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...真好！有母亲的家，真好！浓郁的菊香里，蕴含着亲情的味道。母爱就像菊花的香味，看不见，却沁人心脾。秋夜加班，踏月而归，迎接我的，除了窗前小灯下的母亲，还有弥漫在门前小院的菊花香，让人幸福满满。两年前，为...……更多
2023-10-18 12:11:00母爱,母亲,金盏,菊花,河滩,儿子
...的时候，除了跟他通上一阵电话，聊聊天气，问一问他和母亲的身体状况，嘱咐他们多多保重之外，还会顺便了解一下乡村里已经发生和正在发生的一些事情。当然，更多的时候，我会坐公共汽车或合租车回到乡下老家看看。乡...……更多
2024-01-19 01:03:00韭菜,乐观,韭菜,母亲,头发,小院
...茶饭米姣姣黄土高坡上的北风把耳朵要冻掉的时候，年的味道也就一日浓过一日。小时候，我最期待的就是过年，鼻头被冻得红红的我天天追着爷爷问：“爷，还有几天就能过年？”这时，辛劳了一年的陕北人把欢乐和希望都放...……更多
2024-02-19 07:39:00陕北,陕北人,茶饭,馍馍,扁食,陕北
...，把用旧塑料桌布包裹得严严实实的火锅拿下来时,我和母亲总是会心一笑：除夕又要吃火锅啰。父亲的火锅是铜制的，底部有高高的三只脚，腹部中央是炮筒子似的锅胆，木炭点燃后，就放在锅胆里以温热食物。小时候，除夕...……更多
2024-02-09 09:39:00火锅,父亲,火锅,米浆,母亲,米面
...：洪忠佩《光明日报》（ 2024年02月02日 15版）有一种年的味道，是从乡村的母体里生发出来的，它源自田野，发酵于灶台——那就是母亲酿的酒娘。随着年的脚步越来越近，母亲酿的酒娘也在慢慢地变得香甜。在我眼里，飘逸着...……更多
2024-02-02 05:22:00母亲,婺源,酿酒,酒母,米酒,酒糟
...还是凉的好吃，刚炸出来的，有些热，但不烫嘴，可那个味道，充满了油脂的腻，虽然表皮有些脆，牙齿感觉很好，但舌头会觉得略微苦涩，不怎么好吃。也有在上面放红糖的，即用红糖化水之后，先把麻糖切好，下锅炸之前，...……更多
2024-01-19 07:21:00疙瘩,麻糖,疙瘩,榆树,时候,太行
...皮包裹着香气四溢的韭菜馅，一口咬下，满口都是香鲜的味道，软糯香甜，让人回味无穷。
总结：春天是补充阳气的季节，选择适宜的食材是关键。在日常生活中，我们不仅可以选择一些名贵的滋补食材，???可以结合一些普通...……更多
2024-03-26 06:36:00口感,功效,营养,阳气,春笋,香椿
...丝，用热水泡一泡，而后再用手抓一抓挤一挤，让葱姜的味道释放到水中，用的时候将葱姜和花椒过滤掉即可。
第二步：再来准备包蒸饺所需的面皮，用差不多的400克得面粉搭配20克左右的淀粉混合均匀，而后用开水烫面一半...……更多
2024-09-05 22:33:00一口,饺子,滋味,还是,韭菜,笋干
...海上来”之名，轻咬一口，海鲜的汁水喷涌而出，鲜美的味道弥漫在唇齿间。陆城市的水饺则以当地的蔬菜为主，最经典的莫过于白菜、韭菜、芹菜，再配上猪肉、牛肉、羊肉等肉馅。羊肉胡萝卜、牛肉大葱、野菜猪肉……肉香...……更多
2023-12-22 10:04:00山东人,味觉,山东,饺子,基因,记忆
...大坨黑乎乎的外观确实让人没什么食欲，但这种羊血肠的味道和营养价值却不容忽视。这种美味可口的羊血肠是由羊血浆灌入大肠中加工而成的。尽管卖相不怎么样，但其味道和营养价值却令人赞不绝口。蒙古人喜欢吃的早餐之...……更多
2024-05-18 10:13:00蒙古,早餐,早点,蒙古,包子,血肠
