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家里买了小车 养鸡全卖完
...了,家里无债一身轻。腊月初,我提前回家,在家做起了糍粑和豆丝,这是黄陂的传统年货,不仅附近村民喜欢,还有不少城里人专门来买。我在区乡村振兴局参加过技术培训,采用两根木杵捶打糍粑,相比一咬就断的机器糍粑...……更多
正月十五元宵节,别只会吃汤圆,这5种美食学会,日子越过越旺
...增添节日气氛,还可以在饺子上捏出各种有趣的形状。2.糍粑糍粑是南方地区常见的元宵节美食。它是将糯米蒸熟后捣成泥状,再经过冷却、切片而成。糍粑口感软糯,可以搭配蜂蜜、糖水等食用。在南方的一些地区,人们还会...……更多
...第二个活动是摘艾叶,我走进地里,摘了不少艾叶,为艾糍粑制作做好准备。午饭时间到了,菜品真丰富啊!吃饱后,我们感觉身体又充满了活力,都期待接下来的活动。很快,我们最期待的捉鱼活动开始了。我脱了鞋子,走到...……更多
惠水岗度:和美乡村   爱在重阳
本文转自:黔南日报龙泉村村民重阳节打糍粑庆丰收本报讯 和美乡村,爱在重阳。10月23日,惠水县岗度镇龙泉村邀请全村65岁以上老人欢聚一堂,载歌载舞、共享爱心敬老晚宴,欢度九九重阳佳节。伴随着阵阵芦笙响起,现...……更多
游戏盘点!原来古人中秋这么会玩
...造型,有人物、动物、花草等,是小孩子的最爱。四、打糍粑 糍粑由糯米蒸熟再通过特质石材凹槽冲打而成,手工打糍粑很费力,但是做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。五、放花灯早在北宋《武林旧事》中,记载中秋夜节俗...……更多
坐到火面前
...机里飘出精彩的节目,父亲在铁皮盖上烤着花生、红薯、糍粑等。我在圆桌上写着作业,眼睛不时地瞄两下炉盖上的烤糍粑……糍粑先是“吱吱”地叫,然后又发出轻轻的“呜呜”,接着表皮开裂,爆出浆。这时,用火钳轻轻地...……更多
向往的生活手游食谱大全 菜谱配方汇总
...料、生姜;6、辣炒年糕:辣椒、糯米粉、白砂糖;7、红糖糍粑:红糖、糯米粉、芝麻;8、焖足笋:菜籽油、辣椒、蒜、竹子;9、红糖糍粑:红糖+芝麻+糯米粉;10、辣炒年糕:白砂糖+大米+糯米粉;11、炸猪排:猪肉+面粉+香料+蛋黄酱;12...……更多
走进贵州的美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味
...美食宝库,探索十大必吃美食,品味地道风味。一、苗家糍粑鸡苗家糍粑鸡是贵州苗族的传统美食,以鸡肉和糍粑为主要食材,口感丰富,营养美味。鸡肉鲜嫩多汁,糍粑软糯香甜,二者相辅相成,让人回味无穷。二、酸汤鱼酸...……更多
深圳排名第一的小吃摊,花生馅椰丝糯米糍两块钱一个,经过一定买
...节口味。特别是在广东有着非常有代表性的甜食,那就是糍粑。很多人隔三岔五都会买上几个来吃,这种糍粑类的甜食,或者叫做糯米糍,不一样的人做出来还是不一样的,而且虽然说喜甜食,但是如果甜而不腻这才是最好吃的...……更多
民族团结一家亲    籽籽同心情意浓
...…在民族美食体验活动中,同学们观摩学习了糯米饭和艾糍粑的制作技艺。“糯米饭软糯香甜,艾糍粑口感独特!”品尝美食后,学生们纷纷发出赞叹。 此次研学活动不仅让学生们深刻体会到民族文化的博大精深,更凸显了学...……更多
...蒸笼,包上纱布高温蒸透,再将蒸好的糯米趁热捣烂做成糍粑;绿豆也是精选洗净后加清水煮熟,再放入花椒、食盐等作料,配上适量糯米粉捣烂并揉捏成丸子。制作时,用绿豆泥丸子作馅、糍粑作皮,揉搓成碗口大小的圆饼,...……更多
