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...的呀！”四姐的话一下子把我们姐妹带回到孩童时代。“年夜饭，大家要记得炖只鸡哦！”大姐提醒道：“小时候，妈妈常说：‘过年吃小母鸡，金银赚成串’。”“蒸年糕看是技术活，柴火一定要够旺，一个不小心，年糕没蒸...……更多
2024-01-31 07:45:00年夜饭,温馨,五香,妈妈,年糕,年夜饭
...：扬州日报这是一份特殊的寒假作业——大学生为父母做年夜饭本报讯（通讯员 吴飙 记者 乔云）“这个春节，家里的团圆饭，都是孩子做的，味道非常好！”在刚刚过去的春节，江苏旅游职业学院烹饪科技学院给学生布置了一...……更多
2023-01-30 07:59:00生为,年夜饭,父母,大学,学院,年夜饭
...晨报一桌10人份的家宴，“包工包料”五六千订不上饭店年夜饭，请大厨上门烧
这两年，随着私厨上门的兴起，请大厨上门烧饭受到越来越多沪上市民的欢迎。临近年关，不少人也早早订好了年夜饭的大厨和菜单。上海夏女士...……更多
2024-01-12 03:24:00大厨,年夜饭,饭店,大厨,年夜饭,定好
本文转自：厦门日报新老厦门人 年夜饭都怎么吃？春节临近，记者走进两组家庭，提前品味“一南一北”年夜饭滋味，倾听背后故事跨越千里，只为一个共同的团圆时刻——这说明年夜饭对于中国人有着重要的意义。春节临近...……更多
2024-02-04 07:42:00厦门人,厦门,年夜饭,玲玲,厦门,年夜饭
...，顺带装饰家里。等到除夕当天，老人的子女们动手操持年夜饭，孙辈围在身旁欢笑打闹，一家人热热闹闹地吃年夜饭、看春晚，这样的场景别提有多幸福。积极融入当地银龄发挥余热在三亚，有的“候鸟老人”只是来度假，有...……更多
2024-01-13 08:44:00余热,候鸟,南下,海南,三亚,候鸟
...干活时的统一装扮。其中有一幕是父母齐力腌酸笋，等到年夜饭时端出来给回家的孩子吃。 就是这笋，把浙江同事直接惹破防了。她喋喋不休地为我们介绍，虽然片子里看着像广西酸笋，但他们浙江靠近闽南一代也有酸笋。以...……更多
2023-01-06 20:53:00一名,平等,麦当劳,中国,一口,年夜饭
...现，更以其“年年有余”“鱼跃龙门”等吉祥寓意，成为年夜饭餐桌上的首选。这道菜着实考验刀工，往往一看就会，一学就废。在我市颇受顾客青睐的海鲜中餐饭店——日月昇海鲜码头，入行三十多年的厨师长杨文高在做这道...……更多
2024-02-11 00:05:00餐桌,松鼠,餐桌,刀工,糖醋,名菜
...海交大掌勺37年，徐凤良站好最后一班岗为留校师生烹制年夜饭让孩子们在学校吃出家的味道 ■本报记者 储舒婷40张圆桌，热热闹闹地摆满了上海交通大学第一餐厅。今晚，约400名留校学生共聚一堂，吃上2023年的迎春团圆...……更多
2023-01-20 05:52:00味道,孩子,学校,师生,年夜饭,学生
...长，这也让他们对未来的经营更有信心。“我们今年结合年夜饭和新年消费的场景，在外卖平台推出了多人外卖套餐，线上线下销量都不错。”上海金时代顺丰大酒店负责人叶经理介绍说，“我们上线的也有常规单人套餐、单点...……更多
2023-01-30 08:15:00餐饮业,主场,餐饮,餐饮,上海,消费
...费，各地的餐饮堂食消费逐渐回暖。随着春节临近，我市年夜饭预订开始增长，加之近日启动的“爱心消费券”发放，也为节日消费复苏添了一把“柴”。元旦前后，三五轩饮食管理集团旗下酒店年饭订单增长，市场回暖，近日...……更多
2023-01-13 01:45:00黄石,年饭,花样,年饭,黄石,消费
