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年味里的豆腐香
...薄皮切刀,在豆腐上横竖各画上几道,就变成方便取用的豆腐块。这样的热豆腐,来上一块用辣椒酱拌匀,真是美味佳肴。每年,母亲会把父亲挑回家的豆腐,取出一些,切成二寸见方的小块,做成霉豆腐。还要炸些豆腐圆子,...……更多
失眠多是肝火旺,建议中老年人多这8道菜,清火助眠,健康好吃!
....加入清水,待水烧开后放入鲫鱼块,煮至鱼肉变白。6.将豆腐块放入锅中,继续煮约3-5分钟,使其入味。7.加入适量的盐和生抽,调味。8.撒入适量的白胡椒粉,提味。9.最后放入切好的青葱段,煮至汤汁稍微收浓。10.尝味,根据...……更多
“人老腿先衰”,建议中老年常吃这3样高钙菜
...腌制片刻。2.锅中加入适量清水放入口蘑片煮沸后,放入豆腐块继续煮沸,并加入腌制好的牛肉丁,煮至变色。3.最后,加入适量盐调味,并撒入葱花即可出锅装碗食用。这道菜汤汁浓郁口感细腻且富含钙质和其他营养成分非常...……更多
立春后给孩子安排这几道菜,营养足,孩子长更高
...水,大火煮沸后转小火炖煮20分钟,去除鱼腥味;4.加入豆腐块,继续炖煮5分钟,让豆腐入味;5.最后加入盐和胡椒粉调味,撒入葱花,关火即可。温馨提示: -烹饪鲫鱼豆腐汤时,不要搅拌过多,以免破坏鲫鱼和豆腐的形状和...……更多
冬天干燥易上火,常吃5种食物,润肺生津又营养,手脚麻利精神好
...入洋葱、姜片煮开。接着,放入鱼头煮约15分钟,再加入豆腐块继续煮5分钟。最后,撒入蒜末和香菜,适量加盐调味即可。银耳莲子羹:这道菜品含有丰富的蛋白质、矿物质和胶质,有滋阴润燥、补养肺胃的功效。食材:银耳、...……更多
春节前学会做这几道菜,年夜饭不再单调,象征幸福安康
...油,烧热后放入蒜末和姜片炒香。加入焯好水的冬苋菜和豆腐块,翻炒均匀后加入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖。步骤三:待冬苋菜和豆腐煮熟后,加入适量的盐进行调味,如果喜欢,可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。最...……更多
春天女人常吃它,胜过减肥药,一斤才5元超便宜,再也不怕长膘了
...样吃起来才更入味好吃。)2、煮锅里烧水,切好的魔芋豆腐块冷水下锅焯煮,大火煮3分钟左右即可。3、把煮好的魔芋豆腐块捞出锅,放入冷水中投凉,然后再捞出来控干多余的水分。 4、将魔芋豆腐块倒入一个合适的容器中。...……更多
真不愧是央视点名的食谱,答应我一定要试试这个配方!
...,更是营养满分。答应我,一定要试试这个配方,让你的味蕾舞动起来!首先登场的是辣炒面筋。面筋作为传统食材,口感韧劲十足,经过辣椒的爆炒,更是香气四溢,辣味十足。想象一下,那红亮的辣椒与金黄的面筋在锅中翻...……更多
夏天必吃的6种蔬菜,补钙效果超牛奶,全家都爱吃
...让味道充分融合,这样煮出来的菜就更美味啦!来,把嫩豆腐块放进去煮,大概煮个5分钟的样子,这样豆腐就能吸饱汤汁的味道,吃起来更有味儿了。把小白菜的叶子加进去,再煮上一到两分钟,让它们稍微变软一点。这样做...……更多
一道这样的菜肴,不仅能够满足你的味蕾,更能为身体注入一丝清爽
...在这个春季的午后,一道这样的菜肴,不仅能够满足你的味蕾,更能为身体注入一丝清爽。娴熟的厨师从容地将里脊肉切成薄片,舍去筋膜,加入各种调料腌制;金针菇则被细心地清洗摆放在盘中,仿佛在期待着那一瞬间融为一...……更多
无论有钱还是没钱,多吃这4种对心脏有益的食物,越吃越年轻
...色。最后,用蒜苗、蒜末、小米椒和料汁一起翻炒,加入豆腐块翻炒均匀,最后撒上蒜苗碎,即可出锅。这道豆腐既有细腻的口感,又有辣味和香气,非常适合作为一道家常菜。总之,通过摄入这四种食物,我们可以有效地保护...……更多