“反刍”春天的味道
...里,用粑棒打融,拎成一个个柿子饼大小白里泛绿的清明糍粑;另一种是把采摘来的清明菜洗涤沥干水后,抓进石碓窝中,舂融,像北方舂艾绒一样,再取出来,与糯米面充分糅合,用平底锅现烙现吃。清明糍粑在拎取时,就搁...……更多
我最爱的荷兰甜品(美食美客)
...口。我想,我喜欢“糯米布丁”的原因之一是它与中国的糍粑有些相似。“糯米布丁”制作过程是先将糯米饭蒸煮,再将其与鸡蛋、奶油等原料混合制成馅料,最后再用饼皮包裹烘烤而成。传统的糍粑也需先将糯米蒸煮,最后与...……更多
中国生态旅行推荐榜|来贵州美食原产地体验一场舌尖上的旅行~
...尤其喜欢将豆沙窝当早餐吃。作为一种油炸糯食,只需在糍粑中放入豆沙,把糍粑团包好并捏成圆窝形,再油烹炸至金黄即可。色泽金黄的豆沙窝馅心甜鲜,老少皆宜,吃起来外酥内软、糯香四溢。将压成窝窝状的豆沙窝放进油...……更多
...的家长们,也身穿民族服饰,来共同庆祝节日。“我来自土家族,从高中时就会跳摆手舞,很高兴学校给了摆手舞一个展示的舞台,现场的氛围真的非常好!”一年级学生家长陈文丽介绍道。在“和家乡亲人的亲情连线”活动中...……更多
四川乐山的特色小吃推荐,个个都是当地人的心头爱,看着都流口水
...爽可口的美味佳肴。在乐山的美食列表中,蛋烘糕和红糖糍粑也是两道不容错过的甜点小吃。蛋烘糕以其松软的口感和香甜的味道而广受喜爱;而红糖糍粑则以其软糯的口感和香甜的红糖浆而深受人们喜爱。无论是作为餐后甜点...……更多
黔西南州这些学校多形式开展重阳节系列活动
...1500余名师生在操场上举行“我们的节日·重阳——千人打糍粑”活动。当天下午4:00,该校以班级为单位,在家委和老师的指导下,首先清洗石钵、木盆、木棒,接着排着整齐的队伍到食堂领取香飘四溢的糯米饭和馅料。随后,...……更多
...述过去的故事,一边畅想着新的未来。这边的亲戚负责打糍粑,另一边的朋友则忙着拌肉馅、包饺子、杀鸡……在大家的共同协作下,一餐丰盛的饭菜上桌,亲朋好友们围坐在一起,共同举杯欢庆新春。“特别高兴,就像大家庭...……更多
《我的家乡好美第二季》 领略走向世界的浏阳,生态小城文化创意
...大家纷纷感慨传统手艺的传承不易。浏阳是美食之乡,打糍粑,是客家文化的重要一环。拜访当地的打糍粑能手,探美团分组比赛,用十五分钟的时间把糯米饭打成糍粑。“村长”李锐和石凯一组,黄文锦和沈梦辰一组,不仅打...……更多
小寒糯叽叽!可盐可甜的贵州糯米饭你最爱哪一款?
...人的餐桌二块粑、清明粑、豆沙粑苕汤圆、糖麻圆、锅巴糍粑……千滋百味的贵州糯食哪一种是你的最爱?今天你pick哪一款快来@天眼新闻 参与投票吧!↓↓↓统筹晏海艳 胡莹 胡锐部分图片来源 贵州省文化和旅游厅 爽爽贵阳...……更多
长顺:杀年猪  备年货  迎新年
...二十五做豆腐,二十六打扫屋,二十七泡糯米,二十八打糍粑……”杀年猪、备年货、迎新年,随着年关的到来,在长顺,年味已经逐渐浓郁起来。“今天杀年猪啦!”1月6日,正值农历腊月十五,记者来到长顺县长寨街道兴坝...……更多
《请君》番外十四:这一刻太美好,不忍心打扰
...离开了青泉村去学更多的知识。陆炎去买了登登喜欢吃的糍粑,此时登登正在窗前看向外面。陆炎将糍粑放在登登的面前,于登登才晃过神。在看我们的女儿,怪不得看得如此入神,陆炎抚着登登的肩。女儿收到了顾安的来信,...……更多
不用面粉不发酵,这个早餐超省事!柔软蓬松糯叽叽,孩子着迷了!
