• 我的订阅
  • 头条热搜
馋哭了!川渝208名大厨亮绝活、比技能 你Pick哪道菜?
过油、下料、颠锅、调味、装盘……大厨们一字排开、各显身手,简单的食材在他们的快刀热锅中完成蜕变,干烧鱼、菊花鱼、陈皮牛肉、葱烧海参等一道道香气撩人的美味佳肴陆续出锅,带来一场“舌尖上的盛宴”。10月18日...……更多
闽厨秀绝活赛出新“食”尚
...集团、福建外贸中心悦华酒店、阿弥陀佛大饭店等酒店的大厨,也有来自破店、回魏大排档等餐饮连锁店的厨师。“学院派”和“江湖派”同台竞技,看点十足。闽菜技能决赛以集中厨艺展示为重点,分为中式热菜、刀功考评、...……更多
烟台大厨勇夺三项桂冠
...届山东省“鲁菜师傅”职业技能竞赛在烟台举办,70余名大厨拼绝活烟台大厨勇夺三项桂冠大赛现场,大厨们各亮绝活。本报讯(YMG全媒体记者 钟嘉琳 摄影报道)11月4日,山东省“技能兴鲁”职业技能大赛——第三届山东省“...……更多
2023-11-06 07:54:00烟台大厨勇夺三项桂冠
读懂山东|拼刀功、亮绝活,鲁菜大厨炫出“十八般武艺”
本文转自:大众日报5月18日至19日,“新时代新鲁菜”2022创新大赛决赛在潍坊峡山区举办。前期初赛中,近200道菜品从1858道菜中脱颖而出,角逐2022年度“十大鲁菜创新菜品”“20款我最喜爱的新鲁菜”“100款最具价值新鲁菜”...……更多
争“香”斗“味”! 长春市朝阳区重庆街道厨艺争霸迎新春
...汁、摆盘……选手们刀工娴熟,动作干脆,纷纷争先亮出绝活,一场别开生面的“厨艺秀”由此展开。不一会儿,简单的食材在选手们的手中,就像“施了魔法”一样,变成了精美的艺术品。当一道道美味轮番出炉,现场香气四...……更多
盐津:20名大厨赛技能
...这里齐聚一堂,比拼厨艺,进行舌尖上的对决,尽展盐津大厨的风采。大赛现场香气四溢,过油、下料、颠锅、调味、装盘……这既是创意与技艺的比拼,更是激情与速度的较量,大厨们各显身手,或煮或炸或炒或煎,简单的食...……更多
留学生学做永川特色菜,品中华美食感知重庆
...公室等主办的感知重庆•渝味传五洲永川专场活动举行。大厨们与来自重庆文理学院留学生们结对,现场制作美味佳肴,参与擂台比赛。当美食遇上永川秀芽让你更加难忘在热烈的掌声中,大厨和留学生学徒们走向了菜品操作台...……更多
外国留学生中国当学徒 跟着大厨学做素食
...桂素食体验中心,一起打卡品尝双桂素食宴,还跟着中国大厨学做了双桂素食。本文图片均为主办方供图外国留学生点赞中国“素食”“食材真的好新鲜!”“这味道,我好喜欢!”……5日上午,外国留学生们打卡了梁平双桂...……更多
烹美食  赛技能  展风采
...类食材在选手们的妙手下变成一道道美食,香气四溢。亮绝活、拼创意。参赛选手们在备菜区、烹饪区穿梭,每一道工序都有条不紊地进行,挥勺、抡锅、浇汁、上色、摆盘,不一会儿,一道道色香味俱全的“作品”就摆上餐桌...……更多
“感知重庆·渝味传五洲”巴南专场活动举行 留学生感受“舌尖上的重庆”
...料、各种食材……品尝了重庆美食,现场外国留学生们在大厨的带领下,学起了制作重庆地方民间小吃——麻辣串串香。留学生们系上围裙,戴好一次性手套,在中国大厨教授下,将西兰花、莲藕、豆干、豆皮等食材下入锅中焯...……更多
天热没胃口,大厨教你3种毛血旺家庭做法,麻辣鲜香,值得收藏
