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大厨教的8道家常菜,鲜美可口,超好吃,新手也能轻松搞定!
抓炒虾仁食材:大虾、大葱、料酒、盐、老抽、糖、醋、水淀粉制作方式:1、准备一个碗,里面倒入清水,加入盐、糖、米醋、老抽、水淀粉,搅拌均匀;2、大虾清洗干净,去虾头,剥掉虾壳,在背上开一刀抽去虾线;3、放在碗...……更多
适量食用这些肉类,不仅可以享受美味,还可以增强免疫力
...肴。制作葱油焖鸡的步骤如下:首先,将鸡腿清洗干净,切成小块,并用清水多次冲洗。将鸡块放入碗中,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、白糖,拌匀腌制半小时。然后烧热锅,加入葱段、姜片炒香,捞出备用。接...……更多
来了,无羊肉不欢的冬天!
...妙想之人呢。从新塍的蒸缸羊肉到王店的白切羊肉,在与大厨的每一次美丽邂逅中,都会演变出不一样的风味,这便是羊肉的魅力所在。【好评如潮】网友嘟嘟下肚肚:新塍人的骄傲啊,一碗羊肉,一筷细面,口水嗒嗒滴……新...……更多
如何让鸡腿从此不再单调无味,变得美味又简单
...】其次,让我们尝试一下鸡腿黑椒炒面。首先,将鸡腿肉切成块状,加入黑胡椒粉和生抽进行腌制,保持15分钟。将腌制好的鸡腿块放入热锅中煎炒,直至鸡腿呈金黄色并熟透。🍜🍗随后,将鸡腿块取出备用,并在同一锅中加...……更多
清明时节,别吃牛羊肉了,这8道菜才是你该吃的好菜!
...小火,慢慢熬煮,等到锅中汁水变浓稠之后就可以拿出来切成小块食用。西葫芦炒牛肉材料:西葫芦:适量;牛肉(里脊或瘦肉):适量;大蒜:适量;姜:适量;生抽:适量;料酒:适量;盐:适量;食用油:适量;葱:适量...……更多
家里有孩子的午餐这样吃,营养健康,超级下饭
...:适量、醋:适量、糖:适量做法:1.将青椒洗净去籽,切成长条状备用。2.将切好的青椒放入容器中,加入适量的盐,拌匀腌制10分钟,使青椒出水。3.将腌制好的青椒均匀裹上一层淀粉。4.在锅中倒入适量的食用油,烧至七成...……更多
照烧鸡腿饭秘诀,酱汁浓郁,肉质嫩滑,一口接一口根本停不下手!
说到照烧鸡腿饭,真的是让人口水直流、怀念不已啊!这道美食起源于日本,但现在几乎在全球各地的餐厅和家庭中都能找到它的身影。照烧鸡腿饭以其特有的酱汁和鸡腿的完美结合,赢得了食客们的一致好评。那酱汁浓郁,...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
...作鱼类的菜肴。然而,在一次偶然的机会中,一位四川的大厨发现,用制作鱼的方法来炒猪肉,味道竟然也十分美味,于是就有了这道鱼香肉丝。如今,鱼香肉丝已经成为了我国的一道家常菜肴,深受大家的喜爱。它代表着我国...……更多
妈妈的待客必备菜,好吃又下饭,做法简单不费事
...)、鸡精(适量)、淀粉(适量)步骤:1.将马铃薯去皮切成小块,茄子和青椒洗净后切成与马铃薯大小相仿的小块;2.大蒜切末,生姜切丝备用;3.热锅凉油,倒入马铃薯块,煎至金黄,捞出备用;4.锅中再次加热少许油,加入...……更多
春天必备5道凉拌菜,不仅适合春季的饮食,更是养生的佳品
...凉拌木耳就做好啦。二、凉拌海带1、泡好洗干净的海带切成丝,准备一点辣椒末,姜末、蒜末、香菜段和黄瓜丝。2、起锅烧水,水开后把海带丝焯水3分钟熟煮。捞出投凉一下,加入姜末、蒜末,然后倒入一大勺陈醋,生抽,小...……更多
肥肠好吃的做法有哪些?肥肠大变身!家常做法让您秒变烹饪达人!
