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合肥龙虾:城市的味道印记
...频道在庐州古城的温婉与现代都市的繁华交织中,有一种味道,穿越了四季的轮回,成为了合肥人心头难以忘怀的记忆,那便是合肥龙虾。夜幕降临,灯火阑珊处,一张张餐桌旁围坐的人们,正以虾为媒,共赴一场舌尖上的盛宴...……更多
从一天5锅煎饺重回50锅杭州大马弄小店的人气复活中
...时是在早餐店打工,干了8年多,就为学习如何做出杭州味道。如今,她们从业已经超过20年。姐妹俩分工明确,姐姐每天凌晨3点起床,做准备工作,妹妹则负责制作煎包、煎饺,售价都是1元一只。早晨4点多出来的第一锅,都要...……更多
福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单
本文转自:福州晚报福州两餐厅首登“黑珍珠”榜单精致餐饮成新“食”尚,助力申创“世界美食之都”宣和苑环境优雅。受访者供图郑春发佛跳墙在菜品的呈现上进行了创新。受访者供图 记者昨日获悉,在刚刚公布的2024黑...……更多
百人同品黄焖鸡
...颐。永平黄焖鸡,以其色鲜味美、香气扑鼻、油而不腻、味道独特、烹制快捷获得“滇西一只鸡”“滇西名菜头牌”“鸡中第一味”的盛誉,并成功入选大理白族自治州非物质文化遗产名录。对大理人而言,在“三月街”上点一...……更多
美食街如何焕新出圈?
...跟风现象,导致餐饮行业的同质化竞争。此外,尽管小吃味道可口,但往往难以给消费者留下深刻的印象,对于游客而言尝鲜之后可能难以再次光顾。“小吃可以是美食,但是美食不只是小吃。”张树茂说。张树茂认为,汕头的...……更多
“江南灶”福建首店试运营
...师侯新庆带领厨师团队专门为福州打造一家精致的淮扬菜餐厅。“江南灶”品牌诞生于2014年的南京香格里拉,曾连续7年荣膺黑珍珠二钻餐厅、连续3年荣获金梧桐二星餐厅、入选LA LISTE“全球最佳1000家餐厅榜单”。此次在福州香...……更多
乐平要抢“江西小炒”
...,但他独具慧眼,看准了那些日夜操劳的乐平人对于家乡味道的深深眷恋。凭借着骨子里的韧性,他毅然决然地在厂房区支起了一口铁锅,开始尝试为这些身在异乡的老乡们炒菜吃。“我们以后有口饭吃了”随着时间推移,市场...……更多
甘肃麻辣烫一路火到南京
...辣烫到底有多好吃?记者探访南京市场发现,南京有多家小店主营甘肃麻辣烫或者推出了甘肃麻辣烫套餐,生意都异常火爆。扬子晚报/紫牛新闻记者刘丽媛在莫愁湖附近,有家“张掖麻辣烫”最近人气很高。记者注意到,3月17...……更多
《我的美食向导》:食物的背后是生活
...些一直生活在这里的人拥抱着大江南北的风味,也对传统味道敝帚自珍。他们更愿意相信一位当地作家的话:如果城市的本质是生活,而生活的本质是‘好好地活着’。在这一点上,也许没有一座中国都市比杭州做得更好。”■...……更多
南京秦淮区熊国红:倒过来蒸汤包 堂堂正正做人
...上餐桌。用筷子轻轻戳一下,汤汁立马迸溅而出,鲜美的味道随着香气飘散,令人味蕾大开。这一方小小的汤包店,每天要售出汤包数百笼。回想一路发展,熊国红深感不易。从最初的街边摊贩到老店关门,生意刚有起色却又遭...……更多
...晚会为葭沚老街吹来的春风,不仅在老街集合了台州地方味道,还根据晚会“美食品鉴会”这一节目,开设“台有味”小吃专门店,完美复刻央视镜头下的美味。被央视跨年晚会“曝光”的还有全新升级亮相的椒江耀达路步行街...……更多
...营“老外版中餐”到探路“新中餐”,他们致力于让中国味道在西班牙引领“新食尚”。“过去很长一段时间,当地人对中餐的印象是便宜的快餐。”沈岱曦和夏蓉说,早年间,中餐业者迎合当地人口味,改造出一套“老外版中...……更多
没了《繁花》,黄河路还能持续火热吗?
