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大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...独居老人陶奶奶家里很是热闹,来自金秋家园老年食堂的大厨们正在老人家中忙碌着,食材摆放整齐,炉灶烟火升腾,一片火热景象。大厨们忙里忙外两个多小时,一道道精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、...……更多
对眼睛最好的3种菜,它们富含丰富的营养成分,老人和孩子要多吃
...辣椒,盐,糖,陈醋,热油,搅拌均匀即可。2【香菜炒肉丝】详细做法:【1】香菜摘洗干净后,切成段,鲜肉切成肉丝备用。【2】肉丝放入碗中,加入水淀粉,少许生抽腌制一下。【3】锅里加入底油,烧到六成热时,放入肉...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...咸香浓郁,让人胃口大开。如果想吃得更丰富,不妨将瘦肉丝和大酱同炒,做成油亮亮的炸酱,再放进碧绿水灵的香菜段儿同拌,嚼起来有着脆脆的口感。奇怪的是,如果把大酱换成酱油,那这个菜的味道就差多了。或许因为酱...……更多
厨艺大比拼,玩转舌尖上的石桥
...大众评审”也来尝菜,“好吃好吃,不愧是我们辛店村的大厨,点赞!”“别着急,别着急,慢慢炒才好吃,要把握好火候嘛!”活动现场,辛店村还举行了“产业致富带头人”表彰活动,对村内行业致富带头人进行表彰奖励,...……更多
比芋头养人,比红薯通便!正大量上市,年长者常吃,降压又降脂
...其他食材,制作出更多口感丰富的美食佳肴。比如慈姑炒肉丝、慈姑鸡汤等,都是美味可口的选择。希望每位爱好烹饪的朋友,能够在尝试慈姑烹饪的过程中,发现更多令人惊喜的美食可能,???富自己的餐桌,享受美食带来的快...……更多
这些适合熬夜人群的食物,通过调整饮食来缓解熬夜痛苦,促进健康
...营养物质,是熬夜人群的良好选择。胡萝卜——胡萝卜炒肉丝胡萝卜是一种富含维生素A和膳食纤维的食物,对于熬夜人群来说,它有助于提高免疫力和调节睡眠。将胡萝卜切丝并焯水控干水分,将里脊肉切丝,加入适量的调料...……更多
炎热夏季,聪明人经常喝这汤,营养极高,好喝不油腻,再贵也值得
...孩子都特爱吃,补充铁和蛋白质的好食材),牛肉里脊炒肉丝或煮汤都赞,要挑颜色红润、手感有弹性、气味清新的,这样的牛肉最新鲜。再来点绿豆芽80克左右,嫩韭菜40克,一个鸡蛋清,一勺半生粉,植物油适量,姜片少许...……更多
春分,记得“吃3样,做1事”,寓意平安健康,老传统不忘
...拌匀,然后放玉米淀粉拌匀3,炒锅加植物油烧热,倒入肉丝炒变色后铲出4,锅里倒入黄豆芽,顺锅边烹点米醋,大火翻炒至豆芽熟透,倒入肉丝5,加盐调味,炒匀即可出锅二,吃萝卜很多地方都有春分吃萝卜的习俗,以祈求家...……更多
别忘吃“第一鲜”,2元一斤,味道特鲜,错过等一年
...营养美食食谱,希望大家能喜欢。推荐食谱一:韭菜苔炒肉丝新鲜的韭菜台,我们先去除上面的韭菜花,韭菜苔然放到案板上,切成小段,全部切完以后,我们放入大盆中加入清水,加入一大勺食盐,先浸泡十分钟,这样既能够...……更多
铁是西红柿9倍,正大量上市!建议中老年人常吃,手脚麻利精神好
...以为中老年人带来不同的口味体验。尝试一下韭菜香干炒肉丝这道菜谱,口感爽脆,营养丰富。将韭菜与香干、肉丝一同出锅,色彩搭配良好,香气四溢。这道菜口感丰富,不仅增加了铁元素的摄入,同时也丰富了中老年人的饮...……更多