...打成泥备用。白鲨水磨糯米粉汤圆粉元宵雪媚娘冰皮月饼糍粑原料500g京东月销量500好评率99%无理由退换京东配送¥7.2购买取南瓜泥150克,糯米粉100克,椰肉泥100克混合,用筷子稍微搅拌。 面絮拌至无干粉的程度,直接揉成干湿...……更多
腊肉飘香过大年
...户户都要准备丰盛的美食,杀年猪、包粽子、做米花、打糍粑,上上下下搞得热热闹闹,一派喜庆祥和景象。于我而言,每到年边,最感兴趣的莫过于杀年猪、熏腊肉了。腊月十几开始,便开始杀年猪了。每到杀年猪的日子,主...……更多
味蕾上的江苏·本土美食志 日历|焦溪糍团:玲珑精巧,可甜可咸
...料有糖、黄豆粉、熟芝麻等。常州焦溪糍团与其他地区的糍粑、糯米制品的最大不同,在于糯米虽然被揉成了团子皮,但上面的米粒仍旧完整,粒粒晶莹,清晰可见。即使是有馅的糍团,外形也坚挺不软塌,皮薄馅多,一口咬下...……更多
一祛湿,二散凉,三助眠,春天遇到别手软,尤其女性要常吃
...安详的味道中放松,进入梦乡。艾草的美食做法1、艾草糍粑制作 糍粑是一种具有浓厚地方特色的美食,搭配艾草制作,香甜软糯,引人食欲。清明时节采撷艾草,以清香植物的味道融入糍粑中,美味可口。扩写:在家人围坐的...……更多
...让你意犹未尽,回味无穷,陡增再来一碗的欲望。岳母是土家人,油茶汤也是土家祖先留下来的一份珍贵的馈赠。在宣恩坊间,流传着油茶汤是土家放牛娃“摆家家”时发明的美食的故事。据说,一名放牛娃在山间放牛时,拾得...……更多
人潮涌动马家巷重回“顶流”
...绵阳日报本报讯(绵报融媒记者 文婷 唐显枚 文/图)“糍粑糍粑,红糖糍粑,又香又甜又糯”“一块一块,麻辣串”……春节假期,马家巷内热闹非凡、人潮涌动(如图),前来“逛吃”的游客摩肩接踵,一眼望不到头,“年...……更多
华北电力大学华北电力大学开展寒假实践活动
...食聚集地,探寻舌尖上的春节年味。炕火烧、做腊肉、打糍粑、吃春卷、烤猪蹄……各种美食和蕴含的饮食文化让实践队员们目不暇接,收获多多。同时,实践队员们认识到,要想真正与美食背后的传统文化相融,必须参与到制...……更多
贵州8大必吃美食,别错过了
...、花椒等调料,口感酸辣可口,令人回味无穷。二、苗家糍粑苗家糍粑是贵州苗族人民喜爱的一种传统小吃。它是用糯米蒸熟后捣烂制作而成,口感软糯,香甜可口。糍粑可以搭配各种食材食用,如芝麻、花生、豆沙等,每一种...……更多
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被名字耽误的三道山西菜,便宜又好吃,要是换个名说不定就火了!
21世纪,作为互联网时代,随着网络的广泛普及和信息传播速度的加快,宣传和营销变得至关重要。在这个时候,取一个好名字可以解决许多问题
2024-05-18 09:35:00
烧菜时,油总是到处飞溅,教您1招,不溅油不脏灶台,太好用了
在烹饪美食的过程中,有什么让人头疼的事情?本应是享受的制作过程,却经常变成了凌乱的厨房景象:台面上散落着水迹和调料残留
2024-05-18 09:34:00
东北菜为何份量那么大?真的是因为饭量大吗?其实是这个原因
东北旅游者常感受到浓郁的地方风情,领略独特的北方景致,而东北菜的份量也让他们惊叹不已,每道菜量相当于南方菜的两倍甚至更多
2024-05-18 09:36:00
5月吃这道菜超刮油,助消化还排毒,每天一盘,减肥又健康!
