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中国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!
...国大妈在英国用两道家常菜,打败其他对手,征服米其林大厨!英国的黑暗料理,可以说是世界出名,如果说世界上最难吃的食物在哪里,大部分应该都是在英国了,所以英国人对外卖的需求量是非常高的。英国人民每年花在外...……更多
不负盛夏不负虾 金盆龙虾运长沙
本文转自:益阳日报▲湖南大厨现场PK重庆大厨。▲色香味俱全的爆头龙虾。李娜摄益阳日报全媒体讯(记者 李娜 通讯员 黎璇 严丽)4月26日,长沙圣爵菲斯大酒店前坪,湖南大厨现场PK重庆大厨,请市民免费品尝龙虾菜品,拉...……更多
白酒+老鹰茶入火锅有啥作用?看留学生沉浸式学重庆火锅
...火气中,来自不同国家的留学生与重庆的青少年们一起拜大厨为师,共同学习制作火锅技艺,感受中华美食的博大精深。中外青少年围观如何打锅大蒜、姜片、米酒、高度白酒、手工炒制的底料、各类辣椒、花椒、老鹰茶……走...……更多
炸小酥肉时,用淀粉还是面粉?很多人不懂,饭店大厨教你正确做法
...小酥肉达到饭店同样的口感和营养价值。幸运的是,饭店大厨们愿意分享他们的秘诀和技巧,让我们这些家庭厨师也能在自家厨房里重现小酥肉的经典美味。淀粉和面粉,这两种在厨房里司空见惯的白色粉末,虽然外观相似,但...……更多
爆炒排骨的家常做法,让你轻松成为家中的大厨!
...我来分享一下爆炒排骨的家常做法,让你轻松成为家中的大厨,给家人带来一份美味与惊喜!一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:排骨500克、生姜1块、大蒜几瓣、青红椒各1个、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适...……更多
《繁花》里的配角们:繁星点点,百花齐放
...比如煽风点火之后,轻轻对陶陶说“打得轻点哦”。香港大厨B哥钟镇涛从车里下来,我才相信这个香港大厨可以做那道仙鹤神针——定海神针,换一个人,也只能是谭校长了。红根火气是大的,纯爱脑也是有的,腿是瘸的,可...……更多
当喜剧遇上美食,电影《江湖大厨》成都开机
...明执导,高宇航、闵天浩等主演的都市轻喜剧电影《江湖大厨》在新都区锦门民国风情街区正式开机。电影总策划周雯雯,电影出品人邓尚宏,电影导演何明以及主创人员出席了开机仪式。据导演何明介绍,《江湖大厨》讲述了...……更多
“美食+”如何迎来更多八方客
...界龙头企业君来集团,去年特地组织集团内的51位总厨和大厨,拜我市8位老一辈烹饪大师、锡帮菜技艺传人为师,通过学艺,传承好锡帮菜非遗文化,让“无锡味道”薪火相传。“老法师”们毫无保留地传授技艺,特别叮嘱弟子...……更多
消博会探馆 | 智能机器人会炒菜 口感品质堪比大厨
...素菜两分钟,一般的荤菜四分钟即可做好,口感堪比星级大厨。”上海爱餐机器人(集团)有限公司华南区销售总监邓子文说,这款名为“味霸 厨神”的炒菜机器人,采用拥有完全自主知识产权的多项专利技术,实现“一键炒...……更多
涮烫?焯水?大厨告诉你,正确做排骨全攻略!
