• 我的订阅
  • 头条热搜
来尝尝27年前的味道
...新店了,曾经在杭大的你是否记得这碗面来尝尝27年前的味道招牌牛肉面最近,有粉丝向钱江晚报记者报料,杭州下沙4号大街西子阳光星城物美超市的食光里美食城,开出一家来师傅面馆,老板正是27年前杭州大学后门的网红面...……更多
潘玮柏连吃2碗,杭城一面馆火到爆单!老板提醒亮了
...上酱汁,再趁热夹上一大筷子面条和浇头同时送入口中,味道果然美妙。面条口感劲道,猪肝嫩滑,腰花脆爽,尤其是大肠,吸饱汤汁后也不腻,分量也相当可以,记者和同伴分食一碗才勉强吃完。早餐午餐一顿解决,心满意足...……更多
太原这家面馆可不简单,师傅一天切面五十斤,鸡蛋小菜全免费
...鱼里面大多是豆芽豆皮什么的鱼肉很嫩,刺不算多,整体味道和火候都掌握的很好,大部分的晋菜都有梅菜扣肉这道菜,这款也算是地地道道的山西口味,梅菜扣肉的味道偏甜,瘦中带肥,整体不腻,夹在软软的馍里面,味道还...……更多
记忆里的味道(杂记)
... 20 版)有人说,一个人无论走到哪里,都忘不了家乡的味道。我的家乡在湖北省十堰市郧阳区。对于像我这样的郧阳人来说,骨子里最深的眷恋,或许是家乡两样最具特色的小吃:三合汤、酸浆面。一碗正宗的三合汤中,有红...……更多
煮面条最忌开水下锅煮!面馆老师傅教的好方法,简单爽滑又劲道
...,只要微热下锅,这样煮出来的面条才会又滑又有嚼劲,味道也会更好。等锅里的水在大火下烧开后,我们就加点冷水进去。这样做是为了避免面条一直在滚烫的水里煮,那样会让面条变得黏糊糊的,口感不爽滑。接着,我们再...……更多
女子在自家面馆身亡,丈夫涉嫌故意杀人被移送起诉:案发前6天吵架,长辈曾上门调解
...还要负责收银。与周围面馆相比,这家店生意较好,饭菜味道不错。夫妻俩忙不过来时,家中的婆婆、丈母娘以及亲戚都会来帮忙。面馆附近一超市老板王晓提到,9月3日她曾看到李某春喝酒到当晚10时许才关门,4日凌晨没听到...……更多
兰州味道 氤氲人间烟火气
...甜品。吃的时候,舀上一勺,兑入开水,麦粒饱满多汁,味道醇香甘甜,透着淡淡的酒香。夏天时,多买些甜醅子,放入冰箱冷藏,下班回家取出盛上一碗,加点蜂蜜水,搅拌均匀,喝上一碗那叫一个舒坦。在兰州,还有将传统...……更多
龍师傅.特色郡花面
...面馆的特色,沉淀小面行业的精华,研制出了自己独特的味道。2017年龍师傅自己创立的品牌“龍师傅.特色郡花面”深受广大消费者的喜爱。龍师傅说:“我们坚守行业道德、追求行业品质,我们郑重承诺:绝不使用‘三无’产...……更多
这条老杭州人心中的“城南”,依然藏着很多宝藏美食
...的丈夫掌厨,口味得到了母亲的真传,还是一如既往的老味道。 王女士还说:“客人们常加的小料是尖椒,杭州人喜欢吃尖椒,因为杭州的尖椒不太辣,而且能提香,荤菜的话像腰花、大肠、大排这些也是很多客人会加的。因...……更多
白象中国面联袂与辉同行阅山河,探寻大美新疆面食文化密码
...6小时慢熬高汤,取代粉包酱包,只为做出更地道的中国味道。白象中国面此次携手「与辉同行阅山河」栏目走进新疆,不仅是一次美食的探索,更是一段深入探寻新疆文化的旅程,展现美美与共的美好愿景。新疆面食文化是多...……更多
37年老面馆触网圈粉:老街坊回国寻味,新客跟着网友点餐
