻记者 罗皓图/成都日报锦观新闻记者 刘春春成都的年...……更多
...传承人才不足的困境。专家认为,保护、传承和发展中华名菜需进一步提升保障力量。打破时空限制“跳墙出圈”佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜。名里带“全”,体现在食材多样——通常选用鲍鱼、海参等...……更多
盘点湖南湘菜十大名菜,瞅瞅你尝过几个?
...进一步助力湘菜从湖南本土迈向全球舞台。湖南湘菜十大名菜,宛如一曲佳肴交响乐章,每道菜皆承载着别具一格的传奇与情感。它们既是舌尖上的盛宴,更是湖南文化的瑰宝与民族精神的生动展现。无论你是美食界的资深达人...……更多
山东威海美食不容错过!十款小吃口感炸裂!
...★★★★☆· 推荐理由和口感: 葱烧海参是威海的传统名菜,海参鲜嫩,汤汁鲜美,是一道滋补养生的美食佳肴。8.千层饼· 评分:★★★★☆· 推荐理由和口感: 千层饼是威海的地方特色糕点,层次分明,口感酥脆,香甜可...……更多
打卡鲁菜之都| 汇聚世界美食,观澜餐厅里品味开埠宴
...这一历史背景,通过食材的演绎、烹饪技法的展现、名人名菜的挖掘、中西美食的搭配与融合等,用美食美酒向大家展示出一幅创新、传承、开放与融合的历史画卷,同时又赋予传统美食新的时代气息。”烟台百纳餐饮有限公司...……更多
中国十大奢侈名菜,世界首富也未必全部能吃到,你听一听得了!
...,还蕴含了深厚的文化底蕴,因此被誉为“中国十大奢侈名菜”。这十道菜,每一道都堪称中国饮食文化的瑰宝,让人品尝后回味无穷。【一、清汤燕菜】这菜绝对是高级菜里的代表,最牛的就是它那清鲜到家的口感和细腻到心...……更多
青岛美食攻略必吃排行榜,你吃过哪些?
...鲜嫩,味道香浓可口。8.葱烧海参葱烧海参是青岛的传统名菜之一,以海参为主料,搭配葱姜蒜等调料烧制而成。这道菜口感滑嫩,味道鲜美,是高级餐厅的菜品之一。9.炒蛤蜊炒蛤蜊是青岛的一道家常菜品,以新鲜的蛤蜊为原...……更多
本文转自:大连日报大连新闻传媒集团记者李小华2024年1月,世界经济论坛年会在瑞士达沃斯举行。年会期间,大连作为2024年“新领军者年会”的主办城市,在瑞士达沃斯举办了“大连之夜”主题晚宴,具有大连特色的海鲜美...……更多
打卡鲁菜之都|走进“鲁菜之乡”福山,品味正宗鲁菜老味道
...”王垠广表示,他们一直传承鲁菜精华,弘扬鲁菜文化。名菜“三不沾”,要反复捶打1800下鲁菜在技法上讲究烧、爆、炸、溜、蒸、炒、煎、扒、焖、烤、炝、烩、氽、熏、拌等,既复杂又讲究。从事餐饮行业20多年的王垠广说...……更多
东营菜再出圈!用新思路创新经典名菜,入选最具价值新鲁菜
...不守旧赋予传统鲁菜新时代魅力“这道菜传承自山东传统名菜大葱烧海参。”村长家的疙瘩汤·东营菜厨务总监牛金光分享道,“我们团队在研发时不断地思考,如何将当下主流消费者喜爱的味型与传统名产相结合,最后将目标...……更多
金融业支持海参企业入驻特色产业园区
本文转自:大连日报本报讯(大连新闻传媒集团记者邵海峰)日前,邮储银行大连分行为大连岛礼海洋珍品有限公司发放了一笔700万元额度的中长期贷款,支持该企业购买厂房入驻正在建设中的海参加工特色产业园区。据悉,...……更多
湖北美食大盘点:十款必吃佳肴,哪款是你的最爱?
