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分享3种肉比牛肉强,高蛋白易消化,常吃增强抵抗力!
...洋葱、生姜、、白芝麻、香醋、料酒、盐、糖、食用油、生抽 具体做法:1.小葱清洗干净,去掉根部,然后切成葱花,几瓣蒜粒拍扁,去掉外衣,然后切成蒜末,姜去皮切片,洋葱切成块备用。2.碗中准备葱花、蒜末、白芝麻,...……更多
湿气最怕4菜,建议中老年人常吃,祛湿健脾,养脾胃又营养
...材料:蒜苔:适量;猪肉或牛肉:150克;葱姜蒜:适量;生抽:适量;盐:适量;料酒:适量;食用油:适量做法: 1.将蒜苔洗净,切成适当长度的段,备用。2.猪肉或牛肉切成薄片,加入少许生抽、盐、料酒腌制片刻。3.锅中...……更多
咬春6宝,应季而食,不但滋味鲜美可口,营养也更全面
...韭菜炒鸡蛋准备食材:韭菜、鸡蛋、食盐、料酒、陈醋、生抽、食用油、清水。做法步骤:1、买回家的韭菜先清洗干净,切成韭菜末放在一边备用,准备好的鸡蛋打在碗中,鸡蛋的用量根据韭菜的多少来决定,一般一把韭菜用4-...……更多
这八道蒸菜,营养好吃不上火,孩子爱吃长得快
...切成小块。小米辣去蒂,清洗后切成圈。2、将芋头块与生抽、蚝油、食用油、食盐拌匀,然后放入蒸碗中,上锅蒸二十五分钟。3、芋头蒸熟后,撒上葱花和小米辣,即可上桌。二、豆腐虾仁蒸蛋所需食材:鸡蛋、虾仁、玉子豆...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
...进碗中,加1勺盐、适量味精、1勺蚝油、1勺五香粉、2勺生抽、1勺芝麻香油,搅拌均匀。填馅。1包饺子。1锅子放水,烧开,放入饺子。1煮三个开,至饺子浮起,煮熟。韭菜鲜虾馅说起虾仁饺子,我最喜欢用猪肉,韭菜和鸡蛋来...……更多
保存香肠,别再直接放冰箱冷冻了,大厨教你正确方法,放一年也香
保存香肠,直接放冰箱就错了,跟大厨学了一招,放一年也照样新鲜在很多地方,过年都有吃香肠的习俗,比如南方的两湖、两广、云贵川等,口味各异,拥有不同的风味,吃起来都很香。大家的香肠做好了吗?还有几天就要...……更多
养肝就是养命,建议常吃这4种蔬菜,养肝排毒,增强体质
...推荐做法:蒜蓉西兰花原料:西兰花:适量;蒜:适量;生抽:适量;盐:适量;鸡精:适量;食用油:适量制作步骤:1.准备西兰花:将西兰花洗净,切成小朵,放入沸水中焯水,使其变软备用。2.炒蒜蓉:锅中加入适量食用...……更多
肠道最爱这4道菜,建议中老年隔天吃,润肠又通便,开胃化食
...苦菊200克;花生50克;生姜1小块;大蒜2瓣;香醋1汤匙;生抽1汤匙;白糖1茶匙;食用油适量;盐适量做法: 1.将苦菊洗净,去掉根部,切成段,放入沸水中焯烫1分钟,捞出后放入冷水中过凉,沥干备用。2.花生用开水煮熟,捞...……更多
秋天到了,常吃这7道家常菜,滋阴润肺,防止秋季凉燥
...即成。三、鲍鱼炖茄子食材:鲍鱼、茄子、姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、开水、鸡精、香辛料粉、辣椒、食用油。做法:1、将鲍鱼去壳,清理干净后切片备用。2、茄子切块,放入热油锅中煸炒至软化,备用。3、热锅凉油,放入...……更多
腊月将至,多吃这3宝,养好身体,才能健健康康的迎接新年!
