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吃了么您呐|开在北京簋街的大排档 让你一站式尝遍贵州风味
【写在前面】在北京,“吃了么您呐”,是见面的第一句问候;荟萃南北的特色佳肴,是这座城市独特的味觉体验。在这里,从宫廷美食到市井小吃,从地域珍馐再到国际风味,天南地北的食材,世界各地的吃法,共同构成了...……更多
贵州bistro“折耳根配红酒”,打工人的新型马杀鸡
...礼节和程序,没错就是比较“松弛”,有人称之为“法国大排档”。进入中国后,bistro肉眼可见的和“实惠”拉开了一定距离,北京上海bistro的平均客单价在150-300元左右。也不难理解,因为松弛在东亚就是贵一些的。bistro兜售...……更多
酸汤,引爆味蕾的贵州名片
...度,是喝上一口酸汤。2000公里外的中原郑州,海底捞的贵州酸汤锅底,成了当地吃货的火锅新宠,他们知道“万物皆可酸”的黔味吃法后,就把自己的胃,交给这种来自贵州的神奇原料。万里之外的西班牙马德里皇宫旁,一家...……更多
秋凉火锅市场流行吃酸 盒马火锅季推特色有料火锅
...成新趋势商超平台顺势推出多款酸锅盒马平台数据显示,贵州红酸汤系列“十一”期间销售环比增长55%;四川的渣渣牛肉锅环比增长50%。日前发布的《2024中国火锅经营发展报告》(以下简称《报告》)显示,在2023年火锅锅底口...……更多
【北京时间】过年不打烊的“贵州味”,春节北京黔菜地图来啦
迎春启新,万家团圆,团圆在家的贵州人已经纷纷晒出了各类贵州特色“年夜饭”,但你知道吗?这竟然导致了北京的贵州美食危机!美团美食地图显示,如024凯珍餐厅、西南官话、友黔正宗豆米火锅、好食云贵川Bistro等知名...……更多
既辣又酸还鲜 杭州的云贵川小酒馆火了
...餐厅形成对比,因此有人说“法国bistro=日本居酒屋=中国大排档”。一开始杭州的bistro也是以西餐为主,很多人都觉得这些地方的重点在酒,对他们的餐没有期待;西式简餐撑不下去就做中餐吧,于是中式小酒馆来了,可能是为...……更多
贵州山味丨好吃到“起飞”!这条高端游路线带你体验舌尖上的贵州风味!
贵州推出的“支支串飞、小车小团”这条高端出游线路大家都知道了吧!除了游山玩水当它串起一个个城市时才发现贵州那么好吃为助力贵州打造成为世界级旅游目的地,优化升级现有旅游产品业态,提升贵州省秋冬季旅游影...……更多
贵州香料传奇,黔菜美味的背后离不开它们→
如果要用一种风味来形容贵州美食,那应该是什么?相较于四川的麻、江浙的甜、广东的鲜,贵州美食给予人的传统印象往往是“酸”。无论是开胃的酸汤牛肉,还是被很多人视为“黑暗料理”的虾酸、盐酸,“酸”总是贵州...……更多
肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一
...评选,不分先后排名第一种(贵阳肠旺面)肠旺粉是一道贵州省特色的小吃,也是贵阳市的传统美食之一。这道菜通常由酸辣粉、肠旺、肉末、黄鳝等多种配料组成,形成了独特的口感和风味。以下是这道菜的一般制作和食用方...……更多
贵州9个市州的美食代表集合,你吃过哪些?