...，发出“噌噌噌”的令人心情十分愉悦的声音。那酸酸的味道，又叫人口齿生津，越吃越有味道。长到十三岁的时候，我开始寄宿生活。在那个叫做“二道川”的地方，每年秋天，学校都组织各班学生自己动手腌白菜。白菜是学...……更多
2023-10-18 00:50:00事儿,白菜,咸盐,酸菜,大叶,时候
...拌成均匀馅状。加温水和面，做成剂子，擀成大小均匀的面皮，包裹馅子，讲究皮薄、馅多、耐煮。加水，开火，待锅开，煮水饺。开锅5分钟许，水饺即熟，出锅盛盘，洁白的面皮，隐约可见的翠绿的韭菜，睹之悦目，食之开...……更多
2024-02-10 08:41:00饺子,大年,水饺,饺子,韭菜,之意
...里游的各色食材尽收其中； 都市华灯下，熬煮一碗家的味道，慰藉他乡游子。 北方烩面不完全图鉴，把我看饿了。 制图/刘耘硕在一碗河南烩面里，万物皆可“会面”乳白的汤汁，大片的羊肉，粉丝、千张裹挟着两寸宽面；枸...……更多
2023-04-20 06:42:00吃法,低调,烩面,河南,徐州,咖喱
...食。韭菜鸡蛋馅是最常见和最受欢迎。合子皮薄、馅大、味道鲜美，因此深受欢迎，我从小就爱吃。那时，生活困难，能吃上饺子、合子就像过节一样高兴。北方有风俗曰：初一的饺子、初二的面、初三的合子往家转。因此合子...……更多
2023-02-25 08:14:00合子,老娘,合子,老娘,韭菜,鸡蛋
...者那种菜熟了。春光是道下酒菜，我们品着品着就品出了味道。我受到父亲情绪的感染，也觉得这最后的春光里有了无限的生机和憧憬。我们父子俩，喝着喝着就有点醉了。春光是道下酒菜，酒不醉人人自醉。人们品尝过最美的...……更多
2023-04-24 11:28:00春光,下酒菜,父亲,小葱,西红,母亲
...面团，用擀面杖先擀长，再擀宽，慢慢擀成一张长方形薄面皮。
5.将蔬菜馅均匀铺到面皮上。6.两边面皮向中间折叠一下，再从一端向另一端慢慢卷起。7.直到卷成这样即可。
8.卷好的蔬菜卷放入蒸锅，水开上汽大火蒸15分钟即...……更多
2023-10-14 13:11:00稀饭,体质,均衡,馒头,早餐,营养
...黄的鱼头塞进嘴里，慢慢品尝酥脆的外皮和软糯的鱼肉，味道简直妙不可言。遇到下大雨时，涝坝里总能看到大鱼逆水游动激起的水花。由于水势太急，又没有捕鱼工具，涝坝边上的孩子们只能“望鱼兴叹”。有一次大雨过后，...……更多
2024-05-31 03:17:00涝坝,美味,涝坝,连队,河蚌,小鱼
...好的荆芥凉面端上餐桌，忍不住又一次去深深地嗅荆芥的味道。一餐饭做下来，虽然一直被荆芥那清新怡人的香味所环绕，却依然觉得没闻够。荆芥是昨天从千里之外的老家带到这个城市的。一路上，我小心翼翼地抱着一捆荆芥...……更多
2024-06-14 03:35:00荆芥,凉面,荆芥,凉面,面条,上水
...“我在上海工作后，之后在当地安家。2011年妻子怀孕，母亲先过去的上海。随后第2年，把父亲也接过来了。”梁先生说。马上要进站了，父亲梁师傅还想吃一碗陕西风味。“刚到上海时，吃不惯当地的饭。顿顿米饭，咱这面食...……更多
2023-01-08 20:58:00面皮,儿女,故事,上海,华商,西安火车站
...口感。特别是石林县板桥街道办事处一带的人，凉卷粉的味道已经深深扎根在了一代代人的记忆之中。这种味觉已经深入血脉，难以磨灭。那年，一位同学得知我出差的下一站是他安居多年的上海，嘱托我带凉卷粉给他。另一位...……更多
2024-04-19 09:05:00板桥,味道,佐料,石林,上一,稚子
...”，春分是“尝春”的好时节，这些春日应季的食材不仅味道鲜美，还有很多作用，除湿排毒、养肝润燥、养阳等等。下面和大家分享春分节气要吃的“2芽2菜1豆”，俗称“春分5宝”，鲜美应季，时令性强，现在正当季，遇到...……更多
