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春天胃口差,别慌!多给家人吃这菜,酸甜可口,一家人都爱吃
...与制作方法1、选购食材:挑选水分充足的菠萝,鲜嫩的里脊肉或鸡胸肉,新鲜的蔬菜如胡萝卜,以及各种调味料。2、制作过程:制作菠萝咕咾肉的步骤清晰简单,从处理肉类到烹饪菠萝、胡萝卜,再到最后的翻炒,每一个环节...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...藏这个食谱吧!莴苣香干炒牛肉,荤素搭配,一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要食材。牛肉里脊是牛肉中最嫩的部位,肉质鲜嫩,脂肪含量低,营养价值高。配以新鲜的莴苣,这种细长的根茎类蔬菜口感清甜爽口,在烹饪过程...……更多
68元一份的锅包肉,成本到底有多少钱?看完才知道,到底有多坑
...番茄酱,使味道更加酸甜可口。锅包肉的常见做法是将猪里脊肉切片腌制后,裹上炸浆,下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾芡。这种烹饪方式可以使肉片外酥里嫩,口感丰富。此外,锅包肉的口味和烹饪方式在不同的地区和家...……更多
这2种肉的区别,真的很大,搞懂再买不吃亏
...肉吃,最好不要买到这些长时间冷鲜的肉。第三种情况是里脊肉,猪肉身上血管比较少的部位,肉的颜色就会浅一些,比如猪肉身上最浅的肉是大里脊肉,而生长在猪里面的小里脊肉,它血管比较多,颜色就比较深,所以买大里...……更多
猪身上最好吃的肉排行,后腿肉倒数第一,五花肉排第二,建议了解
...卜、土豆等蔬菜一起炖煮,增加营养和风味。 第4名——里脊肉里脊肉是猪身上最嫩的部位之一,位于猪的脊椎两侧,是猪身上最靠近脊椎的肌肉。里脊肉的肉质非常细嫩,几乎没有筋膜,适合快速烹饪,如炒、煎等。它的脂肪...……更多
春天中老年要养骨,少吃白菜土豆,多吃这8样,腿脚有劲,精神足
芹菜炒牛肉食材:牛里脊、芹菜、小米辣、蒜、葱、蚝油、生抽、盐、糖、鸡精做法:1、将芹菜洗净,去掉叶片,切成长段。小米辣洗净去蒂,切成圈状。大蒜剥皮后切成末。葱洗净切成小段。牛里脊肉洗净后,切成薄片。2、...……更多
别去外面买啦!自己在家就能做,全家人抢着吃
...川菜风味的菜肴,酸甜可口、香辣适中。我们需要准备猪里脊肉、木耳、胡萝卜、青椒等食材。将里脊肉切成细丝,用料酒、生抽、淀粉抓匀腌制。木耳、胡萝卜、青椒也切成丝备用。热锅凉油,放入肉丝滑炒至变色,捞出备用...……更多
有三道菜特别受欢迎,它们不仅口味美味,而且别具一格
...肉和炒三丝。孜然牛肉粒(重述扩写)原文主要食材:牛里脊,生抽,蚝油,料酒,淀粉,黑胡椒粉,孜然粉,烧烤粉,葱花,粒粒香酥外焦里嫩,绝对不比外面烧烤摊的差,下酒菜可以当小零食也可以,大人孩子都爱吃,做起...……更多
莱州人喜宴饭桌上的硬菜,爱吃肉的人看了都眼馋
...一人一只,可见,这道菜的数量都是经过严格把控的。炸里脊:炸里脊也是莱州喜宴上非常常见的一道硬菜,几乎可以说是家家必备。炸里脊外表淡黄,吃起来酥脆鲜香,干炸里脊通常还会蘸着孜然一起使用,非常香。 炸虾仁...……更多
建议老年人:秋天少吃牛羊肉,多吃这4样,营养好消化,别吃错了
...吃,不能多吃。快来看看下面几样,不妨经常吃。一、猪里脊 猪里脊是非常嫩的肉,只要烹饪时做法得当,老年人吃了容易消化。猪里脊脂肪含量少,富含蛋白质、钙质,常吃对身体有益。推荐做法:里脊肉片汤猪里脊冲洗一...……更多
来天津下馆子你就点这6道菜,是“津菜之魂”,一看就是懂行的
...能会选择加入当地特产的蘑菇、竹笋。 锅塌炸脊梁锅塌里脊,以鸡蛋为盖,下铺的金黄诱人的猪里脊肉,不仅色泽迷人,更让味蕾得到双重享受。选购猪里脊肉时,要确保选择恰到好处的肉质,既要保持肉质嫩滑,又要在烹饪...……更多
家里来客,就做这6道菜!荤素搭配,热凉都有,客人直夸厨艺棒!