...得柴;有人先焯水,虽然腥味减小但却失去了鲜嫩口感。大厨直言:“全都不对!”正确做法的重要性:大厨教你怎么做那么,到底怎样做才能使排骨鲜嫩爽滑,喷香入味呢?饭店里的排骨为什么总是那么美味?今天,大厨要为...……更多
暧昧的味道!程潇许光汉两人共用一双筷子,林大厨1句话点出真相
...的味道弥漫在中餐厅后面的整个厨房里。而这一切都被林大厨看在了眼里。事情的经过是,许光汉让林厨师教他一道干烤鱼。许光汉试了一下之后,程潇就进来了。看到烤好的鱼干,程潇就忍不住想吃。就在这时,奇妙的一幕发...……更多
...我们邀请了岛城各大星级酒店、百年老字号及特色餐饮的大厨、主理人,教大家几道星级年夜饭,赶紧学起来,给你的年夜大餐加道“星级大餐”。 ……更多
大厨同烹一道菜赛手艺,厨王得奖后说了两个字
...等标准,评委现场打分,来自广水市马坪万景源大酒店的大厨罗鑫获得青睐,夺得厨王称号。他说,应山滑肉是广水当地代表菜,做好这道菜的诀窍只有两个字:用心!(来源:极目新闻) ……更多
4分钟搞定一大份香干肉丝,味道还不逊大厨,杭州这家老年食堂的“大厨”是机
...顾客前来选择。机器人做的菜味道蛮好,有居民赞“不输大厨”“炒菜机器人”的手艺究竟怎么样?很多居民都来到邻里食堂想尝尝。“这个红烧肉真好吃,蛮烂的!”“番茄炒蛋味道不错,咸淡刚刚好!”“没想到这个菜味道...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
...届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届山东省“...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这30年都放错了
...不时之需,却不知道它们之间的区别,以及具体用法,听大厨一说,才发现这30年来,我一直都放错了,难怪做出来的菜总是不如饭店的好吃,要么成色不佳,要么口感不香。十三香和五香粉有什么区别?听大厨一说,才发现这3...……更多
外国留学生中国当学徒 跟着大厨学做素食
...桂素食体验中心,一起打卡品尝双桂素食宴,还跟着中国大厨学做了双桂素食。本文图片均为主办方供图外国留学生点赞中国“素食”“食材真的好新鲜!”“这味道,我好喜欢!”……5日上午,外国留学生们打卡了梁平双桂...……更多
陈奕迅意外受伤引关注,拆线后仍进食困难,米其林大厨精心照料
...的恢复期,陈奕迅得到了一位特别人物的关照——米其林大厨郑永麒。据悉,郑大厨不仅是香港顶尖餐厅的掌门人,还是陈奕迅的超级铁粉。在得知偶像受伤的消息后,他特地为陈奕迅熬制了一种特别的营养汤,以确保这位歌王...……更多
炒粉条为何总是粘成一团?大厨:多加这步,粉条根根分明,不粘锅
...很多人都不明白炒粉条的时候,为何粉条总是粘成一团?大厨:多加这步,粉条根根分明,不粘锅!生活在北方的人都知道,北方人非常的喜欢吃大锅菜,将所有的食材放在一起,然后再加入粉条炒出来,别提有多么美味了,很...……更多
拱墅区面点大师技能PK
...饺……5月15日下午,来自拱墅区各大知名酒店的中式面点大厨齐聚城中香格里拉酒店,参加“926工匠日”杯中式面点师职业技能竞赛。20支参赛队伍的阵容都挺强大,分别来自杭州城中香格里拉大酒店、浙江大酒店、运河祈利、...……更多
鱼香肉丝,色香味俱佳,深受家人的喜爱
...作鱼类的菜肴。然而,在一次偶然的机会中,一位四川的大厨发现,用制作鱼的方法来炒猪肉,味道竟然也十分美味,于是就有了这道鱼香肉丝。如今,鱼香肉丝已经成为了我国的一道家常菜肴,深受大家的喜爱。它代表着我国...……更多
长者食堂首设居民食安员 虹口凉城居民区里有了“大厨食堂”
...现在不出几分钟就能吃到美味的饭菜,听说还是锦江饭店大厨掌勺呢!”今天一早,家住虹口区水电小区的陈春庆和许多社区居民就来到了坐落在小区里的邻里膳荟长者食堂,在享受着社区食堂带来便利的同时,也想尝尝著名饭...……更多
列车大厨老徐和他的“定制菜谱”(众生相)
... 桑月颖《 人民日报海外版 》( 2024年02月08日 第 05 版)大厨老徐 受访者供图列车有点晃动,沸腾的汤锅里,奶白色的汤汁时而晃出一圈波纹,打开盖儿,香气扑鼻而来。“这汤重点是少盐,少油,小火炖,海米少量,提鲜即可...……更多
夏天煮绿豆,煮很久都不烂,饭店大厨教我一招,五分钟煮开花!
