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四川小麦低筋取胜制作的南方馒头更松软香甜
本文转自:四川日报□四川日报全媒体记者 阚莹莹2月底,绵阳市梓潼县长卿镇,种粮大户古国洪的麦田里,小麦已经进入孕穗期。正常情况下,这片地里的小麦能够给古国洪至少带来每亩450公斤的产量,远超当地平均水平。产...……更多
这所大学迎118周年校庆 全校吃上校长研发的小麦“花式”馒头
...业大学今天为全校学生提供免费校庆餐,将学校研制出的小麦新品种研磨成粉,从学校鸡泽实验站运送到校,制作成各式各样的“花式”馒头,不仅科技含量满满,更是满足了学生们的味蕾。小麦”花式馒头“。中国农业大学供...……更多
河南省小麦种业创新突破两大“卡脖子”难题
本文转自:河南日报尹江勇 祁思元近年来,河南省小麦品种改良面临两大挑战:一是赤霉病抗性亟待改良,二是适合制作优异中国大宗面制品的优质品种不足。近日,由省科技厅组织实施的省重大科技专项“抗赤霉病优质小麦...……更多
以产业需求为导向 加快专用小麦育种
本文转自:农民日报首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会召开以产业需求为导向加快专用小麦育种农民日报·中国农网记者赵倩倩专家组在对筛选出的南方馒头小麦品种进行评价打分。小麦是我国最重要的口粮作物之一。为落...……更多
扬州两麦种入选全国优质品种
本文转自:扬州日报全国优质南方馒头小麦品种评出——扬州两麦种入选全国优质品种本报讯 (通讯员 陈以博 记者 丁佐春) 12月1日—2日,首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会在扬召开。记者从会上获悉,由江苏里下河地...……更多
食用小麦粉应注意的事儿
本文转自:中国医药报小麦粉是我国北方大部分地区主要的主食来源。用小麦粉制成的食物品种众多、风味独特,深受消费者喜爱。那么,如何科学选购、储存和食用小麦粉才最利于健康呢?认识小麦粉小麦粉通常称为面粉,...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...样的疑问——为什么南方的稻米能直接煮出米饭,北方的小麦却要磨成面粉后才能做成食物?其实,早在小麦才传入中国时,古人也曾想过将其煮成麦饭吃,甚至给这种食物专门起了个名字,叫“麮”(qù)[1]。然而,对于“中...……更多
...说多高兴了。可是大伙儿了解生日蛋糕是用哪种做的吗?小麦面粉能够制作蛋糕吗?今日我就来跟大伙儿探讨探讨。一、小麦面粉能够制作蛋糕吗小麦面粉不可以制作蛋糕,生日蛋糕要用低筋粉做才能够蓬松剂、滑嫩。小麦面粉...……更多
富叶黄素小麦新品种进入产业化开发
... 通讯员 刘佳 报道本报济南讯 近日,省农科院富叶黄素小麦新品种济麦1803生产经营权独占许可成功转让,受让企业为山东齐要农业发展有限公司,科企联手,富叶黄素小麦产业化开发驶入快车道。叶黄素是构成人眼视网膜黄斑...……更多
一种美食,一份传承
...用的面粉、配料的变化尤为明显。传统花馍的制作主要以小麦面粉为主,但各地种植的小麦品种不同,面粉加工特性也有差异。随着时代的发展,小麦面粉种类不断丰富,如低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉等。一些地方也出现了...……更多
粮食增产提质在行动(深度观察)
...另一种重要油料作物——冬油菜正由南向北次第飘香。在四川省营山县小桥镇,播期最早的地块已开始收获油菜籽。“我们采用油蔬两用高产高效种植模式,实现了‘菜籽不减产、增收一季薹’。”小桥镇龙岩村党支部书记杨波...……更多
西北农林科技大学培育的 彩色小麦品种通过省级审定
...的通知(陕农发【2023】号),西北农林科技大学农学院小麦柳枝稷遗传改良团队培育的彩色小麦品种“稷麦8号”通过省级审定,审定编号为陕审麦20230026号。“稷麦8号”新品种的审定,将为陕西省彩色小麦产业发展提供最新、...……更多
我省优质强筋小麦和富硒技术成果研讨会举办
...报记者于晓明)近日,省农业科学院在兰州举办优质强筋小麦和农产品富硒技术成果研讨会,对优质强筋冬小麦选育和胡麻、油菜、马铃薯、苹果、中药材及制种玉米的富硒种植技术和产品开发取得的阶段性结果进行研讨。长期...……更多
□四川日报全媒体记者 宁蕖近日,在甘孜州项目投资工作现场会上,一款包装精美的“康巴黄金小麦挂面”亮相。在产品介绍中,“四倍体甲着小麦”“全国十大优异种质资源”等描述引人注目。“甲着小麦是来自甘孜州巴塘...……更多
