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商山银花挂面长
本文转自:陕西日报挂面生产加工现场。 本报记者 郑斐摄本报记者 郑斐 通讯员 朱鹰“现在,困难越来越少,干劲越来越足,我要把挂面公司做得越来越好!”10月18日,贾艳玲高兴地说。贾艳玲是山阳县银花镇五色沟村人,...……更多
...:阳光报阳光讯(记者 韩建军 通讯员 贾书章 南玺)“银花挂面久负盛名,但存在品种单一、没有特色、形不成规模等问题,因此,我们在做好传统手工空心挂面的基础上,研发出菠菜、胡萝卜、蛋白粉等系列新品手工挂面,...……更多
【地标畅享会】地理标志,这样富民兴乡
...旭阳)阿坝红原奶牛奶(粉)、广安龙安柚、巴中南江金银花、宜宾南溪豆腐干、成都蒲江丑柑、达州通川灯影牛肉、德阳中江挂面、绵阳涪城麦冬,它们不仅是四川享有盛誉的地理标志,也是富民兴乡的优势产业。1月4日,在...……更多
甘肃成县:寒冬里对乡愁年味的坚守
...面香味迎面飘来,何治伟夫妇正忙着对今天挂出的80多斤挂面进行最后的拉条。“要趁面表面还未缩水完成拉条,才能保证挂面粗细均匀,时间一长面就拉不开了。”他一边忙着手中的活一边介绍。苇子沟村手工挂面飘香年味浓...……更多
上王村里产业多
...将更多群众镶嵌在产业链上。累计投资110余万元,建成金银花示范园区25亩、设施大棚17座,累计带动群众60余户,其中脱贫户20户。2023年,村集体经济收入23万余元,“三变”分红全部到位。同时,围绕产业链条,规划建设了线...……更多
吴堡县的挂面产业链
本文转自:陕西日报完善空心挂面的全链条体系,补齐产品研发、品牌打造、市场营销和物流配送等方面短板吴堡县的挂面产业链2023年12月12日,吴堡县空心挂面非遗传承人张彦兵在制作空心挂面(资料照片)。 受访者供图本...……更多
安徽舒城:一把手工“空心”挂面 助力乡村“实心”产业
...十年代,位于舒城县干汊河镇东部的顺河村村民便开始了挂面制作,顺河村在挂面最红火的年代几乎家家户户都以做挂面为生,可以说顺河挂面养活了顺河两代人。近百年的挂面历史让面香深深地印在了每一位顺河人的记忆深处...……更多
上餐桌见“非遗”,来中江见“一面”
...县东北镇的觉慧村日日呈现热闹景象。觉慧村又被唤为“挂面村”,家家户户以制作中江手工挂面为生。步入村内,村民正趁着晴好天气在楼顶上挂面。在暖阳的照耀下,村民们上到房顶登上特制的梯子,手握竹竿两头,快速地...……更多
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道
买挂面时,碰到这5种最好别买,没营养还浪费钱,很多人还不知道很多人都爱吃面条,经常会买一些挂面放在家里,随吃随煮,很方便。什么样的挂面好呢?是不是认为价格贵的、包装好看的,肯定是好挂面呢?别再弄错了,...……更多
临渭区线王村手工挂面加工忙 特色产业助增收
...美味。 1月12日,趁着晴好天气,记者来到远近闻名的“挂面村”临渭区崇凝镇线王村。村集体挂面作坊的晾晒场上,一排排手工空心挂面,犹如千万根银丝倾泻而下,成为冬日暖阳下一道独特的风景。 “我们这里迎新春时,手...……更多
挂面飘香生产忙
...报 张媛 王楠 本报记者 黄河兴平市东城街道时下村加工挂面的黄金季。尤其是春节前,更是家家户户做挂面最忙的时候。此时的时下村,处处都是浓浓的面香。1月9日,走进时下村,村民家门口晾晒的挂面如瀑布般挂在3米多高...……更多
本文转自:今晚报告诉你一个真实的市场“鸡蛋挂面”里有没有鸡蛋?配料表中大多标注的是鸡全蛋粉或鸡蛋粉,而非鲜鸡蛋很多市民都喜欢鸡蛋挂面,然而,一些消费者却发现,自己爱吃的鸡蛋挂面里其实并没有鸡蛋。有市...……更多
这五种挂面的营养价值偏低,购买它们既浪费金钱,又不利于健康
挂面,这款简便快捷的面食,以其三分钟的烹饪时间,与方便面并驾齐驱,成为众多家庭的必备之选。它富含碳水化合物,为身体注入活力,提供坚实的饱腹感。然而,尽管挂面美味可口,却不宜频繁食用,因其热量高于米饭...……更多
“空心”挂面成就“实心”产业
...:宝鸡日报凤县退伍军人刘金良成为致富带头人“空心”挂面成就“实心”产业本报讯(记者米静)“红色的是用火龙果做的,紫色的是用紫薯做的,黄色的是用南瓜做的……”日前,在凤县平木镇白蟒寺村的挂面加工厂,“80...……更多
安徽肥东:“挂面村”助力乡村振兴
11月17日,在肥东县桥头集镇竹塘社区挂面合作社的生产车间,工人们将挂面抬到室外准备上架晾晒。气温降低适宜挂面制作,近日,安徽省合肥市肥东县桥头集镇“挂面村”——竹塘社区的手工挂面产销逐渐火热。近年来,当...……更多
笑不活了!山西人在面馆吃到挂面后,气到报警
...卤面,然而端上来的面条竟然不是传统的手工擀面,而是挂面。这让他感到非常气愤,以至于立即报警。对于他的行为并不奇怪,因为在北方,挂面的地位甚至不如方便面,面馆竟然把挂面当作正宗打卤面的配料,实在令人匪夷...……更多
“一碗面”串起致富链
... 通讯员 陈佳隆冬时节,走进康县平洛镇团庄村股份手工挂面加工厂的加工车间,和面、搓条、盘条、绕条上棍、拉条、上架晾晒……只见村民们分工明确,各司其职,驾轻就熟地制作挂面。团庄村手工挂面制作历史悠久,其独...……更多
煮挂面也有学问,你真的掌握了吗?
