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...的婚宴来说，只要这道菜上了桌，懂行情的客人就走了，城里人却不懂。可以说农村的习俗要比城市里边的多，在城市里边大部分都是年轻人，他们都是特别的人，潮流与时尚根本不在乎那么多的小细节。但是在农村遇到婚宴的...……更多
2023-10-22 19:06:00城里人,道菜,客人,行情,婚宴,道菜
本文转自：钱江晚报城里人不在星级酒店办婚宴，跑到农村来办酒不是酒店去不起，而是家宴中心更有性价比一场婚宴办下来小两口省出一辆小汽车受访者供图新联村家宴中心 受访者供图
澳龙、帝王蟹、东星斑……每桌酒水...……更多
2024-03-29 06:21:00小两口,小汽车,婚宴,家宴,婚宴,良渚
...在余杭良渚农村的家宴中心圆满举行。受访者供图为什么城里人不在星级酒店办婚宴，要跑到农村家宴中心来办酒？吴阿姨悄咪咪说，这趟婚宴办下来，我给儿子省出一辆小汽车的钱。菜好新鲜便宜，城里人爱到农村办酒席“现...……更多
2024-03-29 10:40:00小汽车,账单,杭州,婚宴,阿姨,菜单
...工制作婚宴用的鲅鱼丸。多年来，他始终以匠心做好每一道菜，凭借精湛的厨艺，以敬业、乐业、勤业、敬业的职业精神，为中外客人制作美味佳肴，让客人记住日照。安丰东从业20多年，担任行政总厨12年。学徒之初，师傅的...……更多
2023-10-09 10:27:00安丰,匠心,安丰,日照,菜品,金海
...观察变化·食材 从自给自足到五湖四海这天的喜宴共有16道菜。头道是水果拼盘，尾道是小布丁，两者都有“甜甜蜜蜜”的寓意。像这样首尾两道甜点，是闽南地区婚宴的习俗，又称“头尾甜”。早些年，闽南乡宴以肉类为主，...……更多
2023-11-21 08:17:00大师傅,厨房,大师,变化,婚宴,厦门
...去城里打工，有的攒钱买了房，老家没了什么人，故就随城里人的习俗去了；而老家有人的，则坚持这个习俗不变。但这两年人们对做肉菜口味的要求提高了，客人们已不再满足大块吃肉、大碗喝酒了，常听人们在背后议论哪家...……更多
2023-01-15 09:44:00家乡,大碗,小刘,老家,人们,习俗
...，在城里买了房子，户口也已迁到城市，成了地地道道的城里人。我本以为像平时一样，表哥家会像往常一样热情接待我们。但是，当我们抵达时，却感觉到一种让人尴尬的氛围。刚一进门，表嫂就要求我们换鞋。那时正是寒冬...……更多
2024-02-05 14:39:00城里人,客人,表哥,表嫂,客人,城市
...，焮天铄地。在邵南的婚宴上必有一道酸辣胡萝卜丝。这道菜用银鱼干、胡萝卜丝加上辣椒粉、糖、醋配制而成，时常作为婚宴正餐的最后一道压轴菜。“洞房花烛”人生三大喜事之一，新婚宴尔的一对新人，在觥筹交错、玉盘...……更多
2023-01-06 08:19:00饮食,猪肝,女婿,年糕,宴席,米浆
...。小城人民的生活状况，也因此显得富足而油润。和许多城里人一样，家乡人们近年团年，越来越愿意在酒店里包席。客人来了，直接入座开捻，吃完抹嘴走人，碗也不用洗一个，既方便又干脆。但同时也失了不少因差异而起的...……更多
2024-02-10 15:56:00川西,烟火,人间,川西,年味儿,宴席
...）、够贵重（得砸钱）。一般的闽南流水席，少说得有16道菜，每桌1800左右的花费跑不了。条件好点的人家摆席，上30道菜，那就得三四千了。上流君就以曾经有幸吃到过的闽南婚宴席为例，带大家感受一番什么叫做豪横。第1道...……更多
2023-01-27 08:43:00堪比,流水席,福建,酒楼,星级,流水
