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让哺乳动物“知冷”的蛋白质发现
...)美国密歇根大学团队发现了使哺乳动物能够感知寒冷的蛋白质,填补了感觉生物学领域长期存在的知识空白。这项发表在《自然·神经科学》杂志上的研究结果,可能有助于揭示人们在冬天如何感知寒冷的影响,以及为什么一...……更多
...质量直接影响宝宝的生长发育。哺乳期妈妈要摄入充足的蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养素,才能维护自身的健康,给宝宝提供充足的乳汁。营养素可从一日三餐饮食中摄入,哺乳期的饮食调养对母婴双方都十分重要。一...……更多
...,并发现一种属于“三指毒素”(一类神经毒素)的蛇毒蛋白质存在于所有种类眼镜蛇的毒液中。在不同种眼镜蛇的蛇毒中,该蛋白质都包含看起来很相似的特定小区域。因此研究人员认为该蛋白是一种理想的抗蛇毒标靶。研究...……更多
研究动物冬眠,治疗人类疾病
...,甚至能回收尿液中的尿素,因为尿素含氮,而氮是构成蛋白质的必不可少的元素。温和冬眠一般为大型动物所采用。一个例子是熊,它在冬眠时体温降低不超过6℃,新陈代谢的需求仅减少了25%。不过,在科学家眼里,体温仅...……更多
新疗法像开关一样精准控制基因表达
...种很有前景的治疗方案,但技术挑战仍然存在:表达治疗蛋白质的细胞会被患者的免疫系统作为“入侵者”攻击、消灭或中和,从而使治疗无效。美国贝勒医学院研究团队近日在《自然-生物技术》发表研究成果,通过修饰RNA分...……更多
科学实验发现人类“第六感”
...一种观点认为,地球的磁场可以触发称为“隐花色素”的蛋白质中的量子反应。这些蛋白质已经在鸟类、狗甚至人类的视网膜中发现,但还不清楚它们如何将磁信息反馈回大脑。另一种观点认为,人体中实际上存在着受体细胞,...……更多
我国首个全自动单细胞蛋白质组分析平台——可零人工进行实验的“细胞解读器”3月7日在浙江大学杭州国际科创中心上线,为理解细胞的生长发育、疾病的发生发展以及药物的研发,提供了全新的视角和工具。“它像一双锐利...……更多
“僵尸鹿”病毒是什么?对人类有何影响?北京疾控科普
...感染动物的表现,虽然名为病毒,但是朊病毒本质是一种蛋白质,可以感染多种动物(羊、牛、鹿和骆驼等)和人类。朊病毒病是由朊病毒(异常形状蛋白质)引起的一类侵袭人类及多种哺乳动物中枢神经系统的退行性疾病,潜...……更多
经常食用动物血,虽不能排毒,但却能给身体带来4个好处
...被誉为“液体肉”,猪血含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。这些成分对于人体健康至关重要,能够提供必要的营养支持,提高免疫功能,延缓衰老,在祖国医学中,猪血被认为具有“性味...……更多
体温37℃成历史?科学研究发现了什么意想不到的结果!
...胞和组织在37℃下能够更高效地进行新陈代谢活动,包括蛋白质合成、酶催化反应等。这对于身体各个系统的正常运行至关重要,包括消化、呼吸、循环等。此外,37℃的体温还有助于保持血液的黏稠度,促进氧气和营养物质的...……更多
孕妇、哺乳期妇女和老年人等,叶酸的需求量会更高
...烹调更适宜。此外,海产品中也含有一些其他营养素,如蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质等,是一种非常健康的食物。但是,海产品也存在潜在的污染风险,因此在选择和食用海产品时,需要注意产品的来源、质量和安全性。 ...……更多
蛋白质含量远超牛肉 小小的南极磷虾潜力巨大?
...的16倍那么大。种群规模庞大的南极磷虾,是人类重要的蛋白质储存库和战略资源,一直受到各国科学家的关注。有了完整的DNA序列图谱,南极磷虾的许多生物特性就有了根据。 中国水产科学研究院黄海水产研究所 水产生物技...……更多
狐大医 | 你试过高蛋白饮食减重方法吗?