导读:天气太热吃不下饭?别着急,大厨来教你三种家常版毛血旺做法,麻辣又鲜香,简单好学,赶紧收藏起来试试吧!中国的饮食文化博大精深,每道菜都蕴含着深厚的历史与文化。毛血旺,这道重庆的特色江湖菜,凭借它...……更多
启东市首届旅游特色美食评比举行
...上演。这是创意与技艺的比拼,更是激情与速度的较量,大厨们在灶台前、各显身手,或煮或炸或炒或煎,简单的食材在他们的烹饪下完成蜕变。参赛选手们在备菜区、烹饪区穿梭,每一道工序都有条不紊地进行。每位选手都拿...……更多
第一次见䀇子炖鸡 留学生们跟着中国大厨学做非遗美食
...别的吸引力,它的颜色非常鲜亮,我很喜欢。”跟着中国大厨学做非遗美食尝过美食后,留学生们还跟着中国大厨刘俊学着做起了中国非遗美食——竹园䀇子鸡。传统的竹园䀇子鸡用柏树枝熏的高山老腊肉之肘肢和没开叫的整只...……更多
...通日报全市公路养护职业技能竞赛开赛36名选手 亮技能秀绝活本报讯 (记者彭军君 通讯员黄刚 朱轶琳)近日,2023年南通市公路养护职业技能竞赛在海门举办,来自全市的6支代表队的36名选手亮技能、秀绝活。竞赛采取理论知...……更多
310名选手同台竞技秀“绝活”
...报我市举办第八届农民工技能大赛310名选手同台竞技秀“绝活”电工比赛。包粽子比赛。电子产品装接比赛。本报讯(见习记者 覃裕镔 摄影报道)11月28日,第八届河池市农民工技能大赛在宜州区举办,来自11个县(区)的310名...……更多
...丰富的专业知识和娴熟的业务技能,充分展示自己的拿手绝活,现场气氛热烈。经过激烈角逐,大赛共评出一等奖5人、二等奖10人、三等奖15人,组织奖4个。 ……更多
“厨神争霸赛”上厨艺对决 民间大厨浮出水面
...在厨神选手比赛之前,国家级高级技师,黄浦工匠,粤菜大厨邓奋达向我们展示了澳洲牛排如何烹饪,同时澳洲牛羊肉行业市场经理王成详细介绍了澳洲牛羊排;上海水产集团的主厨也来到了现场,上台分享海鲜的烹饪技巧。 ...……更多
沈阳市职业技能大赛开赛  近6000余名参赛选手展“绝技绝活”
本文转自:中国新闻网中新网沈阳11月11日电 (李晛)沈阳市第二届“舒心传技”职业技能大赛于11月11日开赛。在未来15天的赛程中,6000余名选手将展开技术大比拼。沈阳市第二届“舒心传技”职业技能大赛于11月11日开赛。李晛...……更多
荣昌卤白鹅、羊肉汤、铺盖面……美食做“媒”,外国留学生向中国大厨学做荣昌美味
...、马来西亚、哈萨克斯坦、印度等国的留学生们,在中国大厨的带领下,学着做荣昌美食。留学生和中国大厨携手做美食活动现场上午10:40左右, 炉灶架起,食材就位,在自报家门后,10位大厨与10位留学生结对走上了菜品操作...……更多
...本文转自:福州日报罗源举行职工技能大赛高手过招各展绝活本报讯(记者任思言通讯员刘舒婷李昀泽)第三届“罗源湾杯”职工技能大赛近日举行,来自罗源16家企业的70多名焊接工、电工、叉车工各展绝活,比拼职业技能、...……更多
百余名职工同台亮绝活
...日报我市举办2023年职工职业技能大赛百余名职工同台亮绝活维修电工比赛现场。本报讯 (记者 邓齐河 王明三 实习生 蓝海生 文/图) 12月14日,2023年来宾市职工职业技能大赛在来宾职业教育中心学校举行,108名选手将展开为期2...……更多
