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【三餐四季】寻味贵州:红酸“符号”跃动味蕾 探店老凯俚酸汤鱼
...裹满秘制擂椒酱后入口,鱼肉的酸香与擂椒酱的香辣占满味蕾,好不鲜美!老凯俚酸汤鱼凯里红酸汤:地理气候共同酿造的风味符号一方水土养一方人,同样,一方水土滋养一方食材。凯里自然生态环境优越,冬无严寒,夏无酷...……更多
游贵州,锅香四溢暖三冬(跟着味蕾去旅行)
...朗上口的歌词,铿锵有力的曲调,打开了专属贵州的冬日味蕾,开启了酸辣鲜香的火锅之旅。地处西南腹地的贵州,自然风光旖旎,民族文化绚烂,地道风味万千。贵阳的豆米火锅、凯里的酸汤火锅、兴义的地摊火锅……冬游贵...……更多
...红色的酸汤,鲜嫩的鱼肉,酸香四溢,极大地满足了她的味蕾,令她难忘。怀着对酸汤的美好憧憬,这年底,祝婷加入了贵州玉梦食品(集团)有限公司。“如果能把美味的凯里酸汤做成畅销四方的方便食品,满足更多消费者的...……更多
快来贵州嗦粉!哪碗粉让你想起了家乡的味道?
...浓烈的油辣椒味道与米粉的清香从小店中飘散而来,让人味蕾大动。 “其实油辣椒才是安龙凉剪粉的灵魂。”对当地人而言,一碗凉剪粉是否地道最重要的判断标准是其所用油辣椒是否地道。此外,所用调料颇为讲究,多由韭...……更多
第七届加拿大多伦多贵州美食节味浓情深
...动现场,60 英尺的长桌依次摆放140多道贵州菜肴,有挑战味蕾的折耳根,有入口酣畅的爽口酸汤,有消渴解暑的清凉甜品。在新增的美食小吃专区,老乡们现做现吃,熟悉的味道让大家沉浸其中。炎炎盛夏中,乡友们分享到了彼...……更多
...猎”“下司犬”的勇猛让人赞叹;“下司面条”的美味让味蕾得到满足。10月31日,前来参加2024乐行摩托机车嘉年华暨“乐行・黔东南”越野摩托大师邀请赛活动的巴西、南非、英国、葡萄牙等国家的摩托赛车手组成的参观团齐...……更多
酸汤,引爆味蕾的贵州名片
...“喜欢酸汤的真的绝了,含有特有的木姜子很开胃,唤醒味蕾。”不止在国内,海底捞还把视野放到国外。海底捞在北美、东南亚、东亚等海外拥有119家门店,其计划运用全球门店渠道,把贵州酸汤锅底带到更多的国家,让世界...……更多
吃了么您呐|北京十里河,藏着贵州人的精神老家
...老周居住在附近,辣子鸡来一次点一次,辣麻的口感直击味蕾,再扒上两口米饭,老周说,“这才够味”。 田雯一家则是冲着干锅背筋来的。“板筋又厚又饱满,汤汁吸入味后更是过瘾,三两口,一碗饭就见底了。”田雯留京1...……更多
贵州凯里:特色美食引领舌尖盛宴
...鱼肉的嫩滑口感,同时又融入了酸汤独特的风味,给人的味蕾以不同的享受。“很想念他家的酸汤鱼,平时工作忙大家都忙,今天下班就约好朋友一起过来品尝他家的酸汤鱼,味道鲜美,吃几年了还吃不腻。”市民王先生说道。...……更多
村T:民族风情与现代文化的绚丽交响
...俄罗斯女模特在黔东南苗族侗族自治州凯里市苗侗风情园贵州“村T”民族服饰秀活动中走秀。乔啟明 摄近日,贵阳市云岩区文昌阁路边音乐会“村T之夜元旦晚会”激情上演,特别邀请了黔东南凯里村T表演队倾情参与,通过走...……更多
【2024年终盘点·度量贵州】100度的回味无穷
...的独特理解和深厚情感。而在这其中,酸汤火锅更是激起味蕾的不二只选。酸汤火锅富含很多钙离子及其他矿物质,如磷、铁、锌等,这些矿物质对调节人体肠道微生态平衡、维持骨骼刚性及酸碱平衡具有重要作用。同时,酸汤...……更多
一坛好酸汤  一勺知黔味(品味中国·贵州馆)
...锅酸汤的浸润下,吸收满满的酸辣精华,为食客带来一场味蕾盛宴。当然,酸汤并不局限于与鱼搭配。在黔东南,不管是热闹的街头小摊,还是家庭聚餐的餐桌上,食材丰俭由人,而酸汤是不可或缺的主角。2023年,贵州酸汤成...……更多
贵州山味丨秋风起,天渐凉,来贵州“贴秋膘”啦!