又一“凉山育”小麦新品种  即将诞生
...从州农科院获悉,该院选育的小麦新品种“11866”已通过四川省农作物品种审定委员会的田间技术鉴定,这意味着又一高产优质小麦新品种即将诞生。4月14日至15日,审定委员会办公室组织的专家组对新品种进行了田间考察,听...……更多
半年卖两万单,村书记变“网红”
...上阵直播带货,半年卖出2万余单,迎来省内威海、东营以及四川等地的村书记前来学习,成为带领村民致富的新样板。香芋丰收让荒山变“金山”10月20日,记者驱车来到位于即墨龙泉街道办事处的满贡村。隔着很远,就能看到绿油油...……更多
...的育人性,仍是应重视且解决问题的关键所在。笔者以《小麦变形记》劳动实践项目实施为例,浅谈劳动教育实践做法。把问题当课题。在学生就餐管理中,发现学生浪费馒头问题,同时学生破坏学具,乱撕纸张等行为比较普遍...……更多
...说起石磨面粉,自豪之情溢于言表。“1小时可以磨1400斤小麦,产出1000斤面粉,效率高。”记者在车间里看到,面粉加工实现全部机械化。存放在仓库里的小麦,经提升机进入组合清粮机进行选麦,然后进入洗麦机清洗,随后进...……更多
减肥时该如何选择主食?米饭、面条、馒头哪种不易发胖?一文分析
...、面条、馒头哪一种不容易发胖?一、馒头热量高大米与小麦粉的淀粉含量接近,含水量也差别不到10%,所以在100克的大米和小麦粉当中,所含有的热量均为345千卡左右。但是,在用大米和小麦粉做成米饭、面条、馒头之后,所...……更多
广元昭化:推进小麦育种攻关 夯实粮食增产基础
本文转自:人民网-四川频道整地、施肥、播种……10月25日,在广元市昭化区虎跳镇南斗村芝丰种植专业合作社的小麦育种田里,农户们在小麦育种专家邢国风的指导下,正有序开展小麦品种筛选试验示范种植工作。“该示范是...……更多
种业创新如何助力粮食产能持续提升?——三亚国际种业科学家大会观察
...成为一粒好种子不容易,需要过硬的“综合实力”。针对小麦品种研发目标,许为钢形容为“既要马儿快跑,还要马儿少吃草”,提高单产还要减少水资源消耗、农药化肥用量,提升对赤霉病等多种流行病害的综合抗性。山东登...……更多
省农科院:科技兴农保障粮食安全 助力打造更高水平“天府粮仓”
本文转自:四川日报近年来,省农科院加快高产优质品种培育。图为省农科院水稻高粱研究所在邛崃市进行新品种验收。去年7月,省农科院成立战略科学家工作室,依托天府种业实验室等种业创新平台,进行现代种业关键核心...……更多
为加快推进种业振兴夯实资源基础(深阅读)
...青稞,都是丰富“米袋子”、培育抗逆新品种的好材料;四川阿坝发现的野生黄肉桃、吉林龙井发现的白花野生大豆,非常罕见,对研究作物起源演化具有重要意义。同步保护对746份濒危农作物种质资源实施抢救性保护青藏高原...……更多
盐碱地上“面花”香
...承。早先庄稼人日子穷困,土地盐碱瘠薄,粮食收成低,小麦稀缺珍贵,一年到头吃不上几顿白面。每逢年节,家家户户才郑重其事,有仪式感地制作面花。年关时节,人们将仓柜里积攒的麦子取出,在大锅里投洗、淋干,擦拭...……更多
血糖异常的人想健康的吃主食,3个原则不能丢,不妨参考下
...糖波动。二、面条面条在我国有着上千年的历史,它是由小麦粉制作而成,而小麦粉的淀粉含量高,升糖指数不低,达到了81.6。人体摄入后会转成葡萄糖,热量也非常高。据研究,每100g的面条中,就含有270大卡的热量。三、馒...……更多
□四川日报全媒体记者 吴亚飞 阚莹莹 张蒙四川是农业大省,习近平总书记对四川“三农”工作一直十分关心,去年来川视察时明确提出要在推进乡村振兴上全面发力,强调要把乡村振兴摆在治蜀兴川的突出位置,赋予了四川...……更多
开局告捷粮产创 26 年来新高
本文转自:四川日报打造新时代更高水平“天府粮仓”——开局告捷粮产创 26 年来新高泸州市合江县九支镇永合村,村民在晾晒稻谷(无人机照片)。刘继锋摄(C视觉资料图片)眉山市仁寿县珠嘉镇棚村村,挖掘机正在进行土...……更多
糖尿病患者在补充能量时,不宜过量食用高淀粉含量的食物
第一种物质是高淀粉含量。通常,馒头的主要成分是小麦面粉,在口感上它酥软、松软,是很多人的日常主食。但是,含有高淀粉含量的食物会迅速转化为糖分,进而导致糖尿病患者血糖波动。因此,糖尿病患者在补充能量时...……更多
挖掘天然“营养宝库”呵护百姓健康
...包”。“现在店里最畅销的就是这款全麦面包了,采用了小麦胚芽制成,不仅饱腹感强,而且更有营养。您可以试吃一下。”营业员说。小刘在她的推荐下品尝了几口,入口松软,完全颠覆了小刘过去对于“全麦口感差”的认知...……更多
