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发展壮大地方特色美食产业有了“规划图”。国家发改委等11部门联合印发《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》(以下简称《意见》)提出，到2025年，地方特色食品产业发展质量和效益不断提升，基本形...……更多
2023-07-08 05:47:00地方特色,舌尖,特色,产业,地方,食品
...局）对粮食抽检21批次，合格率100%。提升品牌质量，助推地方特色食品产业健康发展。深挖地方特色产品的知识产权价值，充分发挥商标、地理标志品牌对县域经济发展的助推带动作用，积极培育地理标志保护产品。通过推动特...……更多
2022-12-22 06:19舌尖,监督管理,监督,安全,管理
本文转自：人民日报十一部门联合发布意见指导地方特色食品产业发展让“家乡味道”美名远扬（政策解读）小茶叶做出大名堂，2022年涉茶总产值320亿元，安溪铁观音成为福建省泉州市安溪县的一张闪亮名片。何止是铁观音，...……更多
2023-04-26 05:58:00政策解读,美名,家乡,味道,政策,食品
...南脐橙、安徽黄山毛峰、江苏阳澄湖大闸蟹……越来越多地方特色食品通过“网上集市”跨越地域界限走向全国，借助直播、短视频等模式不断拓宽消费场景。不少人在网络美食经济中大饱口福，足不出户就可以吃到天南海北的...……更多
2023-04-17 05:26:00地方美食,集市,中国,美食,地方,全国
...来的黎塘镇居民廖海东正在选购粉利。“甘棠粉利是宾阳地方特色美食，制作原料是甘棠镇种植的优质稻米，再采取古老的手工操作方式，成品细腻、嫩滑、爽口、久煮不烂，是我们过年必不可少的美味。”廖海东滔滔不绝，脸...……更多
2023-01-15 06:36:00年味,舌尖,小镇,产业,甘棠,甘棠镇
本文转自：太原日报食品街—铜锣湾商圈：舌尖地标实力“圈粉”——商圈经济观察之七 初夏的夜晚，太原柳巷街头游人如织。说起柳巷，可谓家喻户晓。作为承载着太原几代人回忆的商业区，从柳南出发一路向北，沿街店铺...……更多
2023-06-09 06:27:00铜锣湾,食品街,铜锣,舌尖,地标,商圈
...能有更多人来品尝我们兴泾镇的美食。”兴泾镇黄牛肉是地方特色饮食文化的重要名片，美名远扬；红烧牛肉、蒸碗羊羔肉、荞面搅团、烫面油香等各色地方美食风味独特、飘香四方。此次活动以兴泾镇为桥，乡村特色美食为媒...……更多
2023-11-29 06:44:00泾镇,大集,美食,泾镇,特色,美食
...追求的新时尚。而在这个食品行业的大潮中,一家以四川地方特色食品为主打,以健康、美味为核心理念的平台崭露头角,那就是老农王。健康美味的新选择老农王,作为一个集互联网商务经营模式和新零售为一体的健康食品平台,以...……更多
2024-04-24 14:36:00川味,老农,小吃,美味,代表,健康
...足的香露兜的食用价值高，经济效益好，正逐渐形成海南地方特色蓬勃发展的新兴产业。……更多
2022-12-16 17:24香露,海南,产业发展,身份证,身份,产业
...的是新鲜的野生青虾，独特的味道和丰富的营养价值成为舌尖上的美食。微山县某食品科技有限公司是一家集食品科技研发、生产和销售为一体的科技型企业，精选微山原生态土地上的辣椒作为原材料，制作备受消费者青睐的“...……更多
2023-09-06 11:54:00微山,农商,特色产业,特色,银行,产业
...总工程师 刘松钢：我们已经会同相关部门共同推进黄粿地方特色美食的标准，这个标准近期就会颁布实施。我们另一方面也会进一步加大对黄粿产业的抽检和监管的力度，保证这个产业能够安全、有序、健康发展。 ……更多
2024-01-08 09:21:00舌尖,武艺,百姓,地方,安全,监管
...认证“盖戳”的地道美食，不仅是游客可以“闭眼选”的舌尖好物，还隐藏着许多吃以外的学问。360碗美食里，有文旅与美食融合的故事。层层筛选，优中选优，综合考量，说到底是为了推介，让更多人跟着美食去旅行。南川泉...……更多
2024-04-18 05:16:00重庆,美食,故事,美食,重庆,道菜
...对标兰州拉面、沙县小吃等百亿级乡村产业示范点，凸显地方特色，力促单县羊肉汤提档升级，让单县羊肉汤真正成为百姓餐桌的美食。“单养千秋”是单县精心打造的地方优质品牌，整合了全县资源优势。“单养千秋”蕴含单...……更多
2023-11-30 11:48:00单县,青山羊,菏泽,青山,中国,振兴
...锅头白生生儿，舀在碗头嫩冬冬儿......”一大清早，极富地方特色的豆花叫卖声透过薄雾，在大街小巷里荡漾。有着千年历史的古县富顺，孕育了诸多非物质文化遗产，一碗滑嫩绵白的富顺豆花，配上一碟麻辣鲜香的蘸水，便是...……更多
2024-02-19 12:31:00富顺,自贡,舌尖,活力,富顺,豆花
