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肉卷蒸咸肉
本文转自:金陵晚报主料:咸肉、鸡蛋、肉糜、香菇做法:1.咸肉温水泡软切块放入盆中,把鸡蛋做成薄薄的蛋饼,里面包上香菇肉糜馅,打卷切片置盆四周;2.加入料酒、生抽、糖、葱姜片;3.入蒸锅隔水蒸二十分钟即可。蒋...……更多
春天要多吃豆腐,后悔没早发现!教你6种养生吃法,比肉还好吃
...烹煮好的西兰花豆腐烩虾仁倒入碗中即可享用。六、春笋咸肉豆腐煲又是一碗春天的味道,真的好爱新鲜又嫩嫩的春笋。脆嫩的春笋和各类菌菇,这口鲜很难不爱。这个春笋咸肉豆腐煲简直鲜掉眉毛!食材:春笋、咸肉、老豆腐...……更多
咸肉骨蚌肉豆腐煲
本文转自:金陵晚报主料:咸肉骨、河蚌、春笋等做法:1.咸肉骨温水泡并洗净,河蚌去壳肉洗净切块,春笋切片,豆腐焯水切小块;2.把咸肉骨、河蚌肉入砂锅,加水、酒、葱姜大火炖半小时;3.放入笋和豆腐中火炖半小时后...……更多
春天中老年人要忌嘴,建议少吃茄子和豆腐,多吃8样,越吃越健康
...,搅拌均匀后,即可关火。春韭炒蚕豆食材:蚕豆200克,咸肉50克,韭菜100克,榨菜丝1碟做法:1、蚕豆浸到水里洗净备用,韭菜洗净,去掉韭白,韭绿切成段备用,咸肉洗净,吸干水分切丁备用2、锅里倒油,油热倒入咸肉煸炒...……更多
食春正当时,这5道春季时令菜鲜香美味,不可错过
...元素,有助于增强身体的抵抗力,适合春季饮食的需要。咸肉山笋汤食材准备:200克咸肉、200克鲜山笋、2片姜、适量盐(根据咸肉的咸度调整)、适量胡椒粉、适量食用油、适量清水、葱花或香菜(用于装饰)做法步骤:步骤...……更多
...块;粉丝用开水泡好;大虾洗净;肉丝用盐、料酒拌好;咸肉洗净切片。锅里油热,放下大白菜煸炒至发蔫盛出。取中等大砂锅,放适量水煮开,下大白菜、粉丝、姜、蒜、咸肉片,在砂锅的四边放大虾,在虾中放下肉丝,加料...……更多
四季豆炒咸肉
本文转自:金陵晚报主料:四季豆、咸肉 做法:1.四季豆择成段,洗净,咸肉洗净切片备用,葱姜蒜切好备用;2.起锅倒油,油热放葱姜蒜爆香,倒入咸肉炒出香味,炒五分钟左右;3.放入四季豆煸炒,加盐、生抽、花椒粉调味...……更多
...多了,能经常吃上肉,老妈在“大雪”节气总要腌上几块咸肉,做菜饭时先把咸肉切成薄片放入饭锅中和米一起煮一会,再倒入煸好的青菜,肉中的油脂和咸味渗透到菜饭里,那饭好吃得一塌带一抹。现在的生活跩了,我怀念已...……更多
藏在身边的“降压高手”,一降压,二通便,三强免疫,冬天要常吃!
...就做好了。 三,晚餐——上汤菠菜。主要食材:菠菜,咸肉,鲜肉,火腿肠,腰果,枸杞,鸡蛋。食用油:食盐,香葱,老姜,料酒。操作步骤:1,菠菜摘洗干净,焯水备用,咸肉洗净后焯水切小块,鲜肉也切成小块备用,火...……更多
时令佳肴之春笋咸肉炒蚕豆
...豆,春笋脆嫩清香、蚕豆则口感粉糯,而经过腌制风干的咸肉肉质醇香,极大地提升菜品的风味。 这道菜将这三种食材巧妙结合,清甜、醇厚和咸香相互交融,既保留了各自的独特口感,又达到了“鲜上加鲜”的效果,完美体...……更多
今日小寒,再忙也要吃“蒸3样,煮2样”,忌1样,营养驱寒,温暖度过最冷天
...了,再补一点盐搅匀,这热气腾腾的面就完成了。忌1样咸肉咸菜在寒冬时节,民间流行着腌制各种咸菜,咸肉的传统,这些食物吃起来独具风味,不过我们依然要少碰。小寒时节气候干燥,加上室内供暖比较足,需要多为身体...……更多
4月宁可不吃肉,也要吃6种“清肝菜”,鲜嫩美味,还能排毒清肝
...肠道蠕动,帮助消化,减轻肝脏负担。推荐食谱:春笋炒咸肉酸菜豆干食材:酸菜、春笋、豆干、肉末、腊肉丁做法:1、将春笋剥去外壳,切成小丁。然后,将切好的春笋丁放入冷水中,煮沸焯水,捞出后用清水冲洗干净,备...……更多
咸肉笋干老鸭煲
本文转自:金陵晚报主料:老鸭、咸肉、笋干做法:1.将笋干洗净,用温水泡2小时;2.将老鸭处理干净、咸肉切片;3.准备一锅冷水,放入整鸭,加入葱、姜、料酒焯水后用温水洗净;4.砂锅装入老鸭,加上火腿片、姜片,水没...……更多
春之味:腌笃鲜
...地区的家常菜,腌笃鲜汤色纯白,咸味里透着鲜香,无论咸肉、鲜肉均油而不腻,而且做法便捷,是不少秀水人家春季餐桌上的美味。虽同属江南,各地在传统风俗和咸淡口味上还是有着较大差别,辅料也各有增减,但主要食材...……更多
鸡汤鱼汤都不如这汤,清热降燥润肠通便,简单一炖老少皆宜!
