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宜兴打造“江苏生态美食之都”新名片
...发着清香的乌米饭,还是一碗地道的宜兴头菜?25日,2024江苏味道绿色餐饮推广季暨“TAO最宜兴——春风来宜”春日消费季正式启动,全国各地餐饮界的翘楚集聚一堂,探讨绿色餐饮,推广“江苏味道”。通过这次活动,宜兴发...……更多
“美食小村”大鹏堂
...年的大鹏堂,因制作米饼、粽子、糍粑、卷粉、落水包、扣肉、白切等各色传统美食,“美食小村”远近闻名。黎珍是外村嫁到大鹏堂的媳妇,人勤手巧,制饼手艺学得炉火纯青,制作出来的米饼香糯柔软、入口即化,馅料爽脆...……更多
“国潮”餐饮正流行 吃出消费新滋味
...入座就餐的火锅店,呆萌美味的醒狮中华点心,夹着梅菜扣肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐的“国潮”汉堡……记者近日采访发现,从“国潮”元素融进各式餐饮品类,到一间间中式主题门店开业,再到西式快餐与传统餐饮文化“混搭...……更多
一起探索宿迁的美食之旅,感受这座城市的独特魅力
...的炎热,一碗热腾腾的泗洪空心挂面都能给你带来舒心的味蕾享受。如果你喜欢面食,那么一定不能错过擀面皮。擀面皮是宿迁地区非常有特色的一道美食,它的制作工艺独特,口感丰富。擀面皮的面皮薄如纸,口感柔软,搭配...……更多
黄田扣肉扣住舌尖乡愁
...餐桌上,通常会有这样一道“硬菜”——一碗香气四溢的扣肉。这道菜肴深深地嵌入了贺州人的年节记忆,融入了千家万户的生活里。寒冬腊月里,蒸上一碗热气腾腾的扣肉,既是舌尖上的享受,也是家的温暖、记忆中的味道。每天天...……更多
邹晓:“蒸”出来的好日子
...”“清蒸蛋卷”……各式各样的菜品无不牵动着每个人的味蕾。近期,平利县老县镇太山庙村的邹晓带着他的车厢峡蒸碗,参加了陕西省丝绸之路非遗美食记活动,用挑剔考究的食材、正宗传统的做法以及独具一格的菜式将“车厢峡...……更多
美食迎春伴好愿
...话家常,齐贺新春。本次的盆菜用料十足,有鸡、鹅掌、扣肉、肉丸……自上而下在盆中码得严严实实,香气扑鼻,寓意 “十全十美”。社工、志愿者和老人围坐一起,喜气洋洋地品尝盛宴。82岁的杨婆婆觉得盆菜暖胃又暖心,...……更多
酥糯香甜 大快朵颐
...颐——“聚焦特色产业 推进乡村振兴”系列报道:龙塘扣肉一碗碗待蒸制的龙塘扣肉制作龙塘扣肉所需食材 “吃完酒席,记得打包扣肉!”在许多柳州人的记忆中,扣肉是宴席和逢年过节必不可少的一道“头牌”菜,当地还流...……更多
将玉林扣肉推向全国
本文转自:玉林日报“三个发小”将玉林扣肉推向全国陈意用传统工艺炸制扣肉。现代直播带货手段,使得一个新生企业迅速立足。 三位来自北流市西埌镇木棉村的小伙,他们从小玩到大,如今因为一门生意又聚在了一起……...……更多
这种饺子不仅美味,而且富含营养,是一道被人们推崇的美食佳肴
...味。入口即化的饺子搭配出彩的酸汤,给人带来不一样的味蕾享受。全国各地的饺子各有特色,但只有少数几个地方的饺子连续上榜,成为最受欢迎的饺子。东北的酸菜饺子、老北京的茴香饺子、山东的鲅鱼饺子、河南的三鲜馅...……更多
昭平县公布三项美食团体标准
...标准化协会批准了《昭平油茶制作技术规程》《昭平陈皮扣肉制作技术规程》和《昭平豆豉鱼制作技术规程》,并予以公告。据悉,昭平油茶以本地生产的有机茶叶和紫苏、黄精等药食同源中药材为主料,以生姜、山泉水、葱、大蒜...……更多
社区摆长桌宴  共享特色美食
...的美食摆上了长桌。芋头糕、柠檬藠头鸭、熏肉、油茶、扣肉、猪血肠、凉拌粉、巴哈力……各种特色美食色香味俱全,让人垂涎欲滴。记者在现场见到,居民们在品尝美食的同时,还相互介绍美食的制作方法,以及生活在小区...……更多
梅菜扣肉事件后,大杨哥直播放“大招”:全网最低价,你敢信吗?