...不仅时间长,还费气力。幸运的是,一位经验丰富的饭店大厨揭秘了快速煮绿豆的高效方法,不仅能在短时间内让绿豆煮“开花”,还能最大程度地保留其营养和口感。对于爱好烹饪的你来说,这位饭店大厨的独家秘诀能彻底解...……更多
“80后”大厨的乡情“湘”味
...他选择和当地许多“80后”一样背井离乡,成为一名湘菜大厨。为了心中的梦想,他在厨师行业坚守了16年,先后辗转了十几家饭店,还在星级酒店任过大厨,薪资一度十分可观。“可能是年龄到了,有了落叶归根的想法。”彭...……更多
成本不超5元的家常菜,不信你去试试!美味又实惠,让你秒变大厨
...款成本不超过5元的家常菜,不仅美味可口,让你轻松变大厨!首先,我们来说说酱香鸡蛋。这道菜简单易做,成本低廉,但是味道却非常棒!鸡蛋炒熟后,加入酱汁(酱汁:2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、半勺白糖、1勺辣椒面、1...……更多
新东方烹饪师生征战“厨王争霸赛”并荣获多项大奖
...比赛现场。此外,新东方烹饪学校的学生还作为比赛中的大厨助手参与活动,配合12位主厨。他们把在学校学习到的技能充分展现在比赛中,基本功扎实,与主厨们配合默契,不管是食材的粗加工还是最后的摆盘都发挥了重要作...……更多
《少爷和我》首播,有些《中国奇谭》的味道,但略输一口气
...《少爷和我》的前3集的内容。该剧的第1集,讲的是饺子大厨和美食评论家之间的对决,俩人装蒜了半天,最终没吃到饺子。这个故事最后的底子,是饿坏的美食评论家被小六子端来一盘饺子。美食评论家吃过之后,大加赞赏。...……更多
赛博年夜饭,没它我不吃
...还能解释是在给过年做功课呢! ——本宴席全部凉菜由大厨KYLA、瑞亚联合呈现。 团年宴的主菜一定要够经典、够大气,所以惊蛰主厨倾情呈现:两部和饭桌上年年见面的经典大菜一样的高分老剧、一部与兔紧密相关且散发着胡...……更多
大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”
本文转自:生活报给咱家的年夜饭加个菜吧大厨教你做“花开富贵”“招财常青树”文/摄 生活报记者 孟薇薇春节,让一年到头忙忙碌碌的一家人,终于有时间围坐在餐桌旁,吃上一顿团圆饭。团圆饭的菜品总是要丰富、精致...……更多
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半价吃烤肉,打工人跟风吃上“斋月自助”
对于普通的都市打工人来说,价格一两百元的“斋月自助”,正是他们实现肉类和碳水自由的好时机。 在北京,很多知名的中东菜餐厅也会推出为期一个月的限时自助
2025-03-28 23:03:00
做好传、帮、带 织就儿童“健康网”
本文转自:人民网-陕西频道人民网记者 李志强年均诊治来自陕、甘、宁、青、新、晋、豫、蒙、藏等九省区的罕见病患儿超千例;近三年培训二级医院医生430人次
2025-03-28 16:56:00
果然财经|直击全国糖酒会:饮品赛道激战,药企也开始入局
齐鲁晚报·齐鲁壹点 张志恒第112届全国糖酒会,吸引了来自50余个国家和地区的超6600家食品、酒类及相关上下游企业参展
2025-03-28 16:57:00
