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...年，不同形式的老年食堂在各家社区出现，逐渐成为不少杭州人解决一日三餐的选择。不过，在杭州的这个老年食堂里，年轻人却成为了“主力军”！一起来看看这样的食堂究竟有何“魔力”。近日，拱墅区孔家埭社区和畔餐厅...……更多
2023-12-11 13:33:00杭州,食堂,菜品,餐盘,年轻人,阿姨
本文转自：广州日报品味成都鱼香肉丝。
扫码看成都人的年味。随着街头灯笼高挂，超市里年货摆满货架，春节越来越近，“年味”也愈加浓厚。年是什么？是放鞭炮、贴春联，是舞龙、舞狮、逛灯会，抑或是一桌阖家团圆、...……更多
2024-02-03 04:01:00成都,肉丝,印象,成都,肉丝,年夜饭
...‘黑暗料理’，但口感很丰富，为了做这些创意菜，食堂大厨们前后尝试了很多次。” ……更多
2023-11-03 07:25:00家长,光盘,学校,学生,学校,家长
...营养美食食谱，希望大家能喜欢。推荐食谱一：韭菜苔炒肉丝新鲜的韭菜台，我们先去除上面的韭菜花，韭菜苔然放到案板上，切成小段，全部切完以后，我们放入大盆中加入清水，加入一大勺食盐，先浸泡十分钟，这样既能够...……更多
2023-10-25 11:14:00味道,错过,韭菜,肉丝,盆中,小勺
...的味道弥漫在中餐厅后面的整个厨房里。而这一切都被林大厨看在了眼里。事情的经过是，许光汉让林厨师教他一道干烤鱼。许光汉试了一下之后，程潇就进来了。看到烤好的鱼干，程潇就忍不住想吃。就在这时，奇妙的一幕发...……更多
2023-10-08 14:30:00大厨,筷子,真相,味道,大厨,筷子
京酱肉丝，这道充满传统北京风味的佳肴，以鲜嫩的猪里脊肉为主角，甜面酱的醇香为其增添独特魅力。其色泽诱人、红亮润泽，酱香四溢，令人垂涎。在胃口欠佳时，它更是拯救食欲的救星，让人食欲大增，回味无穷。这道...……更多
2024-02-24 16:58:00酱香,肉质,肉丝,家常,做法,饭店
...爱拿它来炒鸡蛋。今天我来教你们一个新吃法——韭菜炒肉丝。现在猪肉也不贵，里脊肉特别嫩，腌制一下，去腥味，和韭菜一起炒，真的特别香，味道很特别。很多人可能还没吃过这组合，那该怎么做呢？赶紧来学学吧！在春...……更多
2024-04-12 12:54:00道菜,身体,心情,健康,韭菜,肉丝
...！
【蒜苔炒肉】：先要把猪肉切成跟蒜苔差不多粗细的肉丝，最好选五花肉，炒出来的味道会更香。切好后，加点料酒和胡椒粉去腥味，再来一勺生抽和一勺蚝油调味。别忘了加一勺白糖和一勺玉米淀粉，然后打个鸡蛋清进去...……更多
2024-04-12 12:51:00蒜苔,味道,蒜苔,放进,肉丝,鸡精
...地老百姓过年时在吃上也各有讲究。我们邀请了11位资深大厨，教你做浙江各地的招牌年菜，让你足不出户尝遍各种经典年味儿！杭州·春卷皇饭儿酒店“一卷不成春，万卷春如醉”，这句话是古人关于春卷的描写。在杭州人的...……更多
2024-02-10 06:21:00年菜,味道,春卷,蝤蛑,黄鱼,年糕
...AI炒菜机器人已能完全复刻中餐烹饪过程中的“锅气”与大厨的口味。橡鹿科技研发的美膳狮，将AI技术运用于烹饪的温度控制当中，其自研的AI控温功能能根据食材克重、起始锅温的不同，自适应烹饪所需要最佳温度、时间和转...……更多
2024-04-08 18:06:00创始人,机器人,专访,机器,联合,科技
...，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。推荐做法：马兰头炒香干材料：200克马兰头；150克香干；适量食用油；适量生抽；适量盐；适量蒜末；适量姜末；少许胡椒粉；少许香菜（可选）步骤：
1.准备好马兰头和香干，分别洗净，...……更多
2024-03-21 13:41:00健康,荠菜,生抽,马兰,青团,香椿
...、白斩鸡等等，哪怕一盘普普通通的炒青菜、炒蛋、韭芽香干炒肉丝、炒素杂锦也都十分顺嘴。连襟和我一样，都是吃货一枚。每有机会蹭饭，总想方设法结伴同往。许是水乡的灵气，老婆和小姨子、小舅子的厨艺都非常了得。...……更多
2023-12-08 06:59:00厨艺,岳母,蒜头,岳母,老婆,一口
...碗中去腥腌制。接下来，用料酒、胡椒粉、食盐和酱油给肉丝进行调味，然后裹上适量的玉米淀粉，滴入一些食用油，使肉丝更加嫩滑。对于土豆，我们需要将其洗净削皮，然后切成片状或丝状，放在大一些的容器中，用冷水泡...……更多
