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四川小麦低筋取胜制作的南方馒头更松软香甜
本文转自:四川日报□四川日报全媒体记者 阚莹莹2月底,绵阳市梓潼县长卿镇,种粮大户古国洪的麦田里,小麦已经进入孕穗期。正常情况下,这片地里的小麦能够给古国洪至少带来每亩450公斤的产量,远超当地平均水平。产...……更多
这所大学迎118周年校庆 全校吃上校长研发的小麦“花式”馒头
...业大学今天为全校学生提供免费校庆餐,将学校研制出的小麦新品种研磨成粉,从学校鸡泽实验站运送到校,制作成各式各样的“花式”馒头,不仅科技含量满满,更是满足了学生们的味蕾。小麦”花式馒头“。中国农业大学供...……更多
河南省小麦种业创新突破两大“卡脖子”难题
本文转自:河南日报尹江勇 祁思元近年来,河南省小麦品种改良面临两大挑战:一是赤霉病抗性亟待改良,二是适合制作优异中国大宗面制品的优质品种不足。近日,由省科技厅组织实施的省重大科技专项“抗赤霉病优质小麦...……更多
以产业需求为导向 加快专用小麦育种
本文转自:农民日报首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会召开以产业需求为导向加快专用小麦育种农民日报·中国农网记者赵倩倩专家组在对筛选出的南方馒头小麦品种进行评价打分。小麦是我国最重要的口粮作物之一。为落...……更多
扬州两麦种入选全国优质品种
本文转自:扬州日报全国优质南方馒头小麦品种评出——扬州两麦种入选全国优质品种本报讯 (通讯员 陈以博 记者 丁佐春) 12月1日—2日,首届中国南方馒头小麦品种质量鉴评会在扬召开。记者从会上获悉,由江苏里下河地...……更多
食用小麦粉应注意的事儿
本文转自:中国医药报小麦粉是我国北方大部分地区主要的主食来源。用小麦粉制成的食物品种众多、风味独特,深受消费者喜爱。那么,如何科学选购、储存和食用小麦粉才最利于健康呢?认识小麦粉小麦粉通常称为面粉,...……更多
为什么稻米可以直接吃,小麦总是磨面吃
...样的疑问——为什么南方的稻米能直接煮出米饭,北方的小麦却要磨成面粉后才能做成食物?其实,早在小麦才传入中国时,古人也曾想过将其煮成麦饭吃,甚至给这种食物专门起了个名字,叫“麮”(qù)[1]。然而,对于“中...……更多
...说多高兴了。可是大伙儿了解生日蛋糕是用哪种做的吗?小麦面粉能够制作蛋糕吗?今日我就来跟大伙儿探讨探讨。一、小麦面粉能够制作蛋糕吗小麦面粉不可以制作蛋糕,生日蛋糕要用低筋粉做才能够蓬松剂、滑嫩。小麦面粉...……更多
一种美食,一份传承
...用的面粉、配料的变化尤为明显。传统花馍的制作主要以小麦面粉为主,但各地种植的小麦品种不同,面粉加工特性也有差异。随着时代的发展,小麦面粉种类不断丰富,如低筋面粉、中筋面粉和高筋面粉等。一些地方也出现了...……更多
富叶黄素小麦新品种进入产业化开发
... 通讯员 刘佳 报道本报济南讯 近日,省农科院富叶黄素小麦新品种济麦1803生产经营权独占许可成功转让,受让企业为山东齐要农业发展有限公司,科企联手,富叶黄素小麦产业化开发驶入快车道。叶黄素是构成人眼视网膜黄斑...……更多
西北农林科技大学培育的 彩色小麦品种通过省级审定
...的通知(陕农发【2023】号),西北农林科技大学农学院小麦柳枝稷遗传改良团队培育的彩色小麦品种“稷麦8号”通过省级审定,审定编号为陕审麦20230026号。“稷麦8号”新品种的审定,将为陕西省彩色小麦产业发展提供最新、...……更多
我省优质强筋小麦和富硒技术成果研讨会举办
...报记者于晓明)近日,省农业科学院在兰州举办优质强筋小麦和农产品富硒技术成果研讨会,对优质强筋冬小麦选育和胡麻、油菜、马铃薯、苹果、中药材及制种玉米的富硒种植技术和产品开发取得的阶段性结果进行研讨。长期...……更多
□四川日报全媒体记者 宁蕖近日,在甘孜州项目投资工作现场会上,一款包装精美的“康巴黄金小麦挂面”亮相。在产品介绍中,“四倍体甲着小麦”“全国十大优异种质资源”等描述引人注目。“甲着小麦是来自甘孜州巴塘...……更多
半年卖两万单,村书记变“网红”
...上阵直播带货,半年卖出2万余单,迎来省内威海、东营以及四川等地的村书记前来学习,成为带领村民致富的新样板。香芋丰收让荒山变“金山”10月20日,记者驱车来到位于即墨龙泉街道办事处的满贡村。隔着很远,就能看到绿油油...……更多
...的育人性,仍是应重视且解决问题的关键所在。笔者以《小麦变形记》劳动实践项目实施为例,浅谈劳动教育实践做法。把问题当课题。在学生就餐管理中,发现学生浪费馒头问题,同时学生破坏学具,乱撕纸张等行为比较普遍...……更多
...说起石磨面粉,自豪之情溢于言表。“1小时可以磨1400斤小麦,产出1000斤面粉,效率高。”记者在车间里看到,面粉加工实现全部机械化。存放在仓库里的小麦,经提升机进入组合清粮机进行选麦,然后进入洗麦机清洗,随后进...……更多
减肥时该如何选择主食?米饭、面条、馒头哪种不易发胖?一文分析