本文转自：毕节日报七星关区双树社区爱心年夜饭“温暖”年年送新春佳节到来之际，一顿香喷喷的年夜饭，是对心灵最好的抚慰。在七星关区麻园街道双树社区，从2017年开始，每年春节前，社区工作人员和志愿者都会为部分...……更多
2023-01-22 06:37:00年夜饭,爱心,双树,年夜饭,社区,志愿者
...肃省兰州市西固区辰光小区居民赵颖家里，探访兰州人的年夜饭。一进门，浓浓的年味扑面而来：对联、窗花已经贴好；两个小姑娘喜气洋洋问候“过年好”；厨房里的几人正在备菜。“一年了，就盼着今天！我家有十六口人，...……更多
2024-02-13 05:21:00甘肃,锦绣,中国,餐桌,花样,兰州
...挂的大红灯笼、新贴的对联 屋内飘来缕缕饭香热腾腾的年夜饭上了桌 家人们围坐在一起吃美食、叙天伦、共团圆 这便是最温情的年味、最美好的幸福！年夜饭，是中国人一年中最重要的一顿饭。一年的辛劳、全年的收获、阖家...……更多
2023-01-21 10:21:00东营,年夜饭,中国,征集,活动,年夜饭
...粉丝斑节虾、红烧排骨、奥尔良鸡翅、羊肉煲……昨晚的年夜饭，看着一道道硬菜逐一上桌，家住前埔社区的周瑾家人不禁纳闷：周瑾这个煮饭小白，怎么厨艺一下精进这么多？原来，周瑾是用上了“秘密武器”——请厨师上门...……更多
2024-02-10 07:21:00年夜饭,厨师,大餐,选择,更多,年夜饭
... 通讯员 孙珏亮 骆盈颖） “提前祝大家新年快乐”“这年夜饭好，又丰富又好吃”……2月2日小年夜，翠苑街道花园社区居家养老服务中心好不热闹。墙面上挂上了春节拉花，窗花和“福”字贴得满满当当，整个活动室瞬间变得...……更多
2024-02-03 06:39:00年夜饭,爱心,花园,就是,社区,年夜饭
...日报客户端春节将至，最让人期盼的就是阖家团圆的那顿年夜饭。连日来，苏州姑苏区各餐馆、酒店的年夜饭也预订火热，消费市场的年味越来越浓。△图源：苏州姑苏区苏州人在对待年夜饭这件事上向来是极其讲究的，豆芽是...……更多
2024-02-08 17:55:00年夜饭,腾腾,预订量,苏州,热气,预订
...聚满了人，47位留院过年的老人按照分时分区的原则共享年夜饭，每个人脸上都洋溢着喜悦的笑容，大家纷纷表示，“今年这么多人一起过年，太高兴了!”“来来来，我们要上菜了！”随着工作人员的一声吆喝，清蒸鱼、清汤羊...……更多
2023-01-28 09:58:00年夜饭,老人,年夜饭,赵劲,工作人员,老人
...对各种食材采用了不同的烹饪技艺，但无论是哪个时代，年夜饭作为一种习俗始终被高度重视，并且传承久远。早在商周时期，年夜饭已经开始盛行。古代帝王对于年夜饭的规格有着什么样的特殊要求呢？
在商周时期的年夜饭...……更多
2024-09-09 12:05:00铁锅,古人,食用,菜肴,时期,人们
...人家里才能吃到正宗的煎豆腐。今年我家和叔叔家一起吃年夜饭，虽然叔叔准备了波士顿龙虾、帝王蟹等近年来走红的“网红菜”，但最让大家期待的还是一碗热乎乎的煎豆腐。烧了几十年煎豆腐的叔叔告诉我，烧好一碗煎豆腐...……更多
2023-01-26 06:04:00西施,绍兴,年夜饭,豆腐,豆腐,诸暨
...寓意着圆满无缺，大吉大利。所以，葫芦鸡成为“老陕”年夜饭桌上的常客。它不仅代表着陕菜的精髓，更寄托着人们真诚的祝福。2007年，中华老字号西安饭庄陕菜和西安市陕西风味小吃制作技艺被列入陕西省第一批非物质文...……更多
2024-01-23 03:40:00臊子,岐山,渭南,包子,时辰,西安饭庄
