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冬天吃鱼,建议大家:少吃草鱼和花鲢,多吃4种,肥美不腻还不贵
...制20分钟。酸菜洗干净,切成小段。起锅加油烧热,放入鱼头、鱼骨,小火煎至颜色金黄。3、放入葱姜蒜爆香,倒入适量开水,大火煮10分钟煮至鱼汤浓白,捞出鱼头、鱼骨放入大碗中。鱼汤加入适量食盐、生抽、胡椒粉调味,...……更多
来吉安,品味美食,感受这个城市的独特魅力
...,而且制作工艺独特,是一道让人无法抵挡的美食。万安鱼头是吉安地区的又一道特色美食。选用新鲜的鱼头,经过独特的烹饪方法,鱼肉鲜嫩滑润,汤汁醇香浓郁。无论是冬天的热气腾腾,还是夏天的清爽解暑,万安鱼头都能...……更多
常给家人喝这5道汤,驱寒保暖,增强体质,安稳过秋!
...量枸杞、盐、白胡椒粉,煮一分钟,就可以出锅了。二、鱼头豆腐汤做法:鱼头对半切开,冲洗干净,沥干水分。豆腐冲洗一下,切成小块。姜片、葱段准备好。锅内加油,烧热后放入鱼头,小火煎到两面金黄,再放入姜片煎出...……更多
精选美食推荐:家常红烧豆腐, 韭菜炒香干,清蒸鲈鱼的做法
...净,鱼鳍剪掉,放入葱丝、姜丝、料酒腌制10分钟。2、将鱼头鱼尾斩断,再从鱼背处斜着改刀,注意鱼腹部不要切断。葱姜铺在盘子底部,放入鲈鱼摆成孔雀开屏的样子,最后放入鱼头和鱼尾。3、水开放入鲈鱼,大火蒸8分钟关...……更多
没暖气的南方人,取暖全靠它
...魂,据说只要浇上黄酒,就能点起一煲的火。‍‍‍花鲢鱼头、南京砂锅、湖北藕汤江浙湖北鲜鲜鲜江南一带的砂锅,最突出的味道就是:鲜。不论江浙,花鲢(也叫胖头鲢)是做鱼头首屈一指的选择,它肉质细腻,鲜美可口,...……更多
这6种菜再贵过年时也要吃,寓意好,营养高,来年更轻松
...粉调味:如果喜欢,可加入适量胡椒粉提味。三、豆腐-多福: 豆腐是一种营养丰富、易于消化的食品,被视为富含福气的食材。豆腐的质地细腻,富含优质蛋白和多种维生素,象征着“多福多寿”。在年夜饭上食用豆腐,寓意...……更多
镇店名菜剩余原料变身创新菜品
本文转自:北京青年报以鱼头泡饼起家的旺顺阁,每天鱼头的点单率超过90%,剩余的大量鱼身都去了哪?葱烧海参和三不粘是华天同和居饭庄的镇店名菜,制作这些菜品后剩余的大量葱叶和蛋清又能做出什么美味佳肴?北青报...……更多
趣谈“鸡刨豆腐”
...了古往今来的国人餐桌。尝一口美味的豆腐,心底涌起“多福”的美好祈愿。 ……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
...将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把鱼头斩下,摊开、拍扁。用刀把鱼背部的鱼骨切掉(不要把鱼腹切破),在尾巴处留约1雨的脊骨。桂鱼去骨后,皮朝下摊开,用斜刀切成花刀,刀深达肉的4/5,不要切破...……更多
平乐“鱼”众不同的美味
...,第一盘的鱼片用来涮,第二盘的鱼肉用农家豆腐黄焖,鱼头、鱼尾熬成鸳鸯锅,一半是平乐有名的盐菜酸鱼汤,一半是清水鲜味汤,鱼肚用葱、姜、豉汁直接清蒸,最后的一半鱼肉分成两份,一份配藠头酸,一份用豆豉蒸制,...……更多
2023舒城环万佛湖马拉松开跑
...上马拉松同步开启,各地跑友一起比赛,云跑万马。抖音挑战赛邀请参与者记录2023舒城环万佛湖马拉松的人、事、景,并在抖音账号上传发布,展现赛事盛况,增加赛事热度。抖音话题#2023舒城环万佛湖马拉松#热度73w+,获得众...……更多
“锦鲤”上岸!这所高校举办冬季捕鱼活动为考研学子加油
...感叹湖里打捞上来的鱼的数量和个头。其中为寒冬特制的鱼头豆腐汤、鱼头萝卜汤等将会被送至武汉商学院食堂供学生们免费品尝。鱼头汤有“年年有余”的寓意,在新年来临之际,一碗热气腾腾的鱼头汤既暖心又暖胃。这已经...……更多
春天多吃5种甘味食物,清香美味正合春季吃
...鱼】食材:鲈鱼、姜、葱、蒸鱼豉油1、鲈鱼洗净,切下鱼头和鱼尾,再将鱼身两侧的鱼肉片下来。 2、鱼肉切宽条,留两厘米左右不要切断,把鱼骨放盘中,放上鱼肉、鱼头、鱼尾。3、鱼上淋一勺料酒,切些葱段、姜片放上去...……更多
多吃鲈鱼不仅可以补充营养,增强身体素质,还能使面色红润
...条新鲜的鲈鱼,用清水冲洗干净后,将鱼鳍剪去。然后将鱼头切下来,并将鱼身切成大块。接下来,将鱼头从中间切成两半,然后将大块鱼切成小块,放入一个碗中备用。接着,将一把小葱切成葱段,放入鱼肉中。将一个生姜切...……更多
