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餐桌上少不了的大白菜
本文转自:北京晚报▌懒洋洋虽说现如今基本不再冬储大白菜了,但吃过的那些大白菜,经常还像演电影一样历历在目。我家的院子紧挨着便宜坊的后山墙,除了过年过节吃顿烤鸭,更多的时候是买只油汪汪的鸭架回来,跟白...……更多
白菜的“死敌”,二者不能同食,吃了就是没病找病,很多人天天吃
...暖胃口的美味成为许多人冬日的小幸福。在这个季节里,大白菜以其清新爽口的口感、丰富多样的营养成分,成为餐桌上不可或缺的宠儿。冬天,就是吃大白菜的季节。让我们一同走进这个美味的冬日之旅,品味大白菜独特的风...……更多
冬季吃白菜更补水 百菜不如白菜
...肤干燥,不妨吃点白菜补补水吧!主题:响油白菜食材:大白菜400克,大蒜1瓣,芝麻1把,生抽、胡椒粉、植物油、辣椒粉、陈醋适量做法:1、白菜洗干净后用手掰成大块,大蒜拍成蒜蓉备用,锅内烧干水,把掰好的白菜放入锅...……更多
...■陈建华白菜,素有“百菜之王”之称。每年入冬以后,大白菜便顺理成章,成了百姓餐桌上的常客。我喜欢吃大白菜,每当吃时总会情不自禁想起洛东的大白菜。而这,则缘于40多年前去洛东的那次经历。1975年11月,我与当时...……更多
大白菜是家庭餐桌常见的蔬菜了,非常是冬季的情况下,大白菜,马铃薯,圆葱便是北方地区妈妈们必屯的菜了,从室内楼梯,生活阳台家门口,到处都是晾干的大白菜。多到出芽都吃剩,自古以来就会有大白菜是百菜之首的...……更多
大白菜秧的维生素C是苹果的12倍!一美白淡斑、二补钾补维C
...蔬菜、水果。比如在每年的秋天,我都会经常给家人吃“大白菜秧”。每年8-9月份,全国各地都会种植冬季大白菜,而有一些比较矮、长势不好的大白菜秧苗,就成了我们餐桌上吃的最多的碱性蔬菜,而在秋天,特别适合多吃“...……更多
“冬天吃一菜,病毒全绕开”,买30斤晒干存起来,炖肉吃超下饭
...强身体的抵抗力,迎接寒冷的挑战。在这个冷冽的季节,大白菜成为了人们餐桌上不可或缺的食材。大白菜不仅味美可口,而且富含维生素C、维生素K、叶酸等多种营养成分,对提高免疫力、保护心血管健康都有显著的效果。此...……更多
推荐了几款大白菜的花样吃法
大白菜是咱们老百姓的冬季当家菜,但大多数家庭长期以来都以炒或炖为主,难免让人吃腻。那么,平价大白菜有没有一些新奇的吃法呢?烹饪师表示,大白菜因其是北方人冬季的主要食用蔬菜,故称其为“当家菜”。大白菜是...……更多
本文转自:北京日报岁月冬储大白菜的记忆李威海如今菜市场、超市,冬季也能买到四方调拨的各种蔬菜。但在几十年前,每到入冬时,京城居民有两件生活大事必须落实:一是买白薯,二是买白菜。上世纪六七十年代,白菜...……更多
冬储白菜慈母心
...北京日报王奕君母亲到了晚年,越来越喜欢素食,尤其对大白菜情有独钟。厨房里,永远有两三棵大白菜,正襟危坐在储物架上。一棵刚吃了大半,就赶紧再买一棵,总之要有存货。我表示极不理解:“天天吃,您不烦啊?”每...……更多
让大白菜获得“择偶”自由!山农大团队在《Nature》在线发表最新成果
...离,被山东农业大学段巧红教授团队打破。他们成功获得大白菜的种间、属间远缘杂交胚,让大白菜获得了“择偶”自由。十字花科蔬菜是我国栽培最广泛、食用量最多的蔬菜,种植面积约占蔬菜总面积的25%。餐桌上常见的大白...……更多