...经控制不住抖动但是自己仍要坚持把这桌菜吃到底。很多城里人看到这一幕都会忍不住发问：难道他们就这么爱吃吗？还是说太久没吃过好东西了。他们不理解村子里这些人的做法就像村里的人也不理解他们对于“人情”为何如...……更多
2024-02-23 13:28:00村民,就是,鹅毛,网友,饭菜,村民
...冷硬，又保留了恰到好处的热度，轻轻一撕便能分开。这道菜不仅美味可口，还是减脂餐的绝佳选择。只需去掉鸡皮，搭配几片新鲜的生菜叶子，边品尝鸡肉的美味，边享受健康减脂的乐趣，简单又方便。【麻婆豆腐】核心食材...……更多
2024-05-16 14:13:00道菜,难度,大人,客人,小孩,鸡腿
...餐厅，10余种菜品摆放在自助区。记者注意到，每间隔两道菜的距离就可以看到一个“光盘行动 从我做起”的标识，提醒消费者取餐时勤拿少取，避免浪费。除了张贴相关标语外，餐厅还安排服务人员在自助区引导消费者合理取...……更多
2023-03-18 09:53:00舌尖,餐饮,消费,消费者,记者,泉州
...来以免招呼不周怠慢了客人，如果时间充裕我会推荐这一道菜。它不仅能让你倍有面子还能征服客人的胃口，这一道菜就是名满天下的“红烧狮子头”。光听名字就知道它不简单，它的味道醇厚有味特别好吃。早期可是达官贵人...……更多
2024-07-27 10:47:00道菜,寓意,客人,狮子头,荸荠,小丁
...的菜单上，有一道特别的菜品，名为“家常老味道”。这道菜看似普通，却隐藏着深深的情怀和记忆。每当客人点这道菜时，店家都会热情地介绍它的来历和做法。原来，这道菜是店家祖传下来的秘方，传承了几代人的手艺和智...……更多
2024-06-18 17:35:00江浙,西湖,菜馆,道菜,味道,道菜
...店里的招牌菜——尖椒肥肠卤猪蹄。尖椒肥肠卤猪蹄，这道菜听起来就让人垂涎欲滴。肥肠的香浓，猪蹄的鲜嫩，再配上尖椒的辣味，每一口都让人回味无穷。每当我烹饪这道菜时，我的法国老公总是迫不及待地坐在餐桌旁，等...……更多
2024-06-18 14:32:00法国,尖椒,肥肠,猪蹄,老公,生活
如今生活节奏飞快，饭店对我们来说可是个宝贝。无论是想偷个懒、跟家人聚餐，还是就想出去吃顿好的，饭店都能搞定，又方便又选择多。不过啊，你有没有好奇过，那些看起来现炒现卖、闻着就香得不得了的菜，其实有多...……更多
2024-05-19 15:14:00馆子,道菜,客人,老板,饭店,口感
家里来客，就做这6道菜！荤素搭配，热凉都有，客人直夸厨艺棒！1【凉拌猪耳】编辑详细步骤：【1】先将猪耳洗净，然后放入开水中焯水，去除血水和腥味。【2】焯好水的猪耳取出，用清水冲洗干净，然后切成细丝。大蒜切...……更多
2023-10-23 06:14:00厨艺,道菜,来客,客人,切成,猪耳
...的各色野菜。马齿苋、雷公根、百花菜、勾勾菜……这些城里人眼中的稀奇货，在这里都能吃上。莎姐几乎每隔两天就会托人从琼中将各类野菜送到海口，店里的两位“雷公”——雷公笋与雷公根颇受食客青睐。雷公笋名中有“...……更多
2023-01-30 07:27:00海南,海南,雷公,槟榔,海南人,橄榄
在忙碌的现代生活中，越来越多的人选择在饭店享用美食。确实，饭店以其方便快捷和多样化的选择吸引着我们，让味蕾在繁忙之余也能享受到一场小小的盛宴。然而，随着预制菜的普及，不少人开始担忧饭店菜肴的新鲜度和...……更多
2024-04-01 12:50:00道菜,厨师,客人,饭店,老板,口感