...年糕店带来了源源不断的客流,但如今热度消退,对周边小店铺的影响尤为明显。陈海军透露说,自家排骨年糕的日销量已大幅下滑至两百多份,遇到下雨天,黄河路上更是门可罗雀,生意惨淡。热度褪去黄河路何去何从?《繁...……更多
这些年味菜 各有一招“鲜”
...,成为这座城市饮食文化的象征——辣、咸、鲜、酸四种味道完美交织,在嫩滑肉丝与爽脆木耳的映衬下,上演着一场味蕾的盛宴。这就是鱼香肉丝,一道看似简单却蕴含深厚技艺的菜肴,是成都人心中“下饭的神”。切丝、翻...……更多
吃自助餐,聪明人选择“3吃4不吃”
...是提前切好的,暴露在空气中时间长了就容易滋生细菌,味道也不如刚切的好。在自助餐厅吃水果的话,最好是选择完整的水果,比如桃子,柑橘这类需要清洗或者剥皮的水果,吃起来更新鲜更营养。吃自助餐,聪明人选择“3...……更多
【记者跑市场】“春日经济”激发乌鲁木齐消费新活力
...记者郭玲摄)4月10日,天山万科广场举办节庆活动,品牌商户集中优惠促销,聚集了人气,拉动了消费。(全媒体记者郭玲摄) 新疆网讯(记者郭玲)接棒“年味经济”,“春日经济”正当时。人头攒动的踏青露营打卡地、琳...……更多
...前几天,中国科协先进材料学会联合体科普基地落户我市小店区,该联合体副秘书长赵晶教授坦言,选择小店区,就是因为这里人口多、区域广,各类交通要素齐备,各类学校、科技型企业云集,区位优势明显,各项工作推动力...……更多
爱心餐传递大温暖
...无论周遭如何变化,这家小店一如既往,依然是那个“老味道”。尚其明在忙碌自己事业的同时,一直在用真诚和爱心传播诚信和善良。·本报记者 李想·记者手记在合肥这座快速发展的城市中,尚其明和他的“尚记大肉面馆”...……更多
【文化中国行——行走美丽中国】省级非遗小店牺汤——热气蒸腾 百味流韵
...飘三千年,百味流韵并州城。蒸腾的热气,氤氲的芳香,味道亲切如初,多少倏忽而过的往事,鲜活如眼前的笑靥,又悠长得仿佛几度轮回……卢文艳 ……更多
“六号餐”是善意和温暖
...。”店内用餐的李先生告诉记者,老板心地善良,餐食的味道也很好,为了支持老板的慈善事业,他经常到这边吃饭,即使是从凤城二路那边过来也不觉得远。顾客马先生表示,一碗胡辣汤、一个饼不仅仅能让人吃饱,还会让人...……更多
新春走基层 | 在高速服务区寻“味”江苏
...,给旅客送去美好的祝愿;连霍高速彭城服务区以“彭城味道·汉韵美食”为主题,为打造充满年味、家味、人情味的春运旅途推出春运特色套餐:米粉肉咸甜适口、把子肉肥而不腻、虾仁蒸蛋营养丰富、清炒素三鲜清新爽口、...……更多
...城市都会有的昭和时期(1926年底至1989年初)遗留下来的小店,玉袋筋太郎在那里悠闲享受,和当地人一起喝酒、吃饭、聊天。近年来,不少追求美味的日本食客已不满足于街头巷尾常见的中华小馆。在他们眼里,这些经年不衰...……更多
北京最被误解的美食,三个字
...宾驻京办。(图/微博截图)招牌宜宾燃面,点火即燃,味道更燃。芽菜,花生,臊子,裹着鲜亮的红油…据四川食客评价:“燃面里的碎米芽菜,比宜宾当地的一些店还好吃。\"同样是宜宾传统美食,李庄白肉则讲究选料精、火...……更多
年轻人报复性挤爆“3.5分饭店”,高分餐厅不香了?
...等方式,约束商家行为,挤掉评分的“水分”。针对特色小店难以露头的现象,平台也有必要探索更多维度、更合理的评价和展示机制,尽量减少“宝藏店铺”被埋没的情况,从而更好服务用户。只有让餐厅点评机制逐渐回归真...……更多
...教练员、游客都可以实现“支付无障碍”,也让杭州当地小店在家门口做起“跨国生意”。位于杭州中山南路的吴阿姨卖了30多年的葱包烩,虽然不太会说外语,但一张二维码就可以帮她做起“全球生意”,包括法国、马来西亚...……更多
餐馆里的年味之变
...,色香味俱全,入口即化,让人唇齿留香。“这道菜不仅味道好,还有‘梅花傲雪’的寓意,所以客人们喜欢点。”因为菜色跟得上顾客的口味,赵长安的餐厅现在连农历正月十五的晚市都被预订一空。要让客人高高兴兴享受年...……更多
...里推出专属应景菜,以满足食客尝鲜意愿,好评不断。“味道鲜美,菜品精致,不错,不错。”在万象城一家特色餐厅,一款“春鲜四宝”堪称“明星菜”,点菜率超半数,菜中包含春笋、茭白、青豆、青菜梗再配上腊肉,食过...……更多
谁说北京是美食荒漠?带你探寻京城的隐藏美味!