...人家的经典时令菜肴——腌笃鲜。腌笃鲜,顾名思义就是咸肉和鲜肉一起,再加入鲜美的竹笋一起炖煮后的汤羹,它有咸肉特有的香,还有鲜肉特有的嫩,最关键的是春笋的鲜,这三种味道结合在一起,真的有说不出的鲜美,难...……更多
小寒这样吃,年年交好运,滋补养生,强身健体
...果的时候,尽量均匀地分布,让口感更加丰富多样。三、咸肉菜饭咸肉菜饭是一道美味的家常菜,由咸肉和蔬菜炒制而成。咸肉口感鲜咸,与蔬菜的清淡口味搭配,使得这道菜既具有咸香,又不失清新爽口。咸肉富含蛋白质、脂...……更多
春笋尝鲜 一口鲜嫩清甜
...水中焯水断生,均匀切片,拍几瓣蒜炒香,将笋片和少许咸肉一起入锅猛火爆炒,一两分钟后即可成熟,整个过程一气呵成,十分利落。陈耀宝介绍,咸肉是店里自制的,八角、香叶、花椒等香料按尝试过多次最后得出的比例调...……更多
春笋是个宝抓住时间赶紧吃,8种不同做法,解馋下饭看完口水直流
...装盘后再撒点葱碎点缀一下。腌笃鲜食材:笋、五花肉、咸肉、火腿、千张结、莴笋。步骤:1、准备春笋、新鲜五花肉、咸五花肉、火腿、千张结、莴笋,这是腌笃鲜最基础的配料,做法很简单,成功率最高;咸五花肉和火腿...……更多
火腿咸肉不建议食用毛威教授分享健康饮食“四少四多”
...”的比“四条腿”的好,优先选择禽类、鱼虾类,火腿、咸肉等不建议食用。低钠饮食会不会导致骨质疏松?不少老百姓对一些概念存在误解。“这种担忧其实没有科学依据,我们建议的‘少盐’是每天摄入5~6克盐,大约一个啤...……更多
虾仁瘦肉饺子怎么做?
猪肉糜500g甜玉米250g鸡蛋2个葱少量姜少量料酒少量辅料虾仁600g葱少量姜少量料酒少量虾仁饺子的做法步骤猪肉糜洗净,沥干。加入葱、姜、玉米、鸡蛋、盐、味精、料酒,搅拌均匀。做法先将草鱼肉血挤出、去皮,放入姜末,...……更多
白菜包肉卷是一种中式菜肴,口感鲜美,营养丰富,很受人们欢迎
...。首先,我们需要准备一些基本的食材。主要食材包括猪肉糜、大白菜叶、葱姜末、料酒、生抽、盐、糖和淀粉。此外,还需要一些高汤或清水、生抽、老抽、糖和鸡精等调料。接下来,我们开始制作。首先,将猪肉糜加入葱姜...……更多
冬令“盐”味美
本文转自:盐阜大众报香肠咸肉 咸鱼咸猪头 □记者 周峰华 一进入冬天,就忍不住惦记上那口咸鲜甜弹的腊味,各种肉类经过腌制、风干、熏烤,简直像换了个模样,表面水分尽失,而内里生机勃勃。趁热,一定要趁热咬下...……更多
煮肉的浮沫,是脏东西还是精华,很多人没搞明白,难怪肉吃着不香
...食盐、白胡椒粉,盖上盖子继续炖10分钟,即可出锅。【咸肉炖排骨】准备咸肉、排骨、料酒、大葱、竹笋、生姜、豆皮结、食盐。1、咸肉洗干净,切成小块,排骨剁成小块。锅里加入清水,放入咸肉、排骨,放入几片姜、葱段...……更多
春季进补,不管有钱没钱,多给家人喝这汤,提高抵抗力
...爽脆,既可以炒制也可用来炖汤。此外还需要300克左右的咸肉,一块生姜,适量的冷水,几根香葱,少许料酒,80克左右的豆腐结,适量的食用油、食盐,几大碗开水,200克左右的排骨,少许鸡精和盐以及其他调味品。这些食材...……更多
宝应警方破现案、打职业、摧团伙
...群众感觉到平安就在身边。图为宝应警方为群众追回被盗咸肉等年货图为宝应警方为群众追回被盗咸肉等年货 图为宝应警方为群众追回被盗咸肉等年货图为宝应警方开展日常巡查 图为宝应警方开展日常巡查图为宝应警方开展...……更多
芜湖一男子下手偷年货 民警侦查破案收缴“战利品”
...荆方派出所接到辖区居民张某报警称:家中为过年腌制的咸肉和腊肠不见了。民警了解得知,新年临近,几天前,张某购买几百元的咸肉和腊肠进行腌制,并晾在室外,当日下午发现不翼而飞了。民警立即赶到现场进行走访、勘...……更多
寒冬季节,建议多给家人安排这几道家常菜,强身健体,增强抵抗力
...的家常菜。首先,我们需要选用优质的猪肉来制作细腻的肉糜。将猪肉剁成肉糜后,加入葱姜末、盐、白胡椒粉、淀粉、清水和鸡蛋,搅拌均匀直至上劲。然后取白菜叶子洗净切段,准备枸杞。将水煮开后放入白菜叶和枸杞,再...……更多
这菜冬天使劲吃!一通便,二健脾,三清肺化痰,当季美味,真鲜啊
...冬笋炖排骨汤】食材:冬笋、排骨、葱、生姜。(如果有咸肉也可以加入点咸肉味道更鲜美)。1、冬笋去掉外壳洗净切片。 2、排骨洗净冷水下锅,加入姜片一起焯水,捞起洗净待用。3、把焯水好的排骨先放入炖锅里,电饭锅...……更多
清清爽爽  春天味道