...记者 刘春雨不用切、不用洗,按步骤操作,人人轻松当大厨,半个小时一桌菜……如今,随着生活快节奏化,预制菜成功解决了众多消费者特别是年轻人不会做、没时间下厨房问题,因此备受青睐。近日,记者走访市区多家大...……更多
这些食物可以补阳驱寒,健脾暖胃,提高免疫力,能够温暖过冬
...进血液循环的功效,对于改善手脚冰凉非常有效。蒜薹炒肉丝是一道简单又美味的蒜薹菜品。选取新鲜的蒜薹和瘦肉,腌制一段时间后,炒熟加入适量的食盐和酱油调味,再加入葱姜爆炒均匀即可。这道蒜薹炒肉丝不仅口感鲜美...……更多
孩子三天两头就要吃这道炒面,美味可口还健康,顿顿都吃也不腻
肉丝炒面是许多小吃摊的必备菜色,整道料理里有丰富的蛋白质与蔬菜,还可以依照个人喜好添加不一样的食材,这也是为什么它这么受欢迎的原因了。肉丝炒面油面400g、猪肉丝120g、干香菇(泡水)5朵、洋葱1/4颗、红萝卜丝少许...……更多
北京美食盛宴,带你领略独特风味与文化之都
...作为早餐或下午茶的一部分,给人带来清爽的口感。京酱肉丝:这是一道色香味俱佳的传统川菜,通过将瘦猪肉切丝,炒熟后加入京酱、黄瓜丝等配料完成。京酱肉丝酱香味厚重,肉丝嫩滑,是老北京的经典菜肴之一。炸酱面:...……更多
养肺即养命!8大肺脏钟爱食物,每天宜食,助你健康!
...块肉,另外一块我切成了片,早餐煎一煎就可以吃!3、肉丝放在碗中,加入生抽、老抽、盐、蚝油、白胡椒粉、姜粉淀粉搅拌均匀;最后淋入少量的植物油拌均匀,腌渍15分钟左右;4、口蘑切成小块,芦笋切段;5、热锅凉油,...……更多
这道菜色香味俱全,是一道适合帮助睡眠的佳肴
...菜色香味俱全,是一道适合帮助睡眠的佳肴。 2、莴笋炒肉丝准备食材:新鲜莴笋、红椒、猪肉、白糖、鸡精、淀粉制作步骤:1、将一根新鲜莴笋用刮皮器去除外皮,清洗干净后放到菜板上,切成十厘米长的段,然后再切成薄...……更多
春天这水果该多吃,除了肉,核和丝也都是宝,但很多人都不吃
...入白糖煮,一定香甜软糯,真的好吃。 二,菠萝蜜丝炒肉丝。分享完果核的做法,我顺便再来分享一下果丝的做法!主要食材:猪肉,菠萝蜜丝。调味料:食用油2勺,食盐1勺,老姜1块,料酒2勺,生抽1勺,鸡精少许,淀粉少...……更多
经常食用口蘑可以保护肝脏,美容减肥,提高免疫力等
...1、准备适量的口蘑,清洗后切厚片备用;2、将瘦肉切成肉丝,加入调味料腌制备用;3、调制料汁备用;4、将口蘑焯水后放入盘中备用;5、炒锅烧热,放入腌制好的肉丝翻炒至熟香,盛入碗中备用;6.另起锅烧热,加入姜蒜末...……更多
朋友来聚会,我最拿手的一道主食,上桌大家都疯抢,根本停不下
...粉都赶紧要动起筷子来。炒米粉,用的就是这种比较细的肉丝用生抽、糖、胡椒粉和少许的水搅拌好,然后加少许的地瓜粉抓匀 要想口感好,记着米粉可不是用热水,而是用温水浸泡2分钟就要马上捞起来三丝炒米粉,那味道让...……更多
这道羹香甜可口,不仅润燥润喉,还具有助消化的功效
...和微量元素,具有清热解毒、生津止渴的功效。绿豆芽炒肉丝是一道营养丰富的家常菜,将猪肉丝和绿豆芽炒制出香气扑鼻的菜品。炒制时,将猪肉丝与绿豆芽快速翻炒,保持食材的鲜嫩口感,让菜肴更具风味。绿豆芽含有丰富...……更多
春末,少给孩子吃牛肉,多食8道菜,补充营养,助力长高个子
...,拌匀腌制片刻;3、凉拌即可食用。茭白炒肉材料:猪肉丝、大葱段、嫩姜丝、茭白丝、花椒、青红椒、姜片、蒜末。做菜步骤来啦!首先,把猪肉切成丝儿,然后加入1勺料酒、1勺生抽、淀粉、半勺老抽和1勺蚝油,一起搅和...……更多