红糖馒头饱满细腻,外表光泽诱人,口感酥软,有嚼劲却不失香甜
...馒头之前,我们需要准备以下食材:金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉500克、酵母5克、红糖80克、温水250克左右。 制作步骤1.首先,在奶锅中将红糖加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,稍凉后加入酵母,用筷子搅拌均匀。2.将金龙...……更多
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从饮食入手,帮助肝癌患者更好地调节身体
肝癌的早期预防和治疗,除了依靠医疗的手段,也可以从日常饮食入手,帮助肝癌患者更好地调节身体。肝癌患者应该注意饮食多样化
2024-11-03 08:21:00
肝病爆发的3大前兆,都在脸上
1、脸色暗沉肝脏健康的人,由于体内有足够的血气,通常脸色红润,有光泽。一旦肝脏出现问题,不仅会影响正常的造血,还会影响新陈代谢
2024-11-03 08:21:00
早晨吃一个水煮鸡蛋,一段时间后会怎样?建议:肝不好的人来看看
鸡蛋的吃法还是很多的,可以蒸、煮、炒、炸等,不过不同的方法鸡蛋留存的营养是不同的。一般水煮鸡蛋是保存鸡蛋营养最多的烹饪方式
2024-11-03 08:22:00
男人老没老,下半身会“说实话”,出现这3个变化,可能真老了
在人生的旅途中,岁月的痕迹悄然在身体的各个角落留下印记。对于男性而言,下半身的变化往往被视为年龄增长的自然证据。当提及男人是否衰老
2024-11-03 08:23:00
蜂蜜养生是真的吗?想要养生,除了蜂蜜,还需多吃这2种食物
在日常生活中,经常可以听到关于蜂蜜养生的讨论。某天,在一家小型的咖啡店里,两位中年顾客的对话引起了旁听者的注意。一位说道
2024-11-03 08:24:00
血管瘤很易被混淆?教你5个方法,轻松辨别血管瘤
有很多孩子在出生后皮肤会出现一些奇奇怪怪的形状,在老一辈的说法中这些是属于胎记,是正常的,不用过于担心。而在科学的角度上来讲
2024-11-03 08:25:00
糖尿病人吃橘子,是升血糖还是降血糖?需要注意哪些事项
张先生是一位50岁的糖尿病患者,他平时很注意饮食和运动,每天都会测量自己的血糖,控制在正常范围内。他最喜欢吃的水果就是橘子
2024-11-03 08:26:00
肝脏好不好,看肩膀就知?肝脏差的人,肩膀或有这几个征兆
陈大爷最近总觉得右肩膀隐隐作痛,每次抬起手臂都有种沉重感。起初他以为是年纪大了,难免这儿痛那儿酸。可随着时间推移,症状却越发明显
2024-11-03 08:27:00
经常喝酒小心脂肪肝!教你3招保护好肝脏
肝脏有促消化、排泄、解毒以及参与糖、脂肪、蛋白质等代谢的功能,90%以上酒精需要在肝脏进行代谢,进而产生乙醛,乙醛是导致肝脏受损的重要产物
2024-11-03 08:27:00
这5种隔夜菜,宁愿浪费也别吃!可能对肾脏造成伤害
日常生活中,很多家庭都有过将吃剩的东西放在冰箱保鲜,隔天加热一下就再次进食的行为。然而,你知道吗?这种看似勤俭节约的行为很有可能对我们的肾脏造成伤害
2024-11-03 08:29:00
“习惯”二字乃是长寿秘诀,利于健康长寿的好习惯,你能坚持几个
在很多古装电视剧里,都会出现帝王想要长生不老的梗,而且通过研究历史也可以发现,很多君王其实都花费很多的时间、物力、人力去研究长寿的秘诀
2024-11-03 08:31:00
警惕泡脚惹出的病,泡脚有讲究,泡不对会伤身
警惕泡脚惹出的病!医生:泡脚有讲究,泡不对会伤身在一个寒冷的夜晚,将疲惫的双脚浸入温暖的水中,那种由内而外的舒适感觉仿佛能瞬间融化掉一天的疲劳
2024-11-03 08:31:00
痛风就怕你不治,更怕你乱治!怎么治才能好?
痛风是由于长期血尿酸增高引起的一种代谢综合症,一般情况下,当痛风急性发作时,通常在三到七天左右可以明显缓解。当然也有的病人发作时断断续续的疼痛几个星期甚至一到两个月的也有
2024-11-03 08:54:00
脑供血不足的人,往往会出现4种症状,占一个都要引起重视
脑供血不足指的是大脑中缺少血液与氧气的供应,从而使人出现脑功能障碍的现象,一般来说,60岁以上的老年朋友为脑供血不足的高发人群
2024-11-03 08:56:00
白粥已被列入早餐黑名单?警告:这样喝粥,胃会报复你
在一个清晨,李阿姨如往常一样,端着一碗热腾腾的白粥坐在餐桌前。多年来,这碗简单的白粥成了她日常生活的一部分,她坚信这是维护健康的黄金法则
2024-11-03 08:56:00