...6块钱一碗,我还在吃。”一位老街坊说,在这里吃的是味道,也是情怀。云桂面馆(员村新街店)墙上挂着泛黄的价格表。凌绮泳表示,云桂面馆能坚持到现在,离不开街坊的支持,面馆的客人中熟客就占了八成。“比如以前...……更多
居然已经上市了?不少杭州人被直接劝退!老板:价格限制你的想象
...偏长,果肉呈红白色,入口水嫩多汁,甜度也堪称一绝,味道闻起来还有一丝奶香味。这种独特的口感和天气、土壤性质等因素有着难以割舍的关系。“下沙这边是盐碱地,土质是一大优势。草莓这种植物喜凉,温度低有利于草...……更多
“我在东京卖‘biangbiang面’”
...报“我在东京卖‘biangbiang面’”蓝田“勺勺客”让陕西味道走红海外冯树正在扯面。 (受访者供图)麻辣烫、刀削面、米粉……近年来,“中国味道”在海外持续走红。在日本,陕西美食“biangbiang面”颇受欢迎。10月13日中午...……更多
...若现,散发着诱人的香气。吃一口,面条光滑爽口,面汤味道鲜美。多年后,我到南方谋生。在街头,我发现一些招牌为“正宗兰州牛肉拉面”的拉面店,尝过后总觉得少了当年兰州牛肉拉面的味道。店里的拉面衍生出许多花样...……更多
四川省大竹县:发力“大竹肉丁面”品牌建设 擦亮传统美食名片
...,学员学成却很难。同样的配方,有些师傅做出来是一个味道,带出来的徒弟做是另一个味道,不是师傅藏手艺,而是长期用心、细心做面很苦、很难,只有少数人能复刻经典。“从推广的角度看,可以尝试先作为整体把名声打...……更多
...富、物美价廉的马晶糕点,是许多当地居民记忆里的“老味道”。一大早,呼图壁县的马晶糕点房前,前来提货的顾客已排起了长队,店里的工作人员正在加急赶制年前的订单。“马上到春节了,店里最热销的‘五福’糕点供不...……更多
“超市5不买,谁买谁上当”!5不买具体指的啥?
...回家尝后,发现卤肉不仅口感差,而且总有一种不新鲜的味道,家人吃了一口都不愿意吃了。而我们在超市买各种卤肉时,不要只看颜色、闻香味,一定要让卖家切一点给您尝尝,如果味道特别新鲜,味道还可以,就少买一点,...……更多
杭州一家四口一氧化碳中毒,为什么家里要烧木炭?店主父亲:“儿子在网上看到说炭烤能治儿媳的烫伤……”
...餐饮很辛苦,但老邓说,儿子和儿媳妇不怕吃苦。“三四年前,儿子跟我说,现在孩子也大了,他们打算单独做,自己挣自己花,我想想等我们老了,他们也要面对的,就把下沙这个店给他们继续做。”邓师傅做的是24小时餐饮...……更多
...钟出锅,不管你是干了10年还是10天,只要按照这个来,味道绝对都一样。中餐以前没有一定的标准,老师傅轻易不传诀窍,鸳鸯绣出从君看,不把金针度与人。菜谱上也是白糖少许,花椒若干,清水适量,油温七八成。按照这...……更多
新重庆小面50强评选活动报名火爆 首日26家小面馆报名参赛
...广大市民来说,也是一次品味重庆小面文化的机会。“好味道的小面不怕拿出来评”李明军是光头李糊辣壳面馆的老板,从母亲手里接过面馆已经15年了。作为一名美食博主,李明军一直在抖音等社交平台宣传推广重庆小面。很...……更多
潍坊临朐:暖胃又暖心!一碗面“拉”出民族团结协奏曲