...使用。高蛋白饮食方案有什么特色呢?高蛋白饮食指每日蛋白质摄入量超过每日总能量的20%或1.5克/(千克·天),但一般不超过总能量的30%或大于2.0克/(千克·天)的膳食模式。高蛋白饮食方案通过什么原理来达到减重目的?高蛋...……更多
科学家设计实时监测蛋白质动态方法,为治疗罕见遗传疾病提供途径
...队合作设计了一种新方法,能够在疾病模型中实时地监测蛋白质与 DNA 结合的动态变化。通过高分辨率单分子成像技术,课题组对雷特综合征(Rett syndrome)中 MeCP2 基因的关键致病突变进行了分子动态表征,为测量病变蛋白质结...……更多
白肉是羊肉还是鸭肉
...显示肉质本身的颜色。2、营养架构红肉以及白肉都含有蛋白质,但是其他营养素的含量就差别较大。主要差别在于脂肪的种类,红肉之中含有丰富的饱和脂肪酸,这并不利于健康,反而白肉之中饱和脂肪酸较少,油脂大部分是...……更多
本文转自:解放日报名古屋科学家发现哺乳动物体温开关近日,日本名古屋大学的一个研究小组报告说,大脑视前区的EP3神经元在调节哺乳动物体温方面起着关键作用。这一发现有助于开发一种人工调节体温技术,帮助治疗中...……更多
木耳中富含的维生素K对中老年人具有重要的营养价值
...力和精力。铁还参与体内能量代谢过程。铁在体内与其他蛋白质结合形成酶,这些酶参与细胞内的能量生成和代谢过程。通过参与能量代谢,铁有助于提供身体所需的能量,维持身体的正常运作。 铁还对免疫系统的功能起着重...……更多
什么是巨幼细胞性贫血
...良烹调习惯。合理饮食,注意营养,适当补充新鲜蔬果及蛋白质,但不能过量食用久煮及腌制的食品。多食用富含叶酸和维生素B12的食物。富含B12的食物有香菇、鸡蛋、牛奶、动物肾脏及各种发酵的豆制品等;叶酸丰富的食物有...……更多
专家告诉你:蛋白质误区全被粉碎!
想要拥有健康的身体,我们经常会听到一句话:“多吃蛋白质。”最新的研究却告诉我们,蛋白质并非我们过去所认为的那样神奇!这一论断来自于一位权威专家的研究结果,他深入探讨了蛋白质与健康之间的关系,并对我们...……更多
经常吃素身体好?这5类人群不建议长期吃素,可能会影响健康
...国家的2281名平均年龄为68岁的心力衰竭患者研究则指出,蛋白质摄入充足的老人,更容易获得长寿。研究发现,每日蛋白质摄入≤40g的受试者,死亡风险为31%,而每日摄入蛋白质≥70g的受试者,死亡风险仅有18%。在排除了一些其...……更多
...学生、健身增肌和大病初愈恢复期的人来说,他们对优质蛋白质的需求往往比普通人更大,将鸡蛋作为补充优质蛋白的来源是很好的方式。如果日常饮食中动物性食物的比例不大,只要注意鸡蛋的烹饪方式,采取蒸、煮等少油无...……更多
...进行无线通信的。在研究神经元通过神经肽(一种极短的蛋白质)进行交流方面,这一巨大进步有助于科学家了解人们的情绪和精神状态是如何受到控制的,以及普遍存在的神经和精神疾病,如进食障碍、强迫症、创伤后应激障...……更多
令人头疼的瘙痒之谜解开
...黄色葡萄球菌释放出一种化学物质,可激活神经纤维上的蛋白质,从而将信号从皮肤传输到大脑。但用一种抗凝血药物去治疗,可成功阻断蛋白质的激活,从而中断“痒—抓”循环中的这一关键步骤,最大程度地减少皮肤损伤。...……更多
新研究:这种寄生虫,能“窃取”宿主的基因来操控宿主
...保持不变——这表明铁线虫正在利用这些基因制造自己的蛋白质。当科学家们发现铁线虫在操纵过程中产生了自己的蛋白质后,就开始辨别这些蛋白质的来源,并偶然发现了一个“大惊喜”。“令人震惊的是,这些许多能在操纵...……更多
男性备孕,三查三补三不
...物含有丰富多样的维生素,对备孕的准爸爸十分有益。2蛋白质蛋白质是维持生命不可缺少的物质。人体组织、器官由细胞构成,细胞结构的主要成分为蛋白质。依据动物试验结果,食物中适当添加氨基酸,可提高雄性实验动物...……更多
医生提醒:多吃这些食物能营养神经
...的摄入比例。因此,更为推荐糖尿病患者选用高质量动物蛋白质,减少脂肪摄入的比例,同时保证蔬菜的日常摄入,才能在补充B族维生素的同时,不影响整体膳食的均衡性以及不违背糖尿病饮食的总体原则。四、小结糖尿病周...……更多
新研究:一周5个「鸡蛋」能降低糖尿病、高血压风险?!
...底应该吃几个?鸡蛋有什么营养?据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 ,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~...……更多
美国检出“僵尸鹿”病,未来不排除传人风险!吃了鹿肉会怎样?
...可分为禽流感、猪流感、人流感一样。董小平介绍,朊是蛋白质的旧称,严格来说,朊病毒不是传统意义上的病毒,而是一类不含核酸而仅由蛋白质构成的可自我复制并具感染性的因子,主要损害中枢神经系统。以鹿为例,其会...……更多
长时间吃素食缺乏营养?营养专家:健康饮食,素食者的营养指导!
...富含维生素C的水果和蔬菜)来促进非血红素铁的吸收。蛋白质:多样化的素食来源尽管动物性食品是蛋白质的主要来源,但素食者仍可通过各种植物性食品获取所需蛋白质。豆类、豆制品、坚果、种子和全谷物都是优质的植物...……更多
阿尔茨海默病离“治愈”还有多远
...个被称为小干扰或沉默RNA(siRNA)的短片段,来抑制致病蛋白质,如阿尔茨海默病的β-淀粉样蛋白。研究者用组氨酸-赖氨酸多肽来包裹siRNA物质,以确保其完整到达大脑中的靶组织——β-淀粉样蛋白。然后,siRNA会被释放并激活...……更多
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5种食物或许会伤肺,秋季要少吃,但很多人每天都吃,还吃得不少,需要注意!
