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《记者带您寻年味》系列报道⑤摆肉摊割年肉 买卖热闹年味浓
...转自:邢台网“二十六,割年肉”,新春来临,家家户户餐桌上少不了让人垂涎三尺的肉食。随着小年临近,本市的肉类市场开始热闹起来,每天一早商贩们就将肉品摆满,迎接节前的售肉高峰,流连其间的市民则挑选着各自所...……更多
...摄入。鸡鸭鱼肉蛋提供了优质蛋白质,也是我们春节期间餐桌的硬菜担当。建议优选鱼虾等水产品以及鸡鸭等禽类食物,它们的脂肪酸构成较畜肉类更为健康合理,而且也有“年年有余”、“吉祥如意”等美好寓意。切莫顾“荤...……更多
吃出年味 乐享健康
...团聚、举杯同庆的时刻,也别忘记要吃得健康。警惕节日餐桌上的美食刺客一桌丰盛的年夜饭必不可少,但要小心那些潜藏在节日餐桌上的“美食刺客”。有壳带刺的海鲜河鲜、海鲜美味又营养,是年夜饭餐桌上必不可少的美食...……更多
德华楼卖黄鹤楼联名年糕 曹祥泰炸起马蹄肉圆
...通讯员沈彬蓉)腊八将至,年味渐浓。去哪里买年糕、肉圆子?长江日报记者近段时间走访发现,德华楼、四季美、五芳斋、曹祥泰等武汉多家老字号开始卖起年货。在德华楼六渡桥店,不少市民排队购买传统名吃“德华水磨年...……更多
新课标颁布后首个寒假,做智慧兔、勤劳兔、活力兔,今年寒假作业“年味足”
...一份具有海派特色的春节家庭菜谱,菜谱内容包括蔬菜、荤菜、甜品和饮料四种类别,还可围绕新年制作新年装饰品,感受节日的欢乐气氛。趁着假期,设计一款独特的课间游戏,看一看外滩美景,玩一玩大世界,走一走上海人...……更多
“兔子”成春节餐桌上颜值担当
...,受到众多消费者的青睐。兔子主题的花饽饽,成为过年餐桌上的颜值担当。在甘肃兰州的一家中式面点铺,色彩明亮的花饽饽用料绿色天然,“兔子”全身都可食用。每只“兔子”饽饽的售价在98元到118元之间,供不应求。甘...……更多
节日餐桌,仍存“舌尖上的浪费”
...浪费问题,一些自助餐厅成为浪费的“重灾区”——节日餐桌,仍存“舌尖上的浪费”万象城5楼美食广场。鲁能城比格比萨。天河城澳门味道冰茶厅。 民以食为天,食以俭养德。春节期间,本报记者根据市民反映的情况多路出...……更多
...意吉祥,又营养加倍。蔬菜加一点 荤菜减一点在春节的餐桌上,几乎顿顿大鱼大肉,蔬菜往往成了被冷落的角色。其实,蔬菜是人体健康的“守护神”。春节期间应少吃大鱼大肉,多选择应季的新鲜蔬菜。蔬菜中富含的膳食纤...……更多
...人都知道腊味已被归类成“不健康”的食品,但在春节的餐桌上它从不“缺席”,似乎少了腊味也就少了年味。友情提醒:尽量少吃,吃的时候尽量多吃些绿色蔬菜或配搭茶饮食用。◆海味 大多数海味都有滋阴功效,同时富含...……更多
...炭,慢火炖煮,待锅中荤素融汇、汤浓料熟,再加入尖刀圆子续煨20分钟,揭开锅盖,鲜香扑鼻,令人胃口大开。自明末清初,高县就有把土火锅当年饭的习俗,在一代代人的传承中,高县土火锅的制作工艺不断提升,高县土火...……更多
年是故乡浓丨山粉圆子烧肉、臭鳜鱼……你家年夜饭有哪些特色菜