2024-01-09 11:07:00里脊,土豆丝,青椒,道菜,土豆,美味
...上创新融合形成新川菜，让旅客赞不绝口。回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐这些都是经典川菜的“扛把子”，说起这几道川菜的制作过程，稍显腼腆的餐车厨师立刻侃侃而谈起来。回锅肉以其醇厚的口感和丰富的层次，成了无数食...……更多
2024-03-24 08:00:00珍馐,之星,天府,列车,川菜,肉丝
...块、糍粑鱼、剁椒鱼头、鱼头豆腐汤四大类外，各食堂的大厨还会推出个人创意鱼肴。与往年相比，今年的全鱼宴规模更大、创意更多。“为了庆祝125周年校庆，今年采用了‘庙会’的形式，向大家展现武汉科技大学的饮食文化...……更多
2023-11-21 21:26:00看吧,大学,师生,武汉,湖鱼,大厨
...柴，口感很差。炖鸡肉的时候，千万不要直接焯水。饭店大厨教你三个技巧，学会以后炖出来的鸡肉鲜香滑嫩，不腥不柴，再也不用花钱去饭店吃了！炖鸡肉的小技巧：
1、用食盐清洗鸡肉鸡肉剁好以后，不要立马倒进锅里，正...……更多
2024-04-01 12:41:00大厨,鸡肉,饭店,三个,技巧,鸡肉
...的二甲双胍成分，有助于促进血糖的平稳。1、绿豆芽炒肉丝绿豆芽炒肉丝是一道家常菜，通过将绿豆芽和瘦肉丝一起炒制，使得绿豆芽的鲜脆口感和肉丝的嫩滑口感相互融合。事先将瘦肉丝腌制一段时间，然后用适量的食用油...……更多
2023-11-02 06:54:00血糖,洋葱,帮手,味道,血糖,洋葱
...(2)可以根据个人口味调整腌制和焗煮的调料和时间。三、香干炒肉：香干炒肉是一道家常菜，选用香干和猪肉为主要食材，配以葱姜蒜等调料烹制而成。香干是一种富含植物蛋白质和钙质的食材，具有丰富的营养价值。猪肉则富...……更多
2024-03-03 19:51:00腿脚,补钙,舒畅,身体,鸡腿,香干
...天我要向大家介绍一种简单又美味的茭白做法——茭白炒肉丝。茭白炒肉丝的制作步骤1、准备食材：茭白、猪肉、红椒、生抽。将两个茭白削去外面较老的部分，保留里面嫩的部分，切成均匀的薄片再切成丝。将猪瘦肉切成薄...……更多
2023-11-27 06:36:00茭白,肉丝,美味,做法,茭白,肉丝
...撒上盐和黑胡椒粉。放入预热烤箱中烤至软熟。胡萝卜炒肉丝胡萝卜富含维生素A和纤维，有助于改善视力和促进肠道健康。搭配瘦肉丝，增加了蛋白质的摄入，营养均衡。食材：胡萝卜、瘦肉丝、大蒜、生姜、酱油、盐。做法...……更多
2024-04-11 06:08:00沉积物,根茎,肠道,蔬菜,味道,根茎
...斩鸡、酱鸭、海鲜拼盘、羊排……都是“硬菜”，由学校大厨掌勺。年夜饭的“重头戏”是保安师傅和老师们一起亲手包饺子，当一盘盘香喷喷、热气腾腾的饺子被端上桌时，一些保安眼眶泛红，“他们很辛苦，有几位寒假期间...……更多
2024-02-05 06:22:00年夜饭,保安,校长,就是,保安,年夜饭
...，呈圆盘形；从口感上说，田螺肉要比福寿螺肉质更嫩。香干。豆腐是有名的补钙高手，以其为原料制作的各种豆干制品更胜一筹，比如有的香干钙含量达到1000毫克/100克，比奶酪还高，堪称豆制品里的补钙王者，少一些的也有7...……更多
2024-01-31 10:49:00补钙,牛奶,高手,石螺,芝麻酱,田螺
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们，在中国大厨的带领下，学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10：40左右， 炉灶架起，食材就位，在自报家门后，10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
2023-10-19 19:38:00荣昌,白鹅,大厨,铺盖,羊肉,中国
调花生酱，加水放油都不对，难怪不好吃，大厨教你正确做法，真香！这个周末，和家人一起去逛街，到了饭点逛累了，也饿了，就走进了一家火锅店，当时火锅店的名字都忘了看，叫什么都不知道哈。这家火锅店规模虽然不...……更多
2024-03-22 13:18:00真香,大厨,花生酱,花生,做法,不好
...大家能够尝试制作，享受美食的乐趣。第4道菜肴：鱼香肉丝#平安吉祥过大年#鱼香肉丝是一道具有浓厚川菜风味的经典菜品，其特点在于色泽红亮、口味酸甜适中，肉质细嫩，配菜爽口。下面将详细介绍鱼香肉丝的制作方法。首...……更多