...爽可口的肠旺面、鲜美宜人的牛肉粉依旧把持着贵州人的味蕾。窗外冷风吹过,屋内美食飘香,与家人朋友赴一场舌尖之约,才对得起自己的胃。无论是街头食肆还是高档餐馆,品类众多的贵州秋季美食正等你来打卡!今天小编...……更多
苗族“刻道”简介:苗族“刻道”,即“刻木”,也称“歌棒”,是刻录各种代表歌词内容符号的木棒。“刻道”是施秉、黄平、镇远、凯里等地苗族歌手必备之物,长、短、方、圆、粗、细均无规定,以方便携带为佳,反映...……更多
舌尖美味 引客吸粉
...色各异的冰粉摆在了显眼处,缕缕香味勾动着过往行人的味蕾。桃妹本名廖优桃,在下司古镇,她经营的桃妹小吃店小有名气,古镇特色美食之一的蓝莓冰粉,便是她创新首推。“老板,8碗蓝莓冰粉、4碗下司面、两份爆浆豆腐...……更多
...朵颐。“下司面条”等天南地北的面食在这里满足游客的味蕾。 截至2023年12月25日,古镇景区共接待游客约122.87万人次,同比增长137.75%,旅游综合收入约14924.73万元,同比增长193.54%。看江水缓缓流动,品古镇繁华今昔。“尚品...……更多
感官贵州·味|山间野趣孕育酸辣王国
...令人垂涎三尺的烧脑神曲为听众打开了专属于贵州的冬日味蕾。接受采访时,张超说:“酸汤很开胃,东南西北的人都能接受,可以算是迈出贵州省门的第一口锅。”在贵州省毕节高新技术产业开发区陈二平特色辣椒食品厂,工...……更多
今日立冬,一起来贵州觅美食暖身心~
...滋补食物以充足的热量抵御冬天的严寒而这些可口食物在贵州被做成各式各样的美食深受食客喜爱进入冬天,天气转寒快约上家人或三五好友围坐一起品尝可口美食让你的冬日暖起来寒冷的冬天,吃牛羊肉最适合不过了。金沙羊...……更多
一碗酸汤带富一方人——凯里市翁提村酸汤人才培育促技艺传承产业共富
...琪等人为代表的“翁堤厨师”,用一碗碗酸汤给人们带来味蕾的盛宴、心灵的交融,让酸汤在精彩纷呈的贵州饮食文化之林留下重要一笔。“去年春节的时候,村里人凑在一起合计了一下,全市餐饮行业中,大概有40%的厨师都是...……更多
...,还有酸、辣、香、糯的贵州特色美食,不断刺激食客的味蕾,让人垂涎欲滴、欲罢不能。作为贵州旅游名片之一,“贵”字号生态特色食品吸引了一批批天南地北的游客慕名而至,火了贵州旅游,富了商家“口袋”。站在食品...……更多
食尚贵州⑥|贵州米粉,一嗦入魂
...以清汤、红烧、黄焖等多种口味,轻松拿捏住食客挑剔的味蕾,甚至出圈美国,收获大批海外粉丝;从非遗技艺里来的凯里酸汤粉,每一根米粉的缝隙都填满了醇香鲜浓的红酸汤,一口汤一口粉,一嗦入魂。贵州人以兼容并蓄的...……更多
【筑城年味浓】@贵州人,你家的年夜饭都有啥?