...对是你的天堂!这家位于五道口的小酒馆菜量惊人,而且味道极佳。特别推荐他们的泰椒土豆丝,每一口都是让人欲罢不能的香辣味道。保证你吃过一次就会念念不忘! 在六道口,还有一家让人流连忘返的美食店——肖四女乐...……更多
让“小店经济”释放“大能量”
...政策支持、自己努力,生意一天天好起来!”这是南京“小店计划”实施后带旺消费的一个场景。(据1月13日《人民日报》)小店是城市商业的“毛细血管”,也是供应链末梢,市场冷暖它先知,但也最容易受到市场影响。虽然...……更多
福味上榜“黑珍珠” 闽菜出圈正当时
本文转自:福州日报福州两家餐厅首次上榜“黑珍珠”。(美团供图)25日,“2024黑珍珠餐厅指南”在江苏无锡发布,全球30个城市的341家餐厅榜上有名,并同步在美团APP与大众点评APP更新。其中,福州成为2024年“黑珍珠”新...……更多
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夜问丨包治百病?益生菌到底是不是智商税?
近年来,益生菌作为一种热门的保健品,逐渐走进了人们的日常生活中。无论是追求健康的年轻人,还是关注孩子健康的家长,甚至是希望通过瘦子菌减肥的人群
2025-01-12 03:37:00
“早睡早起”是错的?医生提醒:老人65岁后,睡觉尽量避开这5点
李大爷是个非常注养生的人,一直坚持早睡早起,他觉得自己比身边的同龄人健康许多。然而,最近李大爷在刷手机时,却看到一则这样的消息
2025-01-12 04:59:00
缙云丨杨玲红:永远的汤圆
永远的汤圆文/杨玲红“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆,一碗汤圆三毛钱,吃了汤圆好团圆……”尚未过年,《卖汤圆》已在老父亲的口中哼唱了很久
2025-01-12 06:49:00
子宫是受精卵着床的地方,子宫异常有哪些情况吗?
子宫是受精卵着床的地方,如果在子宫不能住的“舒服”,受精卵很可能没办法发育成长,也就没发成功完成生育目标。那你知道子宫异常有哪些情况吗?1
2025-01-11 16:13:00
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本文转自:人民网-云南频道云南禄丰优化布局,补链强链萝卜飘香 产业赋能人民网记者虎遵会 实习生李晴深冬时节,走进云南省楚雄彝族自治州禄丰市仁兴镇
2025-01-11 21:07:00
77岁的王大伯比同龄人看着年轻许多,他是个很注重健康的人,日常进行一些力量训练维持好身材。前不久,王大伯突然开始咳血,一开始以为只是支气管炎犯了
2025-01-11 20:01:00
贵州普瑞眼科:24小时内紧急手术 挽救角膜感染患者眼球
本文转自:人民网-贵州频道一次意外事故,险失眼球!黔东南黄平县59岁的雷先生5年前因施工时一粒铁屑入左眼,导致近日伤眼出现全角膜溶解
2025-01-11 15:37:00
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23岁小伙心跳骤停后获救 厦门大学附属第一医院提醒:保持乐观心态、充足睡眠和适量运动
本文转自:人民网近日,厦门大学附属第一医院收到患者家属送来的“医德高尚医术精 仁心仁德好医生”锦旗。原来,2024年12月17日晚上8点
2025-01-11 15:53:00
罗庄区“鲁城粥公”开业 临沂第7家连锁加盟店
大众网记者 卞旭 通讯员 滕学良 临沂报道1月9日,临沂第7家连锁加盟店,“‌鲁城粥公”新中式快餐店在罗庄区盛庄街道开业
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湖南南县:2千克南县稻虾米航天种子交付研发 全面进入“航天+”时代
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收手吧奶茶人,外面全是冰勃朗
眼下,奶茶行业的健康转型,不应是急于寻找“植脂末”们的替代品,而是寻找与市场健康消费的共鸣。消费者需要完全公开透明,需要知情权——我可以接受喝含有添加剂的“快乐肥宅水”
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肠炎,这个让人烦恼的健康问题,常常给生活带来诸多不便。肠炎的成因多种多样。饮食不卫生是常见的原因之一,食用了被细菌、病毒或寄生虫污染的食物或水
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