...区域，对酒类、肉制品、乳制品、食用油、糕点、饮料和地方特色食品等，开展拉网式检查，严厉打击无证经营和制售过期变质、掺杂掺假、质量不合格食品等违法违规行为。同时，对肉蛋奶、果蔬、酒水饮料等畅销食品进行抽...……更多
2024-02-10 09:41:00涞源县,涞源,安全,舌尖,食品安全,群众
...肉、蛋、奶”等群众消费量大的食品和高风险、节令性、地方特色食品、餐饮食品为重点，开展食品监督抽检和食品快检工作，切实保障食品安全，不断提高人民群众“舌尖上的安全”。(褚红英) ……更多
2023-04-21 12:04:00临泽,甘肃省,临泽县,甘肃,舌尖,监管
...参观及“仪器揭秘”（退役仪器开箱陈列），还有“指尖舌尖”（烘焙产品）、“手留余香”（药妆产品）、“你点我检”（农残快检）、“眼见为实”（中药显微）、“千里灭虫”（远程虫情监测）等体验项目，培养青年学子...……更多
2023-01-09 09:11:00产业,食品,发展,平台,食品,淮安
...名小吃文旅嘉年华活动，吸引了大批消费者前来尝鲜。“舌尖得到了满足，还了解到很多美食文化，不虚此行。”从福州赶来参加活动的游客李维说。我国小吃品种多样、口味丰富，不仅为百姓餐饮消费提供了更多选择，也成为...……更多
2023-05-31 06:04:00消费,视窗,小吃,潜力,小吃,产业
...）、大型餐饮酒店、旅游景区、校园及周边、餐饮单位、地方特色小吃集聚区和农村市场等为重点区域，以肉类及肉制品、酒类、食用油、米、面、蔬菜、水果、豆制品、乳制品、水产品、饮料、散装食品、儿童食品、腌腊食品...……更多
2023-01-21 09:29:00于都,赣州,年味,舌尖,群众,人民
...表示，乡村振兴战略推进过程中，离不开行业龙头企业对地方特色支柱产业的带动作用。“作为中国糕点行业的龙头企业，稻香村集团凭借强大的技术研发、生产制造及终端市场优势，针对菏泽牡丹产业特点，从原料采购、馅料...……更多
2024-04-22 14:44:00稻香村,经济,产业发展,振兴,牡丹,乡村
...食、品尝“家乡味道”、助力产业升级为主题的2023年“舌尖上的靖州”茯苓美食文化节，在湖南省靖州苗族侗族自治县飞山款文化广场举行。活动现场，来自本地餐饮行业的20余位厨师现场搭灶，以本地所产食用农产品及原生态...……更多
2023-03-12 15:57:00二等奖,靖州,茯苓,一等奖,特色,美食
...、核桃仁等，加上神池特产胡麻油，制作而成的月饼极具地方特色，被视为“神池县舌尖上的味道”。此外，此地产出的莜麦、胡麻、胡油、羊肉、黑豆、黍子等获得国家地理标志保护产品认证。刘志军介绍，今年以来，神池县...……更多
2023-09-10 18:52:00神池,山西,月饼,中国,小时候,味道
消费日报网讯（记者冯举 □ 周俊炜）四川岳池享有“中国米粉之乡”称号，岳池米粉历经300年传承，于2013年核准为国家地理标志证明商标，2022年岳池米粉全产业链实现产值23.9亿元，是岳池最具特色的味觉符号。为解决米粉产...……更多
2023-10-11 12:40:00岳池,舌尖,四川,米粉,穿透,监管
...风鹅、杨集猪蹄、南岗粉丝、白蚬酥梨、镜花缘美酒成为舌尖上的难忘记忆；银丰、品品鲜、汇菇源、百菇源等4家食用菌企业入围粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地认定名单；紫燕食品实现从厨房到餐桌的全产业链发展，在省...……更多
2023-10-29 11:04:00灌云,十佳,发布会,推广,农业,品牌
本文转自：天津日报金之平视线用“舌尖”带动“脚尖”──以文塑旅、以旅彰文④金之平人们了解一个地方，很多时候是从体味当地美食开始的。有平台数据显示，近四成消费者会因为美食开始一段旅行。美食是满足味蕾的...……更多
2023-06-28 05:27:00舌尖,脚尖,美食,煎饼果子,消费,地方
...味道；衢州城市风味馆则在当地山水之间，精心奉上一场舌尖上的鲜辣盛宴。文化主题馆由名家文化宴席和市井烟火街区组成，一幅文化美食交融的江南画卷缓缓铺开。顺着“钱塘5000年”美食文化的历史时间线索，观众可一站...……更多
2023-04-26 08:51:00杭州,盛宴,餐饮,浙江,味美,消费
本文转自：人民网-河北频道海轮乘风破浪，货车风驰电掣。每天，以河北邱县经济开发区食品产业园为圆心向外辐射，通过密如蛛网的陆路、海路向国内外“吞吐”着货物——“吞”进原材料，输出从面包到果脯等16大类、620...……更多
2024-04-25 10:09:00邱县,舌尖,河北,产业,食品,企业
...赛，目的就是展示嘉兴市农村家宴厨师的形象风采，交流地方特色菜肴的烹饪技术，普及食品安全规范操作知识，推动乡村旅游产业与地方特色餐饮文化进行有机结合，打造具有嘉兴地方特色的餐饮文化新品牌。”嘉兴市农业农...……更多
2024-04-26 07:21:00地道,家乡,嘉兴,嘉兴市,家宴,厨师
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