...烧开后转小火焖煮5分钟左右加入淀粉勾芡即可。6【糖醋里脊】编辑制作步骤:【1】将猪里脊肉切成薄片,用刀背拍松,然后用盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟。【2】准备一个小碗,加入面粉、淀粉和少许盐,搅拌均...……更多
木须肉的家常做法:简单易学,营养丰富,是一道下饭又美味的菜肴
...让我们来看一下制作木须肉的家常做法。所需材料包括猪里脊肉、鸡蛋、黄瓜、黑木耳、京葱、盐、水淀粉、生抽和料酒。将黑木耳泡发后切块,猪里脊肉切片,黄瓜切片,鸡蛋打散备用。接着,腌制猪里脊肉,炒制鸡蛋备用。...……更多
冬天总想吃「冰」的人,你可能是缺铁了
...铁主要存在于红肉中,缺铁人群平时要适当多吃牛或猪的里脊肉;动物肝脏、肾脏也富含血红素铁,吸收利用率高,可适量食用。也建议多吃富含维生素C的食物,以增强铁吸收,如柑橘类水果(橙子、桔子、柚子)、哈密瓜、...……更多
伏天最该吃的不是黄瓜,而是它,清热祛湿,营养又便宜,老少皆宜
...天就买了两根茭白和1个洋葱回来,再从冰箱来找出一块里脊肉,将它们都切成细丝,将三种食材荤素搭配炒成一锅,鲜香味美又营养,还能健脾祛湿,简单快炒五分钟就能上桌,特别适合夏天。下面就来看看这菜的具体做法吧...……更多
一起学做“锅包肉”
...口味酸甜,成为家喻户晓的名菜。很多人把锅包肉和糖醋里脊分不清,虽然两者比较相似,但是做工、烹饪方式以及口味上都有不同。锅包肉一般是肉片,油炸需要3次,烹饪方式选用干烹,需要保留肉的焦脆感,酸味没有糖醋...……更多
9月,无论多忙,多给家人喝这汤,健脾开胃,营养全面,别不懂吃
...针菇滑肉汤正确制作过程】准备一些食材:选购新鲜猪肉里脊半斤(里脊肉是猪肉的种类之一,肉质要非常红润,摸起来有弹性,也可以用牛肉来代替,里脊肉的肉质特别鲜嫩,适合炒肉片或做汤喝),少许玉米淀粉,少许清水...……更多
买牛肉时,懂行的人专挑这5块肉买
...要将牛排骨的香味都炖出来,就需要2~3个小时了。五、牛里脊。牛里脊可以说是牛肉中最细嫩的一块了,这块肉位于牛的腰部,肥瘦相间的,非常的滑爽,在烹饪方面,牛里脊适合多种烹调方式,如煎、炸、烤、煮等。不管是哪...……更多
吃了这道菜,身体更健康,心情也更愉快!
...来教你们一个新吃法——韭菜炒肉丝。现在猪肉也不贵,里脊肉特别嫩,腌制一下,去腥味,和韭菜一起炒,真的特别香,味道很特别。很多人可能还没吃过这组合,那该怎么做呢?赶紧来学学吧!在春天,遇到这菜千万别手软...……更多
无论炒肉丝还是肉片,都不要直接下锅炒,学会饭店做法,又嫩又滑
...在家也能炒得和大厨一样好吃。【青椒肉丝】准备青椒、里脊肉、蒜瓣、食盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉、食用油、鸡蛋。1、青椒去籽,洗干净后切成细丝,放一旁备用。蒜瓣去皮切成蒜末,里脊肉洗干净,切成细丝...……更多
水煮肉片制作全攻略!从选材到上桌,一步不落!
...严谨,品质至上制作水煮肉片,选材是关键。我们精选猪里脊肉,这部分肉质细嫩,口感极佳。搭配新鲜的蔬菜,如豆芽、青菜等,不仅丰富了口感,更增加了营养价值。同时,我们注重食材的新鲜与品质,确保每一道菜品都能...……更多
别再犹豫了,多吃8种碱性菜,祛湿排毒,健脾养胃,精神焕发
...菜炒牛肉”将为我们带来满满的能量。娃娃菜的鲜嫩与牛里脊肉的香滑相得益彰,再加上蒜片和姜丝的点缀,让这道菜更加诱人。生抽、蚝油和适量盐的调味,让这道菜的味道更加鲜美。再来一道色香味俱佳的“莲藕炒牛肉”。...……更多
6 种比喝油还胖人的食物,希望你少吃,否则很难瘦下来!