...我就给您介绍几种肥肠的极致美味做法,让您大开眼界,口水直流!肥肠,这个看似油腻、实则香醇的食材,在咱们中国菜里可是有着举足轻重的地位。从川菜的爆炒肥肠,到鲁菜的红烧肥肠,再到东北的干煸肥肠,各种做法层...……更多
秋天是养脾胃的黄金季,多安排这4道炖菜,营养美味,养出好脾胃
...。1、娃娃菜掰开,洗干净后切段备用。老豆腐洗干净,切成1厘米的厚片。蒜瓣拍扁去皮,洗干净后切碎,香葱切葱花。2、豆腐块两面粘上淀粉,起锅加油烧热,放入豆腐块小火煎一会儿,两面焦黄后盛出备用。碗里加入适量食...……更多
别忘了给家人喝这5碗汤,滋补润燥,越喝越健康
...适量盐,适量胡椒粉,适量香菜。步骤:1.将鱼头洗净,切成块状备用。锅中加入适量水,放入鱼头块、姜片和葱,大火煮沸后转小火炖煮20分钟。2.将豆腐切成块状,加入锅中,继续炖煮10分钟。加入适量盐和胡椒粉调味,撒上...……更多
黑木耳炖鸡汤——补气滋润、润肤养颜
...将木耳泡发至软化,并撕成小片;山药:去皮清洗干净并切成片;蒜瓣、生姜:洗净切成末;青红椒(可选):洗净去籽并切成细丝;生抽、食用油、食用盐:适量。2、做法步骤:(1)热锅烧油,油温上来后将姜蒜末放进去炒出...……更多
无论炖什么肉,都要记得加“香砂、白芷”这2种料!保证肉烂又鲜
...味!接下来我就以炖五花肉的方法为例,就把详细的炖肉配方和做法分享给大家,按照我的方法做,保证比饭店都要好吃呢。【原材料准备】:五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶1克、桂皮1克、小茴香1克、干辣椒2...……更多
23小年将到,推荐8道好吃的美食别错过,增强年味,增强免疫
...、蒜、醋、盐、香油1、茼蒿洗净后切段,大葱葱白部分切成葱碎。2、起锅烧油,倒入葱碎煸炸至微黄,关火晾凉。3、取一小碗玉米面和面粉,混合后加十三香一勺、适量盐适搅匀。4、把葱油浇在茼蒿里,抓匀后倒入混合面粉...……更多
水果茶的做法和配方
...。那么水果茶怎么做呢?下面为大家介绍水果茶的做法和配方。水果茶的做法和配方1.梨茶梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服,有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖,不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺,而且对嗓...……更多
鱼香肉丝的家常做法:轻松掌握,口感鲜美,让你秒变大厨!
鱼香肉丝是一道色香味俱佳的经典川菜,它的名字虽带有“鱼香”,但并不真的含有鱼成分,其独特的风味源于调料的巧妙搭配。家常做法既简单又美味,下面就来详细介绍如何烹饪这道美味佳肴。首先,选择新鲜的猪里脊肉...……更多
越吃苦,演技越稳!刘亦菲的“吃花卷”,能让不少演员脸红?