...,心也暖,真的感觉太幸福啦。”“你们真是太用心了,味道好极了,很感谢你们专程过来给我们拉面!”这些卧床的老人们品尝完拉面后纷纷竖起大拇指,笑着为马萧和王凯点赞。一碗牛肉拉面让老人们吃的开心,如何让更多...……更多
头条大赛(第20季)丨杨智华:一碗面
...不远,在那里工作的九个多月里,营区后门的一家面馆,味道我喜欢,常光临。面馆位于与营区一墙之隔的农转非安置小区临街,出门右转百余米。店面不大,加上操作间二十来平方米,就餐区只摆得下不大的四张长方形桌,每...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...海上来”之名,轻咬一口,海鲜的汁水喷涌而出,鲜美的味道弥漫在唇齿间。陆城市的水饺则以当地的蔬菜为主,最经典的莫过于白菜、韭菜、芹菜,再配上猪肉、牛肉、羊肉等肉馅。羊肉胡萝卜、牛肉大葱、野菜猪肉……肉香...……更多
...满人间真情本报讯 只要店铺名字里有个女性称谓,菜品味道大多不错——这一关于天津美食的“都市传说”,在“大姨捞面”这儿也不例外。该店店主名叫汪金雯,是红桥区咸阳北路街道绥中楼的一名居民。在短视频平台中搜...……更多
闻了面香品书香,复兴南街的气质值得你细品
...,就是“落胃”!红了23年的小狗面馆,是有名的老杭州味道,面馆是老板的父亲老孙二十几年前开起来的,而“小狗”一名便出自老孙的小名。店刚开业时,门口的马路还没铺好,也没有路灯,如今城市建设越来越完善,它也...……更多
社区里的小团圆,满满家的味道
...我带回那个小小的乡村,和家人围坐在一起,分享着家的味道。”开心阿姨跟大家分享的不仅是红烧肉,还是暖暖的爱和家中团圆的温度。明芬阿姨年轻的时候在食堂工作,跟杭州饭店大师傅学习厨艺,一道炸响铃做的酥脆喷香...……更多
“免费续面”的马记永,让打工人吃个饭都社恐
...之下是同样显得有些“稀疏”的面条,夹一筷子想要尝尝味道才发现原来真就是一筷子的事儿。随着麻辣滚烫的减肥热度仍在攀升,你不能否认这是在平等地关心每一位食客的身体健康。所以吃网红牛肉面,怎么变成了一场寻找...……更多
咸汤面之三“道”
...的这把盐。人常说,好厨师一把盐,外地人觉得咸汤面的味道就是一个“咸”(本地人念han音)字,对于越来越注重健康的现代人来讲,咸汤面的味道应做到不咸为妙,但这会让咸汤面失去地道。再说一说香气四溢的调料汤,这...……更多
温暖灵魂的味道
...惯了北京的麻酱、卤煮、煎饼果子,但对于家乡肠旺面的味道,却总是念念不忘。每次回家,第二天一早我爸总会叫上我,或开车、或步行,吃一碗这魂牵梦绕的味道。平常总去的那家面馆离家不远,自我有记忆以来,边上的店...……更多
仁怀:重阳下沙季 百企酿新酒
...师带徒的方式,传承酱酒文化。在金酱酒业制酒车间,王师傅正向工人讲解重阳下沙工艺顺应天时的独特与奥秘。“这个季节是赤水河的水质在一年中最好的时候,高粱经过一年的陈化,各种理化指标达到了最适合生产,下沙正...……更多
更多关于健康的资讯:
餐桌上的春天 马兰头和荠菜吃上了吗?
虽然屋外还是冬天,但杭州人的餐桌上已经是春天。这两天,不少橙友已经吃上了马兰头、荠菜……不过,最近天气有点冷,它们的价格有点高
2025-02-08 08:03:00
子宫健康的红灯信号:这些征兆不容忽视!