大皖新闻讯 山粉圆子烧肉、臭鳜鱼、蛋饺、老母鸡汤……明天是除夕,在安徽,年夜饭少不了各地的特色美食。大皖新闻记者采访多位安徽不同地区的市民,他们和记者分享了每年他们年夜饭的美食。安徽马鞍山的唐女士告诉...……更多
...合,合理设置临时集中摊点,拎稳群众“菜篮子”。“藕圆子现做现卖!”“新鲜的黑山羊肉只卖19元一公斤哦!”15时,中心城区新团洲市场通道内,红蓝帐篷一字排开,泡沫箱装着蔬菜、塑料盆装着鱼、展示柜装着卤菜等,...……更多
...包是控结果,其他“两控”则是——控源头,每天根据订餐桌数适量购进食材,并在顾客点餐时主动提醒按照“人数-1”原则先少点菜,不够再加;控过程,餐桌上一律上提供公筷公勺,保证餐后打包菜品卫生。陶莉萍算了一笔...……更多
...被割断,又一茬茬复生,他们掐不死,也割不灭,是农家餐桌上点亮春天的美味儿。韭菜性温,味辛,含大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动。人们喜爱它的味道,也喜爱他翡翠般的颜色,用来炒鸡蛋,做盒子,做饺子,不仅...……更多
...装满百姓的“菜篮子”,做成美味佳肴,摆上千家万户的餐桌。“别急,越忙越要稳住,所有入场蔬菜都要索证索票。”交易市场里,总有一抹抹蓝色的身影,一句句贴心的叮嘱,让温暖在冬日里升腾。他们是槐荫区匡山市场监...……更多
炸圆子包春卷贴春联……国际友人在汉花式过春节
...,精心挑选兔子娃娃送给妈妈;英国美食博主进店体验炸圆子;同样来自英国的外教给家人贴春联、包春卷……他们只是在汉国际友人的一个缩影,有诗意、有情怀、有温度的中国新年喜庆氛围,浸润进每个人的心里。萨摩亚小...……更多
...。民间有“冬吃羊肉赛人参”的谚语。每到冬季,羊肉是餐桌上与火锅中不可少的食材,据《本草纲目》记载,羊肉有补中气、益肾气的作用。它也是历来民间冬季进补的重要食材之一。冬天必吃羊汤锅的余奶奶说:“感觉吃了...……更多
德清洛舍:“百米长桌宴”幸福开席
...传统习俗。洛舍人一聚拢来吃,挂在嘴边的就是有名的鱼圆子、肉饼子和豆腐干。长桌宴上,除了必备的鱼汤饭,这些当地特色美食也悉数登场。“已经很多年没有吃鱼汤饭了,每一道都是洛舍特色菜,非常好吃!”从雁塘村赶...……更多
冬日暖阳火锅派对 家园共育体验幸福味道
...后地在家长助教的带领下,一起动手制作水果拼盘、搓肉圆子、刮土豆皮、切火腿肠……大家忙得不亦乐乎,配合十分默契。经过2个多小时的共同努力,新鲜美味的火锅食材终于准备好了,大家以班级为单位排队将自己的劳动...……更多
步伐·新春走基层丨藏在腊肠中的年味儿 商户:最多的一天灌了100多份
...着团圆的腊肠一灌,‘年’就快到了。”腊肠,不仅仅是餐桌上的美味,还承载着丰富的文化和情感寓意,象征着团圆与和睦。从灌、晾,再到最后端上年夜饭的餐桌,它如今成为了陕西人心中不可或缺的“年味”。“腊肠晒好...……更多
吃不厌的4道素菜,鲜香美味,简单两步就搞定,比大鱼大肉还好吃