想要一次美食之旅,不妨来到九江,品尝这些独具特色的美食小吃
...扑鼻,让人胃口大开。最后,让我们来品尝一下鄱阳湖胖鱼头。这是一道以鄱阳湖特产的胖鱼头为主要原料制作而成的美食。鱼肉鲜嫩多汁,汤汁醇厚,每一口都能让你感受到大自然的恩赐。 除了以上介绍的美食,九江还有德...……更多
#文章首发挑战赛#1、小白菜炖豆腐!小白菜是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素和矿物质。豆腐则是我们常见的豆制品,含有丰富的蛋白质和钙。将这两种食材结合在一起炖煮,便是一道美味又营养的菜。这道菜品的汤汁浓郁...……更多
“中式养生”药膳走红:厌于药而喜于食
...式养生”药膳走红:厌于药而喜于食中新社记者 张俊将鱼头洗净切开备用,鱼肉加石斛汁做成鱼丸;鱼尾剔净熬汤,捞出鱼渣把汤放入煲中,加入包含天麻、茯苓、当归在内的料包,炖制十五分钟后放入鱼丸调味……在“中华...……更多
洱源酸辣鱼
...源的大街小巷,到处有挂着各种招牌的“酸木瓜鱼店”,鱼头、鱼杂、鱼肉、木瓜煮鱼,应有尽有,有的甚至形成一条“酸木瓜鱼街”。每天清晨,当这座小县城刚刚醒来时,酸木瓜鱼店的人们便忙开了。他们开始准备木瓜片、...……更多
长顺:杀年猪  备年货  迎新年
...必备的一份年货,很多家庭讲究吃豆腐,因为豆腐寓意“多福”,就是“都有福”的意思,预示着新的一年幸福满满,快快乐乐,做豆腐的传统习俗也为春节增添了不少年味。春节越来越临近,腊月间,长顺县各个赶场点和街上...……更多
四世同堂阖家欢
...如今我夫妻康宁,子女双全,儿孙绕膝,按老话说,已是多福多寿之人。”“这个剁椒鱼头,是我爱吃的。”“这个珍菌土鸡汤,我爱喝。”餐桌上,大家很快找到了各自所好。以往的团年饭都由梅元圣的老伴操持,因年岁渐长...……更多
...松赛又要上演了。12月24日上午,第四届浙江马拉松纪录挑战赛将在临平跑步中心开跑。比赛设挑战组、公开组、体验组共三个组别,参赛人数仅有100人。其中,挑战组仅限浙江籍选手报名参赛。和普通的马拉松赛事不同,浙马...……更多
...安徽小菜园餐饮管理有限责任公司糯米黄花狮子头、砂锅鱼头,安徽阿隆餐饮管理有限责任公司味府神仙鸡、油条焖鱼头,铜陵市和谐盛世餐饮管理有限责任公司五彩白丝鱼、荷香老鸭煲,天天和美餐饮管理有限公司丹熏小河鱼...……更多
...额41824万元创新高杭州日报讯 12月12日,第八届中国创新挑战赛(浙江)暨2023年浙江省技术需求“揭榜挂帅”大赛迎来总决赛。本届大赛共促成30个项目达成意向签约,签约金额达41824万元,为历年之最,较上届同比增长329%。中...……更多
...材料行业实现一个又一个新突破?近日,第八届中国创新挑战赛(浙江)暨2023年浙江省技术需求“揭榜挂帅”大赛新材料行业现场赛在杭州建德拉开帷幕。本次大赛以“创新驱动发展,科技引领未来”为主题,现场筛选出六个...……更多
2023“冲刺!科学+”大型科学益智挑战赛决赛今日开战
...会化大科普格局,重磅推出了《冲刺!科学+》科学益智挑战赛。一年又一年的《冲刺!科学+》,是好奇心的薪传,是科学火种的绵延,不断激发公众对科学的热爱和探索欲望,为青少年的好奇心培养和科学教育提供更好的成长...……更多
浙江诸暨:乡村传统豆腐皮迎新春
...皮,从凌晨一点忙到中午才能基本完成制作。春节临近,浙江省诸暨市安华镇的传统年货——豆腐皮迎来销售旺季。村民加紧制作豆腐皮,供应节日市场。安华豆腐皮已有60多年历史,采用古法手工制作,大豆经过浸泡、磨浆、...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...南菜,以其辣味和浓郁的口感而受到许多人的喜爱。剁椒鱼头和毛家红烧肉都是湘菜的代表菜品。湘菜注重刀工和火候的掌握,强调食材的本味和口感。同时,湘菜也注重创新和变化,不断推出新的菜品以满足人们的味蕾需求。...……更多
“学有优教”的柯桥路径
...女子篮球赛冠军。再算上前几年连续4届拿下绍兴市创客挑战赛冠军,学校的荣誉墙上已是星光闪耀。山区“奇迹”绝非一次偶然。从优质学位供给到专项资金扶持,从城区名师交流下乡到教学改革城乡同步,柯桥区一个个精准...……更多
学生不怕作业还盼考试,武汉这所小学怎么做到的?
