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美食与人们的生活息息相关,每一个地方都有自己的风俗,因为地理环境的差异,在生活的各个方面都是有很大的区别。最明显的就是在饮食方面就能够看出来。比如在北方元宵节的时候一定要吃元宵,春节的时候要吃饺子,而其他的地区却不一样。在生活中,我们经常会遇到各种婚宴在城市里面的婚宴和农村里的婚宴就有很大的区别,城市里面的全部都是在高大上餐厅里面招待亲朋好友,但是农村的婚宴就不一样了,在村里的街道招待乡亲们,而且他们桌上的饭菜也是不一样的,对于农村的婚宴来说,只要这道菜上了桌,懂行情的客人就走了,城里人却不懂。
可以说农村的习俗要比城市里边的多,在城市里边大部分都是年轻人,他们都是特别的人,潮流与时尚根本不在乎那么多的小细节。但是在农村遇到婚宴的时候,也是特别有讲究的,不仅仅婚宴如此,而且平时的寿宴庆功宴等等全部都是有很多习俗的。如果你也是一个农村人,相信应该都知道在农村的婚宴上必不可少的四种菜,那就是鸡鸭鱼肉。差不多有十道热菜,八道凉菜,再加上一些汤水果,大概也就二十盘左右。
因为在农村有句俗话叫做好事成双,所以也不认识送礼或者是吃饭,全部都是双数的。如果是遇到婚宴的话,在吃饭的时候还需要轮桌敬酒。大家们吃的时候有说有笑,尤其是孩子们也是特别的多,但是大家只要看到这道菜已上桌,所有的顾客就会纷纷离开。农村里边桌上的婚宴招待菜与城市里的大有不同,他们做的这种菜一般都是乡村里的大厨或者是请厨师专门来做的。最后一道菜虽然与其他地方有所不同,但是寓意却是一样的,就是滚蛋汤。那么有人是不是会认为人家在骂你,其实并没有这个意思,只是代表着菜已经上完了,大家吃好喝好就结束了。
不过真正懂行情的人就知道这是最后一道菜,吃完就没有了,不能够停留太久,否则就会让人讨厌,毕竟人家结婚的时候,还有很多其他的事情要做。但是对于城里人来说,可能真的就不懂这种习俗了,毕竟他们吃酒席的时候大部分都是在酒店里边想吃多久就吃多久。当然在农村最后一道菜并不仅仅只有滚蛋汤这一种,而且还有其他的菜也有可能是丸子汤,因为“丸”通“完”,相信这个字面的理解,大家应该都是懂的。当然也有很多人会上一些水果,表示大家在饭后吃一些这样的甜点也就该结束了。
这就是今天我给大家带来的文章,看了之后应该都知道农村婚宴上最后这道菜的寓意,那么以后大家再去农村参加婚宴的时候,遇到了吃饭了时候一定要记得多注意一些餐桌上面的饭菜,只要是这道菜上了桌,那么证明就该结束了,不要在那里停留时间过久就别在这里傻坐着。
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快照生成时间:2023-10-23 00:45:03
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