...、面条、馒头哪一种不容易发胖?一、馒头热量高大米与小麦粉的淀粉含量接近,含水量也差别不到10%,所以在100克的大米和小麦粉当中,所含有的热量均为345千卡左右。但是,在用大米和小麦粉做成米饭、面条、馒头之后,所...……更多
广元昭化:推进小麦育种攻关 夯实粮食增产基础
本文转自:人民网-四川频道整地、施肥、播种……10月25日,在广元市昭化区虎跳镇南斗村芝丰种植专业合作社的小麦育种田里,农户们在小麦育种专家邢国风的指导下,正有序开展小麦品种筛选试验示范种植工作。“该示范是...……更多
种业创新如何助力粮食产能持续提升?——三亚国际种业科学家大会观察
...成为一粒好种子不容易,需要过硬的“综合实力”。针对小麦品种研发目标,许为钢形容为“既要马儿快跑,还要马儿少吃草”,提高单产还要减少水资源消耗、农药化肥用量,提升对赤霉病等多种流行病害的综合抗性。山东登...……更多
省农科院:科技兴农保障粮食安全 助力打造更高水平“天府粮仓”
本文转自:四川日报近年来,省农科院加快高产优质品种培育。图为省农科院水稻高粱研究所在邛崃市进行新品种验收。去年7月,省农科院成立战略科学家工作室,依托天府种业实验室等种业创新平台,进行现代种业关键核心...……更多
为加快推进种业振兴夯实资源基础(深阅读)
...青稞,都是丰富“米袋子”、培育抗逆新品种的好材料;四川阿坝发现的野生黄肉桃、吉林龙井发现的白花野生大豆,非常罕见,对研究作物起源演化具有重要意义。同步保护对746份濒危农作物种质资源实施抢救性保护青藏高原...……更多
盐碱地上“面花”香
...承。早先庄稼人日子穷困,土地盐碱瘠薄,粮食收成低,小麦稀缺珍贵,一年到头吃不上几顿白面。每逢年节,家家户户才郑重其事,有仪式感地制作面花。年关时节,人们将仓柜里积攒的麦子取出,在大锅里投洗、淋干,擦拭...……更多
血糖异常的人想健康的吃主食,3个原则不能丢,不妨参考下
...糖波动。二、面条面条在我国有着上千年的历史,它是由小麦粉制作而成,而小麦粉的淀粉含量高,升糖指数不低,达到了81.6。人体摄入后会转成葡萄糖,热量也非常高。据研究,每100g的面条中,就含有270大卡的热量。三、馒...……更多
□四川日报全媒体记者 吴亚飞 阚莹莹 张蒙四川是农业大省,习近平总书记对四川“三农”工作一直十分关心,去年来川视察时明确提出要在推进乡村振兴上全面发力,强调要把乡村振兴摆在治蜀兴川的突出位置,赋予了四川...……更多
糖尿病患者在补充能量时,不宜过量食用高淀粉含量的食物
第一种物质是高淀粉含量。通常,馒头的主要成分是小麦面粉,在口感上它酥软、松软,是很多人的日常主食。但是,含有高淀粉含量的食物会迅速转化为糖分,进而导致糖尿病患者血糖波动。因此,糖尿病患者在补充能量时...……更多
开局告捷粮产创 26 年来新高
本文转自:四川日报打造新时代更高水平“天府粮仓”——开局告捷粮产创 26 年来新高泸州市合江县九支镇永合村,村民在晾晒稻谷(无人机照片)。刘继锋摄(C视觉资料图片)眉山市仁寿县珠嘉镇棚村村,挖掘机正在进行土...……更多
红糖馒头饱满细腻,外表光泽诱人,口感酥软,有嚼劲却不失香甜
...馒头之前,我们需要准备以下食材:金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉500克、酵母5克、红糖80克、温水250克左右。 制作步骤1.首先,在奶锅中将红糖加入100克水,大火煮开至红糖全部融化,稍凉后加入酵母,用筷子搅拌均匀。2.将金龙...……更多
挖掘天然“营养宝库”呵护百姓健康
...包”。“现在店里最畅销的就是这款全麦面包了,采用了小麦胚芽制成,不仅饱腹感强,而且更有营养。您可以试吃一下。”营业员说。小刘在她的推荐下品尝了几口,入口松软,完全颠覆了小刘过去对于“全麦口感差”的认知...……更多
...,也再次出现。对此,王浩表示,我国味精的制作原料以小麦为主,小麦中的谷氨酸钠是味精的主要成分。“味精在进入人体肠道被吸收后,谷氨酸钠会被分解成谷氨酸。后者是人体必需的氨基酸之一,可以在肝脏中参与糖代谢...……更多
吃遍全国所有的面,只有这6种面好吃,南方上榜2种,看你吃过没
...,口感鲜美,加上姜末、葱花等配料,味道更加浓郁。5.四川担担面四川担担面是四川地区的传统面食之一,以其辣味十足、麻辣爽口而著名。制作过程需要将酱料和调料混合,再加入炒好的肉末、花生碎等配料,最后加入面条...……更多
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爱美的女人都会吃这5种自带黄体酮食物,皮肤水嫩气色好
对于许多女性来说,追求美丽不仅仅是外在的打扮,更关乎于内在的健康。皮肤的光泽、气色的红润,往往反映了体内的荷尔蒙平衡。黄体酮
2024-08-08 20:07:00
分享4道减脂晚餐,好吃又掉称,夏天减脂也不愁
炎炎夏日,如何吃得既清爽又能帮助减脂成为了不少人关心的问题。晚餐是一天中最容易影响体重的餐点,如果选择得当,既能满足味蕾
2024-08-08 20:08:00
减肥,最有效的方法不是过度节食,而是轻断食!