...致挑战。 最后登场的是仙桃沔阳三蒸。作为湖北的传统名菜,它鲜嫩软糯、原滋原味,无论是老人还是小孩,都会爱上这道美食。看到这里,你是不是已经跃跃欲试,想要立刻品尝这些湖北美食了呢?别忘了,美食不仅能满足...……更多
黄焖鸡 、把子肉等上榜
本文转自:济南日报2023济南十大名吃、名菜等榜单发布黄焖鸡 、把子肉等上榜本报12月1日讯(记者王瑞红)11月30日,由济南市商务局主办,济南市饭店业协会、济南市酒家酒店等级评定委员会、济南市绿色饭店工作委员会承...……更多
佛跳墙不仅味道醇厚,营养丰富,更是中华饮食文化的瑰宝
佛跳墙,这道源自中国福建福州的传统名菜,以其独特的烹饪工艺和丰富的食材搭配而脍炙人口。作为一道集山珍海味之大成的佳肴,佛跳墙不仅味道醇厚,营养丰富,更是中华饮食文化的瑰宝。下面,就让我们一起走进佛跳...……更多
建园区 强龙头 树品牌
...0月22日,辽参产业振兴大会暨国家海参产业园启动仪式在大连瓦房店市谢屯镇沙山村举行。随着剪彩仪式的完成,占地60余亩的瓦房店市国家现代农业产业园(海参产业园)也正式投产,这是一个集辽参土著育种、生态化养殖、...……更多
本文转自:人民日报客户端胡婧怡近日,大连市普兰店区被授予“中国辽参鲟鱼产业之乡”称号,随着第七张国字号名片的诞生,标志着普兰店区辽参特色优势产业差异化发展模式步入新篇章。据了解,自2017年荣获“中国辽参...……更多
镇店名菜剩余原料变身创新菜品
...身都去了哪?葱烧海参和三不粘是华天同和居饭庄的镇店名菜,制作这些菜品后剩余的大量葱叶和蛋清又能做出什么美味佳肴?北青报记者从旺顺阁和同和居了解到,为将菜品原材料做到物尽其用,他们一直在研发相关菜品。旺...……更多
河北冀菜必吃的十大名菜,堪称“冀菜之魂”,看看你吃过几种?
...阳春白雪这道菜主要以鸡蛋清和燕窝为原料,被誉为一道名菜。名为阳春白雪的菜肴有着优雅的寓意,并且其菜品造型美丽动人。 在古代,它是皇室御膳之一,拥有高贵的地位。在烹饪过程中,将鸡蛋清和燕窝巧妙地烹制在一...……更多
刻在东北人灵魂深处的爱
本文转自:大连日报锅包肉刻在东北人灵魂深处的爱文/周爱娜 图/@知道步知道扫描二维码,关注《大连日报》视频号,跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食,背后却有着深厚的历史与文化内...……更多
河南小伙春节去济南游玩,点了5道菜,并称:不愧是八大菜系之首
...吃完了。四、葱烧海参葱烧海参是一道鲁菜菜系中的传统名菜,以其独特的制作方法和口感而受到广泛喜爱。海参经过精心挑选和处理,与香葱、姜片等调料一同烹饪。海参的口感滑嫩,香葱的清香和调料的浓郁相互映衬,使得...……更多
尔滨的年夜饭 哪道菜不能少?
...尔滨最具特色的代表菜。锅包肉作为中国东北地区的传统名菜,有着浓郁的地方文化背景。在东北的餐馆和家庭聚会中,锅包肉都是一道必不可少的佳肴。同时,锅包肉也成为东北旅游的重要名片之一,吸引了众多游客前来品尝...……更多
“庄河山海节”系列活动昨日在京启动
本文转自:大连日报赋能“精特”农产品带动区域特色品牌经济发展“庄河山海节”系列活动昨日在京启动本报讯(大连新闻传媒集团记者邰治 徐举)3月15日,庄河市政府联合京东集团在北京举办“庄河山海节——庄河,启航...……更多
到江西必吃8大名菜,都是“赣菜之魂”,厨师长:一看就是本地人
...滴的美食文化。今天,就让我们一同探寻江西必吃的8大名菜,感受“赣菜之魂”的独特魅力。1.鄱湖胖鱼头:选用鄱阳湖的大雄鱼,鱼头硕大,搭配特制的剁椒,鲜辣可口。2.四星望月:以粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸鸭、粉蒸鸡为主...……更多
推广宜昌名菜   树立餐饮品牌
本文转自:三峡日报推广宜昌名菜 树立餐饮品牌——看“宜昌十大名菜”如何评选出炉宜昌原味肥鱼屈乡粽橙之恋从左上到右下:鲟龙鱼子酱、风味夷陵黄牛肉、三游神仙鸡、土家腊味合蒸、远安土泥鳅火锅、昭君眉豆煲、金...……更多
唤起味蕾记忆 10道“消失的名菜”在广州发布
...6月8日电 (记者 程景伟)“粤味共享 声动湾区:‘消失的名菜’儿童粤语讲解大赛暨‘消失的名菜’第四季发布会”7日晚在广州博物馆镇海楼举行,现场发布了10道“消失的名菜”,10名小朋友依次用粤语为来宾介绍每道菜式。主...……更多
佛跳墙,是一道集美味、营养和文化于一身的名菜
佛跳墙,这道源自福建的古老名菜,以其丰富的食材、独特的烹饪工艺和浓郁的香气闻名于世。其名字来源亦颇具传奇色彩,相传连寺庙里的和尚闻到其香味,都会忍不住跳过墙来品尝,足见其美味诱人。要做出最正宗、最好...……更多
广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉
本文转自:南宁晚报广西桂菜名店、名菜、名小吃出炉共有38家桂菜名店、97个名菜、22个名小吃上榜色香味俱全的菜品吸引不少现场观众拍照欣赏 (广西商务厅供图)本报讯(记者覃锦华)桂菜名菜、桂菜名小吃新鲜出炉了!昨...……更多
更多关于健康的资讯:
【致敬劳动者】辽麻餐厅创始人刘剑——为襄平宴注入家乡的味道
本文转自:人民网-辽宁频道邱宇哲“白塔晚晴”“龙王夜渡”“首山樵唱”……在位于辽阳市白塔区青年大街上的辽麻餐厅里,一道道襄平宴菜品色泽鲜丽
2024-10-01 11:46:00
沉浸式体验“陕农优品”产地环境
本文转自:人民网-陕西频道泾阳县一家农业公司的鸡蛋生产车间。9月27日至29日,来自粤港澳大湾区,北京、上海、重庆、福建等10个省
2024-10-01 12:27:00
国庆不休假,中医调理身体计划:七天打造健康新气象
国庆长假,作为全年中难得的休闲时光,不仅是放松心情、享受家庭团聚的时刻,也是调整身体、促进健康的良机。中国传统医学,以其深厚的文化底蕴和独特的养生理念
2024-10-01 09:00:00
国庆特辑┃糖友掌握这几招,安心享美食!血糖无忧!乐享假期!