...、有种物事过时勿候,要珍惜。又去买了河虾半斤、家乡咸肉一条。春笋、蚕豆、咸肉、河虾可以烧只汤,就叫伊四鲜汤好了。烧起来也便当,春笋切滚刀块,水里焯一焯;咸肉蒸熟,切成小手指末头粗细个条;蚕豆剥成豆瓣;...……更多
这5道好吃的肉菜别错过,越吃越健康!快来看看吧,别不舍得吃
...分钟,再清洗干净,轻轻挤掉水分。猪肉冲洗干净,剁成肉糜,加入葱末、盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、鸡蛋,朝着一个方向搅拌上劲。香菇内放一层淀粉,再放入适量肉馅,整理好后放进盘内。全部都做好了,入锅蒸十五分钟...……更多
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从“脱贫”到“振兴” 农民们有了新“希望”
本文转自:人民网-四川频道大豆、茶叶、蚕桑等一个个特色产业基地、特色产业镇、特色产业村在山间“遍地开花”;珙州月嫂、苗家惠嫂
2024-07-26 19:46:00
来宾市兴宾区:多举措编制村庄规划 绘就乡村振兴新蓝图
本文转自:人民网-广西频道小平阳镇元凌村村庄规划新面貌及产业区。来宾市兴宾区自然资源局供图近年来,来宾市兴宾区依托资源禀赋和特色民俗
2024-07-26 20:09:00
海城区:培育文明乡风 赋能乡村振兴
本文转自:人民网-广西频道走进北海市海城区赤西村,主干道两旁一幅幅以家风家训、农耕文化、乡贤文化、移风易俗等为主题的乡村艺术手绘墙映入眼帘
2024-07-26 20:15:00
服务连续升级!北大医疗鲁中医院贴心举措传递“医疗温度”
炎炎夏日,当大多数人都在享受午休的宁静时,北大医疗鲁中医院中医康复医学科却以实际行动诠释了“全心全意为患者服务”的宗旨
2024-07-26 20:50:00
三伏天,我家必备的消暑圣品就是它,不仅好吃还下火,建议常吃
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2024-07-26 22:13:00
因为这一碗馄饨,我妈,让我去找店面卖小吃
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2024-07-26 22:14:00
老人言“三伏吃一宝,夏天不显老”,常吃此羹汤,对健康极好
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2024-07-26 22:15:00
鱿鱼不要再水煮了,味道清淡,再鲜也会吃腻,试试这一道吮指做法
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2024-07-26 22:16:00
碰上这鱼,我必买,肉质鲜美还是优质高蛋白,堪称鱼中珍品
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2024-07-26 22:16:00
夏天,人气最旺的美食是它,味道醇香肉质浑厚有弹性,谁吃谁喜欢
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2024-07-26 22:17:00
这菜全身都是宝,可炖可烧还可卤,搭配猪肉堪称美味,可别不懂哟
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2024-07-26 22:18:00
夏天,食欲寥寥无几,推荐制作这一道下饭好菜
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2024-07-26 22:18:00
老妈做的“葱油拌面”在朋友圈火了,接地气不铺张还好有食欲感
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2024-07-26 22:19:00
炎热的小暑节气间,建议饮食“清淡”注重营养搭配,才能吃得健康
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2024-07-26 22:20:00
价格便宜却极其好吃的鱼,相信你一定吃过,但烤的真没烧的好吃
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2024-07-26 22:20:00