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...烧肉不仅仅是为了满足自己的味蕾，更重要的是传递家乡厨艺的传统与文化。在现代社会的高速发展中，越来越多的人开始追求方便快捷的快餐，而传统的家常菜逐渐被遗忘。这些传统菜肴承载了家乡的味道和记忆，是我们文化...……更多
2023-12-19 11:22:00茨菇,烧肉,家乡,味道,茨菇,烧肉
...腌腊制品行业协会揭牌成立。同时，现场举行了腌腊制品厨艺创意赛，吸引不少市民争相报名参与。参赛选手以腊味为核心，纷纷大展厨艺，炮制地道“嘉乡腊味”，现场飘香四溢，烟火气十足。厨艺比拼“本次年味节将持续至...……更多
2023-01-14 21:19:00乐山,年味,年货,味道,乐山,年味
本文转自：扬州日报丰乐社区举办劳动技能大比拼24名一线劳动者精彩“斗艺”本报讯（通讯员 张文玲 记者 史盼盼） 秀刀功、拼厨艺、比特色……日前，一场特别的劳动技能大比拼在景区梅岭街道丰乐社区上演。24名一线劳动...……更多
2023-12-03 07:50:00劳动者,一线,劳动,丰乐,梅岭,劳动
本文转自：嘉兴日报昨天下午，由南湖区教育体育局主办的南湖区幼儿园餐点现场评比活动在嘉兴技师学院举行，各幼儿园派出各自的参赛厨师，现场制作西式烘培及中式蒸煮两大类餐点。厨艺高手们在锅碗瓢盆的碰撞中展现...……更多
2023-12-21 07:18:00大比,餐点,幼儿园,幼儿,南湖,嘉兴
...作案例获评教育部廉洁教育活动案例优秀作品。“味来”鲁菜：微小阵地“朝气蓬勃”领航国际交流硕果累累衔接烹饪文化传扬，搭建交流桥梁。依托工坊党支部，成立“味来鲁菜”文化学习共同体，师生研习传统技艺，重赋新...……更多
2024-02-29 09:43:00特色,品牌,工坊,领航,思政,党支部
...回忆。老板姓丛，30年前和妻子在泉城路南边创办了这家鲁菜馆，后搬迁到芙蓉街。菜品以鲁菜为主，粉皮炒肉、椒盐鱿鱼、爽口黄瓜是很多老顾客口中的“老三样”，也是每桌的必点菜。糖醋里脊、爆炒腰花、红烧排骨、滑炒...……更多
2024-02-13 11:42:00小巷,名片,济南,馆子,泉城,菜馆
...夏区兴泾镇启动，特色美食宴、优质食材展销、乡村厨艺大比拼等活动让现场格外红火热闹。“乡村厨艺大比拼”中，厨师们手法娴熟地展现着各自的绝技，赢得阵阵掌声。参与活动的群众化身评委，品尝参赛菜品并为自己喜爱...……更多
2023-11-29 06:44:00泾镇,大集,美食,泾镇,特色,美食
...儿，一个大丸子被吃完了。四、葱烧海参葱烧海参是一道鲁菜菜系中的传统名菜，以其独特的制作方法和口感而受到广泛喜爱。海参经过精心挑选和处理，与香葱、姜片等调料一同烹饪。海参的口感滑嫩，香葱的清香和调料的浓...……更多
2024-02-26 20:25:00之首,八大菜系,济南,河南,菜系,道菜
...泉水宴”成为济南独有的绝佳名片。作为千泉之城，主打鲁菜的济南餐饮企业，不论大小都能做出几道沁人心脾的泉水佳肴。“泉水润物细无声，荷香酥鱼记心中。”“趵突泉水甲天下，奶汤蒲菜甚是美。”华滨环联大酒店的“...……更多
2024-02-12 11:40:00济南,泉水,名片,美食,泉水,济南
...求卓越、精准服务”为主题的第一届运动队服务保障技能大比武近日在上海市崇明体育训练基地顺利举行。首届比武共有5支参赛队伍，分别进行中式铺床、会务礼仪、厨艺比拼3个项目的激烈角逐，选手们以饱满的精神状态及专...……更多
