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这3道冬季补养菜肴不仅美味可口,而且适合中老年人食用
...需食材也容易找到。我们需要准备猪肉、大白菜、大蒜、生姜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐和食用油。首先,将猪肉切成薄片,用料酒和生抽腌制约15分钟,使其更加入味。同时,将大白菜洗净切块,大蒜切片,生...……更多
小白菜上市的好时候,口感清脆,汁水十足,是蔬菜中的补钙冠军
...,顶刀切成薄薄的厚片,切好放入盆中,再准备点小料,生姜适量,切成姜片。大葱少许,切成葱花,蔬菜准备好后,下面开始起锅烹饪。 起锅先把锅烧干,烧至锅底发白冒烟,然后放入适量菜籽油,熬出菜籽油的香味,接着...……更多
萝卜是一种非常便宜的蔬菜,与大白菜相比,价格更加亲民
...我们需要准备一些萝卜干、腊肉、杭椒、小米椒、大蒜、生姜和青蒜苗。先将腊肉洗净,放入锅中加水煮20分钟,用筷子扎透后取出,并切成薄片。将萝卜干用清水泡软,洗净后挤干水分。将蒜瓣切粒,生姜切丝,小米椒和青蒜...……更多
秋天,多给家人喝这碗汤,滋补暖身,健脾开胃,顿顿喝不腻
...丝,黄花菜切小段,装入碗中备用。5.半颗大葱切葱花,生姜切姜丝,干辣椒剪成小段。6.碗中打入2颗鸡蛋,用筷子搅散备用。7.再准备一个小碗,碗中加3勺小麦淀粉,再加适量清水,搅拌均匀。 8.起锅烧油,油热倒入葱姜干辣...……更多
最受东北人欢迎的便是锅包肉了
...的配料:新鲜的猪里脊肉,淀粉,胡萝卜,香菜,大葱,生姜。调料:料酒,米醋,酱油,白糖,植物食用油,胡椒粉。步骤:1.首先在超市中买来新鲜的里脊肉,并且用清水冲洗干净!沥干水后用刀将里脊肉切成2.5毫米左右厚...……更多
变美先养肝,强过吃保健品,这6道养肝菜要收藏,脸色更健康
...提高肝脏脂肪的代谢,保护肝脏健康。材料:春笋500克;生姜适量;葱适量;大蒜适量;食用油适量;盐适量;白糖适量;生抽适量;料酒适量;清水适量;蚝油(可选)适量;鸡精(可选)适量步骤:1.将春笋去皮,切成片状...……更多
平常要多食用三种富含硒元素的蔬菜,能增加健康,延缓衰老
...新鲜或冷冻):500克蒜瓣:6-8个,切碎青葱:2根,切碎生姜:1块,切碎辣椒:1个,切碎(可根据个人口味调整)盐:适量白胡椒粉:适量料酒:适量生抽:适量玉米淀粉:适量植物油:步骤:1.如果使用冷冻虾,先将虾解冻并...……更多
洗猪肚,别用盐和面粉了,换成这3样,猪肚干净不腥臭,气味清香
...肚、胡萝卜、料酒、生抽、老抽、香醋、老干妈豆豉酱、生姜、蒜瓣、白糖、食盐、食用油。1、猪肚洗干净,并下锅煮熟,切成细丝。青椒、胡萝卜洗干净,切成细丝。生姜切丝,蒜瓣切末。起锅加油烧热,放入姜丝、蒜末爆...……更多
咳嗽吃什么缓解快?建议常吃3种食物,补充蛋白质,强免疫力
...还有很多其他的食物也有助于缓解咳嗽,例如梨、苹果、雪梨等水果,以及姜、蒜、红糖等。但不同人有不同的体质,对食物的适应性也不同,所以在选择食物时要根据自己的实际情况进行选择。总的来说,咳嗽时应该多补充蛋...……更多
2月4日立春,别忘吃这8道“咬春菜”,寓意好,开春后全家兴旺
...匀即可。芥兰炒肉丝材料:瘦猪肉:200克;芥兰:适量;生姜:适量;大蒜:适量;食用油:适量;盐:适量;生抽:适量;料酒:适量;白胡椒粉:适量步骤:1.准备工作:瘦猪肉切成细丝,芥兰洗净切段,生姜和大蒜切末备...……更多