各位网友们,你们还记得大杨哥的梅菜扣肉事件吗?那次可真是让不少家人心里那块石头落地都没声音。最近,大杨哥在直播间里再次搞大动作,声称要用全网最低价来回馈广大家人,这是真心还是又一场营销大戏,让我们一...……更多
《舌尖上的乡村》今晚收官,四个关键词回顾乡间寻味的暖意“食”光
...关键词回顾盘点旅途四站的乡村美味,将会唤醒你的哪些味蕾记忆呢? 连绵群山受阳光雨露的滋养,送上丰饶美味。在首站张掖的巴尔斯圣山,“舌尖团”解锁了第一个食材——肃南高山细毛羊,高寒气候与丰美水草使这里细...……更多
淋巴肉真的不能吃吗?答案可能还真不是你想得那样
...质商品。比如今年315晚会爆料称,有一家企业在制作梅菜扣肉时用到的原料,竟然是带有大量淋巴结的槽头肉(也称淋巴肉)。在大家的印象中,这种肉一般是不能食用的否则会危害身体健康。因而消息传出之后引起了公愤,大...……更多
香喷喷热腾腾 地道美食畅销
...工友们正在包甘棠大粽。新鲜粉利出笼了。厨师用心烹制扣肉。中国传统佳节——春节就要到了,南宁人早已忙活起来,准备本地传统美食,迎接新春的到来。宾阳县甘棠镇的粉利、大粽、扣肉被称为“甘棠三宝”,这可是宾阳...……更多
“寻味南通十大名菜”新鲜出炉
...声、菜刀案板的碰撞声、锅内热油的翻腾声,带来视觉与味蕾上的双重享受。昨日,“2023寻味南通十大名菜烹饪大赛”在有斐大酒店开赛,来自各县(市、区)的30多位名厨一争高下。经过前期逾10万网友投票,专家现场评鉴,...……更多
蟹黄汤包,是江苏的一道传统小吃,更是对细致工艺的一种完美体现
...面的面皮柔软顺滑,内部的汤汁滚烫鲜香,每一口都是对味蕾的挑逗。只见众人对这道美食赞叹不已,纷纷竞相夸奖,给予蟹黄汤包赞美和赞扬。 蟹黄汤包,不仅是江苏的一道传统小吃,更是对细致工艺的一种完美体现。它的...……更多
苹果终于不用手动设置节假日日历上热搜
...登上热搜。不少网友表示很满意,称苹果终于愿意好好做本土化了。据悉,苹果在很多本土化功能上确实落后国产手机,比如:节假日闹钟,之前每逢节假日都需要手动关闹钟,闹钟不会自动跳过节假日。而且苹果通话一直不能...……更多
...不腻的梅菜扣肉,网购阿根廷红虾、帝王蟹等洋年货……味蕾的悸动加速了消费的流动;加班加点赶订单,发红包留工人过年,跨省招工引才……昂扬的姿态增添了生产的活力;落实减税降费,开办购物节,推出新春消费券……...……更多
这样炖的五花肉越炖越香,软烂好吃,一点都不腻,入口即化
...给生活带来乐趣。前几天家人聚餐,在饭店点了一份梅菜扣肉,饭店大厨做的扣肉和咱自己在家做的味道就是不一样,超级好吃。吃馋饭店的扣肉,隔三差五我就去点一份,后来我想到大舅家的表哥原来是饭店的顶级大厨,现在...……更多
从小吃到大餐,常州这些美食你不能错过
...启一场常州的美食探索之旅了吗?今天,我将作为你们的味蕾向导,带领大家深入这座江苏小城的腹地,去品味那些让人欲罢不能的常州美食!我们的第一站,是位于常州老城区的老西门。哎呀,别看这家店门面不大,却是一家...……更多
小杨社区:农文旅融合谱写新田园牧歌