2023-10-10 04:48:00大比,运动队,第一届,技能,保障,运动
...里来客，就做这6道菜！荤素搭配，热凉都有，客人直夸厨艺棒！1【凉拌猪耳】编辑详细步骤：【1】先将猪耳洗净，然后放入开水中焯水，去除血水和腥味。【2】焯好水的猪耳取出，用清水冲洗干净，然后切成细丝。大蒜切末...……更多
2023-10-23 06:14:00厨艺,道菜,来客,客人,切成,猪耳
在我们的日常生活中，凉拌菜是一道非常受欢迎的菜品，特别是在北方的冬天。而酒店制作的凉拌菜更是受到了广泛的赞誉和喜爱。那么，为什么酒店制作的凉拌菜会那么好吃呢？本文将为您揭秘酒店凉拌菜的秘诀。酒店制作...……更多
2024-02-26 21:16:00厨艺,调料,秘方,奇妙,大师,组合
...盐城市第一小学别样劳动周家乡美食我代言 柴火灶前炫厨艺菜品展示。（学校供图）本报讯 （记者 倪静）盐城市第一小学为了给学生们增加劳动场所和丰富劳动课程，大力开展生动有趣的劳动周体验活动。六年级的同学们对盐...……更多
2023-11-02 00:33:00柴火,厨艺,家乡,美食,劳动,美食
...节在沿袭传统美食展会的基础上，创新地融入了厨艺技能大比拼，实现“以赛锻技能，以赛促服务，以赛强保障”的目标，全力营造后勤“比拼赶超、见贤思齐”的浓郁氛围。在美食展上，数百种美食纷纷亮相，从锦绣冷盘到风...……更多
2023-11-29 09:48:00无锡,美食,职业,校园,学院,文化
...独特魅力,近日,与儿街镇开展第一届“新徽菜·名徽厨”厨艺大赛暨“皖美味道·食在霍山”特色美食评选活动,吸引了全镇11个村居20多名厨艺高手参加,共同呈现了一场视觉与味觉的盛宴。比赛现场,选手们纷纷拿出看家本领,他们...……更多
2024-01-25 08:24:00厨艺,大赛,霍山,厨艺,美食,徽菜
...些闻所未闻的美食知识”。酥鱼酥鱼在今天还能在一些京鲁菜的馆子里见到，但是大多都做得不够地道。酥鱼也是冬令时节的小菜，原料很简单，就是小鲫鱼和大葱。据说，酥鱼最早始于河北邯郸，北宋时传到周边地方，名为“...……更多
2024-01-30 07:06:00美食,鲫鱼,北京,就是,砂锅,芥菜
...行分组比赛。一、二年级水果拼盘，三年级苏菜，四年级鲁菜，五年级川菜，六年级浙菜。水果拼盘，妙趣横生。或剥、或切、或拼、或摆，在孩子们天马行空的创意下，香蕉、葡萄、苹果、火龙果、橘子等水果，变成了一件件...……更多
2024-01-11 03:24:00技能,大赛,劳动,劳动,年级,学生
...，成了不少人的选择。各位不妨来围观裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛，跟着参赛者来食补养生。上游新闻记者注意到，参赛者程红分享了“秋季养生汤——排骨莲藕汤”作品，目前获得470个点赞数，排名第四。...……更多
2023-10-16 18:23:00厨艺,养生,首届,大赛,朋友,排骨
...作指挥部、喀什地区人力资源和社会保障局共同举办的“鲁菜师傅”技能提升培训班，在临沂市技师学院成功举办。来自新疆喀什地区的技工院校教师和餐饮从业人员28人参加培训，并取得结业证书和职业技能等级证书。本次培...……更多
2023-12-21 10:45:00临沂,培训班,鲁菜,首期,师傅,技能