江苏特种设备作业人员技能竞赛:能工巧匠展绝活
...全省13个设区市的156名特种设备作业人员同台竞技,各展绝活。江苏是特种设备生产和使用大省,截至2022年底,全省特种设备作业人员持证总数166.4万张。近年来,江苏省市场监管局把建设高素质的特种设备作业人员队伍摆在突...……更多
社区大厨 各显神通
本文转自:海西晨报社区大厨 各显神通湖里殿前街道9个社区、共建单位等40名选手比拼厨艺社区大厨制作各自最拿手的美味佳肴。记者 王世伟 摄晨报记者 柯小娇 通讯员 郑谊雅煎炒炸蒸,香气四溢;互动品尝,热闹非凡……3...……更多
本报讯 (通讯员 卢永 安应)好山好水出好茶,一芽一叶吐芳华。6月1日至2日,2024年贵州省首届“夷州杯”民间斗茶技能大赛——手工制茶(卷曲形绿茶)技能大赛在凤冈县举行。来自全省各市(州)的34名制茶能手同台竞技,...……更多
聚英才 展绝活 创未来
本文转自:呼和浩特日报气定神宁 呼和浩特市智能技术应用学校赛区电气安装与维修比赛现场不差毫厘 呼和浩特市现代信息技术学校参赛选手正在进行无人机操控比赛中的装调与检修精雕细琢 呼和浩特市商贸旅游职业学校中...……更多
缺席自家年夜饭廿载
...转自:广州日报缺席自家年夜饭廿载广韶高速鳌头站食堂大厨“喜杨杨”坚守交通保畅第一线杨尾明正在准备年夜饭。广州日报讯 (全媒体记者卜瑜 通讯员黄文静、周娟娟、潘文芳摄影报道)“新年好!”除夕夜,广东省交通...……更多
本文转自:江西日报徐卫清 本报全媒体记者 余 燕 穿针引线、叠酒杯、叠螺帽、投篮球……5月28日,上饶市广丰区首届工匠周的“重头戏”——挖掘机操作职业技能竞赛火热开赛。在绿色草坪上,数台挖掘机一字排开,60多名...……更多
中外青少年学做重庆火锅,还来了一场PK
...料里,加了草果、甘草、八角等八味中草药。”火锅店里大厨边炒着火锅底料,边为留学生们介绍,他们家的火锅全是自己用食材熬制,没有任何添加剂,其中辣椒就选用了四种,而且花椒也是精心挑选,它不会越熬越苦。在底...……更多
举炊慢饮 生活有光,在美食中致敬美好生活
...里,厨神大赛共吸引了近千份参赛作品,最终有10位民间大厨进入决赛。在决赛的现场我们将一起见证大厨们以美食致敬美好的时光。在厨神比赛之前,国家级非物质文化遗产、上海本帮菜肴传统烹饪技艺第五代非遗传承人罗玉...……更多
蒙眼拆装发动机 重庆“95后”巧匠展绝活
本文转自:中国新闻网陈果真(左)指导学生蒙眼组装汽车发动机。景诗雁 摄陈果真蒙眼组装汽车发动机。景诗雁 摄 陈果真对训练车进行维修。景诗雁 摄陈果真对训练车进行“听诊”。景诗雁 摄 陈果真(左)对学生们进行技术...……更多
更多关于国内的资讯:
太白湖新区锚定医康养,打造全龄友好特色养老
赵云龙 见习记者 李彦霏 济宁报道太白湖新区落实“积极应对人口老龄化国家战略”持续完善养老服务,兴建多个养老机构与社区
2024-06-22 22:59:00
第五届潍坊超级模特大赛暨夏季黄河大集启动
王佳潼 吴昊 潍坊报道6月22日,第五届潍坊超级模特大赛暨“山东手造·潍有尚品”夏季黄河大集启动仪式在潍坊市坊子区坊茨小镇举行
2024-06-22 23:00:00
文博日历 | 胡氏贵州龙
文、海报设计/贵州日报天眼新闻记者 赵相康编辑/赵珊珊二审/姚曼三审/黄蔚