2024-02-26 20:56:00饕餮,年夜饭,道菜,盛宴,终极,攻略
...且味道超级好，它家厨师肯定是老厨师。
第四道：鱼香肉丝一些饭量大的人，下饭店时，最喜欢点的一道菜就是鱼香肉丝，因为鱼香肉丝酸脆爽口，一勺鱼香肉丝配上一碗米饭，真的是太爽了。而鱼香肉丝也是比较难调味的一...……更多
2023-11-15 06:10:00饭店,宫保,饭店,扣肉,鸡丁,咕噜肉
...食，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。⑧红薯红薯系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益...……更多
2023-01-06 21:57:00蔬菜,天气,维生素,莴笋,胡萝卜,碳水化合物
...生抽、鸡精调味，即可关火，撒上葱花点缀。二、豆芽炒香干准备五花肉、绿豆芽、豆干、青蒜苗、香葱、生姜、食用油、食盐、酱油、蚝油、剁椒。1、带皮五花肉洗干净，切成细丝，绿豆芽洗干净，沥干水分。豆腐干洗干净...……更多
2023-12-30 06:06:00滋补,营养,半年,切成,生抽,小火
...步骤食材准备首先，拿出新鲜的猪瘦肉，将其切成细腻的肉丝，备用。这一步是为了让肉丝在粥中更加柔嫩入味。大米处理接着，将大米仔细淘洗干净，浸泡约15分钟。同时，将猪瘦肉用料酒和生抽腌制一下，让肉丝更加鲜美。 ...……更多
2024-01-08 11:04:00瘦肉,菠菜,味道,菠菜,瘦肉,大米
...宜居。那里酱板鸭可香了，每次去都会带回家一点，攸县香干，淡淡的甜味夹杂着柴火味，红烧菌菇，汤汁浓郁细腻，可香了！网友@芭月：看一本书，不但要看，还要感受书中的情感，那才是真正的读书。读一座城市也是如此...……更多
2023-10-20 08:53:00株洲,北大,株洲,北大,城市,网友
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10月18日至20日，第六届中国·南和宠物产业博览会暨首届宠物产业国际链博会也同步举行，458家宠物食品企业以及食品加工企业参展
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近日，据大风新闻，山西隰县小西天景区一保安大叔疑因透露涨薪500元被辞退。10月20日，九派新闻从隰县文旅部门获悉，保安大叔并没有被辞退
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“我一定要为女儿讨回公道，一定要让他受到应有的惩罚！”10月19日，重庆长寿区常先生（化名）接受华商报大风新闻记者采访时
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大皖新闻讯 青海省西宁市一名网约车司机在夜间接单后，送女乘客回家时，竟为满足性欲，欲强奸女乘客，后因对方强烈反抗未能得逞
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10月18日，2024年山西省食品安全宣传周活动启动仪式在晋中市平遥县举行，省食药安委成员单位、省直相关部门及各地市食安办相关负责人
2024-10-20 12:33:00
10月18日下午，四川省乐山市发生一起交通事故，造成3人死亡。事故原因还在调查当中。视频显示，一辆摩托车与一辆轿车相撞
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目前，三亚已进入冬季瓜菜种植季。海南日报全媒体记者从三亚市农业农村局获悉，今冬明春该市瓜菜种植面积将稳定在16万亩，预计产量超过32万吨
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“以前几乎每户门口都停了电动车，过路都要侧着身子，最长的飞线从五楼拉下来……”近日，湘西州消防救援支队凤凰县消防救援大队防火监督员张翔
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“把古籍捐赠给海南东坡主题图书馆，能让东坡文化古籍找到最好的归宿”“让我们携手共进，为海南东坡主题图书馆的发展贡献力量”……10月18日上午
2024-10-20 12:37:00