...大葱、姜块、小米辣、花椒粒、羊肉、所需调料:料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、孜然粉、相关做法:1、准备大葱、姜块、小米辣、花椒粒,先把大葱、姜块、小米辣切成段,再放一边备用。2、接着准备羊肉,要切成片,再冷...……更多
5种“碱性菜”,有助于养肝益肾,让男性拥有充沛精力
...:蚝油杏鲍菇所需食材:200克杏鲍菇,1汤匙蚝油,1汤匙生抽,蒜蓉,食用油详细做法:1.杏鲍菇洗净,切成厚片,然后用刀在厚片上打上十字花刀,在锅中加热食用油,放入杏鲍菇,煎至2面金黄后盛出。2.锅内留少量底油,加...……更多
周末聚餐,试试这八道开胃菜,简单易做,营养美味,老少皆宜
...肉食材:羊排骨1000克、香料包一个、绍兴加饭酒半瓶、生抽2汤勺、老抽1/2汤勺、香料包干姜母、适量桂枝、适量草果、适量白蔻适量、当归适量。做法步骤:1、准备好羊排骨,清洗干净。2、锅中烧开适量水,下入羊排焯水。3...……更多
口蘑全身是宝,富含蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维,营养均衡
...、西兰花口蘑炒牛肉准备牛肉、西兰花、口蘑、食用油、生抽、料酒、蚝油、淀粉、食盐、胡椒粉。1、西兰花掰成小块,放入清水里浸泡10分钟。牛肉洗干净切片,加入适量食盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉、食用油,用...……更多
多给孩子吃“8大黄金菜”,做法简单脆嫩又爽口,孩子爱吃长得快
...炒菠菜准备食材:菠菜一把、鸭血一盒、食用油、料酒、生抽、食盐适量。做法步骤:1、将菠菜择好洗净,鸭血切小方块;葱、蒜和姜切成末备用。2、火上坐锅,加入清水,水开后加入一点食盐,再下入菠菜,焯水1分钟后捞出...……更多
这些蔬菜能够清热降火、滋阴润肺,帮助我们保持身体的健康平衡
...准备食材:小白菜、粉条、豆腐、葱、姜片、蒜、食盐、生抽、食用油具体做法:1.小白菜切段,粉条焯水至断生,豆腐切块。2.热锅加油,放入五花肉片,炒至变色,炒香葱、姜、蒜片,加入小白菜翻炒至变色。3.加入粉条和豆...……更多
过年吃啥菜好?8道快手菜随你挑,省钱又好吃,早知道早受益
...姜:适量(切片);大葱:1根(切段);料酒:适量;生抽:适量;盐:适量;糖:适量;清水:适量;食用油:适量制作步骤:1.鱼头处理:鱼头去鳞、去鳃,洗净后斩成数块。2.炒鱼头:锅中倒入适量的食用油,加入切好的...……更多
这菜入春赶紧吃!头茬赛人参!温中补肾,清理肠道好通便
...花肉:适量;韭菜:适量;香干:适量;葱姜蒜:适量;生抽:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;料酒:适量;食用油:适量做法:1.准备工作:五花肉切成薄片,韭菜洗净切段,香干切片,葱姜蒜切末备用。2.炒香五花肉:...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...调料:火锅底料一块,香叶,桂皮,八角,味精,鸡粉,生抽,老抽。1.起锅烧水,凉水将羊肉下锅,加白酒去异味,煮去血沫,捞出。2.起锅放油,下葱姜炒香,下火锅底料,下羊肉炒,下八角,桂皮,香叶,下生抽,老抽味...……更多
爆炒排骨的家常做法,让你轻松成为家中的大厨!