它是春天的“蔬菜之王”,正鲜嫩,常吃对眼睛好,春天包饺子真香
...,荠菜还可以用来炒、拌、汤等多种方式食用,如荠菜炒肉丝、凉拌荠菜、荠菜鸡汤等,各具特色,口感清新,营养丰富。2、荠菜饺子的特色与魅力 荠菜饺子是传统的家常美食,既是一道美味佳肴,又是一种亲情的传递。荠菜...……更多
四月,它才是野菜之王!这样搭配炒一盘,风味超赞,就是太费米饭
...碟山野之菜,抢得不可开交!喏,就是这碟【蕨菜荞苗炒肉丝】↓蕨菜,是南方最常见的一种野菜,因其嫩叶呈蜷曲状,看起来像小孩子的拳头,甚是可爱,故在民间有猫爪子、拳头菜、龙头菜、如意菜、蕨萁等多种别称。当春...……更多
孩子生病了早饭适合吃什么?面鱼汤好!简单易消化,营养美味
...样可以增加菜的营养,也可以在做汤之前,加入少量里脊肉丝翻炒成熟,然后下入面鱼汤之中,这样也可以调节整道菜的营养搭配,让口感与味道更好吃。最后,近期属于流感,,高发阶段各位家长和小朋友们出行之前,切记一...……更多
肉丝装穿搭风格让你变身性感女神
...我们要来聊聊近期在时尚圈掀起一股狂潮的穿搭风格——肉丝装!没错,就是那种让你瞬间变身性感女神的神秘装备!快来看看你是否已经准备好迎接这场时尚盛宴了吧!首先,让我们来揭秘一下肉丝装的魅力所在。想象一下,...……更多
一通便,二杀菌,三清血管,四增免疫,冬天要多吃,鲜美又营养
...明显变大后,再将火打开,蒸十五分钟就好了。 【蒜黄肉丝热汤面】1、准备一些瘦肉,切成细长条的形状,放到碗里,加一点生抽,生粉,再加一点姜和玉米油,搅拌均匀腌十分钟。 2、准备一把新鲜的蒜黄,经过摘和洗之后...……更多
一润肺,二养颜,三清肠,四促血液循环,若遇见抓紧吃
...很多菠萝蜜丝,一般经常丢弃的,但是我听说菠萝蜜丝炒肉丝非常好吃,据说口感鲜甜脆爽,特别下饭,今天我就来试一次。那么菠萝蜜丝到底能不能吃呢?答案是能吃。他和菠萝蜜一样,也含有丰富的营养物质,如蛋白质、多...……更多
3道带肉小炒太香了,满满的蛋白质,强身健体抵风寒,炒炒就出锅
...香气浓郁,一口下去,简直让人欲罢不能。第二道菜是牛肉丝炒扁豆。牛肉丝的制作需要将牛肉切成丝状,然后用盐、酱油、料酒、葱姜水、淀粉、小苏打和植物油进行腌制。扁豆则需要焯水后备用。热锅加入植物油,放入腌制...……更多
做出美味又营养的牛肉餐有3个要领,还有一个步骤不能少
...法也很重要。如切肉时应切断纤维,也就是“横切”,与肉丝垂直的方向下刀,这样处理后牛肉更容易炖烂。炒牛肉前,应用刀将肉上的白色筋膜全都去掉,以免影响口感。切好的肉片还要打水上浆,因为牛肉肉质硬纤维粗,这...……更多
创 新 传 承 烹 百 味
...外传,怎么办?只能“偷学”!为了守住看家本领,有位大厨每次都等下了班,厨房没人的时候才开始调制鲍汁。每到这时,我会提前观察厨房里调料在瓶瓶罐罐里的位置,做好标记。他走了之后,先看看瓶里调料的位置变化,...……更多
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糖尿病人对照自查:有这几种情况,可能得了并发症,没有恭喜你了
长期高血糖,为什么易得并发症?长期高血糖易得并发症,这主要是由于高血糖状态对身体的各个系统都造成了慢性的损害。首先,长期高血糖会损害血管内皮
2024-10-19 09:22:00
喜欢苹果的注意:两个时间段少吃更好,对健康无益,多人尚未察觉
俗话说,一天一苹果,医生远离我,可见大家对于苹果的认可度是很高的,苹果营养丰富,含有果胶、果糖、苹果酸,有机酸,膳食纤维