2024-06-22 23:02:00
贵阳国际时尚发布中心 正在发布“爽爽贵阳”
6月21日,由贵阳市主办的2024年“爽爽贵阳”避暑季文旅产品发布活动在贵阳国际时尚发布中心举行。作为全国首个“中国避暑之都”
2024-06-22 23:02:00
哈萨克斯坦海外仓启用!助力贵州二手车企业“卖全球”
“今年5月,我们布局在中亚地区哈萨克斯坦阿拉木图的海外仓,面积2000余平方米,里面配备了汽车销售展厅、汽车配件仓库、汽车仓库
2024-06-22 23:02:00
出征!到西部去
6月21日下午,西南大学第26届研究生支教团出征仪式在校团委举行。西南大学党委研究生工作部部长秦松、校团委书记于涛、研究生工作部研究生心理健康教育专职辅导员刘智
2024-06-22 23:09:00
国际品牌夏令营研学游三亚启动 40余组家庭三亚体验挥杆乐趣
南海网6月22日消息(记者 利声富)6月22日,由三亚市旅游发展局主办的“龙腾三亚 清凉一夏”三亚夏令营研学游体验活动暨三亚青少年夏令营研学游签约仪式在三亚亚龙湾高尔夫球会举办
2024-06-22 23:12:00
蚌埠一地举行“缘来是你”单身联谊
大皖新闻讯 有缘千里来相会,6月22日上午,由蚌埠市总工会举行的“缘来是你”暨“皖工鹊桥 会聚良缘”单身青年交友联谊活动在当地举行
2024-06-22 23:12:00
《运河儿女》①:田园设计师——杨卫青
大运河河北段,是中国大运河颇具北方特色的文化瑰宝,滋润着运河两岸,承载着悠悠乡愁。在中国大运河申遗成功十周年之际,纵览新闻推出《运河儿女》系列微纪录片
2024-06-22 23:31:00
济宁在2023年度全省第三轮禁毒人民战争考评中获得优秀位次
记者岳茵茵6月21日下午,济宁市新闻办召开全市第三轮禁毒人民战争新闻发布会。会上,济宁市禁毒委员会副主任、市禁毒委员会办公室主任
2024-06-22 23:34:00
李营街道开展黄河大集暨文明养犬从我做起宣传活动
近日,济宁市任城区李营街道培文社区开展黄河大集暨文明养犬从我做起宣传活动。社区网格员、巾帼志愿者一起向辖区居民发放《文明养犬公约》
2024-06-22 23:34:00
汶上举办济宁市社会心理服务工作人员中阶培训班(第七期)
6月17日,济宁市社会心理服务工作人员中阶培训班(第七期)在汶上县委党校开班,全县心理服务工作人员共300余人参加。本期培训为期五天
2024-06-22 23:34:00
济宁“三个维度”全面提升政务服务效能
济宁市坚持以提升政务服务能力为抓手,紧盯企业群众“急难愁盼”问题,持续推进建设项目审批制度改革,在“行政审批提速度、政务服务增温度
2024-06-22 23:34:00
“蒜”力展望,金乡加快推进大蒜产业提档升级
康岩 济宁报道 通讯员 陈攀仲夏时节,万物丰茂,6月22日,一场以“产业集聚·科技创新”新质“蒜”力为主题,因大蒜结缘30多年的“金乡高质量发展之新质‘蒜’力展望大会”如约而至
2024-06-22 23:35:00
大咖齐聚新疆 推进新疆癌症防治研究事业高质量发展
新疆网讯(记者吴治杰 通讯员张美娜)6月22日,国内外多名肿瘤学相关领域知名专家、学者,齐聚新疆乌鲁木齐,以“综合施策癌症防治 共建共享健康中国”为主题进行学术交流
2024-06-22 23:41:00