宝宝也可以吃的夏季素菜,清爽可口,超级下饭
...酒、生抽、糖和盐,翻炒均匀。4.加入豆腐:将焯烫好的豆腐块放入锅中,轻轻翻炒,让调味料均匀裹在豆腐表面。5.勾芡:用水调匀淀粉,倒入锅中勾芡,使汁液变得浓稠。6.出锅:待汁液收干后,即可出锅,撒上少许葱花点缀...……更多
夏季控糖菜,营养均衡,不长肉,控血糖
...末和葱末烧焦。5.拌豆腐:将焯水后的豆腐或直接使用的豆腐块放入大碗中,加入准备好的调料,搅拌均匀。6.加入香料:将炒香的姜葱油倒入豆腐中,搅拌均匀,使豆腐吸收香料的味道。最后撒上切好的小葱末和红椒末(如果...……更多
昨天又学新菜系了,好吃到停不下
...中,炒香肉末,加入调味料(如盐、生抽等),最后加入豆腐块一起炖煮,直至汤汁收浓,豆腐软糯即可。豆腐和肉末。接着,我们要找一些调味料来给这道菜增色添味,包括生抽、蚝油、老抽、糖、淀粉、豆瓣酱、花椒、小米...……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
...量的白糖和盐,调味调汁。5.待汤汁煮开后,将焯好水的豆腐块放入锅中,小火煮约5-8分钟,让豆腐充分入味。6.待豆腐入味后,关火,捞出豆腐块,码放于碗中。7.将煮好的汤汁倒在豆腐块上。8.最后,可以根据个人口味撒上适...……更多
这款春季豆腐汤,营养满分,味道鲜美,保证你家孩子一喝就爱上!
...瓜变软,然后加点水,煮开了就行。第七步很简单,先把豆腐块和鸡蛋放进锅里,然后等汤汁煮到变成乳白色,再把虾肉倒进去继续煮。大概煮个3分钟左右就可以了。 第八步,加点盐,鸡精放半勺,再撒点胡椒粉,然后用小火...……更多
立春后这菜大胆吃,利尿刮油,提高免疫力
...变软。5.加水炖煮:倒入适量清水,煮至汤汁沸腾,放入豆腐块,煮至豆腐微软入味。6.调味装盘:根据个人口味加入盐、鸡精调味,最后撒上香菜和煎好的虾皮,即可关火盛出。温馨提示:-荠菜要提前泡水,去掉杂质,然后再...……更多
早春时节,别忘记品尝这汤,简单省事,营养全面,应季而食多受益
...沸,加入适量水淀粉勾芡,放入虾滑煮至凝固。最后放入豆腐块焖煮,待羹汤变乳白色即可。 4、味道调整:根据个人口味加入少许食盐、味极鲜和白胡椒粉,搅拌均匀。最后撒上葱花点缀,出锅装碗。香气扑鼻的青豆虾滑豆腐...……更多
这八道菜品各具特色,口味丰富多样,是一道道适合下饭的美食佳肴
...、胡椒粉和生抽。接下来,在锅中加热适量食用油,放入豆腐块和鸡蛋液,快速翻炒均匀。然后,将调料汁倒入锅中,继续煮至汁水变少。撒上葱花和小米椒碎,出锅即可。这道菜色香味俱佳,口感鲜嫩,是一道适合下班后简单...……更多
夏天,这8道菜要使劲吃!6月要多吃它,补血补气,安稳度过夏天
...姜片煸炒出香味,在锅中加入适量的清水,待水开后放入豆腐块,煮至豆腐表面微微泛黄,将红苋菜段放入锅中,继续煮至苋菜变软,加入适量的盐调味,再放入焯烫好的虾仁,稍煮片刻至虾仁完全入味。3.收尾:关火后搅拌均...……更多
春天补钾睡得更香,建议失眠常吃这5种高钾菜,改善睡眠质量
...热后放入葱花、姜末和蒜末,爆香。3.爆香后,将切好的豆腐块放入锅中,小火煎至两面微黄。4.煎至表面微黄后,加入适量的生抽,轻轻翻炒均匀。5.继续煎至豆腐块表面金黄,熟透后撒上适量的盐,根据个人口味加入适量的蚝...……更多
春节家宴,餐桌上不能少的几道家常菜,好吃还营养
...,更要有营养与健康的搭配。毕竟,春节家宴不仅是满足味蕾的盛宴,更是团圆与幸福的象征。快来看看这几道充满传统韵味又兼具美味与营养的家常菜吧!口味正宗,肉质鲜嫩的红烧肉采买清单:500克猪肉五花肉、生姜1块、...……更多
景区路边摊的臭豆腐,到底有多脏
...在这些生坯工厂发布的视频里,成千上万个黑色正方形小豆腐块整齐排列在画面后方,厂方不仅提供已经卤好的豆腐坯,还贴心地提供各口味酱料,确保买家第一时间就能上手制作。曾几何时,象征着我们童年烟火气的小吃街,...……更多