...羹类和1道主食,每道菜都融合了状元文化,为游客提供味蕾和精神的双重享受,丰富餐饮文化的同时,助力香菇产业发展。文旅融出新天地,且以诗意共远方。据介绍,小杨社区每年接待游客达15万人次,文旅项目总营收达3000...……更多
非遗文化传承人张智勇: 希望传统美食能迎来新的“春天”
...旅游,不仅可以丰富旅游的文化内涵,还能给人以视觉与味蕾上的双重享受。“黔西南州盗汗鸡、酸笋鱼、八大碗等都是独具特色的美食。”张智勇说,2024年,希望能有更多的政策利好传统餐饮企业,培育本土美食,打造“旅...……更多
绿色供给增加,舌尖幸福升级
...还将如何继续提质升级,推动更多农产品增绿、优质?“味蕾+环境”,有机菜成为新“食”尚“餐厅环境优雅,菜品有保障,每一道菜我都吃得安心舒心,现在我可是店里的老顾客。”12月13日,南京城东一家绿色有机餐厅内,...……更多
...的文字带领读者领略记忆中的故乡美味,感受那些掩藏在味蕾之下的人生百态与社会变迁。王干写美食很地道,围绕他的《人间食单》还举办过书评有奖征文活动,在美食圈、文学圈掀起了一股热潮。这一方面与王干来自里下河...……更多
在北海“赶春”
...人这场春节赶春的大场里,当然不会少了让男女老少盛开味蕾的美味佳肴。一桌桌,一餐餐,一户户,比赛似的。扣肉、白切鸡、侨港大籺、春卷、元麻籺,更有从渔港码头新上岸的各类生猛海鲜。七碗八盘,应有尽有。大圆堂...……更多
春节期间各地文旅活动纷纷上演
...家森林公园,活动也精彩纷呈。在龙年集市里,除了满足味蕾的美食摊位,还有糖画、捏泥人、剪纸等非遗体验活动。舞台上,舞蹈、歌曲、魔术等精彩节目接连上演,游客们沉浸在浓浓的节日氛围里。 在江苏徐州,为了丰富...……更多
年年过节家里聚餐都会点这3道菜,难度适中老少咸宜,美味无比
来源:极目新闻芋头扣肉每逢节假日,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,芋头扣肉这道菜总是不可或缺的美味佳肴。它以肥瘦相间的五花肉和香气四溢的香芋为主要食材,加入了八角、花椒、葱姜等调料,口味鲜美又不腻,令人...……更多
莆田柴火饭:藏在寺庙旁的美食秘境
...,你们会撑并快乐着的!首先要推荐的就是他们家的酸菜扣肉。这道菜简直就是下饭神器啊!扣肉肥而不腻,每一片都切得薄薄的,入口即化。特别是那肉皮的位置,软糯香甜,比瘦肉还要好吃呢!再搭配上那酸爽的酸菜和浓郁...……更多
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2024味到京城|满足您的“贵州胃”,黔菜版“深夜食堂”美食盘点
近日,由国管局办综司、北京市商务局、西城区人民政府主办,北京市餐饮行业协会承办的“北京国际美食荟·2024味到京城美食节”在北京展览馆启动
2024-08-27 23:16:00
定州行 定如意|定州八大碗:惊艳你的味蕾
定州八大碗是定州人宴请宾客的传统佳肴,菜品有条子肉、方子肉、毛头丸子、甜香丸子等。定州八大碗制作时不仅注重水质、肉质、厨具清洁
2024-08-27 23:33:00
八大处中西医结合医院针灸科周振坤主任:经络受阻不要慌,针灸止痛效果显著