挂面,这种中式传统美食,因其独特的制作方式和口感,在中国家家户户都有其存在。然而,近日一篇探讨如何煮出香滑挂面的文章却引发了广泛的热议和讨论。文章中提到,火候对于挂面的烹饪极为重要,而大火煮面是否真...……更多
【企业一线看生产】挂面“七十二变”
4月16日,在乌鲁木齐综合保税区新疆克明面业有限公司挂面生产车间,工人在全自动生产线上进行作业。(全媒体记者陈岩摄)新疆网讯(全媒体记者唐红梅)小麦经过清洗后,磨成面粉,再生产成挂面。这个看似简单的生产...……更多
“千丝万缕”富乡村
...:聊城日报“千丝万缕”富乡村——南李村不断做大手工挂面产业■ 本报通讯员 马林文 11月23日上午,冬日的暖阳照耀着省级精神文明村——茌平区杜郎口镇南李村。村民李海水正在自家的挂面作坊里晾晒挂面,高高的晾晒架...……更多
...通讯员 陈昉昉近日,走进成县纸坊镇农家小院,一个个挂面架整齐排列,村民大早上就围着面盆转,盘条、醒面、上面棍,拉长、拉长、再拉长,直到把面拉到足够细,在阳光的照射下,一排排细如发丝的挂面,顿时变成了“...……更多
“乡村CEO”带火抻条挂面
本文转自:河北日报“乡村CEO”带火抻条挂面河北日报记者 林凤斌分条、拉条、出洞子、上担子……11月27日早上,记者在保定市清苑区李庄乡北李各庄村村民李明双的面坊里参观,只见其抻面动作娴熟,如行云流水。经过八道...……更多
十年揉抻,他的“面”上功夫更精深
本文转自:农村大众报细如发丝可穿针,多味挂面是空心十年揉抻,他的“面”上功夫更精深经过二次拉长的挂面细如发丝。 在“三农”领域,在小城乡间,有许许多多的工匠,守一个岗位,做一种技艺,恒久不辍,匠心独具...……更多
“面”上生鲜手艺新  匠心演绎老味道
本文转自:衡水日报冀州区码头李镇传统手工挂面传承人李增新:“面”上生鲜手艺新 匠心演绎老味道李增新正在制作挂面。本组照片刘延岭摄本报记者朱微提到手工挂面,不少人会觉得这本是一道普普通通的食物,其内会有...……更多
挂出“幸福味”
本文转自:陕西农村报眼下,是加工挂面的黄金时节,永寿县不少村民忙着制作手工挂面,依靠传统手艺实现持续增收。1月28日,永寿县马坊镇寨子村村民李关锋盘面、晾晒挂面、切面、捆扎挂面、展示挂面。 永寿县手工挂面...……更多
...院子里静悄悄的,整个村子也静悄悄的。天亮时,一排排挂面已挂满竿头,72岁的郭映成背着手走进40岁的小儿子郭军盈家,满意地看着眼前的景象,对他来说,先天残疾的儿子和儿媳能有个谋生的活计,他那操了大半辈子的心...……更多
固始:庭院经济遍地开花(新时代 新征程 新伟业 弘扬脱贫攻坚精神 巩固拓展脱贫成果)
...丁昌喜像往常一样起个大早。等到日上三竿,老伴儿煮好挂面打着手势招呼他吃早饭时,头天晚上和好面、盘好条的两大箱坯条,已经有一多半被他上架抻满。“人主挂面”历史悠久。相传伏羲领兵过此地,百姓献上面粉加盐做...……更多
光山县十里镇这位90后闯出传承事业路!