...我们用了3年，在东湖边寻找一处位置，来落地我们每个城里人的乡村梦想。”陈金元说，“在这里，我们希望大家能好好吃饭，吃一顿好饭，城里人现在很多人都在讲养生，养生的前提首先是食材要是最好的，所以，阿玛塔花...……更多
2024-07-30 10:33:00房县,蓝带,大厨,东湖,法国,黄酒
...奶去了弟妹家做客。干净利落的弟妹为我们全家准备了11道菜，我们一家人围坐在一起，其乐融融，真是幸福满满。感谢弟妹的热情招待，还给孩子们每人发了200元的红包，我也给侄子和侄女分别发了300元的红包。尽管红包数额...……更多
2024-05-04 06:17:00弟媳,弟弟,厉害,成本,道菜,弟妹
...些人的常态。可在陕西延安等地，还需要店家上完最后一道菜，吃干抹净才能走人。所谓最后一道菜，其实是店家拿来的打包盒，意在提醒顾客把剩菜剩饭带走。此举有助于遏制餐饮浪费，值得各地借鉴，进一步在全社会形成节...……更多
2023-02-17 05:57:00道菜,道菜,店家,顾客,主动,非一
...892元，质疑自己遭到了“宰客”。该女子表述，在点的六道菜中，单三只螃蟹的价格就需要880元。1月28日下午，潇湘晨报晨意帮忙（报料微信：xxcbbaoliao）记者联系上海鲜餐馆的老板陈先生。其告诉记者餐厅所有的菜都是明码标...……更多
2023-01-29 15:31:00汕尾,进价,明码,广东,店家,海鲜
...品。按照厨师长的说法，比如用鱼唇替换花胶，仅仅这一道菜，在成本上就有近8倍的差价。起初，金先生夫妇对于这位厨师长的说法也是将信将疑。然而，随着厨师长向金先生夫妇出示了当天后厨的进货单及录像、照片，金先...……更多
2023-10-13 11:50:00上海,知名品牌,价钱,品牌,价格,丽舍
...别嫩滑，连小朋友都吃得津津有味，心满意足。此外，这道菜还可作为下饭菜或下酒菜，味道绝佳，一上桌便会被一扫而空。【二、酥炸河虾】1.首先，确保购买到一斤新鲜的河虾，其新鲜程度越高越好，通常在清晨的菜市场可...……更多
2024-04-10 14:07:00小炒,家常,美味,客人,不用,五花
...其列为宫廷菜肴，曾进入《中国名菜谱》。在天伦里，有道菜叫作“烂糊鳝丝配面饼”，它是将鳝丝包裹在面饼中食用。“我们参考了北京烤鸭的食用方式，去骨的烂糊鳝丝包裹在面饼中，这样也能避免吃到鳝鱼的骨头，鳝丝的...……更多
2024-07-05 07:16:00京味,道菜,运河,招牌,白鱼,口感
...花生碎和香气四溢的蒜末，最后淋上甜酸可口的汁水。这道菜不仅赏心悦目，更是口感丰富，清脆爽口。咬上一口，仿佛能听到夏日里知了的鸣叫声呢！第二道菜，我给它起了个俏皮的名字叫“萝卜笑脸”。选几个圆润可爱的樱...……更多
2024-08-25 09:56:00味蕾,凉菜,舌尖,盛宴,清爽,道菜
本文转自：厦门日报尔滨的年夜饭 哪道菜不能少？“我们的年夜饭”联动报道今天为您介绍 哈尔滨、济南、西安三城的年夜饭特色菜【哈尔滨】酸酸甜甜锅包肉红红火火过大年文/图 哈尔滨日报记者 姚萌如果一个城市有一种味...……更多
2024-01-30 07:45:00年夜饭,道菜,哈尔,葫芦,章丘,哈尔滨
本文转自：劳动午报用双手讲好每道菜的故事——记北京北辰洲际酒店中餐行政总厨麻剑平说起30余年做的是同一种工作，而且是餐饮，可能有人会觉得既辛苦又枯燥。但是，如果你问17岁入行、22岁担任行政厨师长、至今已有30...……更多
2024-05-13 00:03:00道菜,双手,故事,北辰,工作,洲际
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2024年9月7日，山东省乐陵市百枣园内，游客在体验大柳面、红枣糕、土豆饼干等乐陵特色美食。第十三届中国红枣暨健康食品产业博览会期间