周振坤,主任医师,硕士研究生导师,针灸科知名专家,享受黑龙江省政府补贴,石景山区名中医。擅长治疗:擅于运用针灸、中药治疗脑血管病
2024-08-27 17:05:00
畅玩《黑神话:悟空》 医生提醒:小心“鼠标手”
江南时报讯 23日下午,家住太平的26岁小张来到苏州市相城区太平街道社区卫生服务中心外科诊室,自述从昨日开始右手手腕疼痛
2024-08-27 17:21:00
糖友饮食需谨慎 医生提醒:当心“升糖刺客”
江南时报讯 老糖友都熟知控糖离不开科学的饮食,但是有些看起来很健康的食品,可能是隐藏很深的“升糖刺客”。如果平时稍不注意
2024-08-27 17:22:00
和乐粽团体标准正式在全国团体标准信息平台发布
南海网8月27日消息(记者 张野)27日,记者从万宁市和乐镇政府获悉,和乐粽团体标准已于8月14日正式在全国团体标准信息平台发布
2024-08-27 17:23:00
良橘堂参加2024橘州文化盛典手信展
2024年8月24日,一场橘州文旅手信推广,高质量文化体验活动在广东化州康景体育馆举办,一场璀璨的橘州文化盛典在此盛大现场举行
2024-08-27 17:29:00
夏季游泳能健美形体
健美形体人在游泳时,通常会利用水的浮力俯卧或仰卧于水中,全身松弛而舒展,使身体得到全面、匀称、协调的发展,使肌肉线条流畅
2024-08-27 17:29:00
夏天减肥瑜伽 从呼吸开始
新妈妈要产后可通过练习瑜伽达到瘦身的效果,产后瘦身瑜伽中的呼吸练习这种调节运动对产后瘦身很有帮助。简单的呼吸练习,能让新妈妈们放松心情
2024-08-27 17:30:00
“零突破”!浙毕医院2个项目获国家级立项
8月23日,国家自然科学基金委员会公布了《关于2024年国家自然科学基金集中接收申请项目评审结果的通告》,浙江省人民医院毕节医院(以下简称“浙毕医院”)党委副书记
2024-08-27 17:35:00
怎样游泳才能减肥
既然游泳有这么好的减肥塑身作用,为什么有人游了却不见瘦呢?资深健身教练周凯认为,谈到运动与减肥问题,首先要明白运动与能量消耗的关系
2024-08-27 17:44:00
速效救心丸不但“治心”,还对几种病起作用,尤其一些老年常见病
速效救心丸不但“治心”,还对几种病起作用,尤其一些老年常见病"救命啊!快来人帮忙啊..."王大婶和老伴正跳着广场舞,跳得正起劲
2024-08-27 17:48:00
健康问太和 | 如何预防和处理运动损伤?
十堰广电讯(全媒体记者 龚艳琳)近年来,随着大众对健康生活方式的日益重视,健身运动已成为许多人的日常选择。然而,由于缺乏科学的锻炼方法
2024-08-27 17:51:00
油一换,肝癌几率少一半?医生提醒:这3种油不要用了!自查更换
“我跟他说别吃这个油,就是不听!” 李茵爸爸自从听说自榨油对身体好,就自个掏钱买了个榨油机。 还没高兴多久,伤心的事情一茬接一茬
2024-08-27 17:58:00
上海人的平均寿命紧追日本,他们的早餐习惯,值得大家学习借鉴
如果说世界哪个国家的人最长寿,答案毫无疑问有日本。这还真不是瞎编,《世界卫生统计》报告中有数据证明,日本人的平均寿命为84
2024-08-27 17:58:00