...和多样性。年夜饭桌上的美味佳肴,不仅满足了贵州人对味蕾的极致追求,更承载着家人团聚的温馨与幸福。在鞭炮声声中,全家人围坐一桌,共享这顿意义非凡的年夜饭,不仅是对过去一年辛勤付出的最好慰藉,也是对未来日...……更多
《三餐四季》贵州篇播出,寻味黔山贵水间的酸辣传奇
...供图倒坛酸辣椒,这道酸爽的美食,不仅滋养着贵州人的味蕾,更是他们幸福生活中不可或缺的一部分。无论是家庭聚会,还是日常餐桌,倒坛酸辣椒总能为生活增添一抹亮色。倒坛酸辣椒的制作只需简单的食材与耐心地等待。...……更多
以酒为媒 奏响“舌尖”与生态的和谐共鸣
...在厨师的巧手烹饪之下,煮出一整个贵州味,点燃了一场味蕾上的狂欢。近日,由贵州习酒独家冠名,中央广播电视总台和商务部联手打造的大型美食文旅节目《三餐四季》第二季热播。从“世界辣椒之都”遵义到“黔东门户”...……更多
贵州水职院赴凯里一职校就中高职协同发展事宜开展交流调研
本文转自:人民网-贵州频道为进一步深化中高职协同发展,促进“校校合作”,近日,贵州水利水电职业技术学院党委副书记、院长陈海梁带队,党委委员、纪委书记王昊,党委委员、副院长吴学林,副院长程晓慧等一行12人...……更多
【“关键一招”在基层】这就是凯里!为40多个孩子增加一个公交站
...三中全会绘就改革蓝图,“七个聚焦”引领新征程。多彩贵州网记者深入基层开展蹲点调研采访活动,用镜头捕捉改革路上的生动瞬间,以笔触细腻描绘变革的清晰脉络。聚焦改革的典型案例,深入剖析改革样本背后的经验,与...……更多
贵州省凯里市发布2022年农村十大食品安全典型案例
本文转自:中国质量新闻网中国质量新闻网讯 据贵州省凯里市人民政府网站2022年12月30日消息,凯里市市场监督管理局发布2022年凯里市农村十大食品安全典型案例。案例1:吴金花未取得营业执照擅自从事白酒生产加工案2022年1...……更多
贵州天柱:瓜果飘香季 游客采摘忙
来源:极目新闻中秋遇国庆,家人采摘游。走进贵州省天柱县蓝田镇楞寨村的桃子园,满树桃子,饱满诱人。游客在园内尽情地拍照、采摘。桃园里的员工也穿梭其中,摘果下树,构成了一幅热闹喜悦的秋游图。楞寨桃园面积20...……更多
...镇入选省级旅游休闲街区,镇远古城、丹寨万达小镇入选贵州省文旅融合创新示范项目,榕江县“村超”美食夜市街区入选第四批省级夜间文化和旅游消费集聚区,榕江“村超”和台江“村BA”夜间消费聚集区入选2023年省级夜间...……更多
贵州银行凯里未来城支行:服务解民忧,温情工作暖人心
12月1日,贵州银行凯里未来城支行接到一通特殊的求助电话,电话那头一名女士一边哭泣,一边断断续续的说:“你好,请问是贵州银行未来城支行吗?我是杨刚(化名)的爱人张芳(化名),杨刚的社保卡是在你们网点办的,他上周...……更多
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薏米祛湿别乱用!体质不同吃法不同
薏米,作为一种营养丰富的食材,在中医理论中被认为具有祛湿的功效。然而,祛湿并非人人适用,更不能随意乱用。中科御方中医医学研究院提醒大家
2025-03-01 09:00:00
生姜晚上吃赛砒霜?真相令人意外
“晚上吃姜赛砒霜”这句话流传甚广,不少人因此对生姜避之不及。但真相果真如此吗?其实,这一说法并无科学依据。中科御方中医医学研究院表示
2025-03-01 09:00:00
每天八杯水伤阳气?看看中医怎么说
在现代健康观念中,“每天八杯水”似乎已经成为了一种标配。然而,这种观念真的适用于每个人吗?中科御方中医医学研究院提醒我们
2025-03-01 09:00:00
枸杞泡水温度不对,营养全浪费!