小雪进补,来年打虎!隔天吃1次,精神好力气足,增强免疫好过冬
...、羊肉——羊肉炖土豆准备羊腿肉、羊排、土豆、大葱、生姜、花椒、蒜瓣、干辣椒、食盐、料酒、酱油、食用油。1、羊腿肉、羊排切成块,放入清水里浸泡1小时,去除血水,洗干净备用。起锅加水,放入羊腿肉、羊排,加入...……更多
立冬前后是吃螃蟹最好的季节
...的家庭做法,喜欢的朋友可以试试! 【原材料】螃蟹、生姜、醋、料酒、米醋、白糖;【做法】1、准备适量的螃蟹,买回家的螃蟹请摊主帮忙捆绑好,这样能避免在蒸的时候螃蟹乱动,出现掉脚的情况,现在不管是公蟹还是母...……更多
回锅肉不仅是一道美味的菜肴,更承载着四川地区丰富的文化底蕴
...。回锅肉的制作原料主要有猪肉、豆瓣酱、花椒、大葱、生姜、大蒜、干辣椒等。其中,猪肉选材有讲究,一般选用五花肉,肥瘦相间,肉质鲜嫩。豆瓣酱是回锅肉的关键调料,能够提味、去腥、解腻。花椒则可以增加菜肴的麻...……更多
“末伏吃3瓜,不把中药抓”,具体哪3瓜?
...易入味。接着准备大葱一段切成葱花,大蒜几瓣切成片,生姜一小块也切成片,小米椒几个切碎。不喜欢吃辣可以忽略。小葱几根,切成一厘米左右的段。再准备一小把虾皮。食材准备好后开始烹饪。 锅内放油烧热,放入葱、...……更多
遇到它别手软,因为它比羊肉好吃,比牛肉养人
...斜着切成马蹄状,三个红椒切成圈,一把大蒜切成蒜粒,生姜切成姜粒。煮好的猪肚取出来,从中间切开,然后把猪肚切成条状。6、锅中油热后,加入蒜粒、姜粒、干辣椒段、花椒,小火翻炒出香味,倒入猪肚。快速的翻炒均...……更多
二月二,用它包饺子,比韭菜鲜,比肉馅香,孩子吃了更聪明
...于提神醒脑,增强记忆力。 主要食材:鲅鱼肉、韭菜、生姜、鸡蛋具体做法:鲅鱼肉剁成蓉,韭菜洗净切碎。生姜剁成细末,与鲅鱼蓉、韭菜、一个鸡蛋和适量的调料混合均匀。拿一片饺子皮,放入适量的馅料,对折后捏紧边...……更多
每天喝上这样一碗汤!化痰润肺,还能预防感冒!
...这道美食是非常的适合小朋友食用的。 姜汤大蒜一个,生姜一块,葱白一段为了孩子能喜欢这道汤,我们可以添加一些白砂糖我们把大蒜的皮去掉洗干净,切成薄薄的片,把生姜洗净去皮,然后也切成薄薄的片。把煮锅放到火...……更多
春季养生正当时,常吃这几种食物,吃出健康好身体
...甘蓝:适量;胡萝卜:适量;青椒:适量;香菜:适量;生姜:适量;大蒜:适量;醋:适量;食盐:适量;白糖:适量;食用油:适量制作步骤: 1.准备食材:将紫甘蓝、胡萝卜、青椒洗净,切成丝。香菜洗净切碎。生姜、...……更多
雾霾天吃点啥?中医专家:推荐这几款清肺食疗方
...的清肺的作用。”周主任表示,另外,像川贝冰糖炖梨、雪梨炖百合、银耳羹等均具有清肺食疗的作用,食材容易得到而且口感很不错,很适合普通人群食用。网上还流传很多的雾霾天食疗方,需要大家辨证使用,比如含有黄芪...……更多
豆腐与它绝配,简单煮一煮,做法简单,营养美味,不懂太可惜
...。 3、准备一小捆豆腐,一勺半猪油,几根小葱,一小块生姜,适量食盐,少许香油和胡椒粉。制作步骤及技巧 1、将白玉菇和海鲜菇切掉根部后,用清水将其洗净。然后煮一大锅清水,当水烧开后,将双菌放入锅中,撒上2勺...……更多
将鹌鹑蛋的鲜香和排骨的酥烂融合在一起,口感丰富,营养丰富
...是鹌鹑蛋烧排骨的制作步骤:准备食材:鹌鹑蛋、排骨、生姜、葱、料酒、酱油、盐、白胡椒粉、糖、鸡精、清水。处理鹌鹑蛋:将鹌鹑蛋放入冷水中煮沸,焯水3-5分钟。捞出后用冷水冲洗,等鹌鹑蛋变凉后去壳。准备排骨:将...……更多