...转自：烟台日报跟随榜单，“一口气”吃遍烟台2023传承鲁菜技艺“五名”评审认定活动昨日举行评审认定专班对菜品进行现场打分。本报讯（YMG全媒体记者 张洁 刘昭洋 摄影报道）鲅鱼水饺、蓬莱小面、烟台焖子……一场“舌...……更多
2023-11-28 08:09:00烟台,一口,一口气,烟台,鲁菜,五名
观山看海，金海湾酒店里鲁菜飘香。12月22日，“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”——2023网络名人烟台行主题活动，第二站走进烟台金海湾大酒店，壹点海报带你在美景、美食中开启鲁菜寻味之旅。
（制图 邵舒琨） ……更多
2023-12-22 16:52:00鲁菜,金海,打卡,大酒店,鲁菜,烟台
本文转自：安康日报通讯员 熊彬彬 李梦瑶“各位‘老城欣闻’直播间的朋友们,大家好,本期我们邀请到申小荣先生用国画讲戏曲。”近日,汉滨区老城街道文化站干部陈诺作为网络主播正对着屏幕火热开场。为充分发挥党建引领...……更多
2023-11-07 07:47:00欣闻,老城,基层,老城,直播,直播间
...获有着“潮州菜全球米其林最高荣誉”的三星餐厅桂冠;鲁菜品牌——鲁上鲁，两度蝉联“米其林一星餐厅”荣誉;双品牌粤宴、湘上湘首度入选米其林指南。作为一家专注于高端餐饮品牌开发、品牌托管的管理集团公司，海归海...……更多
2023-11-13 21:09:00米其林,归海,山西,餐饮业,黑马,荣誉
...决赛”圆满落幕。
大家以美食为载体，相互交流，共话厨艺，热闹非凡。厨神大赛结束了，但美食却可以一直伴随着我们，“生活美食，致敬美好”，我们美好的生活还将继续。来源：周到上海 作者：钱鑫、房澜 ……更多
2023-01-08 22:32:00生活,美好生活,美食,选手,三文,作品
记者 钟建军12月23日，作为“东游仙境海岸 打卡鲁菜之都”2023网络名人烟台行的重磅环节，“名厨亮技 共话鲁菜”交流活动在烟台文化旅游职业学院举行。在交流活动之前，主流媒体记者和网络大V参观了学院教学亮点，以及...……更多
2023-12-25 09:49:00龙须面,面塑,龙须,鲁菜,打卡,技艺
...极目新闻经过数天的激烈角逐，10月4日晚，“寻味芷江”厨艺争霸赛总决赛圆满闭幕。冠、亚、季军分别由芷江宾馆、幸福田园、山水宴代表队获得。“寻味芷江”作为“盛世侗乡·月享团圆”文旅系列活动之一，让游客在欣赏...……更多
2023-10-06 15:43:00芷江,争霸赛,厨艺,总决赛,争霸,芷江
...青先国庆长假，济南曲水亭街为代表的“家家泉水”特色老城区，成了外地游客的必到打卡处。
很多人跟着当年刘鹗的《老残游记》描述的路线，寻觅最有济南味道的老城区，体味到泉城的精华所在，其乐融融。
起凤桥的小...……更多
2023-10-07 13:32:00老残游记,泉水,老城,济南,游客,老城区
本文转自：安康日报“我在老城有家店”—— 马忍芽羊肉泡馍干净整洁的料台勤劳随和的老板娘鲜香细嫩的羊肉通讯员 李梦瑶 文/图在寒冷的冬日里,来一碗热气腾腾、鲜香醇厚的羊肉泡馍既暖胃又暖心。安康主城区老城街道群...……更多
2023-11-21 07:47:00家店,老城,羊肉,泡馍,安康,老城
...，真的不知道它会用上如此多的调料。火锅菜品现场制作大比拼了解了火锅底料的制作过程，来自十个国家的留学生们还跟着大厨学习了火锅菜品的制作和摆盘等。“师傅，一直听大家在说，烫火锅的时候，鸭肠是不是真的只需...……更多
2023-11-11 21:24:00重庆,重庆火锅,火锅,青少年,火锅,重庆