...我来分享一下爆炒排骨的家常做法,让你轻松成为家中的大厨,给家人带来一份美味与惊喜!一、准备食材首先,我们需要准备好以下食材:排骨500克、生姜1块、大蒜几瓣、青红椒各1个、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适...……更多
建议中老年常吃这5样补脑“黄金食物”,补脑益智,延缓衰老
...量;蒜瓣:适量;青红椒:适量(可选);料酒:适量;生抽:适量;老抽:适量;白糖:适量;盐:适量;食用油:适量;清水:适量做法: 1.准备工作:将鲤鱼去鳞、去内脏,洗净,切块备用。生姜切成片,大葱切段,蒜...……更多
只有将肝脏保养好,身体才能更加健康
...、鸡胸肉、青椒、胡萝卜、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、生抽、淀粉、食盐、食用油和料酒。首先将鸡胸肉切成小丁,然后用适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉和鸡蛋清腌制10分钟。同时,将小菠萝去皮后切成块,胡萝卜和青椒也...……更多
变美先养肝,强过吃保健品,这6道养肝菜要收藏,脸色更健康
...量;姜适量;大蒜适量;食用油适量;盐适量;糖适量;生抽适量;鸡精(可选)适量;水淀粉适量步骤:1.将豆腐切成小块,放入沸水中焯水,去除豆腥味,捞出沥干备用。2.番茄切成小块,葱姜蒜切末备用。3.在锅中加热适量...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...1根(切段);料酒:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;老抽:适量;糖:适量;香料包(八角、桂皮、草果等):适量;清水:适量制作步骤:1.牛肉处理:牛肉洗净,切块,放入开水中焯水,去除血水和杂质。2....……更多
小年即将来临,分享六道美味菜肴,营养美味又下饭,开心过小年
...脊肉切片。准备调味:蚝油,味精,鸡粉,白糖,老抽,生抽。1.里脊肉切片泡水,泡出血水,沥干水分,放盐,味精,鸡粉,蛋清生粉腌制。2.起锅放油,油热5成,下肉片,滑出。3.锅中放水,下香菇飞水,捞出备用。4.起锅放...……更多
藏在身边的“补肾猛将”,建议老人:一周吃2次,头发黑,气色好
...碗糖醋汁,这样炒的时候就不会手忙脚乱了。往碗里加入生抽、米醋、食盐、白糖、淀粉和一勺清水搅匀,糖醋汁就调好了。 4、把几个鸡蛋打进碗中,滴几滴白醋,然后搅成蛋液。白醋有去腥的作用,还可以让炒出来的鸡蛋更...……更多
秋季男性最好的“补气菜”,补肾补气,每天吃点,身体强壮
...成片。碗中加入适量的食盐、味精、胡椒粉,再加上一些生抽和耗油,再来上一些清水,最后加入一小勺淀粉,将它们搅拌均匀备用。锅中的水烧开,加入木耳炒烫,焯烫上一分钟即可捞出控水备用。锅中的油烧热,我们先来炒...……更多
心脏决定寿命!建议中老年:冬天别太节俭,多吃这8样,心脏健康
...,再用清水清洗干净,用厨房纸吸干水分,再加入蒜末、生抽、蚝油、食盐、白糖、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、南瓜削掉外皮,清洗干净后切成小块,摆放在蒸盘上,铺上腌制好的排骨,水开上锅蒸半个小时。3、南瓜排...……更多
天气干燥容易上火,少吃大鱼大肉,多吃这5样碱性菜,清热又降火
...量、蒜适量、花椒适量、辣椒适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、陈醋适量。步骤:1、排骨剁成块,清洗干净。2、冷水下锅焯水3分钟。3、温水洗净浮沫捞出。4、姜蒜辣椒花椒备用。5、排骨、姜蒜辣椒花椒放入高...……更多
以下四种菜含“天然青霉素”,可以消炎杀菌,建议大家隔天吃一次
...,建议大家隔天吃一次。一、大蒜【腌糖蒜】准备大蒜、生抽、香醋、白糖、八角、花椒、凉开水。1、大蒜剥掉外层的皮,根部用刀切一下,洗干净备用。把大蒜放进盆子里,加入凉开水,再放入一大勺盐,搅拌均匀后浸泡一...……更多
藏在身边的“降压高手”,一降压,二通便,三强免疫,冬天要常吃!
...边角料,切成方块就可以上桌了,还可以用香菜、大蒜,生抽,香醋调一个料汁,蘸着吃也很美味哦。二,午餐——金针菇拌菠菜。主要食材:金针菇,菠菜,熟花生。调味料:食用油,食盐,香醋,香葱,大蒜,鸡精,生抽。...……更多
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