...务院新闻办公室“推动高质量发展”系列主题新闻发布会贵州专场在北京举行。会上,贵州省委副书记、省长李炳军诚邀大家来贵州吃一次长桌宴,感受“酸溜溜”“甜滋滋”“火辣辣”的黔菜盛宴。贵州地处云贵高原,北接巴...……更多
【三餐四季】寻味贵州:独山三酸传奇何在?打卡贵阳知名集合店
...2025年2月2日,央视大型美食文旅节目《三餐四季》第二季贵州篇正式开播。节目中,撒贝宁、冯硕等嘉宾带领观众深入黔山贵水,探寻贵州“酸辣交织”的美食密码。贵州作为美食大省,拥有味道纷繁的各式美食,在时光流转中...……更多
贵州日报天眼新闻记者 刘立超国庆假期结束,贵州的众多美食依旧是热议的话题。目前,抖音平台“#贵州美食”话题系列视频获得超64.9亿次播放量。酸汤作为贵州美食界的“种子选手”,持续受到各地游客喜爱。美团文旅预...……更多
国庆游贵州丨吹响吃货集结号,贵州必打卡美食(下)
...了贵阳、六盘水、遵义、铜仁的特色美食,这次,我们把贵州其他五个市(州)的美食也盘点好了,赶紧收藏!贵E·黔西南兴义羊肉粉:贵州羊肉粉四大“派系”之一鸡肉汤圆:以鸡肉为馅,糯米汤圆,咸香软糯刷把头:形似竹刷...……更多
2024味到京城|满足您的“贵州胃”,黔菜版“深夜食堂”美食盘点
...份以黔菜为代表的北京“深夜食堂”地图,满足各位的“贵州胃”。一、黔韵贵州私房菜开在北京十里河的黔韵贵州私房菜是一家很接地气的贵州家常菜馆,店里的招牌菜贵州辣子鸡、豆豉回锅肉、糟辣背筋、苗王猪肝、小炒黄...……更多
【新春走基层】贵州石阡:腊肉飘香年味浓
多彩贵州网讯(肖津 吕小清)每年的冬腊月,铜仁市石阡县的大多数居民都会熏制腊肉,它不仅是一道地方特色美食,而且还承载着乡愁、亲情和年味,也是一种文化的传承。在石阡,大多数父母都会为子女准备腊肉,这不仅仅...……更多
火锅这条赛道,还得看贵州!
上春山,消个夏到了冬天还不得咕嘟咕嘟一下火锅近日贵州“神曲搭档”张超×玉镯儿带来下饭神曲《贵州火锅100种》喀斯特贵州,是山的王国谁能想到这里的火锅......和山一样多吃个火锅而已纠结症都给整出来了贵州人的冬天...……更多
本文转自:多彩贵州网多彩贵州网·众望新闻讯(本网记者 李钰)12月21日,2022年贵州省旅游餐饮技能大赛决赛迎来第二个比赛日,来自六盘水市、毕节市、黔南州的三支队伍在贵阳市花溪公园乡贤里上演“巅峰对决”。据了解,...……更多
“嗦粉”克!贵州人的快乐谁懂啊
...耕种历史画出了北吃粮面南食稻米的主食图谱擅制米粉的贵州将稻米改头换面做成姿态万千的各类米粉宽粉、细粉、酸粉、米线……一碗粉搭配不同的臊子贵州人可以“嗦”出百味这个冬天来贵州“嗦粉”吧花溪牛肉粉时间可追...……更多
馋哭了!国庆游贵州美食篇(上)
国庆节假期将至,来贵州怎么吃呢?小编整理了一份贵州各市州美食必打卡推荐,快来查收!贵A——贵阳肠旺面:肥肠软糯、血旺嫩滑、手工面爽脆。牛肉粉:以牛骨汤为底,米粉上铺着大片牛肉和酸菜,辣椒面增添风味。洋...……更多
文化与风物结合,打造旅游新体验
山高水长织锦绣,天高地阔荡云烟。行走贵州,能够感受到历史时空和自然景色交融的璀璨、从节日建筑到气候美食的魅力,在文旅融合背景下转化成多彩文化的因子持续发酵,催生出丰富而又独特的旅游体验。“阳明·问道十...……更多
吃了么,您呐|北京性价比超高自助火锅,用“贵州味”开启活力满满新一年
...食热门榜前三,成为京城食客们争相打卡,一站式体验“贵州味”的\"宝藏\"门店。望京街头小巧的霓虹灯门脸并没有让老饕们忽视这家餐馆的潜力,电梯门一开,浓郁的贵州酸汤香气扑面而来,瞬间刺激着食客们的味蕾。嵌有...……更多
“和醇酸辣”的黔菜世界(链接)