...爽素净,不含肉类,热量低,营养丰富,对健康有益。在餐桌上,素菜往往扮演着配角的角色,但其地位却丝毫不亚于肉类。青菜作为素菜中的代表,是人们餐桌上的必备之物,富含微量元素、维生素和矿物质,有助于增强免疫...……更多
开年探青岩①|状元蹄、洋芋粑、玫瑰糖…… “食” 力出圈
...腻,在游玩的间隙来上一杯,瞬间驱散旅途的疲惫;豆腐圆子,外酥里嫩,搭配特制的蘸水,味道独特,令人回味无穷。青岩古镇特色美食“春节期间,来青岩古镇游玩的游客比平时增加了百分之三十左右。大家都趁着假期出来...……更多
东西南北中 年俗各不同 唯有家的味道始终如一
...,东西南北中,饮食习惯也大不一样。不过,在年夜饭的餐桌上,总有一种味道是一致的——家的味道。前些天,5位来自不同省份的杭州日报记者回到了家乡,他们用文字和镜头记录下家乡的年味,也为我们推荐了他们最爱的...……更多
“饮食清淡”就是不吃荤菜?你对“清淡”的理解也许有误
...表示要“清淡饮食”,蔬菜水果成了她主要的食物摄入,荤菜基本不碰。可坚持没到两个月,她就因为经常感觉疲劳、时常头晕而来到江苏省第二中医院就诊。后检查发现,张女士不但血脂没有降下来,还诊断出了贫血。扬子晚...……更多
这菜是个宝,既能当菜又能入药,爽脆好吃,可别错过
...如果这个时候再不吃它,过一阵就要变成粗壮的莲藕端上餐桌了。身边有不少上了年纪的阿姨都没吃过它,所以今天来给大家介绍它最受欢迎的做法,作为家常菜,藕尖可是许多人吃过一次就念念不忘的菜。【酸辣泡椒炒藕尖】...……更多
...菜是野菜,但在我家乡是可以上席的”,也可包春卷、包圆子。汪曾祺先生的家乡高邮与我的老家徐州虽同属江苏,可荠菜的吃法却不相同。在我家乡,喜欢用荠菜拌上肉馅包成荠菜饺子,或是佐以虾米、蛋皮、豆腐、馓子,包...……更多
海边年味长鱼干飘咸香
...干已成为沿海人们冬日不可或缺的一种美味,更是年夜饭餐桌上必不可少的菜品。鱼干可以和豆腐一起炖汤,也可以蒸熟拌蒜蓉当凉菜,稍微过油煎炸一下也能激出鱼本身的鲜香。鱼干,是当地人的“心头好”,也是游子们最怀...……更多
糖友畅享火锅不升糖,这4个“优选策略”是关键!
寒冬腊月,火锅成了餐桌上的热门选择。但对于糖友们来说,享受火锅的同时,如何保持血糖稳定却是一个不小的挑战。别担心,今天我们就来揭秘4个“优选策略”,让糖友也能在火锅桌上畅享美味!策略一:汤底选择,清汤...……更多
...府储备肉。“今年的猪肉价格低,肉又好,给市民的春节餐桌提供了便利。”正在购买猪肉的张丽娟说。超市负责人告诉记者,他们近段时间就开始进行春节预热促销,投放了不少品种的食品、居家用品来满足消费者的需求。“...……更多
浙江“海宁媳妇”自制年货:腊肉里的家乡味道
...身着绿色围裙,正在进行她的拿手“好戏”——灌香肠。餐桌上摆着满满一盆切好的猪肉,还有浸泡在水中的肠衣,葱、姜、蒜、辣椒以及调味料,这些都是王茂秀提前准备好的灌香肠用的食材。伴着菜刀和砧板碰撞在一起发出...……更多
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春曦锦宴!达美乐新加坡砂煲风味腊肠鸡肉比萨、美式豪情牛肉培根菠萝比萨上新,共赴春日好“食“光!