冬季应该少吃寒性食物,多吃这8道温性菜,御寒补气血身体棒
...1块;鸡蛋:2个;鸡精:适量;盐:适量;青葱:适量;生姜:适量;食用油:适量做法:1.虾仁去壳,去虾线,洗净备用。2.嫩豆腐切块备用。3.生姜切成末,青葱切段备用。4.锅中加适量水,放入豆腐块,煮至豆腐浮起。5.加入...……更多
冬瓜软烂,入口即化,蛋皮吸足了冬瓜的鲜味,也非常的美味
...易入味。接着准备大葱一段切成葱花,大蒜几瓣切成片,生姜一小块也切成片,小米椒几个切碎。不喜欢吃辣可以忽略。小葱几根,切成一厘米左右的段。再准备一小把虾皮。食材准备好后开始烹饪。 锅内放油烧热。放入葱、...……更多
“小暑吃1宝,不往医院跑”,今天说的就是——海带
...成一个结,做成海带结,全部处理好放一起备用。再准备生姜一块切姜片,小葱一根切成葱花,切好放一旁备用。炒锅内加入少许植物油,开小火烧至三成热,先下姜片煸香,炒香后加入十克面粉,把面粉划开炒散,然后在锅内...……更多
这些6款粥常吃,养护肺脏,提高身体抵抗力。
...者,但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。5.生姜大枣粥鲜生姜或干姜6~9克,粳米或糯米100~150克,大枣2~4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。6.胡萝卜粥新...……更多
我喜喝粥,但不喝白粥,粥里放它,功效不算少!
...干净切成小粒;大米和燕麦分别淘洗干净,浸泡致软。2.生姜去皮洗净后切片备用。3.将大米、燕麦、红薯、生姜都放入豆浆机中加入适量水,按豆浆机提示制作好米糊,装杯皆可食用。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖...……更多
冬季饮食有技巧,你get到了吗?附赠食疗汤方哦~
...还掉肌肉。适量进补,温补益肾NO.1 当归花胶羊肉汤/当归生姜羊肉汤材料(1~2人量):当归5~10g、花胶2~4只、羊肉100g、生姜适量(虽然有当归,但是冬日进补的名方,推荐和家人一起,不用花胶的话羊肉可以加到300g、生姜半截...……更多
要想做出美味的蒜苔炒肉,只需要掌握两个小窍门
...切掉,然后将其清洗干净,切成小段备用。同时,将一块生姜切成姜丝。这样做的好处是可以让蒜苔更加易于炒制,同时配合生姜的香味,能够起到去腥的效果。扩展:蒜苔的好处不仅仅体现在它的美味上。蒜苔富含维生素C和...……更多
冬天总咳嗽,常喝4种天然“消炎汤”,润肺止咳,或许能避免肺炎
...主要是润燥为主,日常生活中可以用沙参、玉竹、麦冬、雪梨、生姜和猪瘦肉熬成汤饮用,润肺止咳效果会非常好。 很多人在咳嗽的时候同时,会伴有痰非常多的情况,如果痰多痰黄的时候是属于痰热症状,这时候要多注意清...……更多
您有六道年夜饭菜单请查收
...米蒸排骨食材准备:糯米、排骨、玉米、小米辣、香葱、生姜、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐、胡椒粉。制作过程:1.糯米洗净浸泡4个小时,捞出来控干水分,加入生抽、蚝油、少量老抽调味。2.排骨加面粉泡出血水,控干水...……更多
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