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十堰广电讯（全媒体记者 蒋巍）现在月饼口味越来越多，但是也有不少人忘不了层层酥香，包裹着芝麻、豆沙、果仁馅的老月饼。十堰有一位专做手工月饼的手艺人
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前段时间，“某明星家中存着1500斤自制酵素”登上多个平台热搜榜单，引起热议。许多人相信酵素有着各种有益健康的功效。比如能减肥
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作为一名糖尿病患者，我深知这个疾病给生活带来的种种挑战。在确诊糖尿病之前，我从未想过自己的饮食习惯会与这种疾病如此紧密地联系在一起
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随着我们生活节奏的加快和饮食方式的变化，越来越常听到身边有人因胰腺癌入院治疗，为什么这种以前相对罕见的疾病，最近似乎变得越来越常见了呢
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癌症已经成为一种全球性难以治疗的疾病，主要是起源于上皮细胞的恶性肿瘤，已异常滋生和细胞分化的方式为主要特征，恶性肿瘤可以破坏器官结构功能
2024-09-07 14:55:00
在日常生活里，那些看起来不起眼的小习惯，其实有可能对我们的健康起着不小的作用，你可能都没注意到呢！我们接下来用一个实际的病例来说明这个问题
2024-09-07 14:56:00
长期吃鸡蛋会不会增加患癌的风险？这是一个老生常谈的问题，但真相究竟如何，常常令人困惑。为了让大家听得更明白，也增加一点趣味
2024-09-07 14:56:00
癌症是如何形成的呢？很多人去医院检查，一下子就发现某某器官上长了一个很大的肿瘤，于是觉得这样的肿瘤是突然形成的，其实并不是这样
2024-09-07 14:57:00
近几年来，癌症的发病率以及死亡人数均呈现出了逐年上升的趋势，特别是在经济较发达的城市地区，伴随着人口老龄化以及人们生活方式的变化
2024-09-07 14:57:00
在医学领域，早期发现病症往往意味着更好的治疗结果，尤其是对于如癌症这样的重症。那么，有没有什么早期警告信号可以让我们提前做好准备呢
2024-09-07 14:58:00
王先生是一个普通的52岁上班族，工作繁忙，生活节奏很快，每天回到家，他最喜欢的就是冲个热水澡，洗去一天的疲惫。一天晚上
2024-09-07 14:59:00
寿命长短真的和我们的日常活动，比如走路有关系吗？这个问题可能会让人觉得有点儿天马行空，但实际上，简单的每天散步活动对健康的好处不容小觑
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在潮湿、闷热的天气，特别是季节交替时，湿疹往往更容易复发。很多人不禁要问：湿疹能完全治愈吗？怎么避免它不断发作？日常饮食上有什么禁忌和推荐呢
2024-09-07 15:00:00
在当今这个日新月异的快节奏时代，随着生活节奏的加速，健康问题日益凸显，逐渐成为了社会各界广泛关注的焦点与热议的话题。随着科技的进步和生活方式的改变
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