5种食物或许会伤肺,秋季要少吃,但很多人每天都吃,还吃得不少,需要注意!进入秋季,天气寒凉又干燥,我们的肺脏是怕冷又怕燥的
2024-08-25 14:05:00
处暑时节,外行人吃牛羊肉,内行人专吃这菜,祛湿健脾胜过补药
处暑时节,正值暑气逐渐消退、天气开始转凉的时节。这时节的饮食选择,既要考虑到消暑解热,也要注意健脾祛湿。对于有经验的食客来说
2024-08-25 14:06:00
秋天多吃山药,润肺祛燥。山药营养价值高,怎么做好吃呢?
秋天到了暑气渐消,但是秋燥又起。在这时节应该多吃润肺的食物,滋润又止咳,安心宁神。人们的餐桌上,食物的种类逐渐由茄子豆角叶子菜转为根茎类食物偏多
2024-08-25 14:36:00
上了年纪要少喝茶?医生:平时可以用这3物泡水喝,比茶叶更好!
在我们的日常生活中,有很多老人喜欢用泡一壶香气四溢的茶来慢慢享受养生时光。但是,你知道吗?有些时候,特别是上了年纪的朋友
2024-08-25 14:37:00
长期喝白开水和长期喝茶的人,谁的身体更健康?研究终于来了
李阿姨是一位热爱生活的退休教师,生活中对健康格外关注,每天清晨她都会按照多年来养成的习惯泡上一杯绿茶,她坚信茶叶中的抗氧化成分能够帮助她延缓衰老
2024-08-25 14:37:00
医生建议:睡眠差者少喝这类茶饮,损耗精气,这几种搭配尤其伤身
说到泡茶,可能你会想到那种悠闲的午后,阳光洒在窗台,一壶香气四溢的茶慢慢沁入心脾,茶饮在我们的生活中扮演了不可或缺的角色
2024-08-25 14:38:00
不甜的水果含糖量就少吗?糖尿病患者小心水果“陷阱”
在很多人的认知中,“甜”与“糖”往往是画等号的,尤其是吃水果的时候,人们会以甜度来区分是“高糖”水果还是“低糖”水果,认为越甜的水果含糖量越高
2024-08-25 14:38:00
干燥易上火,抓住养肝黄金期:建议多吃这4种蒸菜,滋养肝脏,润燥去火
随着季节的更替,空气逐渐干燥,人体易出现上火、肝火旺盛等不适症状。中医认为,肝为“将军之官”,主疏泄,喜条达而恶抑郁。春季是养肝的黄金期
2024-08-25 14:38:00
补气血谁还吃阿胶啊,这几个不错的食谱,才是大补之物!
每个女人,每个月都要经历烦躁不安或小腹疼痛的那几天。尤其是未婚或未生育过的女性,痛经更是常见。甚至有些初潮少女,不是月经量过多
2024-08-25 14:39:00
失眠救星失效?喝了沉香茶仍难眠?揭秘背后原因与改善妙招!
在这个快节奏、高压力的时代,优质睡眠成了许多人的奢侈品。沉香茶,以其独特的香气和传说中的安神助眠功效,成为了不少人心中的“睡眠神器”
2024-08-25 14:40:00
生吃莲藕能降压降糖?医生:这3种食物生吃更好,多了解不吃亏
“李刚啊,你这问题可不简单!”资深医师老王,手中紧握着体检报告,眉头紧锁,对坐在诊室中的李刚缓缓说道。李刚是个普通的上班族
2024-08-25 14:40:00
52岁男子坚持晚饭只吃菜不吃饭,降血脂,2个月后健康状况如何?
很多人为了降低血脂,改善健康状况,尝试过一项看似简单却充满挑战的计划——晚饭只吃菜,不吃饭。这个改变听起来似乎很合理,毕竟减少碳水化合物的摄入常被认为有助于减肥和控制血脂
2024-08-25 14:41:00
武汉大学发现:不吃大蒜和辣椒的人,血栓一下就不堵了?可信吗?
在寒冷的冬天,老李感到自己的胸口突然一阵剧痛,这种痛感迅速扩散至左臂和下巴。作为一名长期工作于辣椒批发市场的商贩,他的饮食习惯以辣为主
2024-08-25 14:41:00
它是“天然祛湿菜”,现在正当季!一周吃3次,健脾祛湿,一身轻
处暑,天气渐渐由炎热转为凉爽,但空气中的湿度似乎还依依不舍,让人时常感到身体沉重,仿佛背负着无形的重担。老一辈常说:“秋来湿气重
2024-08-25 14:41:00
它是夏季刮油菜,肚子大、便秘的人多吃它,效果特别好
西葫芦价格低廉、营养丰富,是不少家庭餐桌上的“常客”,特别是在京津地区,从立夏到秋末,换着各种花样吃它,怎么都吃不腻。但是
2024-08-25 14:41:00