...)在信阳光山的十里镇,有一位这样的90后青年——油条挂面传承人刘保华,在建立人生事业的十字路口,他毅然决定回乡传承油条挂面技术,一步一个脚印,将这份已有百年历史的老味道,传承和发展下去。走进十里镇杨湾村...……更多
...伟通讯员武娜杨超春节刚过,任泽区刘家庄村的果蔬手工挂面作坊又开始了忙碌的生产。和面、盘条、上杆、拉伸、晾晒……车间晾晒架上悬挂起刚成型的挂面,面香味儿扑鼻而来。“我们的面条都是用新鲜果蔬汁和面,再经手...……更多
...搭建的摊位迎来归乡客流,汉源花椒、九襄黄牛肉、九襄挂面等特产最为热销。此前,堰沟村整理高速路连接线沿线零散土地7亩作为集体经济项目建设用地,发挥高速路连接线人流车流大、旅游消费旺优势,按照统一风貌样式...……更多
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理论交流、操作演示、内镜比赛……全球消化领域专家遵义论道
7月19日至20日,由贵州省医学会、北京健康促进会共同主办,遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)承办的消化道癌及消化疾病学术会议在遵义召开
2024-07-21 13:38:00
青岛新阳光妇产医院:停经后腺肌症会自愈吗?
子宫腺肌症会有什么症状?1.经量过多月经血量增多、淋漓不净是子宫腺肌症的主要症状,主要与子宫内膜面积增加、子宫肌层纤维增生使子宫肌层收缩不良
2024-07-21 15:34:00
海南“村VA” | 鲜味铺前,长桌海鲜美食大探索!
点击查看视频本周海南“村VA”铺前站,一场海鲜长桌宴火热开席。从酸辣爽口的糟粕醋,到肉质细嫩的文昌鸡,再到肥美多汁的生蚝扇贝
2024-07-21 15:58:00
流动风景线!贞丰古城里的“小摊大爱”
贞丰古城每一位小摊贩都有故事。随处找一小摊坐下,便会有令人惊喜的美食发现。小摊的魅力,在于那句“人间烟火气,最抚凡人心
2024-07-21 17:47:00
白斩鸡的独特魅力,一道美味让你回味无穷
白斩鸡,一道经典的中华美食,以其独特的烹饪工艺和鲜嫩的口感在中餐界占有重要地位。无论是正餐还是宴席,白斩鸡都是备受欢迎的菜品之一
2024-07-21 19:13:00
海鲜盛宴,美味相融——品味经典蛤蜊酿虾滑
在中国丰富的海鲜文化中,有一道经典美食以其独特的口感和鲜美的味道一直备受食客们的喜爱——那就是“蛤蜊酿虾滑”。这道美味的组合让人在舌尖上感受到海与陆的奇妙融合
2024-07-21 19:13:00
鲜美交融,黄鳝炒韭黄,一道家常美味的乡土佳肴
时光荏苒,转眼间又到了黄鳝和韭黄丰盛的季节。这两者的相遇,将乡土的美味完美融合,形成一道别具特色的美食——黄鳝炒韭黄。这不仅是一道丰富口感的佳肴
2024-07-21 19:14:00
营养快手,胡萝卜土豆鸡蛋饼,老少皆宜
在忙碌的现代生活中,很多人往往因为时间匆忙而忽视了早餐的重要性。然而,早餐是一天中最为关键的一餐,特别是对于老人和孩子而言
2024-07-21 19:15:00
酥香可爱的奶酪饼干,妈妈必备的简易烘焙新手教程
随着烘焙风潮的兴起,奶酪饼干成为了一道新的焦点。以往我们熟知的奶酪用途有限,主要用于蛋糕和面包制作,而如今,通过巧妙的搭配和烤制
2024-07-21 19:16:00
深海鱼之美:带鱼的营养与独特烹饪魅力
在繁忙的生活中,追求健康饮食已成为现代人的共同追求。而带鱼,作为深海鱼的代表之一,不仅因为其污染少的特性备受青睐,更因其高含量的DHA和EPA
2024-07-21 19:17:00
探寻中华美食精髓:香烤猪蹄的传承与创新
在古老的中华大地上,美食不仅仅是满足口腹之欲的简单存在,它还承载着丰富的历史文化和地域特色。香烤猪蹄,这道色香味俱佳的佳肴
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家的味道,亲手制作牛肉蒸蛋的幸福时光
在晨曦洒满的清晨,厨房中散发出的香气如一缕缕温馨的记忆,轻轻唤醒了沉睡的家庭。想象一下,当你推开餐厅的门,一股融合了牛肉与鸡蛋的鲜香扑鼻而来
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怀旧之味,干锅香辣虾引发都市美食回忆
在都市的繁华中,有些味道总能唤起深藏心底的回忆。干锅香辣虾,就是这样一道令人难以忘怀的美食。传说这道菜源自川渝地区,渔民们为了保存新鲜的虾
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在一个阳光灿烂的午后,老街梧桐树下,一家古色古香的老字号门前,散发着梅菜扣肉的诱人香气。这道传统美食不仅是一道菜品,更是一种情感的寄托
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