...情缘之云中歌》中演绎的如此名场面,自然是价值连城。大厨准备的油炸食品从他嘴里一闪而过,随口夸赞好吃,让全场看得目瞪口呆,不过杨颖后来澄清是导演编造的,真的是被逼无奈了呢。竞技类电影《超越》中,孟美岐饰...……更多
烹饪指南:鲜美鸡腿菇炒肉丝的诱人制作过程
...满的,将其洗净后撕成细条状;猪肉则选择精瘦肉部分,切成均匀的肉丝,加入少量料酒、生抽、淀粉腌制15分钟,以便更好地去腥提味。**第二步:调料准备** 切好葱姜蒜末备用,备好适量的盐、糖、生抽、老抽、鸡精以及清...……更多
鸡软腿是怎么回事 导致鸡腿软腿瘸的原因
...用一种饲料会形成一定的口感,如果在短时间内更换饲料配方或品质,可能会引起蛋鸡采食量下降的情况,导致营养摄入不足,造成软腿。达龙硬骨头主治家禽瘸腿瘫痪。 防治措施:1加强饲养管理,搞好鸡舍环境卫生,定期消...……更多
降温了,建议中老年人:少吃萝卜和海带多吃三味,打好基础好入冬
...和香菇。首先,准备新鲜的猪肋排并将其清洗干净,然后切成三厘米长的小段。将生姜清洗干净后切成姜片,番茄切成块状,香菇切成片。接下来,在锅中加入清水,水开后放入排骨和姜片,再加入葱结和适量的料酒,去腥并焯...……更多
这道红薯甜而不腻,口感软糯,枸杞则为其增添了特别的香气
...-豆瓣酱40克-生抽10毫升-盐2克制作方法:1.将洗净的排骨切成小段后,装入碗中,加入泡好的黑豆、豆瓣酱、生抽、盐,搅拌均匀,腌制20分钟入味。2.烧开一锅水,将腌制好的排骨放入碗中,放入蒸锅中,蒸约40分钟至熟软入味...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
保存香肠,直接放冰箱就错了,跟大厨学了一招,放一年也照样新鲜在很多地方,过年都有吃香肠的习俗,比如南方的两湖、两广、云贵川等,口味各异,拥有不同的风味,吃起来都很香。大家的香肠做好了吗?还有几天就要...……更多
4月别错过这个菜,肝火旺、睡不好要常吃!清肝火助睡眠,营养高
...盐、白胡椒粉、淀粉、蚝油做法:1、将猪里脊肉洗净,切成细丝,放入碗中,加入生抽、盐、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀。2、然后加入少许食用油,再次抓匀,封上一层食用油,防止肉丝在烹饪过程中失去水分,变得干硬。腌制1...……更多
炖五花肉,只要加入这两种调料,肉就会炖得烂软又鲜美
...鲜美,越炖越入味。接下来,我会分享给大家详细的炖肉配方和做法,按照这个方法做,保证比饭店里的还要好吃。【原材料准备】:五花肉500克、香砂3克、白芷1.5克、八角2克、香叶1克、桂皮1克、小茴香1克、干辣椒2克、冰糖...……更多
鸡汤怎么炖适合给孕妇喝
...腺的分泌健全。准备适量的当归、鸡腿合水,鸡腿洗干净切成大块,放进水中用大火煮开,然后再放入黄耆,和鸡腿一起炖至7分熟,再放入当归,五分钟左右加入适量的盐就可以了,营养价值非常丰富,很适合孕妇喝。2、煲鸡...……更多
冬天是孩子养骨期,建议多吃八道菜,强壮骨骼助力成长,孩子爱吃
...,山药,猪肉,姜片,葱花。做法步骤:1、猪肉清洗干净切成小块,剁成肉末后加入酱油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、山药削掉外皮,清洗干净后斜切成片,摆放在蒸碗底部,再放入姜片和肉末,打入一个鸡蛋,加...……更多
小小八角树 香满致富路
...如葡萄挂果般密集,果实饱满又肥壮。由于施用的是测土配方肥料,岑超的八角林看起来要比同村其他林子的叶子更绿,挂果也多二成左右。“这里的八角林原本是光秃秃的一片,如今能变成果实累累的万元林,这得益于广西林...……更多
炖鸡汤时,牢记“三放三不放”诀窍,汤鲜肉嫩,营养又好喝
...鸡肉的腥味。 那么,如果不放料酒怎么去腥呢?可以将鸡腿斩成鸡块后,放入盛有盐水的盆中浸泡20分钟,这样可以利用盐水的密度优势轻松泡出鸡肉中的血水。然后用流动的清水将鸡块冲洗干净,多次清洗直到水变得清澈为...……更多
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月经期间可别随意同房!小心“输卵管炎症”乘虚而入!