子宫,作为女性体内的重要器官,不仅承载着孕育生命的重任,也时刻反映着我们的健康状况。今天,我们就来聊聊子宫生病时,身体可能给出的那些“红灯信号”
2025-02-08 08:50:00
卵泡成熟了就是不破怎么办?
卵泡不能够破裂的话,那就意味着女性是无法怀孕的......有些人怀孕很容易,结婚第二天就中招了,但是有些备孕期的女性会遇到很多的问题
2025-02-08 08:53:00
一旦有这几种反应,说明受精卵已经着床了!
女人怀孕是一个很神奇的过程,肉眼看不见的两个细胞相遇,居然可以碰撞出一个让人惊喜的生命。可能大家都觉得怀孕很简单,但其实小生命孕育的过程相当复杂
2025-02-08 08:55:00
熬夜后该如何补觉?专家支招恢复规律睡眠
本文转自:人民网健康“医”点通熬夜后该如何补觉?专家支招恢复规律睡眠内容来源于对成都市中西医结合医院神经内科副主任医师牟欣的采访文案/设计:陈子源
2025-02-08 09:10:00
兰州爱尔眼科医院丨姚慧院长 全飞秒VS半飞秒,究竟哪个好?
在追求清晰视界的道路上,近视手术成为了许多近视患者的优选。其中,全飞秒和半飞秒作为角膜性屈光手术的两种主要方式,备受关注
2025-02-08 09:16:00
广西百色右江:抢农时 闹春耕
本文转自:人民网-广西频道美如画的春耕图。杨来摄人民网百色2月8日电 (陈燕 杨来)新春伊始,广西百色市右江区汪甸瑶族乡下塘村的田间地头已是一派繁忙景象
2025-02-08 09:19:00
月经过多、黄褐斑频发?可能是气血在“求救”!中医教你调养法
许多女性长期被月经过多和黄褐斑困扰,尝试了护肤品或药物却效果不佳。其实,这些问题可能是身体内部发出的“警报”——中医认为
2025-02-08 09:24:00
胃痛反复发作?别忽视!可能是身体在“报警”
你是否经常感到胃部隐隐作痛,却以为只是“吃坏了”或“饿过头了”?事实上,胃痛可能是身体发出的健康警报。从饮食习惯到情绪压力
2025-02-08 10:39:00
糖友警惕!这3种无症状疾病可能比想象中更致命!
在现代社会,糖尿病已经成为影响人们健康的一大隐患。而对于糖尿病患者来说,还有一些无症状疾病更需警惕。今天,我们就来聊聊3种可能比想象中更致命的无症状疾病
2025-02-08 10:41:00
了不得的《哪吒》,了不起的中医药
火出圈的《哪吒之魔童闹海》你看了吗?自上映以来,该电影以其魅力席卷影坛,已位列中国电影票房总榜榜首。影片中,除了精良制作的动画
2025-02-08 10:43:00
别忽视妇科手术对卵巢的影响,达愈Reco22带来恢复新希望
在医院,每天都有不少女性进行妇科手术,满心期待着身体快点好起来。许多人认为手术完成后就万事大吉,却不知术后卵巢同样需要精心呵护
2025-02-08 10:44:00
如何判断自己是否存在肾虚?5个常见信号告诉你答案
随着生活压力的增加,很多人都可能会遇到肾虚的问题。肾虚不仅仅是老年人群体的健康困扰,年轻人也因长期熬夜、工作压力大等原因
2025-02-08 10:44:00
肾结石危害大!患者因肾结石在贵阳结石病医院切除肾脏
近日,在贵阳结石病医院泌尿外科的病房内,传出护士温柔的声音:“高压131,低压77。”随后,泌尿外科的王华勋主任细心地检查了患者的伤口
2025-02-08 10:46:00
注意!这些习惯会让运动降糖效果大打折扣!看看你有吗?
规律的运动对于糖尿病患者来说,是控制血糖、提升生活质量的重要手段之一。然而,你知道吗,有些习惯可能会削弱你的运动降糖效果
2025-02-08 11:05:00