莺啼燕语春声近,暖日生辉景光妍。阳春时节,惠风和畅,正是踏青出游的好时节。追随春日的盎然生机与无限活力,2025年3月3日
2025-03-03 17:10:00
迪拜美食重新定义舌尖“天花板”
迪拜,这座充满奇迹的城市,正以它独有的方式重新定义着舌尖上的极致体验。在这里,美食无国界,味蕾的探险从未如此精彩。迪拜不仅是全球多元美食的汇聚地
2025-03-03 17:30:00
一侧眼球无法转动 七旬老人患罕见蝶骨体感染
台湾耳鸣眩晕权威、高雄元景耳鼻喉科神经科诊所主治医师陈建志近日接诊了一个罕见病例,提醒广大民众复视症状可能是潜在严重疾病的信号
2025-03-03 20:07:00
生活坏习惯 影响耳健康
3月3日是全国爱耳日,“健康聆听,无碍沟通”是今年活动的主题。市第二人民医院耳鼻喉科主任医师王建强提醒,由于现代生活中的噪声污染
2025-03-03 20:08:00
耳朵也需呵护!十堰专家详解爱耳护耳小妙招
十堰广电讯(全媒体记者 王逸雯 田晶晶)2025年3月3日是第26个全国爱耳日,主题为“健康聆听,无碍沟通”。国药东风总医院在门诊楼大厅科普耳健康知识
2025-03-03 20:31:00
药酒存放越久越好?家庭泡酒风险提示
民间常有“陈年药酒功效强”的说法,但盲目追求存放年限可能暗藏风险。中科御方中医医学研究院专家指出,药酒并非越陈越好,其药效与安全性受药材配伍
2025-03-03 17:17:00
针灸治疗对中风康复有何帮助?
中风,作为一种常见的神经系统疾病,给患者及其家庭带来了沉重的负担。近年来,针灸治疗在中风康复中的应用越来越广泛,其独特的疗效受到了广泛关注
2025-03-03 17:18:00
拔罐疗法是否有助于缓解压力?
在快节奏的现代生活中,压力已成为许多人面临的常见问题。如何有效缓解压力,成为许多人关注的焦点。中科御方中医医学研究院提醒大家
2025-03-03 17:19:00
中医如何帮助缓解慢性消化系统疾病?
慢性消化系统疾病,如胃炎、胃溃疡等,常常困扰着许多人的日常生活。中医作为我国传统的医学体系,凭借其独特的理论和丰富的实践经验
2025-03-03 17:19:00
冷冻食品营养真相:康旅易购 -38℃急冻技术锁住90%维生素
冷冻食品因其便捷、保存期长等优点,逐渐成为家庭餐桌上的重要选择。然而,许多人仍然存在一个误解,认为冷冻食品的营养价值不如新鲜食品
2025-03-03 17:52:00
山东东方男科医院科普:常见的前列腺疾病有哪些?
前列腺的健康,在男性生殖系统健康层面,起着举足轻重的作用。前列腺,作为男性生殖系统中的重要一员,虽体积不大,却关乎着男性排尿
2025-03-03 17:03:00
天水协同医院:以优质护理为患者康复之路保驾护航
男科疾病对男性朋友的健康构成了重大威胁,因此,及时接受科学、专业的治疗显得尤为重要。天水协同医院多年来在男科疾病的治疗领域
2025-03-03 17:07:00
东城中医医院互联网医院特聘专家汤彩云主任 25年3月12日新出诊!
汤彩云 主任医师,北京中医药大学第三附属医院妇科专家,东城中医医院互联网妇科特聘专家。北京大学临床医学学士, 三甲医院40年妇科诊疗经验
2025-03-03 18:02:00
河北河间:农技人员“把脉支招”助力增产增效
本文转自:人民网-河北频道日前,河北省河间市农业农村局抢农时、强服务,统筹做好当前春耕备耕和麦田春管各项准备工作,助力农业增产增效和农民增收
2025-03-03 18:16:00
菏泽市中医医院第二门诊部举办中医开放日活动 多样疗法免费体验
大众网记者 王文文 菏泽报道3月1日,菏泽市中医医院第二门诊部在四楼、五楼举办了中医开放日活动。此次中医开放日的免费体验项目涵盖了多种中医特色疗法
2025-03-03 19:24:00