2024-03-28 06:03:00节气,香椿,蚕豆,菠菜,猪肝,春笋
...普遍称为“威海鲅鱼”。威海鲅鱼肉多刺少，肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。在百姓日常生活中，由于鲅鱼独特的特点，以鲅鱼为主要原料制作而成的菜肴和主食，成为威海百姓餐桌上一年四季不可或缺的海鲜美食。红烧鲅鱼...……更多
2024-07-04 11:08:00威海,鲅鱼,水饺,四海,海鲜,味道
...人群食用。将红豆煮烂，加入糖和油炒至黏稠状，再包入面皮中蒸熟即可。豆沙包的口感软糯，甜而不腻，非常受大家欢迎。五、麻辣豆腐包麻辣豆腐包是一款非常特别的包子，适合喜欢辣味的人食用。将豆腐切成小块，加入辣...……更多
2023-11-17 11:37:00胡萝卜,包子,牛肉,食用,营养,切成
...、鸡蛋、盐、胡椒粉、香油等调料放入碗中，搅拌均匀。面皮的制作将面团分成若干个小剂子，擀成薄皮，中间厚、边缘薄。包蒸饺将馅料放在面皮中央，然后将面皮对折，沿着边缘捏紧，确保不漏馅。将包好的蒸饺放在蒸笼里...……更多
2023-11-17 13:59:00烫面,蒸饺,美味,做法,技巧,制作
...小剂子，揉成圆球。
第四步：按扁用擀面杖擀成薄薄的面皮，和饺子皮一样薄就可以了，面皮厚了不好吃。第五步：把拌好的馅料均匀的摊在面皮上，打上一个鸡蛋，用筷子拌匀。
第六步：上面再盖上一层面皮，围着边用手...……更多
2023-10-14 12:31:00盒子,苋菜,盒子,面皮,干红,花生油
...头”的东西配上“有嚼头”的话题，才能喝出耐人寻味的味道。1969年，我来到种子队工作，与爱喝酒的职工们一起嚼着鸡爪、羊蹄子……用这些皮包着骨头、骨头连着筋的东西当下酒菜。后来，我才逐渐理解，农场人在劳动之...……更多
2024-04-19 01:19:00下酒菜,农场,下酒菜,种子队,职工,农场
...舀入少量冷藏后的汤汁，将包子蒸熟后汤汁会浸入面皮，味道鲜美。 ……更多
2024-02-24 06:52:00面皮,包子,味道,方法,排骨,肋骨
![“老巷烟火繁华”系列报道7 西安老店面皮：保持口感 赢得口碑 2024-07-09 21:06:51 [综合新闻] 太原新闻网 记者 张勇 梁丹 孙耀星 2024-07-09 09:06](https://img2.fyun.cc/newsimg/632/316/d86468cad277831765acd830920bfb6ab8d65ce1.jpg)
...店，26年来，秦辉父子两代人一直保持着西安面皮的鲜美味道，并将其不断发扬创新，不但赢得了顾客们的认可，更让这道特色小吃在太原生根发芽，茁壮成长。保持味道顾客认可“只要这天一热，不想在家里开火做饭，我就带...……更多
2024-07-09 22:04:00张勇,老店,老巷,耀星,太原,面皮
...十八这天，一早，父亲就下田了，他挑水润好秧苗，吩咐母亲烙一锅韭菜鸡蛋饼，盛一壶水，煮几枚鹅蛋，一会带到稻田。母亲诧异，今儿是给三叔家插秧，咱带什么吃喝？父亲剜了母亲一眼，远亲不如近邻，近邻不如对门。吃...……更多
2023-05-04 07:55:00父亲,秧苗,二哥,稻子,母亲,稻田
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图片来源：辛学民、白瑞成、于洪涛、王平、付明皓、窦世群、青州文旅、世界风筝公园等，图片版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们删除。
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