...面、丝娃娃、糯米饭……传统小吃脍炙人口、回味无穷。贵州,一个集千年交融文化与自然生态瑰宝于一身的多彩高原、美食天堂,凭借“和醇酸辣”特色拴住游客味蕾,让不少人直呼:“来一趟贵州,才知道自己的真实饭量!...……更多
酸辣醒胃 酸汤火锅好嘢
本文转自:广州日报贵州酸汤火锅文、图/广州日报全媒体记者 曾繁莹年初六,即便春节假期接近尾声,老饕们也必然要将美食计划落实到底。假期尾声,不如来一口开胃美味?比如能瞬间打开胃口的贵州酸汤。作为小众品类,...……更多
实干争春看贵州|石阡夜宵店生意正红火
“我们这个大排档已经开8年了,平时我负责炒菜,我老婆负责烧烤,每天从下午5点营业到凌晨5点,像春节这样的高峰期,一天营收最多能有1万多元。”2月8日23点40分,石阡县佛顶山南路领秀城广场乌龟大排档生意火爆,老板...……更多
有声美食啫啫煲
...美食啫啫煲◎黄 捷 当我回到家乡,被姐姐带到“啫啫煲大排档”的时候,听到最多的声音,就是在每张餐桌响起的、此起彼伏的“嗞嗞——嗞嗞——嗞嗞——”。原来美食仅仅有“色香味”还不算俱全,这不,还要听到声音! ...……更多
贵州滑雪季开启 畅享冰雪盛宴
在贵州的冬日画卷里雪花是灵动的笔触勾勒出如梦如幻的冰雪盛景当凛冽的寒风奏响冬季的乐章贵州的各大滑雪场便化身为激情的舞台等待着每一位渴望在雪上翩翩起舞的旅人梅花山国际滑雪场地址:位于六盘水市钟山区双戛...……更多
北京朝阳美食大探秘:反复品尝的美味地图
...福感。强烈推荐给所有喜欢甜点的朋友!推荐!尝试一下贵州菜吧!望京店的西南官话贵州私房菜,虽然味道有点吃不惯,但还是值得一试的。毕竟美食之旅就是要勇于尝试各种不同的风味嘛!早餐时间到!佳亿青年汇北厅店的...……更多
“年花丰食大集”开市 美食、花卉、非遗表演添年味儿
...糕、糖葫芦、麻花、手撕鸡等地道的美食小吃。现场还有贵州风味美食如贵州酸汤,四川风味、西北风味,以及安徽、湖南等风味小吃,将为广大游客和市民打造融合传统年节活动、南方年宵花市的节日场景。逛吃告一段落,再...……更多
升腾烟火气 助推“黔中游”
贵州日报天眼新闻记者 曹雯从到访一座城市体验美食,到为了美食体验而到访一座城市,正日渐成为大众旅游潮流。中国旅游研究院美食旅游课题组调查发现,92.3%的受访者,会在旅游前或旅游中做美食攻略;93.1%的受访者,将...……更多
吃了么您呐|北京胡同里27载不变的乡愁滋味
...后厨铁锅颠勺的脆响。这里没有浮华的装潢,却成了无数贵州游子在北京“胃与心的归乡”。小店开业至今已有27个年头。头几年,凭借本土的食材以及地道的手艺俘获了街坊的芳心。后来,随着“小贵州”的名号越来越响,竟...……更多
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听医生的话|“倒春寒”来袭,这些知识要了解
本文转自:人民网-重庆频道人民网重庆3月1日电 近日,重庆阳光充足,气温逐渐回暖。但据重庆市气象台预报,今日夜间起,重庆将面临降温降雨
2025-03-01 22:29:00
为肝病患者点燃新生希望,重医附属永川医院开设乙肝临床治愈门诊
曾几何时,乙肝就像一道阴霾,被大家视作“不治之症”。但如今,医学一路“高歌猛进”,临床治愈乙肝早已不再是遥不可及的梦想
2025-03-01 17:30:00
璧山区妇幼保健院围产医学中心正式成立 守护母婴健康迈入新篇章
为全面提升母婴健康服务水平,推动围产医学高质量发展,3月1日,璧山区妇幼保健院举行了围产医学中心成立揭牌仪式。资源整合升级
2025-03-01 17:30:00
为健康养生买单 年轻人为何纷纷加入“养生局”?