...时才能消耗掉,是减肥不可触碰的高热量食物。 4、糖醋里脊这道菜酸甜可口的味道,让人欲罢不能,可它的热量也不容小觑,每 100 克约有 288大卡。制作糖醋里脊是需要经过油炸这一工序,食材吸收了大量的油脂,导致其热量...……更多
脊髓损伤饮食规划总结
...生素B族。晚餐:-**瘦肉炒蔬菜**:选择瘦肉如鸡胸肉或猪里脊肉,搭配多种蔬菜如西兰花、胡萝卜和青椒,营养均衡且美味。-**豆腐汤**:豆腐是植物性蛋白质的重要来源,搭配海带或紫菜等海产品,增加钙质的摄入。加餐:-**...……更多
猪身上哪几块肉最好吃?五花肉排第二,后腿肉倒数第一,看看吧!
...冬瓜,全部煮熟后,撒点精盐,味素提鲜就可以了。4、里脊肉里脊肉是猪身上最嫩的部位,它几乎都是瘦肉,口感非常好,一般情况下我们可以用它炒菜,或者是做水煮肉片,还可以做孩子最爱吃的糖醋里脊,今天就把糖醋里...……更多
立春到 养生始
...仁猪肺汤功效:润肺生津,化痰止咳。食材:猪肺1个,里脊肉100克,南北杏仁各10克,青橄榄10个,白酒50ml,白胡椒粉,生姜,葱,盐。1.里脊肉切成块状,焯水,取出备用;2.将猪肺切成厚片状,用盐反复抓洗并冲洗干净至颜...……更多
入冬后湿气重,多吃4种“祛湿菜”,去除一身湿气,轻松过寒冬
...新鲜,关键是不怎么打药。 【芹菜炒肉】用到:芹菜、里脊肉、生姜、料酒、淀粉、白胡椒粉、盐、味精、生抽、植物油1、芹菜的叶子摘下来,洗净以后切成段状,下面烧一锅水,把芹菜焯水备用。里脊肉切丝,加上料酒、淀...……更多
大厨教你1道家常菜“杏鲍菇炒肉丝”,集鲜嫩香辣于一身,超下饭
杏鲍菇炒肉丝食材:杏鲍菇,里脊肉,青椒,大蒜,老姜步骤:1、杏鲍菇切粗丝,里脊肉切肉丝,青椒斜刀切片,大蒜切片,老姜切丝。2、里脊肉加生抽、少许老抽、料酒、胡椒粉、豆瓣酱(不喜欢可不加)抓匀,加生粉再次...……更多
这些蔬菜不仅有助于身体健康,还能让身体更加健壮
...以出锅装盘了。二、豆芽——酸辣豆芽炒肉准备食材:猪里脊肉、豆芽、葱、蒜、辣椒、盐、味精、白糖、醋、油。制作步骤:1、将猪里脊肉切丝备用,再切点葱蒜和辣椒备用。2、豆芽洗干净,然后将豆芽放入锅中,将豆芽的...……更多
夏季,宁可少吃鸡肉,也要多吃这菜,营养全面,应季而食好处多
...滑炒肉片的正确制作步骤】准备一些食材:挑选新鲜猪肉里脊半斤(猪肉里脊是猪肉身上最嫩的部位,肉质鲜艳红润,非常有弹性,口感非常鲜嫩,是制作炒肉片的食材首选,需要我们提前腌制和去腥),少许料酒,少许食用油...……更多
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医生:这些饮料比可乐更毁牙 日常护牙习惯很重要每日商报讯 13岁的男孩天天(化名),是个不折不扣的“饮料爱好者”,书包里
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庞学明 杭州市临平区中西医结合医院神经内科副主任医师打嗝,大家都经历过,喝点水或憋憋气,通常就好了。但如果打嗝顽固持续
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近些年来超重和肥胖在全球流行,2018年我国成人超重率和肥胖率分别为34.3%和16.4%,与2002年相比大幅增长,儿童超重和肥胖人群也呈逐年递增趋势
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