大白菜炖冻豆腐,春季轻盈滋味,鲜香滑嫩,唤醒味蕾新体验
今天我要和大家分享一道我亲身制作并广受好评的菜品——大白菜炖冻豆腐。这道菜的制作技巧和方法,让我来一一为大家揭晓吧。首先,我是在一次偶然的机会中尝试到这道菜的。那是一个寒冷的冬日,我去拜访了一位亲戚...……更多
这5道菜只需3分钟就能学会,连小白都能轻松烹饪
...的段。将大蒜去皮,切成片。使用不粘锅,加热油,加入豆腐块,煎几分钟,直至两面金黄。如果没有不粘锅,可以多煎一下。炒好后,倒入少量热水,加入蒜、盐、生抽、老抽。煮好后,转小火小火煮十分钟,至豆腐香味四溢...……更多
开春第一鲜大量上市!鲜嫩营养,季节性美食,千万别错过
...。2.将豆腐切成小方块,在锅中加入清水煮沸,然后加入豆腐块,煮沸后继续煮1-2分钟,然后捞入碗中。在豆腐上撒上香菜和葱花,淋上生抽和香油,轻轻裹上一层。热门提示香椿中含有一定量的草酸和亚硝酸盐。在漂白过程中...……更多
孩子冬天易感冒,建议多吃这6道菜,增强抵抗力,营养搭配价值高
...或清水,将汤烧开。4.加入豆腐:汤烧开后,放入切好的豆腐块,煮至豆腐变软。5.加入菠菜:当豆腐变软时,加入切段的菠菜,迅速焯水,保持菠菜的嫩绿。6.调味:根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀。7.加入大葱:最后加入...……更多
适合春天的下饭菜,学会这6道,一整个春天不用愁
...烧热后加入葱姜蒜末爆香。3.加入白菜翻炒至变软。4.将豆腐块放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖,煮至豆腐软烂。5.加入生抽和适量的盐,调味均匀。6.继续翻炒均匀,使豆腐和白菜充分融合。7.炒至汤汁浓稠,即可出锅。小...……更多
春天,无论多忙,多给家人吃这菜,高蛋白高钙质,家人爱吃不剩食
...。接着放入腌制好的肉末,快火炒至变色,再倒入切好的豆腐块,加入事先调配好的酱料,让豆腐充分吸收肉汁,口感更为丰富。4、出锅收尾最后一道工序是收汁,待菜肴烹饪入味后,撒上些许葱花和花椒粉,散发出诱人的香...……更多
年龄大了要养骨,别只喝牛奶,常吃4样高钙食物,腿脚有劲身体棒
...清水,大火煮开后转小火炖煮15分钟。3. 加入豆腐:放入豆腐块,继续炖煮10分钟,加入盐调味,撒入青蒜段,再煮2分钟即可出锅。红烧泥鳅炖豆腐这道菜既能补钙又美味。泥鳅富含蛋白质和钙,搭配豆腐一起炖煮,营养更加丰...……更多
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轻松制作家常片粉,让味蕾享受美味
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素菜盒子,一口咬下去的幸福
说到素菜盒子,想必很多人都对它情有独钟。这种美味又健康的小吃,简直是素食爱好者的福音。无论是作为家常菜还是聚会小食,素菜盒子总能让人一口接一口
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营养美味,助力学子成长的健康餐单
在高中生的成长过程中,饮食的营养均衡显得尤为重要。他们不仅需要满足日常的学习和活动能量,更需要摄取丰富的营养素以支持身体的健康发展
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在这个深秋时节,随着天气的逐渐转凉,孩子们的饮食需求也随之改变。家长们开始关注如何为孩子准备既营养又美味的家常菜,以确保他们在这个季节里能够健康成长
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