在传统观念中,“康养”一词似乎是“中老年”专属。如今,一股年轻人追求养生保健的潮流悄然兴起。尤其是在90后、00后中,越来越多的人开始关注自己的身体健康
2025-03-01 17:57:00
抗衰新突破:八子补肾临床研究登国际期刊,系统性抗衰方案能否打破“时间魔咒”?
中国科学家在《植物医学》(Phytomedicine)期刊发表的中医抗衰研究成果正在重新定义人类与时间的关系:源自《黄帝内经》的创新药八子补肾胶囊
2025-03-01 16:45:00
赛盈分销洞察:卖爆4万单!健康办公已成为海外刚需,爆款趋势全解析
不管是学习、办公、还是日常出行,人们都少不了“坐”这个姿势。有研究表明,全球人民每天坐的时间远远超过了躺在床上的时间,而长期久坐和不正确的坐姿会带来诸多健康问题
2025-03-01 16:48:00
正视肥胖 科学应对
本文转自:人民网-广西频道正视肥胖 科学应对——前海人寿广西医院开设肥胖门诊前海人寿广西医院门诊部从即日起,前海人寿广西医院肥胖门诊正式开诊
2025-03-01 16:53:00
郑州民生耳鼻喉医院走进蓝鲸儿童语言康复中心,健康义诊助成长
3月3日是“国际爱耳日”今年的主题是“健康聆听无碍沟通”听力健康关乎每个人的生活质量,尤其是对处于语言发育关键期的特殊儿童而言
2025-03-01 16:57:00
系统性红斑狼疮春天怎么养护
系统性红斑狼疮患者在春天的养护需注意以下几点:1.避免日晒:春季紫外线逐渐增强,患者应尽量避免在紫外线最强的时段上午10点至下午4点外出
2025-03-01 09:59:00
糖友注意!这种营养素不足血糖难降!速看4大补充攻略!
在糖尿病患者的日常生活中,血糖管理无疑是一个核心话题。然而,你知道吗?有一种营养素在血糖管理中扮演着至关重要的角色,一旦缺乏
2025-03-01 10:42:00
鹅肿眼流泪的重要原因  鹅肿眼流泪后的治疗对策
鹅肿眼流泪这一现象背后,存在着一些至关重要的原因。其一,寄生虫感染是常见的重要因素。特别是眼线虫等寄生虫,它们寄生于鹅的眼部
2025-03-01 11:04:00
如何从根源预防鹅肿眼流泪    鹅肿眼流泪后如何处理
要从根源上预防鹅肿眼流泪,需要采取一系列综合措施。首先,保持良好的养殖环境至关重要。鹅舍要定期清洁,确保通风良好,空气新鲜
2025-03-01 11:05:00
引发鹅肿眼流泪的病因  预防鹅肿眼流泪的方法
在养鹅的过程中,鹅肿眼流泪可不是个小问题。这看似不起眼的症状,背后却隐藏着诸多可能的病因。达龙独立健(5联抗体)特异性针对新流行病副粘
2025-03-01 11:05:00
咽炎久治不愈,和糖尿病有关?糖友一定要切忌这一行为!
在日复一日的忙碌中,我们往往容易忽视那些看似微小却可能影响深远的健康问题。今天,我们来深入探讨一个健康话题——咽炎久治不愈
2025-03-01 11:09:00
糖尿病食谱--小炒扇贝肉干
材料:扇贝肉干、青椒、红椒、蒜、姜、葱、植物油、料酒、低钠盐、生抽做法:1.将扇贝肉干提前泡发,然后洗净、沥干水分备用
2025-03-01 11:34:00