国庆假期,是亲朋好友欢聚一堂的美好时光,美食与欢笑交织,构成了一幅幅温馨的画面。然而,对于糖友来说,如何在享受假期的同时
2024-10-01 10:43:00
贵州:科技进田间 助农“结硕果”
本文转自:人民网-贵州频道每亩最高增产245.75公斤贵州:科技进田间 助农“结硕果”人民网记者 王秀芳金秋送爽,稻谷飘香
2024-10-01 08:25:00
党建引领创新优 长沙县长安村“红袖章”志愿服务队解民愁
本文转自:人民网-湖南频道长安村两委成员和“红袖章”志愿服务队。单位供图9月29日,长沙县黄兴镇长安村党总支书记刘仕红带领支村两委成员和长安“红袖章”志愿服务队队员一同走访慰问辖区五保老人
2024-10-01 10:43:00
房事不坚挺,“伟哥三兄弟”谁厉害?应该如何选择?
男人最怕啥?莫过于遇到“不行”的尴尬。很多朋友面子薄,既不想去医院,又不想被人知道,宁愿自己偷偷想办法,悄悄地买“蓝色小药丸”来吃
2024-09-30 22:36:00
电视剧都是骗人的!母亲病危,医院却不让女儿输血……
没想到电视剧都是骗人的,昨天我妈突然出了车祸,要手术,但是血库血不够,还得调血。但我妈是罕见的熊猫血,估计附近的血库都没有这种血型
2024-09-30 22:46:00
又添新“罪证”,吃他汀把命吃没了?他汀是毒药?注意4点放心吃
“医生!我们家邻居就是吃的他汀药物好起来的,怎么我父亲吃过之后反而进急救室了呢!”王大爷血脂一直偏高,但是他发现邻居李先生也在服用他汀类药物控制血脂且效果不错时
2024-09-30 22:48:00
缺一颗牙,为什么心血管病死亡率高了?
最近医院接了两个心脏病的病例,一开始都是牙疼,结果发现都是心脏出了大问题。第一位是个61岁的大爷,平时不太了解心脏病的知识
2024-09-30 22:48:00
80 岁以后还能活多久,看腿脚就知?若发现这几个症状,寿命不
“你这腿……我看着吧,你以后的寿命一定很长!”李奶奶跟王大婶俩人在跳完广场舞,坐在一起闲聊。王大婶聊着聊着就发现,李奶奶的腿又粗又有力
2024-09-30 22:55:00
洗澡时摸到的小凸起到底是什么?用药后也没好怎么办?
“最近和男朋友干活总能摸到一些小凸起,照镜子一看密密麻麻的好恶心,去网上一搜说是菜花。我和之前几任男朋友发生过关系,前段时间总能闻到一股异味
2024-09-30 22:55:00
为了减肥一辈子不吃晚饭行吗?50岁大婶10年不吃晚饭,竟瘦成这样
你们见过这种身材的人没?我发现越来越多人,为了减肥,晚上基本都是不吃饭的,好多人甚至过了晚上6点,就什么都不吃了,饿了就喝点水
2024-09-30 23:15:00
头皮上,经常长疙瘩和脓包,是怎么了?是病吗?4个建议听一听
小李怎么都想不到,头顶上一颗不起眼的小疣,悄然间成了他挥之不去的阴影。起初小李并没有在意,直到它现在开始破溃渗血,再到结痂
2024-09-30 23:24:00
老公年薪50万,结婚5年没孩子,妻子决定借种生子……
我老公年薪50万,我俩结婚也有5年了,但一直没孩子。后来去医院检查才知道他有无精症,婆婆一直催生说我是“不下蛋的母鸡”
2024-09-30 23:35:00