枸杞,这一传统的滋补佳品,因其丰富的营养价值和诸多健康益处而备受推崇。然而,想要充分发挥枸杞的营养价值,泡水的温度可是关键
2025-03-01 09:00:00
要命的宫外孕,偏爱“光顾”这几类人群,务必警惕
24岁的小刘第一次备孕很快就怀上了,但还没高兴多久,就被医生告知是凶险的宫外孕,无奈之下切除了右侧输卵管。此后4年都没有再怀上宝宝
2025-03-01 09:04:00
经常感觉眼干眼涩怎么办?且听华厦眼科刘晓丽医生怎么说?
通讯员 任兆潘在快节奏的现代生活中,很多人都被眼干眼涩的问题困扰,严重影响了生活和工作的质量。今天,我们邀请到了菏泽华厦眼科医院眼表与干眼科主任刘晓丽医生
2025-03-01 09:27:00
泰安市第一人民医院成功救治甲流感染室性心动过速患儿
近日,泰安市第一人民医院儿科门诊接诊一位室性心动过速的10岁女孩。副主任医师李翠清迅速通知病房该患儿需紧急住院,立刻做好相关准备
2025-03-01 01:04:00
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63岁男子天天吃猪油渣,4年来从未间断,去医院检查后令医生惊讶 饮食习惯需全面审视!猪油渣真的那么可怕吗?李医生皱着眉头看着面前的中年男子
2025-03-01 01:04:00
泰安市中医医院举办按病种分值付费DIP及2.0版目录业务培训会议
为深化医保支付方式改革,推动DIP2.0版病种目录在医院顺利实施,2月26日下午,泰安市中医医院邀请泰安市医保中心DIP专班成员张鹏来院开展培训
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助力健康乡村 东平县人民医院举行医共体基层医疗帮扶活动
2月26日上午,东平县人民医院医共体在东平县精神病院(梯门镇中心卫生院)成功举办了“医疗资源下沉 助力健康乡村”基层医疗帮扶活动
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传承医道匠心育人 东平县人民医院举行首届“师带徒”结对仪式
大众网记者 杨庆国 通讯员 尚健静 东平报道2月26日,东平县人民医院举办首届“师带徒”结对仪式。院党委书记李莉,院党委副书记
2025-03-01 01:11:00
泰安市中医医院医疗集团成员赴泗水“取经”,助力中医药发展
为进一步提升医疗服务质量,强化特色科室建设,汲取中医药工作先进经验,加速推进医院高质量发展,近日,泰安市相关单位组成10人学习团队
2025-03-01 01:11:00
泰安市第一人民医院康复专家技术下沉 ,全面提升良庄院区康复医疗服务水平
为扎实推进紧密型医共体建设,提升基层医院的康复医疗服务水平,加快推动康复医疗服务高质量发展,2月17日,泰安市第一人民医院康复医学中心专家到良庄院区进行了坐诊
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2月23日,为提升县域消化内镜诊疗技术水平,推动学科高质量发展,东平县人民医院举办消化内镜高质量学术交流会。活动特邀泰安市中心医院消化内镜中心专家团队现场授课
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近日,新泰市中医医院组织召开2025年度安全生产“开工第一课”专题会议,会议由新泰市卫生健康局党组书记、局长张雷主持,新泰市副市长王翠出席会议并讲话
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