五月已至,气温渐渐升高,夏天的脚步悄然临近。那些平日里自律有加,精心安排三餐的伙伴,身材自然保持得亭亭玉立。不被“富贵病”所困扰
2024-05-18 09:36:00
鸡蛋和它是绝配,火候控制好,鲜香味美,从小吃到大怎么都不够!
谈及美食,有些搭配宛如天生一对,犹如鱼与水、日与月。然而今日所述的组合或许会让人颇感意外——那便是鸡蛋与韭菜。#热点引擎计划#没错
2024-05-18 09:33:00
老广喜欢的煲仔饭,为何走不出广东?饭店厨师:四大缺陷无法改变
在广东享用美食,品味却在四川,这是老一辈人常说的。还记得第一次去广州时,我刚刚从大学毕业,来到广州的街头,眼前尽是琳琅满目的美食
2024-05-18 09:32:00
5月,这花好看还能吃,清热解毒,做成窝窝头,老一辈人都爱吃
四月时,这些花不仅美丽动人,而且还可食用,具有清热解毒的功效,可以制作成窝窝头,深受老一辈人的喜爱!四月,一串串盛开的紫藤花随风飘摇
2024-05-18 09:37:00
贵州、湖南和四川三省为何那么爱吃辣?辣椒是从何处传入中国的?
湖南人害怕不辣食物,与四川人和贵州人相反,他们都不畏辣味。毛主席以湖南人钟爱的两道菜——红烧肉和辣椒为特色。有一次,他在与苏联代表团会晤时
2024-05-18 09:31:00
来大同游玩,一定要品尝的6道小吃!
大同不仅是个拥有悠久历史的城市,同时也是一个现代化都市。近年来,大同市一直在积极推动城市建设和发展,城市的面貌日新月异
2024-05-18 09:48:00
风靡河南的烩面,为何在南方没市场?
位于中原地带的河南,以其丰富的美食文化而闻名。这里的美食传承悠久,胡辣汤、烩面等各种传统佳肴令人垂涎欲滴。而河南烩面更是享有盛誉
2024-05-18 09:49:00
饭店里这5道菜,尽量少点!
食品安全始终是人们的首要关注,因为“民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根”。食品的质量是实现安全的前提条件,而质量是否达标取决于食品厂老板的诚信程度
2024-05-18 09:43:00
4个东北人去广东吃早茶,研究半天菜单点了11个菜,上桌后尴尬
我已经在广东生活工作了很久,清明放假时,东北老家的四位朋友坚持要来拜访我,我无奈之下只好抽出些时间好好款待他们,让他们体验一下广州传统茶点美食和传统生活方式
2024-05-18 09:39:00
盘点浙江6大特色怪菜,当地人无法割舍的美味!
作为充满生机的鱼米之乡,浙江就像一颗璀璨的明珠,被镶嵌在秀美的山水之间,以丰饶的物产、深厚的文化底蕴和令人陶醉的江南风光而闻名
2024-05-18 09:49:00
4月,遇到这菜别手软,一次储存多点慢慢吃,包饺子根本吃不够!
4月时,榆钱荠菜退居二线,应当抓紧时间享用这种野菜,它蕴含丰富的营养,可以采取适当的保存方法,让其保持一年不腐坏,用它包饺子尤其美味
2024-05-18 09:38:00
4个鸡蛋,1碗面粉,教你在家自己做老式鸡蛋糕,不用花钱买了
在你的厨房里,借助4个鸡蛋和1碗面粉,我将传授你如何烹制经典的家制鸡蛋糕,让你不再需要购买外面的了!小时候,我钟爱的美食是传统的鸡蛋糕
2024-05-18 09:38:00