冬天上火,建议多吃这5道菜,滋阴润燥,排毒去火
...,还是一道清凉润燥的佳肴,适合冬季保健养生。材料:大白菜1颗;食用醋适量;白糖适量;盐适量;食用油适量;葱花适量(用于装饰)步骤:1.准备大白菜:将大白菜洗净,切成块状,确保块状大小均匀。2.腌制大白菜:在...……更多
3种白菜的美味吃法,做法简单,百吃不厌,学起来吧
...老年人在寒冷的季节里也能轻松享受到美味的饭菜。别看大白菜平时不起眼,可到了冬季它就成了当地的“菜王”了。那嫩绿的白菜叶在阳光下闪闪发光,而价格却只有3块钱一斤,真是百吃不厌啊!今天给大家分享3种白菜的美...……更多
无论在哪里,卷心菜都深受人们的喜爱
...出现在家家户户的餐桌上。有很多人都无法区分卷心菜和大白菜,实际上,在营养价值方面,卷心菜和大白菜的营养价值差别不大,但是在一些营养成分上,卷心菜比大白菜大得多,卷心菜含水量约为90%,维生素C含量约为大白...……更多
平包菜、大白菜等“一元菜”在武汉商超上市,白萝卜每斤仅售0.68元
...何莉莉 摄 记者走进中百仓储黄浦路店生鲜区,上海青、大白菜、莜麦菜以及冬季热销的胡萝卜、白萝卜、土豆、山药、生姜、蒜头等铺满货架,工作人员忙着上货打理。店长彭庆告诉记者,除常规商品外,本地红菜薹、洪湖莲...……更多
冬季吃什么好?--白萝卜
...低廉,但食用价值却是不容小觑的。冬天天气干燥,多吃大白菜,能滋阴润燥,护肤养颜。干燥大风,人体更容易缺水。缺水会导致身体出现一些不适,例如皮肤干裂,粗糙的皮肤还更让人显老憔悴。大白菜维生素和水分含量丰...……更多
冬天多吃白菜豆腐炖粉条,保持身体健康,享受美味佳肴
...C,有助于促进食欲,消除口干,止咳,解酒。冬天正是大白菜的旺季,因此吃大白菜是最适合的时候。大白菜有许多做法,例如炖,炒,熘,拌等,还可以做成馅料,作为配菜。但是今天,我将分享给大家一种特别美味的做法...……更多
老话说“白菜五不吃,吃了冬难安”,吃白菜的要注意了,别犯迷糊
...适量,不要贪多嚼不烂。白菜炖豆腐材料:北豆腐500克;大白菜400克;植物油50克;盐3克;味精5克;葱姜各适量;步骤:将北豆腐切成小块,用开水焯一下,沥干水分备用。将大白菜洗净,切成段备用。葱姜切末备用。热锅凉...……更多
爱心助农 | 中青建安集团采购10吨白菜送进社区
...1日,在平度市新河镇,一棵棵刚从地里“出土”的新鲜大白菜被整整齐齐码上车,中青建安集团爱心助农,采购10吨白菜送进社区,发起一场爱心接力。当前,大白菜等在田蔬菜进入收获期,蔬菜大量上市,市场供大于求,高品...……更多
...炖豆腐的做法所需原材料:工艺:炖口味:咸鲜味主料:大白菜(白梗)(100克)豆腐(100克)辅料:虾米(25克)调料:植物油(15克)盐(4克)味精(2克)胡椒粉(3克)大葱(5克)姜(3克)白菜炖豆腐的做法:将大白菜洗净,切成块;北豆腐洗净,切成...……更多
长期吃含甲醛多的蔬菜,对身体有哪些危害?
...民餐桌上的必备佳肴。白菜的种类繁多,包括普通白菜、大白菜、小白菜、娃娃菜等。它们的外观各异,但都有着鲜嫩的口感和丰富的营养价值。在烹饪过程中,白菜可以生食、炒食、炖食等多种方式。它既可以作为主菜,也可...……更多
一个黄一个绿,哪个才是正宗大白菜?