在现代社会,减肥已成为了许多人日常生活中的一个重要话题。与之伴随的,是各种各样的减肥方法与建议。然而,在这些方法中,过度节食常常被视为一种快捷的减肥途径
2024-08-08 20:09:00
减脂肪最快的方法:不是拼命运动,而是管理好饥饿感!
在追求理想体型的过程中,人们常常认为激烈运动是减脂的唯一途径。然而,最近的研究发现,控制饥饿感才是最有效的减脂策略。这种方法不仅可以避免极端的运动负担
2024-08-08 20:09:00
早餐决定一天的掉秤速度!早餐这么吃,让你一天持续燃脂
清晨的第一餐不仅仅是一天的开始,它也可能决定了整日的代谢水平和脂肪燃烧效果。研究表明,早餐的质量对减肥和身体健康有着深远的影响
2024-08-08 20:10:00
适合减肥吃的4种水果,糖分低还刮肠,体重“嗖嗖降”!
前言减肥期间,选择适合的食物可以大大提高减脂效果。水果作为一种健康食品,常被推荐作为减肥饮食的一部分。不过,并非所有水果都适合减肥
2024-08-08 20:10:00
蹲会伤害膝盖关节吗?如何做一个标准的深蹲?
深蹲作为一种经典的力量训练动作,常被用于增强下肢力量、改善体态和提升运动表现。然而,有些人担心深蹲可能会对膝盖关节造成伤害
2024-08-08 20:11:00
跳绳 VS 跑步,二者谁更减脂?你应该选择哪种运动?
在减脂的道路上,选择合适的运动方式至关重要。跳绳和跑步都是高效的有氧运动,深受喜爱。但在二者之间,哪个更能帮助你达到减脂目标
2024-08-08 20:12:00
早起空腹吃这4种食物,掉秤会特别快!
清晨是一天中最关键的时刻,而早起的饮食选择将直接影响到一天的代谢和体重管理。你是否曾经想过,为什么有些人能在早上吃得简单却依然能快速减重
2024-08-08 20:13:00
年纪大了,这些食物可多吃,营养足,吃出健康
年岁渐长,智慧累积的同时,身体也需要更多的呵护哦~亲爱的小伙伴们,今天就来聊聊那些年纪大了之后,我们更应该纳入日常菜单的超级食物
2024-08-08 20:14:00
分享5款不重样豆浆,都是五谷杂粮营养搭配
五谷杂粮的豆浆是一种营养丰富、健康美味的饮品选择。结合不同种类的豆类和多样的杂粮,不仅丰富了豆浆的口感,还大大增加了其营养价值
2024-08-08 20:15:00
孩子脾胃虚,他的每日食谱来啦
每日的饮食对于孩子的健康发育至关重要,特别是当孩子存在脾胃虚弱的情况时,合理的营养摄入更是必不可少的。周四的食谱将侧重于易于消化的食材
2024-08-08 20:16:00
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夏季是孩子生长发育的关键时期,补钙对三岁宝宝的骨骼和牙齿发育尤为重要。为此,我为大家准备了一份夏季补钙食谱,不仅简单好做
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超级简单的家常菜,让饭渣宝宝爱上吃饭,营养还好吃
让挑食的孩子爱上吃饭是一件让许多家长头疼的事,但通过制作一些超级简单且美味的家常菜,可以让饭渣宝宝逐渐对食物产生兴趣。这次
2024-08-08 20:19:00
天气再热,我也要给孩子做的5道菜
夏天虽然炎热,但为孩子准备营养丰富、美味可口的菜肴依然是每个家长的重要任务。无论天气多么酷热,家人们围坐在一起享受美食的时刻总是那么温馨
2024-08-08 20:20:00