...开笔启蒙。晨间，老师早早来园，在枣庄市实验幼儿园(老城园)执行园长李军的带领下为孩子们轻点朱砂，寓意开启智慧。祈愿孩子们从此与知识为友，有聪慧相伴，拥有智慧祥和的人生。一场别开生面的舞龙表演在欢喜的乐曲...……更多
2024-03-15 10:33:00枣庄市,枣庄,老城,幼儿园,幼儿,实验
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许多老年人随着年龄的增长，逐渐发现自己的身体状况开始出现各种问题，尤其是血管变硬的现象愈发明显，所以为什么自己的血管会变硬
2024-08-21 14:11:00
夏季是各种瓜的季节，每次到菜市场都可以看到各种瓜类食材摆在货架上丝瓜，苦瓜，冬瓜，南瓜，木瓜，葫芦瓜等。夏季是“瓜类食材的天下”
2024-08-21 14:12:00
“8月吃一瓜，活到九十八”这句俗语，虽然带有夸张成分，但确实反映了在特定季节食用某些瓜类蔬菜对健康有益的观念。立秋之后
2024-08-21 14:12:00
明日处暑，牢记“不做3事，不吃2物”，家人少生病，健康过秋天！时间如白驹过隙，不知不觉，明天就要进入处暑时节了，处暑的到来
2024-08-21 14:13:00
如今，人们越来越关注食物的配对问题，因为有些食物与某些食物搭配可以增加营养，而与另一些食物搭配可能会危害身体健康。因此
2024-08-21 14:13:00
一到饭点就发愁，不知道该吃些什么好，这是很多甲状腺病友的常态。别急，今天就和伙伴们聊聊，那些对甲状腺很友好，应该经常出现在你餐桌上的4种食物
2024-08-21 14:14:00
一说到芡实米，可能很多人会觉得陌生，但它在中医食疗界可是响当当的“明星”呢！芡实，又名鸡头米，自古便是药食同源的佳品，尤其适合立秋之后食用
2024-08-21 14:16:00
立秋过后，天气逐渐转凉，正是养肺的黄金期。此时的饮食调理应侧重滋阴润燥、健脾养肺，以帮助身体适应即将到来的干燥气候。常吃“三白两黄”的食物有助于养好肺
2024-08-21 14:17:00
近年来，临床上胚胎停育的患者越来越多，据相关数据显示：每年中国自然流产人数在120万-150万左右，其中胎停占据50%
2024-08-21 14:18:00
导语：立秋后，给家人多做这菜，小火炖一锅，温中健脾，香嫩多汁真下饭！立秋以后天气开始一早一晚变得凉爽起来，人的胃口也随着凉爽的天气开始慢慢复苏了
2024-08-21 14:18:00
导读：立秋一过，早晚的凉风便悄悄爬上了窗棂，带走了夏日的酷热，也带来了秋日的干燥。这时候，不少人开始感觉喉咙干痒，咳嗽几声成了家常便饭
2024-08-21 14:18:00
随着年龄的增长，许多中老年男性开始面临勃起功能障碍（ED）的挑战。幸运的是，现代医学为我们提供了多种解决方案，其中最为人熟知的就是西地那非
2024-08-21 14:21:00
术后第二天，刘女士就告诉医生“不漏尿了，以前脱出的子宫也恢复到正常位置了，效果效果太好了。”西安63岁的刘女士（化名）
2024-08-21 14:22:00
“湿气重，脾胃差，难怪你老是没精神。”林医生一开口，赵大妈就紧张地坐直了身子，心里想着自己最近老觉得沉重乏力，吃什么都觉得不香
2024-08-21 14:23:00
立秋过后，天气虽然逐渐转凉，但暑气和湿气仍然未消，身体容易感到燥热和干涩，此时滋阴润燥、祛湿消暑尤为重要。通过饮食调整
2024-08-21 14:24:00