...生!”12月上旬,武汉市鲁巷实验小学“兴趣杯”BRT系列挑战赛之魔方争霸赛落幕。BRT原指快速公交系统,在该校则是一种即考即评有趣有料的学科评价方式,是该校多年推行“兴趣教育”的标志性活动之一。极目新闻记者12月27...……更多
...最终她写的论文《水稻的变迁》在“青少年自然科学知识挑战赛”中荣获浙江赛区二等奖。蓝方圆说,获奖只是一个小小的开始,在她心中一直有个梦想,将来要像袁隆平爷爷那样为社会做出自己的贡献。蓝方圆凭着一股子不服...……更多
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健康问太和 | 孩子的身高真的仅仅取决于遗传因素吗?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)经常有人说“父母高,孩子矮不了”,然而,孩子的身高真的仅仅取决于遗传因素吗? 8月26日
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四川省第六届农业行业职业技能大赛茶叶加工(精制)自贡市初赛在荣县成功举行
本文转自:人民网-四川频道比赛现场。徐振宇供图近日,四川省第六届农业行业职业技能大赛茶叶加工(精制)自贡市初赛在荣县四川绿茗春茶业有限公司成功举办
2024-08-26 20:55:00
丽登饼业2024年橘州文化盛典圆满成功举办
2024年8月24日,一场橘州文旅手信推广,高质量文化体验活活动在广东化州康景体育馆举办,一场璀璨的橘州文化盛典在此盛大现场举行
2024-08-26 21:32:00
泸州江阳:党建引领酒谷新村 乡村振兴洋溢酒香
本文转自:人民网-四川频道今年以来,泸州市江阳区黄舣镇按照“抓党建促乡村振兴”的要求,深入学习运用“千万工程”经验,以永兴村先试先行
2024-08-26 20:55:00
郭颖博医生:吃多了猪牛羊肉,肾功能衰退加速!原来跟这种肾毒性物质有关
近年来,一些研究发现,过量食用红肉(如猪、牛、羊等牲畜肉类)会增加肾衰竭的风险。为什么?事实上,这与红肉富含左旋肉碱和胆碱有关
2024-08-26 17:58:00
重塑美好世界!武汉民生耳鼻喉医院再造公益面诊预约全面启动
2024年度第九期小耳畸形公益面诊活动已开启预约,8月24日武汉民生耳鼻喉医院特邀北京耳再造领域知名专家——章庆国教授莅临武汉民生耳鼻喉专科医院
2024-08-26 17:59:00
本文转自:人民网-广西频道近日,尿毒症血透患者梁先生(化名)因动静脉内瘘闭塞,在当地医院接受了手术治疗。由于手术失败,手术部位发生了严重感染
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妇科专家徐冰新书发布:警惕子宫内膜异位症的潜在威胁
在快节奏的现代生活中,女性的健康问题往往被琐碎的日常所掩盖,尤其是那些看似寻常却又可能暗藏危机的症状。痛经,这一几乎每位女性都会经历的生理现象
2024-08-26 18:24:00
为什么美国胖人居多,患脑梗的却很少?
在当今全球化的社会中,人们关于健康和体型有了更多的重视。可是,肥壮问题在全球范围内遍及存在,且越来越受到人们的重视。在美国
2024-08-26 18:59:00
癌症降临时,“睡眠”会提醒吗?
你知道吗?咱们生命中大约有三分之一的时刻都在睡觉中度过,在这段昏昏沉沉的时刻里,咱们的神经系统、消化系统和内分泌系统都在抓紧时刻歇息
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肠炎:健康的“警报”与应对之策肠炎,这个看似普通却又不容忽视的疾病,正悄然影响着许多人的生活质量。肠炎,顾名思义,是肠道发生的炎症性疾病
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你是否曾经在没有明显外伤的情况下,突然感觉脚部疼痛?这种疼痛可能是短暂的,也可能会持续数天。很多人往往会忽略这种症状,认为是因为长时间站立或是走路过多所致
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精准医疗 “核”你同行——核医学案例分享
临床核医学是利用放射性核素示踪原理和辐射生物效应进行疾病诊断和治疗的新兴学科,其应用充分体现了现代医学精准诊疗的发展趋势
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