本文转自:长江日报一个黄一个绿,哪个才是正宗大白菜?网民吵翻卖菜摊主各执己见,专家“一锤定音”武汉菜市场常见的5种大白菜。山东省农业科学院蔬菜研究所大白菜育种专家赵智中研究员介绍,这张照片上左一的大白...……更多
藏在酸菜里的冬天
...冬天是藏在酸菜里的。农家人吃的酸菜,都是用自家种的大白菜腌制的。我们老家也把腌酸菜叫作“渍酸菜”。霜降过后,奶奶就开始渍酸菜了。虽然渍酸菜的步骤并不复杂,但是奶奶却有她独特的流程。她会挑几个阳光明媚的...……更多
2022-12-24 01:01:00酸菜
冬储大白菜咋储存、有啥吃法儿?这份囤菜攻略请查收
近期北京气温持续走低,冬储大白菜的销量正逐渐增加。如今,不少老北京人还有着“大白菜情怀”。那么,购买冬储大白菜后,应该怎么存放?让大白菜保持新鲜的妙招是什么?大白菜又有哪些花样吃法儿?广渠门桥东侧的...……更多
东北的豪车里,多的是这个东西
...了,为了过冬,你都做了哪些准备?北方人的答案是,囤大白菜。(图/小红书@荔枝新闻视频截图)这阵仗、这场面,这满满当当整整齐齐排列的大白菜,不知道的还以为是个白菜加工厂,或者饭店在批发进货,但实际上,这就...……更多
一排毒,二润肺,三清肝,三伏天要常吃“大白菜秧”
...便秘,所以在三伏天,胡师傅非常推荐大家吃一种叫做“大白菜秧”的青菜,因为此时的大白菜秧相比较空心菜、红薯尖,它吃着更水嫩、鲜香一些。在我们当地,家家户户在三伏天前种上一小块大白菜秧,等到了三伏天时,这...……更多
东北经典炖菜,猪肉白菜炖粉条,出锅鲜香入味,连吃三大碗真过瘾
...或缺的一道佳肴。【猪肉白菜炖粉条】食材清单:猪肉、大白菜、粉条以及适量的葱姜。调味方面,我们使用了酱油来增添咸鲜味,食盐用以调节口感,鸡精则用于提升整体的风味,而辣椒油则赋予了菜肴独特的辣味和香气。**...……更多
传承千年,胶州大白菜的文化和历史味
...国由农业国向工业国蜕变之前,在漫长的历史长河中,“大白菜”曾是胶州地区最引以为傲的招牌。“贡菜”“板桥镇”“为国争光”“出口创汇”“中苏友好”,当这些词汇与胶州大白菜联系在一起,无疑为其注入了更多的时...……更多
...报俗话说,“霜后白菜赛人参”。可炒、可炖、可入馅的大白菜普通常见,又可口百搭,是很多北方人家传统的冬季当家菜。不过,大白菜好吃,有时也会给人出点儿小难题,比如大白菜得了软腐病烂心儿、菜帮上长了小黑点儿...……更多
大白菜烂根怎么治
本文转自:陕西农村报春季是大白菜种植的旺季,也是大白菜根腐病高发的季节。因为春季雨水比较足,而且起初的时候,光照也不足,大白菜更容易引起根腐病。腐烂原因种植大白菜的时候,浇水次数过于频繁或者降水较多...……更多
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2024年4月21日,郑州市第七人民医院成功完成了梗阻性肥厚型心肌病(以下简称“肥厚心”)的超声引导下经皮室间隔心肌内射频消融(PIMSRA/Liwen)第100例和101例手术
2024-04-26 19:06:00
烟台山医院多科室接力,成功为巨大混合型食管裂孔疝患者保命
孙淑玉烟台报道通讯员栾秀玲张国杰近日,烟台山医院多学科接力,成功救治了一位患有巨大混合型食管裂孔疝的患者。据了解,该患者已81岁高龄
2024-04-26 19:25:00
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“感谢你们,用精湛的技术、优质的护理,治好了我快2年的压疮。”近日,重医附属永川医院烧伤整形科收治了10余例“骶尾部压疮反复感染流液”的患者
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皇玛亮相宠物营养与健康创新发展大会 斩获宠物营养领航品牌
4月24日,由国家饲料工程技术研究中心、东西部兽医、中关村科技园区大兴生物医药产业基地联合主办的“宠物营养与健康创新发展大会”在北京开幕
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4月23日上午,云岩区岳英街社区关工委联合岳英小学举办主题为“诵诗歌赋做逐美之人”四月读书节经典朗诵比赛。早上十点,比赛正式开始
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为进一步增强消防救援队伍处置新能源灾害事故的能力和水平,近日,遵义市汇川区消防救援大队走进辖区“蔚来”新能源充电站开展熟悉演练活动
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