如何保护好我们的沉默器官——肝脏
“肝脏作为身体的一个沉默器官,出现小问题并不易被发现。现在大家都形容‘喇叭胃’‘哑巴肝’。”近日,济南市中心医院消化二科副主任医师姜雅堃介绍
2025-03-28 16:59:00
石台税务:税务护航万象“耕”新
本文转自:人民网-安徽频道春回大地,万象“耕”新。在春耕备耕的关键时期,石台县税务局充分发挥税收职能作用,聚焦农企农户需求
2025-03-28 17:10:00
石台县丁香镇:撂荒地上种出药香经济 林下参链结出致富硕果
本文转自:人民网-安徽频道每天上午,黄信都要到自家板栗林转转。三年前还杂草丛生的林地,如今已种满绿油油的白芨和前胡。“以前看着这些地荒废着
2025-03-28 17:10:00
庐江泥河:以“藕”为媒助力“美丽经济”
本文转自:人民网-安徽频道波光粼粼的水面、饱满的花香藕、弯腰劳作的村民,3月27日的庐江县泥河镇胜岗村黄陂湖畔,宛如一幅清新雅致的写意素描画
2025-03-28 17:10:00
安徽宿松柳坪乡:明前“头采”与春争“鲜”
本文转自:人民网-安徽频道春暖花开时,春茶吐新绿。近日,大别山深处的安徽省宿松县柳坪乡的茶园陆续迎来“明前茶”采收和加工旺季
2025-03-28 17:10:00
糖尿病大课堂第24期:糖尿病常见误区大揭秘 你中招了吗?
大众网记者 刘慧慧 实习生 展雁 王淑爽 通讯员 王永梅 曹平 烟台报道糖尿病是爱吃糖引起的吗?二甲双胍真的伤肾吗?注射胰岛素会成瘾吗
2025-03-28 17:16:00
寻因生物SeekOne® DD 单细胞 ATAC + RNA多组学正式上市发布,解锁生命科学探索的新篇章
2025年3月25日,寻因生物举办了一场关于单细胞转录组 + ATAC技术的直播盛会,重磅发布了新品——SeekOne®DD 单细胞 ATAC + RNA多组学解决方案
2025-03-28 17:17:00
孕8-10周是胎停、流产高发期,家恩德运生殖医生揭秘4大原因!
在辅助生殖技术帮助下成功怀孕的准妈妈们,常常会陷入新的担忧:做了试管助孕,会不会更容易发生胎停和流产?北京家恩德运医院提示大家
2025-03-28 17:17:00
合肥众好医院治疗直肠息肉医术靠谱服务正规
疾病一旦发生了,要及时治疗,因为有的疾病会引发癌变,危害身体健康,发现症状时,要积极检查治疗,以防疾病越来越严重。直肠息肉是临床常见疾病
2025-03-28 17:18:00
两江新区人民医院新院区开诊啦!
3月24日,两江新区人民医院新院区正式开诊,竭力为区域医疗高质量发展注入强劲动能。便民服务再升级,市民就医更有体验感作为一家现代化三级综合医院
2025-03-28 17:25:00
江苏卫生健康职业学院:主题党日赋能“行走的思政课”“淬火生辉”
在钢花飞溅中重温新中国辉煌成就,比传统课堂更“燃”!3月26日下午,江苏卫生健康职业学院马克思主义学院教工第一党支部党员教师与青马学习社学生代表走进南京钢铁集团公司
2025-03-28 17:34:00
中国麻醉周丨从咬牙硬扛到一键镇痛,揭秘外科病房里的“无痛密钥”
2025年3月24日至30日是第九个“中国麻醉周”,今年麻醉周主题是“生命至重,大医精诚——守生命保驾护航,护健康安逸绵长”
2025-03-28 17:34:00