在所有测排卵的方法中,较为准确的就是B超监测法,它不仅可以测出两侧卵巢中是否有优势卵泡,同时还能测出卵泡的大小、子宫内膜厚度等
2025-03-03 09:36:00
告别选油困扰,烹饪更加自在
本文转自:人民网人民优选来了告别选油困扰,烹饪更加自在食用油作为我们日常烹饪中不可或缺的一部分,不仅影响着菜肴的口感和风味
2025-03-03 09:43:00
继发性不孕的五大“隐形推手”是咋回事?一起了解清楚,重启幸孕之门
“顺利生过头胎,要二胎却迟迟怀不上?”背后到底是怎么回事?一起了解清楚,重启幸孕之门。❶输卵管堵塞盆腔炎、流产手术或子宫内膜异位症可能导致输卵管粘连/积水
2025-03-03 09:45:00
卵巢功能低下主要表现有哪些?卵巢功能下降如何干预?
“AMH值只有0.5,这辈子还能当妈妈吗?”面对卵巢功能低下的诊断,很多女性陷入焦虑。其实,这并非生育力的“最终判决书”
2025-03-03 09:58:00
股权更迭、管理层变动!大润发母公司正式易主
近日,高鑫零售有限公司(06808.HK)发布公告,宣布公司易主交易已于2025年2月27日在香港完成交割,阿里巴巴集团控股有限公司正式清仓退出
2025-03-03 10:01:00
北京石景山八大处中西医结合医院针灸科任加峰医生:初春\
任加峰副主任医师,非物质文化遗产“壮医经筋疗法”第五代传承人,师承经筋泰斗黄敬伟之嫡传人黄艺教授,从医30余年,擅长运用“非遗壮医经筋疗法”手势手法
2025-03-03 10:58:00
32天女宝宝险些失去卵巢 警惕婴幼儿疝气!
张英豪 杭州市临平区妇幼保健院小儿外科主任医师有个出生20多天的女宝雯雯,哭闹时右侧大腿根部会出现一个蚕豆大小的鼓包,安静时又不明显了
2025-03-03 08:01:00
俞家馄饨、忠南早餐、宣平贡莲 在武义长胖的24小时
“以武而安,以义而立。” 武义,这座始建于三国时期的浙中小城,虽不如大城市繁华,却隐藏着许多令人难忘的美味。在这里用24个小时
2025-03-03 08:01:00
手掌红润为何成了肝病信号?
杨维佳 浙江医院中医内科副主任中医师我最近看到一篇报道,说45岁的刘女士每天早睡早起,坚持泡枸杞、做瑜伽,生活态度积极向上
2025-03-03 08:01:00
“动都不敢动!”越来越多年轻人颈椎先比人老
姚悦 杭州师范大学附属医院麻醉科(疼痛科)副主任、副主任医师节后开工已一月有余,但还有人没有从 “休假模式”中切换过来
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都金辉医生:换季,过敏性皮炎是怎么引起的?
过敏性皮炎的发生,有自身内在的因素,同时也有外界的因素。所谓的内在因素就是病者是过敏性的体质,是皮肤容易过敏的肤质。在这种易感
2025-03-03 01:24:00
当“高原风情”遇见“港式美味”
本文转自:人民日报海外版当“高原风情”遇见“港式美味”——2025青海—香港经贸交流合作活动举办本报记者  张  盼图为第一期“青海臻品”菜品展示
2025-03-03 04:29:00
本文转自:人民日报3月3日是全国爱耳日,今年的主题是“健康聆听 无碍沟通”。耳朵是人类感知声音的重要器官,也是我们与外界沟通交流的桥梁
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近来,健身热潮涌现的同时,“水果彩椒”也受到不少健身人士的热切追捧。在小红书平台可以看到,有8000余篇关于“水果彩椒生吃”的分享笔记
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