2024-10-19 09:23:00
为何一旦患上糖尿病,就总会口渴想喝水?真相原来是这样
在繁华的都市中,李伟是一名三十岁的程序员,身材瘦削,脸上总挂着一丝淡淡的微笑。他的眼睛深邃而明亮,似乎总能透视人心。李伟的生活节奏快
2024-10-19 09:24:00
喝现挤的生牛奶对健康有害吗
喝现挤的生牛奶存在一些潜在的风险,因此一般不推荐直接饮用生牛奶。以下是一些原因:1.细菌和病原体:生牛奶可能携带致病的细菌和病原体
2024-10-19 09:25:00
慢性肾炎患者会出现哪些征兆?4个变化需留意
慢性肾炎是常见的一种疾病,虽然很多人都不陌生,但还是有很多人并不清楚这个疾病,究竟是什么慢性肾炎?它又是怎么引起的?有什么常见的症状
2024-10-19 09:26:00
每天水喝多了,不仅上厕所次数多,还会伤害这个器官
人离不开水,每天都要摄取足够的水分才能促进身体机能水分补充,更好的增强人体功能运作能力,发挥身体各个器官功效,因此补充足够水分对人体健康很有必要
2024-10-19 09:26:00
晨起是降脂的“黄金期”,提醒:常吃这3种早餐,血脂不敢瞎胡闹
想象一下,清晨的阳光透过窗帘,轻轻拂过你的脸庞,新的一天悄然到来。在这个被誉为身体“重启”的宝贵时刻,你的第一顿餐将决定一天的能量走向和身体的代谢节奏
2024-10-19 09:28:00
老胃病掌握这5个“养胃”技巧,胃渐渐“强壮”,胃炎自动告退
随着人们生活方式的改变,一些上班族经常在外面吃快餐,长期会导致胃部不适。临床胃肠道疾病相当普遍,不再是中老年人的“专利”
2024-10-19 09:30:00
柚子虽好,但若与这4类食物同食,或会损伤肝肺,需引起注意
柚子是很多人喜欢吃的水果,因为它所含的营养价值丰富,还能帮助瘦身,所以赢得了很多女性的喜爱。一方面,柚子中所含的维生素种类多
2024-10-19 09:30:00
脑出血后遗症常见因素有哪些?出血量多少影响后遗症
发生脑出血后遗症是大脑的一种非常危险的疾病,脑出血是急性脑血管疾病也算是比较危害的疾病,而且这种疾病也是属于是一种起病急
2024-10-19 09:31:00
别把胃食管反流当普通胃病!3个关键区别,错治会让病情恶化
胃食管反流是一种非常多见的胃部疾病,指的是胃内容物反流进入食管以及口腔等部位,所引起的一系列不适症状。虽然胃食管反流也属于胃病的一种
2024-10-19 09:31:00
高血脂不能吃香菜?提醒:这3种菜升血脂或比肉还猛
现代生活的喧嚣带来了一个挑战——高血脂问题。《中国血脂管理指南》的数据揭示了一个惊人的事实:中国成年人中,每3人就有1人患有血脂异常
2024-10-19 09:32:00
胃炎患者可以吃玉米吗?若想养胃,建议少吃4种食物
在快节奏的现代生活中,胃炎作为一种常见的消化系统疾病,日益影响着人们的健康与生活质量。胃炎的发生往往与不良的饮食习惯、生活压力
2024-10-19 09:32:00
妈妈出现这些症状,或是更年期已来临,别再总觉得妈妈可怕
人们常说,处于更年期阶段的妈妈特别“可怕”,我们尽量不要招惹她,同时要多包容、理解她。之所以这样说,一方面是因为这个时期的妈妈可能会有许多和平时不太一样的症状和表现
2024-10-19 09:33:00
大脑最爱的不是核桃,而是这5种!每天吃一点,增强记忆防痴呆
大家都知道核桃有助于健脑,但其实还有其他五种食物更受大脑青睐。随着年龄增长,记忆衰退成为中老年朋友关心的问题。为了增强记忆
2024-10-19 09:34:00