...华大街道垃圾分类工作的环卫工人谢智波和谷如英家里的年夜饭刚刚开席。“这里的板鸭、腊肉、年糕都是工会送的，是我心心念念的湖南衡阳家乡口味。今晚7点，我们夫妻还得去上班，所以得早点吃。越是过年，环卫工作压...……更多
2023-01-22 07:03:00味道,年夜饭,福州,全省,和谷,湖南
...小芳 徐媛园）虽然春节假期已经过去，但一年一度的“年夜饭晒晒”大赛仍然让人记忆犹新。网友晒出的年夜饭照片，展示着各地不同的饮食文化和习俗。节前，扬子晚报/紫牛新闻推出了融媒产品《全国各地年夜饭图鉴，晒图...……更多
2024-02-18 01:22:00年夜饭,年夜饭,馄饨,扬子,网友,一家
本文转自：大连日报跳水鲍鱼大连人年夜饭餐桌上的低调奢华大连新闻传媒集团记者周爱娜北纬39°的海鲜是大连人的偏得。年夜饭的餐桌上，正是因为有了本地海域特产的加持，而显得档次感十足，尤其是鲍鱼的存在。鲍参翅...……更多
2024-02-14 00:41:00大连人,大连,年夜饭,餐桌,低调,鲍鱼
...文转自：广州日报发菜蚝豉焖猪手扫码看深圳人的年味做年夜饭不仅菜品要丰富，还要讲究吉祥的寓意。一道美味又有“好意头”的“发菜蚝豉焖猪手”，是很多深圳人年夜饭桌上必食的一道佳肴，为家人带来美味的同时，也带...……更多
2024-02-04 04:01:00寓意,好事,沙井,发菜,猪手,深圳
...何处打拼，家，永远是人最深的牵挂。无论距离有多远，年夜饭始终都是拉近家人之间感情的桥梁。一桌丰盛的年夜饭，精髓在于“团圆”。团圆体现在亲人相聚中，团圆也体现在食材荟萃上。糟熘脆豆海三鲜，就是这样一道以...……更多
2024-02-12 00:02:00年夜饭,三鲜,美味,大连,菜肴,大厨
...晟绮辞旧迎新之际，一家人齐聚一堂，吃一顿热热闹闹的年夜饭，是中国人传承已久的年俗。如今，越来越多的家庭选择在酒店里吃这一年中“最重要的一顿饭”。就在这每一道精心烹制的年夜菜肴背后，是无数除夕夜坚守在岗...……更多
2024-02-09 18:15:00万家,基层,味道,年夜饭,菜品,厨师
本文转自：济南日报年夜饭外卖订单爆满异地订单同比增长29%餐饮消费市场在新春佳节迎来高潮。无论是回老家过个团圆年，还是阖家旅行过个潇洒年，点外卖都已成为不少消费者的“新年俗”。美团外卖数据显示，年夜饭外...……更多
2024-02-14 11:42:00年夜饭,订单,年夜饭,增长,订单,消费
...许多人三年来可以第一次回家，重享团圆。而一桌丰盛的年夜饭，则是春节除夕之夜最暖人心的习俗。过年的家一定要回，年夜的饭一定要吃。一家人欢聚一堂，把一年的收获做成一桌好饭，向旧的一年挥手说再见，迎接新年的...……更多
2023-01-20 08:21:00年夜饭,年夜饭,拔丝,排骨,腾冲,关中
...者 刘舒婷）随着新春佳节的临近，家家户户准备年货和年夜饭的氛围越来越浓厚。选择预制菜作为年夜“上桌菜”，正成为不少消费者的新选择。1月19日，记者走访中心城区各大商超和多家饭店，发现从腊味火锅到汤品，花式...……更多
2023-01-28 06:06:00夜饭,新宠,成年,城区,年夜饭,益阳
...道扫描二维码，关注《大连日报》视频号，跟着大厨学做年夜饭。大连新闻传媒集团记者周爱娜一道家喻户晓的美食，背后却有着深厚的历史与文化内涵；以酸甜口味受到国内外食客的喜爱；2018年9月10日，在河南郑州举办的2018...……更多
2024-02-13 00:02:00东北人,灵魂,大连,口味,长孙,哈尔
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